Пробиотики что это такое: список препаратов — лучшие пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника

список препаратов — лучшие пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника

Ребенок появляется на свет со стерильным кишечником, но уже к году состав микрофлоры совпадает со взрослым человеком. На протяжении жизни под влиянием питания, болезней и других факторов баланс микроорганизмов в пищеварительном тракте изменяется, но постепенно восстанавливается до нормальных концентраций. Иногда этот процесс затягивается. Тогда врач может рекомендовать пребиотики и пробиотики для кишечника.

Виды пробиотиков

Для восстановления кишечника применяют два типа лечебных средств. Пробиотики – это препараты, которые содержат полезные бактерии в высушенном или растворенном виде. Чаще всего это микроорганизмы из рода Lactobacillus и Bifidobacterium, которые в норме доминируют в пищеварительном тракте человека.

Пребиотиками называются вещества, необходимые для роста хорошей микрофлоры. В некоторых случаях без них можно обойтись, но после тяжелых болезней, лечения антибиотиками или отравления они ускорят восстановление за счет создания благоприятной среды для бактерий.

В пищеварительном тракте здорового взрослого человека обитает несколько десятков видов бактерий, но преобладают два типа микробов: бифидобактерии и лактобактерии. Другие находятся в меньшинстве. Поэтому выделяют следующие виды пробиотиков в зависимости от состава:

• состоят только из лактобактерий – рекомендуют принимать при кишечных вирусных инфекциях;
• в составе только бифидобактерии – врачи назначают их при кандидозном поражении кишечника и как восстановление женщинам после вагинального кандидоза;
• комбинированные препараты – содержат бифидо- и лактобактерии, полезны при бактериальной инфекции кишечника.

Восстанавливать нормальную микрофлору можно разными формами препаратов. Пробиотики выпускают в сухой форме, из которой перед применением самостоятельно готовят суспензию. Существуют готовые жидкие формы лекарства, которые удобно давать маленькому ребенку. Некоторые средства производят в капсулах в желатиновой оболочке. Она не повреждается в желудке и растворяется только в кишечнике. Это защищает бактерии от действия соляной кислоты.

Создание препаратов для решения проблем с пищеварением проходило в несколько этапов. Поэтому фармацевты выделяют несколько поколений пробиотиков:

• 1 поколение – это монопрепараты, которые состоят из одного типа бактерий, обитающих в кишечнике, к ним относятся Бифидумбактерин, Лактобактерин.
• 2 поколение – содержат хорошие бактерии, которые являются антагонистами вредной флоры. Они выделяют вещества, которые уничтожают опасные микроорганизмы и подготавливают среду для заселения полезной микрофлорой. К препаратам этого типа относится Энтерол и Бактисубтил.
• 3 поколение – пробиотики, которые содержат от 2 до 30 штаммов одного живого микроорганизма или комбинацию из нескольких видов бактерий. К этой группе препаратов относятся Линекс, Бификол, Бифилонг.
• 4 поколение – содержат не только хорошие бактерии, но и вещества из группы пребиотиков. Они служат питательной средой, помогают расти, размножаться микрофлоре и ускоряют ее восстановление. К этой группе препаратов относят Бифилиз, Кипацид.
• 5 поколение – синбиотики, это несколько типов полезных бактерий и вещества, необходимые для колонизации кишечника. Они способны регулировать рост и метаболическую активность микробиоты. К этой группе относятся Флористин, Бифиформ и другие средства.

Какой препарат подойдет в конкретном случае, должен решать врач с учетом состояния пациента, его возраста. Для взрослых требуется большая дозировка и кратность приема пробиотиков.

ТОП-10 лучших пробиотиков

В аптеках продается большое количество пробиотиков, из которых тяжело выбрать нужный препарат. Правильное решение – обратиться к врачу-гастроэнтерологу или терапевту, чтобы назначили лекарственное средство с хорошим эффектом.

Чтобы решить, какой из них лучше, можно ориентироваться на список ТОП-10:

1. Линекс – один из самых популярных препаратов, который помогает восстановить микрофлору кишечника. В его составе живые лиофилизированные бифидо- и лактобактерии, а также энтерококки. Линекс выпускается в капсулах и порошке, его можно применять у грудных детей, смешивая содержимое оболочки с молоком.
2. Хилак Форте – капли для лечения дисбактериоза, в состав входят лактобациллы, их эффект дополняет непатогенная кишечная палочка и стрептококки. Может использоваться при синдроме раздраженного кишечника, гастроэнтерите, колите, болезнях желчного пузыря и печени, вызванных патологией пищеварительного тракта.
3. Флорин Форте – восстанавливает микрофлору за счет присутствия бифидо- и лактобактерий. В состав входит лактоза, необходимая для процесса брожения, смещения рН в кишечнике в кислую сторону. Выпускается в виде саше с порошком, который необходимо растворять перед использованием.
4. Нормобакт L – помогает восстанавливать кишечную флору при помощи молочнокислых бактерий и пребиотиков, необходимых для их размножения. В состав входят фруктоолигосахариды, которые являются питательной средой, увеличивают выживаемость микробиоты и увеличивают эффективность лечения.
5. Аципол – средство для лечения дисбактериоза у взрослых и детей. Он помогает после длительного лечения антибиотиками терапевтических заболеваний, используется для лечения острых кишечных инфекций, хронического колита, у склонных к аллергии и атопическому дерматиту.
6. Бифиформ – пробиотик, в состав которого входят энтеробактерии и бифидобактерии. В кишечнике они образуют естественный симбиоз и поддерживают существование друг друга. Энтерококк заселяет петли тонкой кишки, а используемый тип бифидобактерий обладает высокой скоростью роста, поэтому быстро восстанавливает микробиоту толстого кишечника.
7. Нормофлорин Л – жидкий пробиотик, состоящий их лактобактерий. Он положительно влияет на организм благодаря добавлению в раствор пребиотика лактита, который улучшает рост бактерий. Перед использованием необходимую дозу препарата смешивают с любой жидкостью.
8. Флорок – пробиотик, который состоит из лактобацилл, бифидобактерий и лактозы, необходимой для нормальной колонизации пищеварительного тракта. Может использоваться как для восстановления микрофлоры, так и для предотвращения диареи во время путешествий.
9. Бак-сет Форте – это капсулы, в состав которых входит 14 видов живых полезных бактерий. Препарат рекомендован для детей старше 3 лет и взрослых для лечения нарушений стула и профилактики дисбактериоза.
10. Риофлора – комплексный пробиотик, включает несколько штаммов бифидобатерий и лактобацилл, а также непатогенные стрептококки. Но в капсулах могут быть следы лактозы, молока и сои, поэтому производитель не рекомендует их использовать при повышенной чувствительности к этим веществам.

Советы по выбору

Какой из перечисленных пробиотиков поможет справиться с проблемами пищеварения, зависит от заболевания. Если организму необходима помощь после курса лечения антибиотиками, лучше использовать комплексные препараты, где добавлен пребиотик. Он ускорит заселение бактериями слизистой кишечника.

Вне зависимости от названия, для взрослых походят препараты в виде порошка, капсул или раствора. Капли разработаны специально для маленьких детей, которым необходима небольшая доза препарата. Их хорошо смешивать с напитками или молоком матери.

При использовании средств с пробиотическими эффектами, симптомы вздутия живота, урчания, метеоризм могут усилиться из-за процесса брожения. Но это проходит самостоятельно и не требует отмены терапии. Если на фоне приема пробиотиков появилась аллергическая сыпь, лечение прекращают.

Что нужно знать о пробиотиках перед покупкой? Отрывок из книги «Здоровый кишечник»

Долго считалось, что бактерии в наших кишечниках нужны просто затем, чтобы лучше переваривалась пища. Но в последние годы ученые все чаще говорят о том, что роль микробов намного важнее: предположительно они влияют на иммунную систему, сердце, даже психику. Авторы книги «Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием» Джастин и Эрика Сонненбург из Медицинской школы Стэнфордского университета как раз пытаются прояснить взаимосвязи между человеческим организмом и тысячами видов его обитателей.

Правда, в этой области пока что почти ничего не понятно, оттого и книгу нужно читать с осторожностью даже с учетом всех оговорок Сонненбургов. Но что нужно читать еще аккуратнее — этикетки продуктов с пробиотиками, полезных или потенциально полезных микроорганизмах, о которых идет речь в следующем отрывке.

Обложка книги «Здоровый кишечник»

© Издательство «Манн, Иванов и Фербер»

Пробиотики: как пройти квалификацию?

Огромная индустрия поставляет все больше пробиотических добавок и ферментированных продуктов питания. Компании-производители надеются убедить нас в том, что пробиотические микробы очень полезны для здоровья.

Масса интернет-ресурсов продают пробиотические добавки, как они заявляют, «для улучшения деятельности кишечника». Непонятные термины: «синбиотический», «функциональная пища», «нутрицевтический» — могут вселить надежду, напугать, запутать или все сразу. Многие сайты уверяют, что нам следует принимать эти добавки ежедневно и в больших количествах.

Если вы здоровы, эти продукты предотвратят болезни. Если у вас проблемы с кишечником — вот и решение. Привлекают внимание названия добавок: «Идеальная Флора Супер Важная Добавка», «Основная Защита», «Здоровая Троица». Такие продукты кричат: «Если хочешь быть здоровым, я нужен тебе!»

Колонии лактобактерий

© REUTERS/Edgar Su

Внутри медицинского сообщества нет согласия относительно того, кто по-настоящему получает выгоду от пробиотиков. Однако в последние годы пользу их употребления неоднократно доказывали клинически. Мэри Сандерс, кандидат наук и независимый консультант в области пробиотиков, занимает должность исполнительного директора Международной научной ассоциации по вопросам пробиотиков и пребиотиков. Она согласна, что есть веские причины использовать пробиотики при таких заболеваниях, как некротический энтероколит у недоношенных детей, диарея, связанная с приемом антибиотиков, острые заболевания, сопровождающиеся диареей, и даже обычная простуда.

К сожалению, доказательств пока недостаточно. Поэтому многие врачи допускают, что пробиотики не навредят и, возможно, помогут. Это разумный подход, принимая во внимание отличный профиль безопасности пробиотиков и множество перспективных предварительных исследований.

На эту тему

Доктор Пурна Кашьяп, гастроэнтеролог, заместитель директора программы исследования микрофлоры в Центре персонализированной медицины клиники Мэйо в Рочестере, провел два года в нашей лаборатории в Стэнфорде, изучая, каким образом микрофлора влияет на желудочно-кишечное здоровье. Его практика сосредоточена на функциональных нарушениях пищеварения, в том числе и синдроме раздраженного кишечника. В отношении пробиотиков его подход скорее пассивный: «Если пациент спрашивает, я не буду отговаривать от использования, но не стану предлагать в качестве первоочередного лечения».

Многие врачи осторожны по отношению к пробиотикам. Они утверждают, что клинические исследования должны завершиться полноценными результатами — однозначными и воспроизводимыми. Общих свидетельств «улучшенного самочувствия» недостаточно, чтобы рекомендовать пробиотики. Кстати, скептик Пурна Кашьяп регулярно пьет пахту. Этот культивированный молочный напиток напоминает доктору йогурт, который делала для него мама в Индии.

Что в имени твоем?

У многих потребителей возникают положительные ассоциации со словом «пробиотик». Поэтому его используют компании для продвижения товара на рынке, даже если это не оправдано. Согласно руководству ISAPP (Международная научная ассоциация пробиотиков и пребиотиков) по пробиотикам для покупателей, «использование слова „пробиотик“ еще не означает, что это действительно пробиотик. Некоторые изделия с маркировкой „пробиотик“ не содержат штаммы, чья эффективность была доказана, или же не могут гарантировать необходимое содержание живых пробиотиков до истечения срока годности» *. Таким образом, существует много причин, по которым потребителям стоит скептически относиться к продуктам с ярлыком «пробиотик».

Разные виды бактерий продаются как пробиотики. Прежде чем мы углубимся в подробности, стоит обсудить, как бактерия получает название, в котором, кстати, может содержаться информация о ее свойствах. Потребители также должны понимать, что названия, которые компании дают бактериям, могут быть использованы в качестве инструментов маркетинга.

© Сергей Мальгавко/ТАСС

В научной среде для обозначения бактерии используются два слова, которые указывают на род и вид. Bifidobacterium и Lactobacillus — два рода наиболее распространенных на рынке пробиотиков. Представьте, что род — это фамилия бактерии (с нее начинается название). Все бактерии, относящиеся к отдельному роду, состоят в близком родстве. Указание на вид (то есть на особого представителя рода) схоже с именем (это второе слово в названии бактерии). Bifidobacterium longum и Bifidobacterium animalis — два разных вида бактерий из одного рода. Они больше похожи друг на друга, чем Bifidobacterium longum похожа на Lactobacillus acidophilus. Кроме того, к одному роду и виду могут принадлежать разные штаммы бактерий. Отличия между штаммами есть, но они мелкие. Если сравнивать с людьми, то мы все Homo sapiens, однако у каждого из нас есть индивидуальные характеристики. Штамм бактерии обычно отмечается набором букв и цифр, которые ставятся после названия рода и вида, например Bifidobacterium animalis DN‑173–010. Отдельные штаммы бактерий можно запатентовать и дать им торговые названия, которые часто придумываются таким образом, чтобы вызвать ассоциации со здоровым пищеварением. Например, на баночках йогурта «Activia» бросается в глаза название пробиотической бактерии Dannon: Bifidus regularis — торговое название, данное их штамму Bifidobacterium animalis.

На эту тему

Если вам кажется, что существует определенный свод правил, который не позволяет компаниям вводить в заблуждение потребителей, вы правы лишь отчасти. Термин «пробиотики» используется для большой и разнообразной группы продуктов, содержащих живые бактерии, и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разработало общие принципы контроля этих товаров в зависимости от их планируемого использования. При продвижении на рынке значительной части пробиотических продуктов не заявляется, что с их помощью можно лечить конкретные болезни, поэтому они не подпадают под категорию медикаментов, не должны проходить тестирование и соответствовать регламенту аттестации лекарств *. Таким образом пробиотики могут миновать пристальное внимание со стороны FDA, чья главная забота — скорее безопасность этих продуктов, чем их эффективность. FDA лишь запрещает производителям и продавцам как-либо наводить на мысль о лечебном эффекте пробиотиков.

Очень немногие пробиотики, содержащиеся в еде или продаваемые в виде добавок, прошли какой-либо серьезный отбор (хотя компании-производители и продавцы могут не согласиться). Некоторые пробиотики действительно были выделены на основе их особых свойств, но большинство штаммов выбирались произвольно из того, что встречается в ферментированных продуктах.

Давайте рассмотрим три главные группы товаров с пробиотиками: ферментированные продукты, такие как йогурт; продукты, в которые были добавлены живые бактерии, не запускающие реакции ферментации, например злаковый батончик, содержащий пробиотики; бактерии в виде добавок. Во всех этих случаях бактерии либо давно уже используются, либо имеют статус «безопасных» — пометку в виде аббревиатуры GRAS. Чтобы получить статус GRAS, консилиум квалифицированных экспертов должен признать, что продукт безопасен для потребления, но из-за проблем с бюджетом FDA фактически сделала GRAS-регистрацию пробиотиков добровольной программой.

Производство йогурта «Активиа» на заводе Danone

© Максим Шеметов/ТАСС

Скажем, я планирую основать собственную компанию, производящую пробиотические добавки, под названием «Усилители иммунитета». Моя первая пробиотическая добавка будет содержать бактерию Lactobacillus casei — распространенный вид, встречающийся в йогурте, поэтому я знаю, что он безопасен и не обратит на себя внимания FDA. У меня есть свой запатентованный штамм, который я выставлю на рынок под торговым названием Lactobacillus ProHealthy. Перед тем как выставлять бутылки с Lactobacillus ProHealthy от компании «Усилители иммунитета» в аптеках по всей стране, мне нужно будет уведомить FDA о содержащихся в них ингредиентах и информации по технике безопасности. Через 90 дней после отправки уведомления Lactobacillus ProHealthy можно поставлять потребителям — без какого-либо одобрения FDA. При том что ответственность за безопасность добавок лежит на компаниях, продающих эти самые добавки, неудивительно, что полки заставлены подозрительными товарами. Во многих случаях вид и количество живых бактерий в бутылке пробиотической добавки не совпадают с этикеткой, не говоря уже о такой серьезной проблеме, как неспособность продукта помочь потребителю. Так что бутылка Lactobacillus ProHealthy на самом деле может содержать другие виды бактерий, не указанные на этикетке, или даже вообще не содержать Lactobacillus ProHealthy.

TЕСТ

Пройти тест

Компании могут получать прибыль от продажи пробиотиков. Доказывать эффективность продукта не требуется, поэтому у производителей нет стимула исследовать новые пробиотики. Таким образом, доступные пробиотики — это в основном несколько традиционных видов, которые мы веками получали из ферментированной пищи. Скорее всего, существует множество видов бактерий из разных сред обитаний, которые стали бы хорошими кандидатами в пробиотики (в том числе и из пищеварительного тракта человека), но отсутствие истории безопасного употребления препятствует выпуску новых товаров. Если я решу, что «Усилители иммунитета» выпустит новую пробиотическую добавку, содержащую недавно открытую бактерию, которая демонстрирует обнадеживающие выгоды для здоровья в исследованиях, даже если я не стану указывать конкретное утверждение о полезности для здоровья на этикетке, мне все равно придется доказать, что эта новая бактерия безопасна для употребления. А это означает проведение объемных и дорогих исследований на животных и людях или риск судебного иска от потребителей или FDA. Многие компании пришли к выводу, что подобная авантюра того не стоит.

Игра притязаний

Американская индустрия пробиотиков исторически балансирует на тонкой грани утверждений о полезности для здоровья, которые только чуть-чуть не дотягивают до притязаний, потребовавших бы набора длительных и дорогостоящих клинических испытаний, предписанных FDA. Доктор Сандерс указывает на то, что в Соединенных Штатах производители пробиотиков могут делать «притязания структурной функции», которые привязывают продукт к нормальной «структурной функции» человеческого тела, без необходимости получения одобрения FDA. Хоть эти утверждения должны быть правдивыми и не могут вводить в заблуждение, требования к наличию доказательств довольно мягкие. В США организация, которая определяет, существует ли у товара достаточно обоснований для любого рекламного утверждения, которое высказывается, — это Федеральная торговая комиссия. В 2010 году, как известно, компания Danon переступила черту, когда заявила, что употребление «Activia» «помогает наладить вашу пищеварительную систему за две недели, как было доказано клиническими исследованиями». Федеральная торговая комиссия постановила, что Danon зашла слишком далеко в своем утверждении, и подала в суд за рекламу, вводящую в заблуждение. После этого Danon перестала использовать термин «клинические исследования», а рекламные ролики «Activia» больше не упоминают способность облегчить нарушения пищеварительной системы.

На эту тему

Компании, продающие пробиотики, применяют специальную тактику, чтобы убедить нас в полезности этих продуктов. С сожалением следует упомянуть невысокий авторитет исследований, касающихся воздействия пробиотиков на кишечную микрофлору и здоровье носителя. Многие эксперименты проводились некорректно, значительная их часть спонсировалась крайне заинтересованными производителями пробиотиков и йогуртов. Тем не менее мы все лучше понимаем микрофлору, и роль пробиотических бактерий в поддержании нашего здоровья становится областью более серьезных научных изысканий. Мэри Сандерс настроена оптимистично в отношении будущего клинического использования пробиотиков: «Существуют веские доказательства некоторых благоприятных клинических эффектов пробиотиков, признанные отдельными организациями по результатам клинических исследований». Полагаем, что по мере проведения чистых экспериментов удастся определить, каким образом пробиотические бактерии могут употребляться с пользой для здоровья».

Пробиотики | Biocodex Microbiota Institute

А вы знали, что наши предки употребляли в пищу предков современных пробиотиков?¹ Еще с времен неолита некоторым продуктам, прошедшим ферментацию, приписывали необычайно полезные свойства. Ферментированные молоко, пшеница или овощи дольше сохранялись, обладали более приятным вкусом и легче переваривались, что положительно сказывалось на здоровье^1,2.

По крайней мере уже 5000 лет назад древние египтяне, римляне и индусы высоко ценили ферментированное молоко², а турки считали его эликсиром жизни. Не оно ли было секретом их легендарной силы? За три столетия до нашей эры китайские рабочие, возводившие Великую китайскую стену, ели квашеную капусту, чтобы оставаться здоровыми². Знаменитый «отец медицины» Гиппократ рекомендовал олимпийским атлетам сыр¹. Даже солдаты грозного Чингисхана считали кислое молоко источником силы и энергии, который позволил им победить в множестве сражений³. Но только в начале XX века, после выхода в свет работ Луи Пастера, люди обнаружили, что все эти ценные свойства ферментированной пищи связаны с полезными микроорганизмами¹.

Что такое пробиотик?

Пробиотики — это «живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве приносят пользу здоровью человека»^4,5. Сейчас мы разберем это научное определение более подробно.

Что такое пробиотические микроорганизмы?

Обычно называемые «микробами» или «бактериями», микроорганизмы — это очень маленькие (микроскопические) живые существа, которых нельзя увидеть невооруженным глазом¹². Как правило, они состоят только из одной клетки! К микроорганизмам относятся бактерии, которые повсеместно встречаются в нашей среде: их можно найти в земле, воде, и даже на поверхности и внутри нашего организма!^12,13 Там же можно найти микроскопические грибы: дрожжи (от Saccharomyces, которые составляют основу пекарских дрожжей, до Candida, вызывающего грибковые инфекции) или плесени (например, Penicillium, который придает сыру рокфор «голубой» оттенок, или даже производит пенициллин — самый известный антибиотик)^12,14,15,16. Вирусы тоже микроорганизмы, но, поскольку они не могут выжить вне зараженной ими клетки, в строгом смысле слова их трудно считать «живыми существами»^12,17. Также к числу микроорганизмов относятся амебы, микроскопические водоросли и т. д^18,19. Этот маленький мир на самом деле огромен: в одной чайной ложке земли содержится миллиард бактерий! Но это не повод для страха! Более 99% из них безвредны для человека^12,20

В качестве пробиотиков чаще всего рассматриваются следующие микроорганизмы:

• бактерии из микробиоты человека или ферментированных молочных продуктов: лактобактерии (Lactobacillus) и бифидобактерии (Bifidobacterium)^3,21;
• дрожжи, такие как Saccharomyces boulardii, выделенные из кожицы плодов личи^3,15.

Вы еще не забыли свой латинский?

Представьте себе фруктовый салат из слив, вишен, персиков и нектаринов. Все они принадлежат к одному роду деревьев — Prunus. Например, вид Prunus avium — это вишня, а Prunus persica — персик, среди которых выделяют много сортов: например, желтые, белые, гладкие или шершавые, округлые или уплощенные и т. д.²²

Как выбрать нужный пробиотик?

Поиск «избранных» среди миллиардов видов микроорганизмов — трудная задача. Но именно им и занимаются ученые. Пробиотические виды часто носят имена своих первооткрывателей, воздавая должное их усилиям. Например, Saccharomyces boulardii был выделен Анри Буларом²³, а Lactobacillus reuterii (который сейчас называется Limosilactobacillus reuteri) — Герхардом Рейтером^24,25.

Независимо от своего происхождения (например, молока, фруктов или человеческого организма) потенциально полезные виды микроорганизмов изучаются со всех возможных сторон, чтобы найти среди них наиболее перспективные штаммы.

• Первый этап исследований заключается в обнаружении микроорганизмов на основании характеристик их геномов. Затем их классифицируют, присваивают название и номер штамма^4.26.
• Второй этап состоит в постепенном сужении круга потенциальных кандидатов на основании их полезных свойств, таких как антипатогенное, антихолестериновое или кишечно-регулирующее действие^4.26.
• Третий этап — проверка безопасности, т. е. оценка возможных рисков для здоровья, в ходе которой исследователи проверяют наличие генов устойчивости к антибиотикам, содержание токсинов и способность вызывать любые нежелательные эффекты. Ученые также проверяют, способны ли кандидаты в пробиотики выживать в определенных экстремальных условиях, существующих внутри кишечника (температура, рН, наличие желчных кислот и т. д.)^4.26.
• Четвертый этап — один из наиболее важных, поскольку в ходе его подтверждают эффективность применения пробиотика у человека. Для этого проводят так называемые клинические исследования в строгом соответствии с точными рекомендациями местных или национальных органов здравоохранения. Именно на этом этапе изучаемый микроорганизм может быть классифицирован как пробиотик^4.26.
• На последнем этапе исследователи удостоверяются, что пробиотик способен выживать и остается в эффективной дозе в течение всего срока годности продукта. Пробиотики затем передаются на хранение в «международный банк штаммов микроорганизмов»^4.27.

Для чего нужны пробиотики?

В нашем организме содержится несколько микробиот. Самая важная находится в кишечнике (ее называют «кишечной флорой»), однако существует и микробиота кожи, влагалища, полости рта, дыхательных путей и т. д.^28,29 Миллиарды микроорганизмов работают вместе в пределах каждой микробиоты^28,30. Большинство из них безвредны или полезны для здоровья³¹. Некоторые потенциально патогенны, то есть способны вызывать заболевания, чему, однако, препятствуют «полезные» микроорганизмы³². По различным причинам (например, из-за нездорового питания, стресса, болезни или получения курса антибиотиков) равновесие микробиоты может нарушиться. Такое нарушение называется «дисбиоз»^28,30. При дисбиозе меняется состав микробиоты: она становится менее многочисленной и теряет часть полезных микроорганизмов, чем сразу пользуются патогены, колонизируя освободившееся пространство и бурно размножаясь³³.

Укрепляя микробиоту, пробиотики помогают ей сохранить или восстановить утраченное равновесие путем воздействия на иммунную систему, ослабления воспалительных процессов и нейтрализации патогенов или их токсинов. Таким образом, они предотвращают или корректируют расстройства или заболевания, связанные с дисбиозом^34,35,36. Тем не менее разные штаммы пробиотиков имеют различные механизмы действия, поэтому, зная полезные эффекты одного штамма, не всегда можно достоверно судить о пользе другого³⁷.

Зачем принимать пробиотики?

Какая от этого польза? Чем это полезно для меня?

Пробиотики оказывают на наш организм различные положительные эффекты. Однако в связи с тем, что эффективность конкретных штаммов пробиотиков изучают в ходе клинических исследований, они демонстрируют свою ценность в очень специфических ситуациях^5,38:

• нарушения со стороны пищеварительной системы — диарея, связанная с применением антибиотиков, диарея, вызванная C. difficile, гастроэнтерит, диарея путешественников, функциональные расстройства кишечника (или «синдром раздраженного кишечника»), непереносимость лактозы, воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и т. д.^{21,39,40,41,42,43,44,45};
• инфекции дыхательных путей в зимний период⁴⁶;
• заболевания кожи⁴⁷;
• инфекции мочевыводящих путей⁴⁸;
• вагинальные инфекции⁴⁹.

Отсюда понятно, что выбрать подходящий пробиотик из множества существующих не всегда легко. Не все пробиотики одинаковы. Ни один пробиотический штамм или комбинация штаммов не будут оказывать все благотворные эффекты, о которых здесь говорится, одновременно⁵⁰. Обратитесь к своему врачу или фармацевту за консультацией — они порекомендуют подходящие продукты в зависимости от вашего состояния здоровья.

Что такое пробиотики, какие выбрать, как пить?

Многие болезни требуют лечения антибиотиками. Но антибактериальные препараты не разделяют бактерии на «плохие» и «хорошие», поэтому уничтожают и полезную микрофлору кишечника. Это приводит к диарее, ухудшению общего состояния организма. Чтобы этого избежать, специалисты рекомендуют во время приема антибиотиков параллельно пить пробиотики.

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это препараты, в которых имеются штаммы полезных для организма бактерий. Они помогают предотвратить дисбаланс, который возникает при приеме антибиотиков. К таким полезным микроорганизмам относятся:

• бифидобактерии;
• лактобактерии;
• дрожжевые грибки;
• аэрококки;
• энтерококки.

Положительные свойства пробиотиков:

1. Укрепляют иммунную систему, которая ослаблена после инфекционного заболевания.
2. Помогают организму бороться с токсинами.
3. Стимулируют нормальную работу кишечника, что важно при неправильном питании.
4. Оптимизируют водно-солевой обмен в ЖКТ.
5. Вырабатывают гормоны, ферменты и другие полезные вещества.

Внимание! Данная группа лекарств помогает улучшить состояние не только кишечника, но и организма в целом. Если кишечная микрофлора нарушена, то снижается иммунитет, и наблюдаются проблемы со здоровьем.

Причиной нарушения микрофлоры может быть не только прием антибиотиков, но и стресс, плохая экология, неправильное питание.

Чтобы воздействие на организм было максимально эффективным, пробиотики необходимо пить правильно.

Какие пробиотики бывают?

Препараты-пробиотики могут состоять из одного штамма бактерий или из нескольких. Какой состав лучше, зависит от принимаемых антибиотиков, поэтому пробиотики тоже должен назначать лечащий врач.

При выборе препарата, который поможет сохранить здоровье кишечника и иммунитет, лучше соблюдать несколько правил:

1. Приобретать пробиотики от известных фирм-производителей, которые проверяли и исследовали свою продукцию.
2. Дозировку лучше уточнять у врача.
3. Обязательно проверять срок годности. Просроченные препараты могут быть опасны для здоровья.

Внимание! Капсула, в которой содержится порошок пробиотика, должна быть сделана из кислотоустойчивого материала, чтобы бактерии смогли попасть в кишечник и не растворились в желудке.

Чтобы проверить эффективность препарата, можно провести эксперимент: содержимое одной капсулы всыпать в теплое молоко. Если через несколько часов оно стало йогуртом — препарат содержит достаточное количество живых бактерий.

Как принимать пробиотики?

Принимать пробиотики можно не только при лечении антибиотиками. Они прекрасно решают проблему синдрома раздраженного кишечника. Также они имеют массу полезных свойств:

• снижают уровень холестерина;
• устраняют воспалительные процессы в кишечнике;
• препятствуют развитию дисбактериоза.

Принимать препараты с полезными бактериями необходимо после консультации с лечащим врачом.Обычно капсулы выписывают одновременно с антибиотиками и принимают по 2 штуки, но не чаще трех раз в сутки. При острых инфекциях могут назначать до 10 капсул в сутки.





Внимание! Чтобы проблема была решена, принимать капсулы необходимо на голодный желудок и не позже, чем за час до еды.

Природные пробиотики

Если нет желания пить пробиотики, их можно заменить продуктами с живыми бактериями. К таким продуктам относятся:

• квашеная капуста;
• маринованные огурцы;
• йогурты и кефиры;
• японский суп мисо;
• мягкие сорта сыров.

Если разнообразить ежедневное меню данными продуктами, то микрофлора кишечника будет оставаться в норме.

Что такое пре- и пробиотики в косметике?





Целостный гидро-липидный слой эпидермиса помогает поддерживать здоровье и внешнюю привлекательность нашей кожи. Окружающая среда, жесткая вода, пища и другие факторы негативно влияют на состояние нашей кожи и нарушают ее баланс. Огромную роль в этом вопросе играет микробиом. Давайте разберемся, что это такое.

Микробиом кожи — это микрофлора кожи, микроорганизмы, которые на ней обитают и взаимодействуют с ее клетками. Бактерии на коже повышают защитную функцию и поддерживают ее. Чувствительная, проблемная кожа — результат нарушения защитного барьера. Так, например, у людей с акне всегда нарушен состав микробиоты. Иными словами, кожа становится уязвима для внешних раздражителей.

Пребиотики — это особые вещества, которые создают оптимальную среду для размножения «полезных» микроорганизмов. В составе продуктов это: полисахариды, бета-глюкан, аминокислоты, гиалуроновая кислота, молочная кислота и др.

Пробиотики — «полезные» бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору поверхности кожи (эпидермиса). В косметике это: лизаты бифидо- и лактобактерий.

Но поместить в формулу живые бактерии невозможно. Поэтому в составе бьюти-средств присутствуют лизаты — это части «полезных» бактерий, которые хорошо усваиваются клетками кожи, помогают нормализовать микрофлору и обладают иммуномодулирующим действием.

Чем полезны пробиотики:

• Нормализуют состояние проблемной кожи.
• Снижают чувствительность кожи, эффективны в лечении купероза.
• Дают anti-age эффект.
• Ускоряют регенерацию кожи.
• Увлажняют, повышают тонус кожи.
• Ускоряют микроциркуляцию и обменные процессы в клетках.
• Косметика с пробиотиками отлично подходит обладательницам проблемной, чувствительной, ослабленной и увядающей кожи.

При выборе такой косметики ищите в составе:

• Bifida Ferment Lysate — лизат бифидобактерий
• Lactibacillus Ferment Lysate — лизат лактобактерий
• Lactibacillus/Soymilk Ferment Lysate — лизат лактобактерий, полученный из соевого молока
• Lactibacillus/Soybean Ferment Lysate — лизат лактобактерий, полученный из соевых бобов
• Galactomyces Ferment Lysate — фермент дрожжевых грибков, он же Галактомисис


ТОП 5 лучших средств с пробиотиками:

Омолаживающий концентрированный крем с бифидобактериями Manyo Bifida Biome Concentrate Cream

Омолаживающий концентрированный крем Manyo Bifida Biome Concentrate Cream интенсивно восстанавливает кожу, укрепляет липидный барьер и оказывает мощное антивозрастное действие.



• Препятствует образованию морщин и заломов, разглаживает микрорельеф кожи,
• Мягко осветляет пигментацию и выравнивает тон кожи.
• Оказывает антиоксидантное действие и способствует выведению токсинов.
• Устраняет отечность, выводит лишнюю жидкость и подтягивает овал лица.
• Восстанавливает кожу после воздействия ультрафиолета и других факторов окружающей среды.
Крем имеет нежную сливочную текстуру, при соприкосновении с кожей средство моментально тает и быстро впитывается, делая кожу мягкой и шелковистой.

Восстанавливающая сыворотка с пробиотиками Mechnikov’s Probiotics Formula Renewing Serum



Восстанавливающая сыворотка с пробиотиками — это концентрированное средство для восстановления кожи. Работает на  укрепление липидного барьера и всех защитных свойств кожи, предотвращает возникновение окислительных процессов в клетках. Как следствие, кожа становится мягкой, разглаживается микрорельеф и улучшается тон. Замедляет процессы старения и наполняет кожу сиянием.


• Средство успокаивает раздраженную кожу и предотвращает появление воспалений.
• Эффективно в борьбе с куперозом, укрепляет сосуды и снимает покраснения.
• Благодаря пробиотикам сыворотка бережно отшелушивает и помогает осветлить нежелательную пигментацию и устранить следы пост-акне.
• Пробиотики защищают кожу от влияния негативных факторов окружающей среды, способствуют выведению токсинов и снижают действие свободных радикалов, которые часто становятся причиной преждевременного старения, появления ранних морщин и нежелательной пигментации.
• Восстанавливает липидный барьер кожи и активно питает.

Универсальный крем для лица с лактобактериями HYGGEE All-In-One Cream



Крем для лица с лактобактериями активно увлажняет и питает кожу, устраняя сухость и признаки обезвоживания, укрепляет защитные функции и восстанавливает гидро-липидный барьер.


• Выравнивает тон, освежает и поддерживает молодость кожи.
• Интенсивно увлажняет и укрепляет кожу, помогает в борьбе с первыми признаками возрастных изменений.
• Отлично подготавливает кожу к нанесению макияжа и продлевает его стойкость.
• Защищает кожу от агрессивного воздействия внешних факторов и сохраняет здоровье эпидермиса.
Ферменты лактобактерий, схожих по составу с составом кожи, активно воздействую на эпидермис ускоряя процессы регенерации и обновления клеток, оздоравливая и повышая иммунитет кожи.

Ночная восстанавливающая пробиотик-сыворотка Missha Time Revolution Night Repair Probio Ampoule



Ночная пробиотик-сыворотка обладает сильным омолаживающим действием, эффективно подтягивает овал лица, повышает упругость тканей и замедляет процессы старения кожи.


• Воздействует на глубокие слои эпидермиса, разглаживает мелкие морщинки, уменьшает выраженность глубоких, укрепляет и разглаживает кожный покров.
• Интенсивно увлажняет кожу и восполняет недостаток влаги в эпидермисе.
• Деликатно осветляет пигментацию и улучшает общий тон кожи.
• Ускоряет процессы регенерации и обновления, повышая иммунитет и тонус кожи.
• Отшелушивает и восстанавливает кожный покров.

Комплексное воздействие 10-ти видов пробиотиков на кожу выражается в глубоком увлажнении, укреплении, осветлении, повышении упругости и эластичности кожи.

Ферментированная бустинг-эссенция с лактобактериями Purito Fermented Complex 94 Boosting Essence



Ферментированная бустинг-эссенция является первым этапом ухода, который восстанавливает уровень влаги в клетках эпидермиса и подготавливает кожу к нанесению последующих уходовых средств.

• Регулирует выработку кожного сала и нормализует кислотно-щелочной баланс.
• Мягко осветляет кожу и улучшает цвет лица.
• Обладает омолаживающим действием и замедляет процессы старения.
• Интенсивно увлажняет и предупреждает обезвоженность кожи.
• Предупреждает появление пигментации и способствуют её осветлению.
• Помогают справиться с покраснениями, пост-акне и другими несовершенствами кожи.

Косметику с пробиотиками необходимо правильно сочетать:

Пробиотики + Керамиды = ДА

Пробиотики + Ниацинамид = ДА

Пробиотики + Пептиды = ДА

Пробиотики + Гиалуроновая кислота = ДА

Пробиотики + AHA-кислоты = НЕТ

Пробиотики + BHA-кислоты = НЕТ

Пробиотики + Витамин С (кислая форма) = НЕТ

Пробиотики + Ретиноиды = НЕТ



Итак, главная функция косметики с пробиотиками – улучшение защитных свойств кожи, повышение ее иммунитета. Такая косметика отлично подходит людям с проблемной кожей, частыми высыпаниями и акне. Кроме того, она отлично восстанавливает кожу после пилингов и других агрессивных процедур.

Пусть ваша кожа остается здоровой, сияющей и увлажненной!







Пребиотики и пробиотики для собак и кошек

Для начала необходимо разобраться, что же такое пребиотики и пробиотики, и чем они отличаются?

Пробиотики – это живые полезные бактерии. В норме множество микроорганизмов находятся в кишечнике любого животного, а пробиотики позволяют восполнить их количество и, соответственно, подавить вредную микрофлору. Микрофлора кишечника – очень важный компонент для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Она выполняет множество различных функций, которые не всегда под силу организму животного.

Пребиотики же – это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в желудке и кишечнике животного, но являются пищей для микроорганизмов, заселяющих кишечник. И самое главное, эти компоненты питают только полезную микрофлору, не позволяя питаться вредной. Это возможно за счет «подкисления» среды кишечника, которая становится неблагоприятной для роста вредных бактерий.

 

Зачем нужно давать пре- и пробиотики?

Как мы уже выяснили, микрофлора кишечника очень важна для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Неправильное кормление, резкая смена рациона, лечение, особенно антибиотиками, поедание грязного снега или питье воды из луж, а также стрессы, поездки, снижение иммунитета – все это подрывает здоровую флору, уменьшает ее количество – возникает дисбактериоз. Пре- и пробиотики используют не только для лечения, но и для профилактики дисбактериоза. Если Вы решили поменять корм питомцу, либо собираетесь в поездку, или когда Ваша собака на прогулке попила воды в ближайшем пруду, лучше подстраховаться и дать ей курс пре- или пробиотиков.

 

Когда стоит давать питомцу курс пре- или пробиотиков?

При переходе на новый корм. Вне зависимости от того, на сколько похожи два разных корма, они производятся из разного сырья, по разным методикам и нередко даже на разных заводах. Поэтому желудочно-кишечный тракт Вашего питомца может негативно среагировать при переходе на новый корм. Если начать давать пре- и пробиотики незадолго до перевода на новый корм, и продолжать давать их до тех пор, пока питомец не начнет есть только новый корм, можно предотвратить срыв стула, а также добавить корму привлекательность для питомца.

Любое лечение, особенно антибиотиками, влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта. К сожалению, полностью избежать этого невозможно. Но Вы можете помочь микрофлоре кишечника, если после лечения дадите любимцу курс пре- и пробиотиков. Тогда микрофлора быстрее восстановится, и можно будет избежать срыва стула.

Зимой на прогулках многие собаки кушают снег, а летом и в межсезонье пьют из луж и водоемов. Вода из этих источников обычно загрязнена вредными веществами, а в стоячей воде очень много различных микроорганизмов, которые неблаготворно воздействуют на кишечник собаки. Питье воды из таких источников может привести к рвоте и диарее. Профилактический курс пре- и пробиотиков поможет заранее усилить микрофлору кишечника и снизить воздействие вредных веществ на организм Вашего питомца.

Стрессы, например, во время салютов или походов в ветеринарную клинику, переездов неблагоприятно действуют на организм животного. Конечно же, страдает и кишечник, вместе с бактериями, которые обитают в нем. Снижение иммунитета в следствие болезней, в период вакцинации, в межсезонье также влияет на полезную микрофлору кишечника. Поддержать микрофлору, заранее увеличить ее количественный и качественный состав можно курсом пре- и пробиотиков.

 

Что лучше выбрать?

В настоящее время нет необходимости экспериментировать с препаратами для людей, в магазинах можно найти пре- и пробиотики специально для собак и кошек. Давайте разберем несколько препаратов и выясним, для какой ситуации лучше подходит каждый из них.

 

FortiFlora

Это пробиотический препарат в виде сухого порошка, который содержит живые микроорганизмы Enterococcus faecium. Пробиотик содержится в виде микрокапсул, что исключает переваривание бактерий в желудке. Защитная пленка растворяется только при воздействии желудочного сока, позволяя бактериям беспрепятственно проникать в кишечник. Добавка продается в пакетиках, по 30 пакетиков в коробке.

Есть FortiFlora для собак и для кошек, отличаются они содержанием добавочных веществ. В препарате для кошек дополнительно есть таурин, который не вырабатывается в организме у кошек, а препарат для собак богат витамином С. Все содержимое пакетика необходимо высыпать на корм Вашего питомца 1 раз в день. В составе добавки FortiFlora содержится мясо и продукты его переработки, поэтому добавка имеет привлекательный запах, поэтому с удовольствием поедается и собаками, и кошками. Порошок удобно высыпать на корм, но, к сожалению, он может частично сыпаться на дно миски, и съедаться не весь.

 

Pro-Kolin Protexin

Этот препарат также является пробиотиком Enterococcus faecium, но выпускается в форме пасты, которую очень удобно выдавливать из шприца-дозатора. Пасту можно выдавить на корм, либо прямо в пасть животного. А привередливым кошкам можно испачкать в ней лапы – кошка начнет умываться и слижет весь пробиотик! Pro-Kolin имеет в составе ароматизатор говядины, который увеличивает его привлекательность для наших питомцев. Но белка говядины пробиотик не содержит, следовательно, на него не может быть аллергии. Выпускается в объеме 15 мл, 30 мл и 60 мл, что позволяет купить столько препарата, сколько необходимо на курс именно для Вашего питомца.

Также в состав пробиотика Pro-Kolin входит пектин и каолин. Каолин – это белая глина, состоящая из минерала каолинита. Каолин является естественным адсорбентом вредных веществ, а также он обладает бактерицидными свойствами. При диарее каолин всасывает в себя вредные вещества, формирует кал и помогает уменьшить или полностью устранить диарею. Пектин – это полисахариды, которые способны угнетать рост вредной микрофлоры кишечника. Пектин, как и каолин, обладает адсорбирующим действием. Оба этих вещества помогают в кратчайшие сроки остановить или уменьшить диарею, за счет чего полезным бактериям становится проще заселить кишечник.

Не смотря на множество полезных свойств, Pro-Kolin не является лекарством. Если у Вашего питомца рвота, очень интенсивная диарея, которая не прекращается дольше 8-12 часов, не стоит экспериментировать с лечением, необходимо срочно обратиться к ветеринару.

 

Viyo Reinforces

Это напиток-пребиотик, который не содержит живые микроорганизмы. В состав данного пребиотика входят волокна фруктоолигосахаридов и инулин. Они не перевариваются в ЖКТ животных, а достигают толстого кишечника, где ферментируются и служат пищей для полезной микрофлоры, подавляя при этом вредную. Продается пребиотик в пакетиках, по 7 пакетиков в упаковке. Viyo разработан для собак и кошек разных возрастов, поэтому не составляет труда подобрать добавку именно для Вашего питомца. Пребиотик можно применять в чистом виде, смешивать с кормом или водой.

Производители много лет добивались высокой поедаемости продукта, и на данный момент она составляет 85-95%! Такой высокий коэффициент достигается за счет особого сочетания в составе мяса, субпродуктов животного происхождения, растительных продуктов, масел, жиров, молока и молочных продуктов. Так как этот напиток очень вкусный, его часто дают кошкам, которые мало пьют. Добавляя пребиотик в воду, можно сделать ее более привлекательной для кошки, и она будет пить с большим удовольствием. Очень удобно также с помощью Viyo переводить питомца на новый корм. Вкусный напиток сделает новый корм более привлекательным для Вашего питомца, а пребиотик, который в нем содержится, поддержит микрофлору кишечника, пока организм привыкает к новому рациону.

Видимый результат от приема препарата наступает примерно через две недели ежедневного применения. Рекомендуется давать напиток животным в течение 4 недель, повторяя курс 4 раза в год.

Виды Viyo:
Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Cat Kitten для котят.
Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Cat Adult для взрослых кошек.
Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Cat Senior для пожилых кошек.

Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Dog Puppy для щенков.
Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Dog Adult для взрослых собак.
Напиток-пребиотик Viyo Reinforces Dog Senior для пожилых собак, 7*30 мл.

 

Синбиотик Protexin DC

Этот препарат отличается от всех, перечисленных выше, так как он содержит и пребиотик гуммиарабик, и пробиотик Enterococcus faecium. Выпускается в виде капсул, но если Вам сложно уговорить питомца съесть капсулу, Вы можете открыть ее и высыпать содержимое на еду. Живые бактерии и пища для них же в одной капсуле – что может быть удобнее! Действительно, большинство препаратов содержат или пребиотик, или пробиотик. Но во многих ситуациях необходимо и то, и другое. Тогда гораздо удобнее и дешевле будет выбрать синбиотик, а не смешивать несколько разных добавок.

 

Ниже представлена сравнительная таблица всех добавок, перечисленных в статье.

Сравнительная таблица пре- и пробиотиков

 

	FortiFlora	Pro-Kolin Protexin	Viyo Reinforces	Синбиотик Protexin DC
Пробиотик	Enterococcus faecium	Enterococcus faecium	Не содержит	Enterococcus faecium
Пребиотик	Не содержит	Фруктоолигосахариды	Фруктоолигосахариды и инулин	Гуммиарабик
Для собак и кошек	Подразделяется	Не подразделяется	Подразделяется	Не подразделяется
Для разных возрастов	Не подразделяется	Не подразделяется	Подразделяется	Не подразделяется
Форма выпуска	Порошок	Паста	Напиток	Капсулы
Упаковка	Пакетики, по 30 в коробке	Тюбики 15, 30 и 60 мл	Пакетики, по 7 в коробке	50 капсул в упаковке
Вкусо-ароматические добавки	Мясо и продукты переработки мяса	Ароматизатор говядины, не содержит говяжий белок	Мясо, субпродукты животного происхождения, растительные продукты, масла, жиры, молоко и молочные продукты	Отсутствуют
Дополнительные вещества	Таурин для кошек и витамин С для собак	Пектин и каолин	Отсутствуют	Отсутствуют

 

Какие выводы мы можем сделать?

 

Пре- и пробиотики – очень важные добавки, поддерживающие микрофлору кишечника на уровне, необходимом для хорошей работы желудочно-кишечного тракта. Многие факторы в жизни наших питомцев отрицательно влияют на полезные бактерии кишечника. Стрессы, смена рациона, некачественная еда и корм, снижение иммунитета и многое другое может повлиять на микрофлору, снижая ее количественный и качественный состав.

Чаще всего, это не приводит к видимым для нас последствиям, таким как диарея. Но это не обязательно означает, что микрофлора не пострадала. Просто кишечник и иммунная система животного справляются и компенсируют недостаток микрофлоры.

Для того, чтобы восстановить количество полезных бактерий кишечника, используют пре- и пробиотики. Пребиотики, являясь пищей только для полезных бактерий, косвенно улучшают микрофлору кишечника, а с помощью пробиотиков можно «заселить» кишечник бактериями напрямую. Полезная микрофлора не только участвует в работе желудочно-кишечного тракта, но и уничтожает вредные бактерии, не позволяя животному заболеть.

Пре- и пробиотики не являются лекарственными препаратами, они не имеют побочных эффектов и их невозможно передозировать. Самое худшее, что случится, если Вы дадите питомцу сразу много добавок – большая часть просто не сможет закрепиться и выйдет с фекалиями, но необходимое количество их все же останется в кишечнике.

Профилактика – это лучшее лечение. Если Вашего питомца вскоре ждут какие-либо изменения, если он съел или выпил что-то неподходящее, можете дать ему курс пре- и пробиотиков для профилактики дисбактериоза. Или можете давать эти добавки курсами, рекомендованными в инструкции, чтобы всегда поддерживать микрофлору кишечника у Вашего питомца на должном уровне.

В интернет-зоомагазине Мистер Гав Вы можете купить пребиотики и пробиотики для собак и для кошек с доставкой по России, Казахстану и Беларуси. Быстро отправим добавки в любой город, а для Челябинска и Копейска — доставим собственной курьерской службой до двери.

Биопрепараты. Пробиотики и пребиотики. Что это такое и с чем едят? / Хабр

Навязчивая реклама порой подсовывает нам вещи, в которых «без ста грамм» не разобраться. Без ста грамм нейронных связей, отвечающих за знание о том, что значат все эти умные слова, и что за ними скрывается. Сегодня будет новая порция популярного и полезного)

Начнем с пробиотиков

Пробиотик (буквально с латинского можно перевести как «дожизненный») – живые микроорганизмы, так или иначе участвующие в жизнедеятельности организма или имеющие терапевтический (лечебный) эффект. Это непатогенные (не болезнетворные) и нетоксигенные (неядовитые) бактерии и протисты, те микроорганизмы, которые в норме присутствуют в нас.

Вот официальное определение ВОЗ:

Апатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных и условно патогенных бактерий и обеспечивающие восстановление нормальной микрофлоры. (Глоссарий по вакцинологии и иммунизации ВОЗ, 2009)

Как они в нас попадают?

Колонизация организма человека (да и вообще любого многоклеточного) происходит в самом начале его жизни. Буквально.

Как только сформировалась зигота, которая дает начало новому организму, как только она окружила себя пузырьком и начала делиться, ее уже начинают заселять бактерии из материнской утробы. Позднее, так сказать, на выходе вместе с кровью и слизью детеныш или ребенок захватывает с собой еще пассажиров – лактококки, пропионовые бактерии и стрептококки. При кормлении молоком матери он получает еще и лактобациллы и бифидобактерии, помогающие усваивать и переваривать пищу.

В течении всей жизни человек пополняет и расширяет ассортимент симбионтов, просто принимая пищу. Более-менее стабильный и полноценный умеренно разнообразный рацион обеспечивает постоянный приток микроорганизмов, обновляя их состав. С возрастом состав и функции микробиоты также изменяются. Особенно за этим стоит следить в подростковом возрасте (в период активных перестроек организма) и людям пожилого возраста.

Эксперименты же с пищей могут как улучшить состояние микрофлоры, так и ухудшить его. Не зря же говорят о «болезни путешественников» —определенных регионах на продуктах питания обитают свои особенные бактерии. Попадая к Вам, они могут и подраться с Вашими жильцами))

Не все так однозначно. Но в целом мысль ясна)

Для чего они нужны?

Почти вся микрофлора, населяющая желудочно-кишечный тракт, так или иначе участвует в пищеварении. Даже непатогенные штаммы кишечной палочки, которые в норме помогают ферментировать тяжелую пищу и клетчатку, которую сам человек переварить не сможет – в его организме просто нет таких ферментов. Некоторые из них также производят часть прогормональных веществ – поступая в кровь, эти вещества участвуют в регуляции, например, распада холестерина и усвоении сахара.

Кроме того, многие из них выступают в роли иммунного барьера против возбудителей кишечных инфекций – лактобактерии и бифидобактерии вступают в антагонистические взаимодействия, уничтожая большую часть патогенной флоры. Кроме того, они способны связывать некоторые токсичные вещества, тем самым спасая Вас от ежедневного отравления плохо промытыми фруктами и вездесущими спорами плесени. Да-да, каждый день вы вдыхаете несколько миллионов спор, просто благодаря вашим сожителям не замечаете их)

Медицинский вопрос?

К сожалению, собственных резервов организма не всегда хватает для поддержания микрофлоры в балансе. Бывает, что после некачественного перекуса, длительной болезни или приема антибиотиков Вы теряете сразу несколько видов полезных бактерий. Бывает, что некоторые из них восстанавливаются сами – естественным путем деления из пары оставшихся клеток. Однако систематические нарушения режима питания, стрессы и прием лекарств не дают им восстановить свою численность. Тогда приходится прибегать к хитростям.

В России существует несколько ГОСТов, определяющих спектр и виды пробиотиков, а также содержащие список основных микроорганизмов, считающихся пробиотиками. В основном это молочно-кислые бактерии, небольшая группа дрожжей (т.н. кефирные грибы), сенная палочка – симбионт фруктов и овощей, а также некоторые нетоксичные группы кишечной палочки. Однако почти весь список ограничивается кишечной микрофлорой, и в некоторой степени флорой мочеполовых путей – терапевтический эффект симбионтов других «регионов тела» не изучен. Кожная микрофлора в большинстве своем резидентна, т.е. непостоянна, и сменяется в зависимости от большого числа факторов, поэтому в расчет не берется.

Итак, где пополнить свои запасы, если вы их потеряли? В первую очередь, нормальной едой)

Молочно-кислые бактерии и бифидобактерии Вы получаете, неожиданно, с молочными продуктами: молоко, ряженка, сыр, творог. Дрожжи поступают в ваш организм с кефиром, с йогуртом бифидобактерии и некоторые лактобациллы (в зависимости от йогурта), сенная палочка с фруктами и овощами, с мясом кишечные палочки и т.п. Можно и совместить некоторые вещи – так, после курса антибиотиков полезно пить ацидобифилин – молочный продукт, содержащий сразу и кефирные дрожжи, и лактобактерии и бифидобактерии. Абсолютным мифом является то, что чужеродная микрофлора не приживается в человеке. Дескать человек приходит в мир с одним и тем же запасом микроорганизмов и их клонов и с тем же составом микроорганизмов из мира уходит. Сторонники русской википедии видимо не знают, что СИБР (Синдром избыточного бактериального роста) как раз опровергает подобного рода заявления. Ибо патогенная микрофлора пришедшая из вне спокойно может прижиться и начать расти. Собственно как и полезная.

!!! Важно к прочтению!!!

Прим. вдохновителя научного сообщества Фанерозой, биолога Ефимова Самира:

Утверждение из русской википедии о том, что не существует доказательств о выживании пробиотиков опровергается снятием розовых очков и походом в гугл, в котором помимо сомнений в выживаемости, есть и доказательства и положительной пользы от заселения и выживания пробиотиков, отрицательной пользы заселения и выживания пробиотиков, оценки свойств и выживание пробиотиков. Все статьи с высоким импакт индексом в отличие от источников в википедии. Утверждение из википедии о том, что терапевтическое действие каких-либо конкретных пробиотиков не доказано; даже в тех случаях, когда учёные исследуют эффект тех или иных конкретных штаммов живых бактерий, выглядит более однобоко чем в самом источнике из BBC, ведь сам автор этого утверждения отметил, что применение пробиотиков действительно помогало снизить риск расстройств пищеварения. Его утверждение о недостаточной доказательной базе эффективности конкретных пробиотиков застряло в 2012 годах, так как в 2018 году вышел обзор действия и эффективности конкретного пробиотика для конкретной цели. Вопрос о эффективности всех пробиотиков еще остаётся открытым, но то что пробиотики способны приживаться это факт. Википедия в данном случае является сомнительным источником и не является истиной в последней инстанции

Однако не стоит злоупотреблять ацидобифилином – он очень калорийный и большое количество микроорганизмов также может привести к дисбалансу/дисбактериозу.

!!! Важно к прочтению!!!

Прим. Биолога Ефимова Самира.

Перед тем как уверенно писать о дисбактериозе Люда проштудировала много научной литературы. Достаточно зайти в google scholar и вбить на английском доказательства дисбактериоза. Помимо этого мы знаем, что диагноза дисбактериоз не существует, однако могут быть разные проблемы с микрофлорой, которые интерпритируются в научной сфере общим словом дисбактериоз вопреки мнениям некоторых ученых с РИА новости, на которые опирается уважаемая википедия.

Стакана-двух в день во время или до еды будет вполне достаточно. Главное, принять нужное количество неострой и некислой пищи)

Некоторые пробиотики носят статус лекарственных средств, и выписываются врачом после курса антибиотиков. Например, Линекс (не реклама) – он и подобные ему препараты содержат живые споры бактерий. Попадая в нужную точку, они прорастают и начинают колонизацию своей области. Есть и другие пробиотики – Энтерол, например, содержит в себе хищные дрожжи. Его назначают при избытке патогенных форм кишечной палочки и после путешествий. Дрожжи самостоятельно находят и поедают бактерии и даже некоторых амеб, после чего преспокойно покидают организм естественным путем – в отличие от лактобактерий, они не колонизируют организм.

Существуют и немедицинские препараты, так называемые БАДы – биологически активные добавки, большую часть которых как раз и составляют пробиотики. Порой нам часто советуют их «просто так», для общего улучшения или поддержания здоровья (а то и молодости. Опять). Однако не стоит верить на слово и лучше узнать у врача, нужно ли принимать тот или иной препарат и какой именно – разнообразие велико, а бесконтрольный прием может усугубить ситуацию, или не оказать никакого действия. Вы только представьте, что будет, если в полностью заселенный дом вдруг въедут гости из ближнего зарубежья без предупреждения и выделения площадей=). К тому же супермаркетные биойогурты и биодобавки содержат минимальное количество пробиотиков-задохликов и я очень не уверена что какой нибудь из них вообще способен выжить. Сомнительно это всё, господа присяжные заседатели.

Что же такое пребиотики?

Пребиотики («для жизненные») – это вещества, поступающие с пищей, но не усваиваемые непосредственно организмом. Человек не может их переварить и впитать. Однако в нижних отделах кишечника пребиотики ферментируются микрофлорой, и служат субстратом и питательной средой для ее роста и размножения. Проще говоря, пребиотик – это побочный ингредиент пищи, не нужный человеку, но нужный его симбионтам.

Что же это такое?

В первую очередь, пресловутая клетчатка – сложный комплекс белков и длинноцепочесных углеводов, поступающая с овощами и злаками. Кроме того, в роли пребиотиков могут выступать олигосахариды, пептиды, некоторые многоатомные спирты, жирные кислоты, белковые волокна и другие.

Кроме того, все вещества, относимые к пребиотикам, обладают очень высокой специфичностью. Это значит, что определенный пребиотик, скорее всего, сможет ферментировать и использовать только определенный микроорганизм, и никакой другой. Таким образом, принимая в пищу те или иные пребиотики, можно регулировать рост микрофлоры. Однако заниматься этим самостоятельно и без особой необходимости не стоит – это может привести к дизбактериозу и накопительному отравлению.

Подведем итоги

Пробиотики – живые микроорганизмы, которые могут выполнять полезную функцию – пищеварительную и защитную.

Пребиотики – вещества, не нужные человеку, но нужные живым микроорганизмам.

Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно содержать микроорганизмы в порядке, а для этого правильно и сбалансированно питаться. Пребиотики и пробиотики использовать тоже можно, но в меру и по возможности посоветоваться с врачом.

Не болейте.
Хорошего дня!

Статья написана биотехнологом Людмилой Хигерович и опубликована в научном сообществе Фанерозой.

Источники

1. Переходные ссылки в самой статье.

2. ГОСТ Р 52349-2005 : Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения. — С изменением N1. — М. : АО «Кодекс», 2010.

3. ГОСТ Р 56139-2014 : Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов. — М. : Стандартинформ, 2015.

4. Зайков, С. В. Нарушения микробиоценоза кишечника: всегда ли необходимы пробиотики? : [арх. 5 июля 2008] // Рациональная фармакотерапия : журн.. — 2008. — № 2. — С. 1−6.

5. Суворов, А. Н. Мир микробов и человек // Природа. 2015. № 5. С. 11–19. / Александр Николаевич Суворов // Природа : журн. — 2015. — № 5. — С. 11–19.

6. GIBSON, ROBERFROID. Dietary Modulation of the Human Colonie Microbiota: Introducing the Concept of Prebiotics. // The Journal Of Nutrition. 1995

7. Seifert, Stephanie; Watzl, Bernhard. «Inulin and oligofructose: review of experimental data on immune modulation» // The Journal of Nutrition. — ISSN 0022-3166

Посткриптум.

Собственно этот комментарий я пишу читателям, которые не читают пост по диагонали. Мы не пиарим препарат Линекс и в тексте черным по белому это написано. Ссылки все были приведены. Поскольку спойлеры не открывают ( за чем они нужны тогда), то процитирую комментарий биотехнолога

Вот у этой импакт-индекс аж 200+ (кол-во цитат конкретно этой статьи). Обзор исследований. Показывается польза и живых, и мертвых пробиотиков.
Adams, C. (2010). The probiotic paradox: Live and dead cells are biological response modifiers. Nutrition Research Reviews, 23(1), 37-46. doi:10.1017/S0954422410000090
Вот вам исследование с помощью двойного слепого плацебо-контролируемого метода. Импакт журнала весьма высокий. Tavares-Silva E, Caris AV, Santos SA, Ravacci GR, Thomatieli-Santos RV. Effect of Multi-Strain Probiotic Supplementation on URTI Symptoms and Cytokine Production by Monocytes after a Marathon Race: A Randomized, Double-Blind, Placebo Study. Nutrients. 2021 Apr 27;13(5):1478. doi: 10.3390/nu13051478.
Вот исследование, связанное с влиянием пробиотиков на кишечные болезни. Импакт журнала тоже приличный. Саму статью только внутри системы за 2 года аж 20 раз цитировали. Kim SK, Guevarra RB, Kim YT, Kwon J, Kim H, Cho JH, Kim HB, Lee JH. Role of Probiotics in Human Gut Microbiome-Associated Diseases. J Microbiol Biotechnol. 2019 Sep 28;29(9):1335-1340. doi: 10.4014/jmb.1906.06064. PMID: 31434172.
Вот обзор аж 2017 года, с указанием эффективных доз для разных групп людей (возраст, пол,род деятельности, заболевание и т.п) а также перечисление противопоказаний. Wilkins T, Sequoia J. Probiotics for Gastrointestinal Conditions: A Summary of the Evidence. Am Fam Physician. 2017 Aug 1;96(3):170-178. PMID: 28762696.
Вот исследование о борьбе с гнилостными процессами в кишечнике с помощью пробиотиков. Чистый антагонизм, почти как в чашке Петри. Underwood MA. Probiotics and the prevention of necrotizing enterocolitis. J Pediatr Surg. 2019 Mar;54(3):405-412. doi: 10.1016/j.jpedsurg.2018.08.055. Epub 2018 Sep 6. PMID: 30241961.
А вот доказательства того, что пробиотики (и вообще микрофлора) способны улучшить жизнь диабетикам, тк участвуют в ферментации сахаров и сахароподобных веществ, а также синтезируют некоторые действующие вещества. 18 цитат только с одного агрегатора. Sun Z, Sun X, Li J, Li Z, Hu Q, Li L, Hao X, Song M, Li C. Using probiotics for type 2 diabetes mellitus intervention: Advances, questions, and potential. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(4):670-683. doi: 10.1080/10408398.2018.1547268. Epub 2019 Jan 11. PMID: 30632770.

Исследования по линексу, который здесь вообще упомянут вскользь, можно найти по этой ссылке, отдельно по детям здесь.

И напоследок еще раз для особо плоховидящих, кто видит рекламу в статье есть это

Существуют и немедицинские препараты, так называемые БАДы – биологически активные добавки, большую часть которых как раз и составляют пробиотики. Порой нам часто советуют их «просто так», для общего улучшения или поддержания здоровья (а то и молодости. Опять). Однако не стоит верить на слово и лучше узнать у врача, нужно ли принимать тот или иной препарат и какой именно – разнообразие велико, а бесконтрольный прием может усугубить ситуацию, или не оказать никакого действия. Вы только представьте, что будет, если в полностью заселенный дом вдруг въедут гости из ближнего зарубежья без предупреждения и выделения площадей=). К тому же супермаркетные биойогурты и биодобавки содержат минимальное количество пробиотиков-задохликов и я очень не уверена что какой нибудь из них вообще способен выжить. Сомнительно это всё, господа присяжные заседатели.

И это

Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно содержать микроорганизмы в порядке, а для этого правильно и сбалансированно питаться. Пребиотики и пробиотики использовать тоже можно, но в меру и по возможности посоветоваться с врачом.

Если Вы считаете, что каждый первый врач ставит дисбактериоз исключительно по копрограмме и в диагнозе помимо дисбактериоза нет слов СИБР, ADD, колит, и прочее, приведите научные исследования со статистикой по всем врачам, которые исключительно обследуют по копрограмме и ставят исключительно дисбактериоз (который по сути является обоьщающим термином многих проблем с микрофлорой и используется во многих научных статьях) . Каждый первый, мы так понимаем это 99% всех врачей. Наройте исследование доказывающее Вашу позицию со статистикой с высоким импакт индексом. Если Вы не можете, то и не стройте из себя диванных биологов, статистов и врачей. Спасибо за понимание. Со всем уважением биолог и вдохновитель научного сообщества Фанерозой Ефимов С.Т.

Пробиотики: что вам нужно знать

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые должны приносить пользу для здоровья при употреблении или нанесении на организм. Их можно найти в йогурте и других ферментированных продуктах, пищевых добавках и косметических продуктах.

Хотя люди часто думают о бактериях и других микроорганизмах как о вредных «микробах», многие из них действительно полезны. Некоторые бактерии помогают переваривать пищу, разрушать болезнетворные клетки или производить витамины. Многие из микроорганизмов в пробиотических продуктах аналогичны или похожи на микроорганизмы, которые естественным образом обитают в нашем организме.

Какие типы бактерий содержатся в пробиотиках?

Пробиотики могут содержать множество микроорганизмов. Наиболее распространены бактерии, принадлежащие к группам, которые называются Lactobacillus и Bifidobacterium . В качестве пробиотиков также могут использоваться другие бактерии, например, дрожжи, такие как Saccharomyces boulardii .

Различные типы пробиотиков могут иметь разные эффекты. Например, если определенный вид Lactobacillus помогает предотвратить заболевание, это не обязательно означает, что другой вид Lactobacillus или любой из пробиотиков Bifidobacterium будет делать то же самое.

Пребиотики — это то же самое, что и пробиотики?

Нет, пребиотики — это не то же самое, что пробиотики. Пребиотики — это неперевариваемые пищевые компоненты, которые избирательно стимулируют рост или активность желаемых микроорганизмов.

Что такое синбиотики?

Синбиотики — это продукты, в которых сочетаются пробиотики и пребиотики.

Насколько популярны пробиотики?

Национальное опросное обследование здоровья 2012 года (NHIS) показало, что около 4 миллионов (1,6 процента) U.Взрослые S. использовали пробиотики или пребиотики в течение последних 30 дней. Среди взрослых пробиотики или пребиотики были третьей по популярности пищевой добавкой, помимо витаминов и минералов. В период с 2007 по 2012 год использование пробиотиков взрослыми увеличилось в четыре раза. NHIS 2012 года также показал, что 300 000 детей в возрасте от 4 до 17 лет (0,5 процента) принимали пробиотики или пребиотики за 30 дней до исследования.

Как могут работать пробиотики?

Пробиотики могут оказывать различное воздействие на организм, и разные пробиотики могут действовать по-разному.

Пробиотики могут:

• Помогите своему телу поддерживать здоровое сообщество микроорганизмов или помочь сообществу микроорганизмов вернуться в здоровое состояние после беспокойства
• Производить вещества с желаемым действием
• Влияние на иммунную реакцию вашего организма.

Как пробиотики регулируются в Соединенных Штатах?

Государственное регулирование пробиотиков в США является сложным. В зависимости от предполагаемого использования пробиотического продукта, U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) может регулировать его как пищевую добавку, пищевой ингредиент или лекарство.

Многие пробиотики продаются в виде пищевых добавок, которые не требуют одобрения FDA перед поступлением на рынок. На этикетках пищевых добавок могут содержаться заявления о том, как продукт влияет на структуру или функции организма без одобрения FDA, но им не разрешается делать заявления о здоровье, например, о том, что добавка снижает риск заболевания, без согласия FDA. .

Если пробиотик будет продаваться как лекарство для лечения заболевания или расстройства, он должен соответствовать более строгим требованиям. Он должен быть подтвержден клиническими испытаниями, безопасным и эффективным для предполагаемого использования, и должен быть одобрен FDA, прежде чем его можно будет продавать.

Что такое пробиотики? Пищевые добавки, продукты питания, льготы и многое другое

Это питательное вещество, предназначенное для жизни «на всю жизнь», является основой нашего здоровья. Здоровый микробиом может помочь в профилактике и лечении заболеваний, связанных со здоровьем пищеварительной системы, некоторых видов рака, заболеваний полости рта, пищевой аллергии и экземы.(5)

Но сначала знайте, что пробиотические добавки могут влиять на всех по-разному, и, в частности, для пожилых людей их рекламируемые преимущества не доказаны. (6) Фактически, исследования того, насколько полезны пробиотики, варьируются в зависимости от рассматриваемого заболевания.

Пробиотики могут улучшить здоровье пищеварительной системы

Использование пробиотиков может помочь уменьшить диарею, вызванную такими вещами, как использование антибиотиков, лечение рака и больничные инфекции. Штаммы бактерий Streptococcus и Lactobacillus могут помочь, но врачи также используют штаммы дрожжей, такие как Saccharomyces boulardii, , для предотвращения диареи, согласно статье, опубликованной в марте 2016 года в Международном журнале текущей микробиологии . Прикладные науки .(7)

Если молочные продукты выделяют газ, у вас может быть непереносимость лактозы, которая вызвана дефицитом фермента лактазы. Хорошая новость заключается в том, что пробиотики помогают переваривать лактозу. Исследования показывают, что пробиотик, используемый для приготовления йогурта ( Lactobacillus delbrueckii и Streptococcus thermophilus ), высвобождает лактазу, которая берет на себя обычную ответственность организма за переваривание лактозы. (8)

Если ваше газообразование не связано с непереносимостью лактозы или связано с рецидивирующей диареей по любой из вышеупомянутых причин, у вас может быть состояние, называемое синдромом раздраженного кишечника (СРК).СРК — это диагноз по умолчанию, который используется при необъяснимых пищеварительных симптомах, таких как газы, вздутие живота, боли в животе, диарея и запор. Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут помочь облегчить симптомы СРК.

Не путайте СРК с более серьезным заболеванием пищеварительного тракта, которое называется воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК). ВЗК — это аутоиммунное заболевание, которое классифицируется как хроническое воспаление.

Болезнь Крона (БК), язвенный колит (ЯК) и неопределенный колит (ИК) — это три типа ВЗК.Клинические испытания показывают, что пробиотики могут быть многообещающим методом лечения ЯК. К сожалению, CD и IC не обладают одинаковым терапевтическим эффектом. (9,10)

Пробиотики могут играть роль в иммунитете и профилактике рака

Большая часть исследований потенциального воздействия пробиотиков на рак и иммунитет включала лабораторные исследования молочнокислых бактерий (LAB). В этих исследованиях этот пробиотик, по-видимому, снижает ферментативную активность других бактерий, продуцирующих раковые клетки, потенциально снижая риск рака печени, толстой кишки и мочевого пузыря.(11)

Пробиотики и пребиотики, похоже, влияют на всю иммунологическую сеть в организме и, как правило, обладают наибольшим потенциалом в раннем возрасте. (12) Например, прием пробиотиков во время беременности может снизить риск появления у ребенка симптомов аллергии, таких как кожная сыпь, заложенность носа и слезотечение. Согласно обзору, опубликованному в январе 2015 года в журнале Pediatric Research , он также может снизить частоту хронических расстройств пищеварения, таких как целиакия, болезнь Крона и язвенный колит.(13)

Пробиотики улучшают здоровье полости рта

Пробиотики приносят пользу пищеварительному тракту от начала до конца. Все начинается во рту, где количество вредных бактерий, также известных как зубной налет, может быть уменьшено с помощью — да, как вы уже догадались — пробиотиков. В рандомизированном контролируемом исследовании, опубликованном в январе 2013 года в журнале Dentistry & Medical Research , исследователи разделили 90 детей в возрасте от 13 до 15 лет на три группы: одна получала дезинфицирующее средство, вторая получала пробиотическое полоскание, а третья получала плацебо.(14) Пробиотик состоял из Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum, и Saccharomyces boulardii . Через два месяца в группе, получавшей пробиотик, наблюдалось наибольшее снижение объема зубного налета и риска гингивита.

Пробиотики также могут помочь предотвратить кариес, поскольку их вызывает накопление кислоты из таких бактерий, как стрептококки, на поверхности зуба. Согласно статье, опубликованной в 2015 году в финском журнале Annales Universitatis Turkuensis , пробиотики помогают защитить зубы, снижая их pH.(15) Более низкий pH является защитным, в то время как более высокий pH, означающий кислую среду, — это та среда, в которой с большей вероятностью образуются полости.

Пробиотики могут помочь предотвратить пищевую аллергию

Пробиотики также могут помочь предотвратить пищевую аллергию, хотя необходимы дополнительные исследования. Например, в обзоре, опубликованном в октябре 2015 года в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology , предполагается, что пробиотики могут помочь предотвратить экзему, которая является фактором риска пищевой аллергии, у детей при введении беременным или кормящим матерям.(16) Важно отметить, что детская экзема не всегда сигнализирует о пищевой аллергии и может быть просто вызвана сухой кожей или сезонной аллергией.

Ферментированные молочные продукты содержат много пробиотиков, но также являются одним из основных пищевых аллергенов, а это означает, что некоторые из самых продуктов, которые могут помочь предотвратить эту пищевую аллергию, запрещены для тех, кто уже страдает этим заболеванием. Хорошая новость заключается в том, что если у вас пищевая аллергия, вы можете выбирать источники пробиотиков, которые не содержат молочных продуктов или даже немолочные ферментированные продукты.Примеры немолочных пробиотиков включают кимчи, чайный гриб, квашеную капусту, кефир (если он приготовлен из немолочного молока) и темпе.

Потерять вес можно легче с помощью пробиотиков

Еще одной развивающейся областью исследований пробиотиков является потеря веса.

Например, исследование, опубликованное в октябре 2017 года в журнале Cell & Bioscience , показало, что снижение воспаления помогает бороться с инсулинорезистентностью, отличительной чертой диабета 2 типа, и накоплением жира.(17)

Кроме того, систематический обзор и метаанализ, опубликованные в марте 2018 года в журнале Genes , показали, что использование пробиотика было связано со снижением индекса массы тела (ИМТ), веса и жировой массы с дозой пробиотика. не менее 30 миллиардов на срок более 12 недель. (18)

Авторы заявили, что количество, тип и продолжительность приема пробиотиков требуют дальнейшего изучения, поскольку эти показатели не согласовывались во всех исследованиях. Пробиотики и пребиотики показали значительное снижение, в то время как синбиотики — нет, в большей степени из-за отсутствия исследований, а большие различия между этими исследованиями отрицательно повлияли на анализ.Тем не менее, авторы пришли к выводу, что эти диетические агенты являются важными инструментами в лечении ожирения. Подробнее о том, чем они отличаются, позже.

Пробиотики — NHS

Пробиотики — это живые бактерии и дрожжи, которые считаются полезными для здоровья. Обычно их добавляют в йогурты или принимают в качестве пищевых добавок, и их часто называют «хорошими» или «дружественными» бактериями.

Считается, что

пробиотики помогают восстановить естественный баланс бактерий в кишечнике (включая желудок и кишечник), когда он нарушен в результате болезни или лечения.

Есть некоторые свидетельства того, что пробиотики могут быть полезны в некоторых случаях, например, помогают предотвратить диарею при приеме антибиотиков и помогают облегчить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Но существует мало доказательств, подтверждающих многие заявления о их здоровье. Например, нет никаких доказательств того, что пробиотики могут помочь в лечении экземы.

Но для большинства людей пробиотики безопасны. Если вы хотите их попробовать и у вас здоровая иммунная система, они не должны вызывать каких-либо неприятных побочных эффектов.

Проблемы, о которых следует помнить

Если вы собираетесь попробовать пробиотики, вам следует знать о нескольких проблемах.

Пробиотики обычно относятся к категории продуктов питания, а не лекарств, что означает, что они не проходят строгих испытаний лекарств.

Из-за того, как регулируются пробиотики, мы не всегда можем быть уверены, что:

• продукт действительно содержит бактерии, указанные на этикетке продукта
• продукт содержит достаточно бактерий для воздействия
• бактерии способны выжить достаточно долго, чтобы достичь вашего кишечника

Существует множество различных типов пробиотиков, которые могут по-разному влиять на организм, и мало что известно о том, какие из них лучше всего.

Вы можете обнаружить, что определенный тип пробиотиков помогает решить одну проблему. Но это не значит, что это поможет решить другие проблемы или что другие типы пробиотиков будут работать так же хорошо.

И, вероятно, будет огромная разница между пробиотиками фармацевтического класса, которые показывают многообещающие результаты в клинических испытаниях, и йогуртами и добавками, продаваемыми в магазинах.

Последняя проверка страницы: 27 ноября 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 27 ноября 2021 г.

Что такое пробиотики и для чего они нужны?

Пробиотики, возможно, набирают популярность в последние годы, но хотите верьте, хотите нет, пробиотики так или иначе существуют с начала 19-го и 20-го веков.В то время биологи обнаружили, что в процессе ферментации использовались бактерии и дрожжи, и связали их с положительными последствиями для здоровья.

В 1994 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) ввело в действие Закон о пищевых добавках и образовании (который разрешал регулирование пищевых добавок иначе, чем рецептурных лекарств). Это означало менее строгие стандарты для добавок, включая пробиотики. В результате пробиотики можно было продавать без рецепта, что позволяло потребителям легче их покупать.

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это живые микроорганизмы, в том числе дрожжи и бактерии, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Они полезны, потому что восстанавливают и уравновешивают кишечную флору (или микробиом), что, в свою очередь, улучшает здоровье кишечника. Хотя бактерии или чрезмерное количество дрожжевых грибков могут вызвать инфекцию, не все бактерии вредны для человека. В кишечнике (а точнее, в кишечнике и пищеварительном тракте) содержится значительное количество полезных бактерий, которые необходимы для поддержания вашего здоровья и переработки пищи, которую вы едите.Фактически, количество таких микроорганизмов, как бактерии, превышает количество человеческих клеток в вашем теле в 10 раз.

«Пробиотики, по сути, являются полезными бактериями в нашей кишечной микробиоте», — говорит Дженна-Анн Дель Боррелло, диетолог из Нью-Йорка. «Их можно найти во многих ферментированных продуктах, таких как кимчи, некоторые сыры и йогурт, а также в виде таблеток или порошка».

Пробиотики часто пытаются имитировать или копировать естественные полезные бактерии в кишечнике человека. Хотя у пробиотиков есть много разных видов или штаммов бактерий, два наиболее распространенных штамма бактерий, обнаруженных в пробиотиках, включают: Lactobacillus и Bifidobacterium.

Пробиотические продукты включают диетические добавки или продукты с натуральными пробиотиками (например, ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста) или добавленные пробиотики, такие как йогурт Activia. В виде таблеток или капсул пробиотики можно приобрести без рецепта или по рецепту.

Пробиотики не следует путать с пребиотиками , которые представляют собой тип пищевых волокон, которыми питаются бактерии в кишечнике.

Что делают пробиотики?

Пробиотики обладают множеством преимуществ, но, прежде всего, они используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку они помогают сбалансировать полезные и вредные бактерии в кишечнике.Пробиотики могут:

Существует много предположений об эффективности пробиотиков, потому что количество исследований ограничено. Например, систематические обзоры не показали положительного влияния пробиотиков на простуду и инфекции мочевыводящих путей. Это связано с тем, что пробиотики бывают самых разных разновидностей с множеством различных штаммов, и еще предстоит увидеть, будут ли все вариации конкретной цепи давать одинаковые преимущества.

Например, если определенный вид Lactobacillus помогает предотвратить болезнь, это не обязательно означает, что другой вид Lactobacillus будет иметь такой же эффект.Это усложняет исследование, так как было бы трудно проверить все возможные нити бактерий и их эффективность в поддержке пищеварительной системы.

Какой пробиотик лучший?

Трудно сказать, какой пробиотик лучший, потому что эффекты пробиотиков различны для каждого человека. У каждого человека своя уникальная кишечная флора, поэтому пробиотик, который лучше всего подходит для вас, зависит от микробиома вашего кишечника. В нашем толстом кишечнике обитает до 500 видов бактерий.

Для тех, кто хочет лечить синдром раздраженного кишечника и острый дерматит, наиболее часто используемые штаммы пробиотиков обычно включают Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp., Streptococcus thermophilus и Saccharomyces boulardii.

В целом, к наиболее популярным и наиболее изученным штаммам пробиотиков относятся: Bifidobacterium, Lactobacillus и Saccharomyces. Важно отметить, что большинство пробиотических продуктов и добавок содержат несколько штаммов живых бактерий.

В то время как пробиотические добавки и продукты с пробиотиками полезны для здоровья, продукты с пробиотиками оказались более эффективными носителями пробиотиков.В целом, необходимы дополнительные исследования и клинические испытания, чтобы определить, какие штаммы наиболее эффективны и для чего.

8 пробиотических продуктов

Хотя в некоторые продукты питания добавлены пробиотики, «пробиотическая пища» — это пища, которая естественным образом их содержит. Это одни из самых богатых пробиотиками продуктов.

1. Йогурт

Йогурт — это, пожалуй, самый известный из всех пробиотических продуктов. Это кисломолочный продукт. Обычно он включает бактериальные культуры Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus . Бифидобактерии — еще одна распространенная бактерия, которая содержится в большинстве молочных продуктов. Некоторые исследования предполагают, что употребление йогурта с фруктами, богатого пребиотиками, может принести дополнительную пользу для здоровья.

2. Кефир

Кефир, кисломолочный напиток, родом из Восточной Европы. Помимо противогрибковых и антибактериальных свойств пробиотиков, кефир может обладать противораковыми свойствами. Кефир часто безопасен для людей с непереносимостью лактозы.

3. Квашеная капуста

Квашеная капуста — это ферментированный продукт, приготовленный из капусты, корни которой уходят корнями в 4 век.Пробиотики, содержащиеся в квашеной капусте, обладают противовоспалительным действием, но не ешьте слишком много: постоянное употребление квашеной капусты в больших количествах может привести к диарее.

4. Чайный гриб

Комбуча — это ферментированный чайный продукт, родом из Северного Китая. Комбуча богата уксусной кислотой и молочнокислыми бактериями и обладает противомикробными свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние чайного гриба на микробиом человека.

5. Кимчи

Кимчи, родом из Кореи, является популярным блюдом из квашеной капусты и редьки.Кимчи содержит множество полезных бактерий, таких как бактерии Lactobacillus. Одно исследование показало, что кимчи полезно для здоровья толстой кишки, поскольку снижает активность токсичных ферментов.

6. Ферментированные соевые продукты

Существует множество ферментированных соевых продуктов с высоким содержанием полезных пробиотиков, включая темпе, натто и мисо. В качестве дополнительного бонуса некоторые исследования предполагают, что соединения лигнанов и изофлавоноидов в соевых бобах помогают предотвратить рак.

7. Традиционная пахта

Традиционная пахта содержит пробиотики.Имейте в виду, что это отличается от кисломолочной пахты, которая продается в большинстве магазинов и не содержит пробиотиков. Традиционная пахта содержит Lactococcus lactis, обладающий уникальными свойствами, которые, как говорят, хорошо подходят для новорожденных. Одно исследование показало, что пахта помогает снизить тяжесть некротического энтероколита (кишечной инфекции) у кроликов.

8. Соленья

Некоторые соленья содержат пробиотики, но не приготовленные с уксусом. Есть бренды, которые действительно содержат живые пробиотики, и рецепты, которые можно приготовить самостоятельно.Соленья также могут помочь увеличить потребление антиоксидантов.

Можно ли принимать пробиотики каждый день?

Поскольку пробиотики обычно продаются в виде добавок, а не лекарств, FDA не обязано регулировать заявления о вреде для здоровья. Однако исследования показывают, что ежедневное употребление пробиотиков безопасно.

«Хотя обычно не так много побочных эффектов, связанных с использованием пробиотиков, люди могут время от времени чувствовать вздутие живота / газы или различия в испражнениях, когда они впервые начинают принимать пробиотик», — говорит Дель Боррелло.«Обычно это проходит со временем».

Также важно получить правильную дозировку пробиотиков для полной эффективности. Дозировки пробиотиков указаны в «колониеобразующих единицах» или КОЕ. Детям рекомендуется принимать 5-10 миллиардов КОЕ в день, а взрослым — 10-20 миллиардов КОЕ в день.

При начале приема пробиотиков возможно, что в первые несколько дней у вас разовьется жидкий стул. Поскольку пробиотики — это «живые» бактерии, важно проверять дату продажи на добавке.

Кому нельзя принимать пробиотики?

При добавлении пищевых добавок в рацион важно проконсультироваться с врачом. Людям с раком и иммунодефицитом особенно важно проконсультироваться со своим врачом перед приемом пробиотиков. В противном случае большинство людей могут безопасно принимать пробиотики.

Действительно ли пробиотики работают? — Scientific American

Зайдите в любой продуктовый магазин, и вы, вероятно, найдете больше, чем несколько «пробиотических» продуктов, наполненных так называемыми полезными бактериями, которые призваны лечить все, от запоров до ожирения и депрессии.В дополнение к продуктам, традиционно приготовленным из живых бактериальных культур (например, йогурту и другим ферментированным молочным продуктам), потребители теперь могут приобретать пробиотические капсулы и пилюли, фруктовые соки, хлопья, колбасы, печенье, конфеты, батончики мюсли и корма для домашних животных. Действительно, популярность пробиотиков за последние годы настолько выросла, что производители даже добавили микроорганизмы в косметику и матрасы.

Однако более пристальный взгляд на науку, лежащую в основе лечения на основе микробов, показывает, что большинство заявлений о пользе пробиотиков для здоровья — это чистая ажиотаж.Большинство исследований на сегодняшний день не выявили каких-либо преимуществ у уже здоровых людей. Бактерии, кажется, помогают только тем людям, которые страдают некоторыми специфическими кишечными расстройствами. «Нет никаких доказательств того, что людям с нормальным желудочно-кишечным трактом может быть полезен прием пробиотиков», — говорит Мэтью Чорба, гастроэнтеролог Вашингтонского университета в Сент-Луисе. «Если вы не в беде, я бы их не рекомендовал». Эмма Аллен-Верко, микробиолог из Университета Гвельфа в Онтарио, соглашается.По ее словам, по большей части «заявления, которые делаются, сильно преувеличены».

Игра чисел

Эта история повторялась и раньше, в первую очередь с витаминными добавками, которые десятилетия исследований показали, что они совершенно не нужны для большинства взрослых и, в некоторых случаях, опасны, поскольку коррелируют с более высокими показателями рака легких, груди и простаты. Но это не остановило маркетологов от очередного увлечения питанием. Согласно опросу Национального института здоровья, количество взрослых в США.S., принимающих пробиотики или их родственники, пребиотики (обычно неперевариваемые волокна, способствующие развитию кишечных бактерий), увеличилось более чем в четыре раза в период с 2007 по 2012 год, с 865 000 человек до почти четырех миллионов. По оценкам компании Grand View Research, занимающейся бизнес-консалтингом из Сан-Франциско, мировой рынок пробиотиков превысил 35 миллиардов долларов в 2015 году и прогнозирует, что к 2024 году он достигнет 66 миллиардов долларов.

Популярное безумие вокруг пробиотиков в значительной степени подпитывается растущим научным и общественным интересом к человеческому микробиому: перекрывающимся экосистемам бактерий и других микроорганизмов, встречающихся по всему телу.По последним оценкам, пищеварительная система человека содержит около 39 триллионов бактерий, большинство из которых обитает в толстом кишечнике. За последние 15 лет исследователи установили, что многие из этих комменсальных микробов необходимы для здоровья. Вместе они вытесняют вредных микробных захватчиков, расщепляют волокнистую пищу на более усвояемые компоненты и производят витамины, такие как K и B12.

Идея о том, что употребление пробиотиков может повысить способность уже хорошо функционирующих местных бактерий поддерживать общее состояние здоровья, сомнительна по нескольким причинам.Производители пробиотиков часто выбирают определенные штаммы бактерий для своих продуктов, потому что они знают, как выращивать их в больших количествах, а не потому, что они адаптированы к кишечнику человека или, как известно, улучшают здоровье. Конкретные штаммы Bifidobacterium или Lactobacillus , которые обычно встречаются во многих йогуртах и ​​пилюлях, могут не относиться к тем же типам, которые могут выжить в очень кислой среде желудка человека и оттуда колонизировать кишечник.

Даже если бы некоторым из бактерий в пробиотике удалось выжить и размножиться в кишечнике, их, вероятно, было бы слишком мало, чтобы резко изменить общий состав внутренней экосистемы.В то время как кишечник человека содержит десятки триллионов бактерий, в типичной порции йогурта или наполненных микробами пилюлях содержится от 100 до нескольких сотен миллиардов бактерий. В прошлом году группа ученых из Копенгагенского университета опубликовала обзор семи рандомизированных плацебо-контролируемых испытаний (наиболее строгие с научной точки зрения типы исследований, которые исследователи умеют проводить), изучающих, подходят ли пробиотические добавки, включая печенье, напитки на основе молока и капсулы. — изменить разнообразие бактерий в образцах фекалий.Только в одном исследовании с участием 34 здоровых добровольцев было обнаружено статистически значимое изменение, и не было никаких указаний на то, что оно принесло клиническую пользу. «Пробиотик — это всего лишь капля в ведре», — говорит Шира Дорон, эксперт по инфекционным заболеваниям в Медицинском центре Тафтса. «В кишечнике всегда на порядок больше микробов».

Реальная выгода

Несмотря на растущее понимание того, что пробиотики не предлагают ничего существенного для уже здоровых людей, исследователи задокументировали некоторые преимущества для людей с определенными заболеваниями.

За последние пять лет, например, несколько объединенных анализов десятков исследований пришли к выводу, что пробиотики могут помочь предотвратить некоторые общие побочные эффекты лечения антибиотиками. Когда врачи назначают эти лекарства, они знают, что у них есть хорошие шансы уничтожить целые сообщества полезных бактерий в кишечнике, а также те микробы, которые вызывают проблемы, которые они пытаются устранить. Обычно организму достаточно захватить несколько бактерий из окружающей среды, чтобы восстановить здоровый микробиом.Но иногда опустевшие ниши заполняются вредными бактериями, которые выделяют токсины, вызывая воспаление в кишечнике и провоцируя диарею. Добавление йогурта или других пробиотиков — особенно тех, которые содержат Lactobacillus — во время и после курса антибиотиков, по-видимому, снижает вероятность последующего развития этих оппортунистических инфекций.

Обзор 2014 года, проведенный Кокрейн — независимой сетью экспертов, которые служат строгими арбитрами в медицинских исследованиях, — показал, что пробиотики могут быть особенно полезны в отделениях интенсивной терапии новорожденных.Добавление полезных бактерий к режиму питания, по-видимому, значительно снижает вероятность развития некротического энтероколита, который является разрушительным, плохо изученным и часто смертельным заболеванием кишечника, которое в первую очередь поражает недоношенных детей, особенно самых маленьких и недоношенных среди них. Исследователи считают, что многие случаи заболевания начинаются с оппортунистической бактериальной инфекции в еще не полностью развитом кишечнике младенца. По мере прогрессирования заболевания ткань кишечника все больше воспаляется и часто начинает умирать, что, в свою очередь, может привести к разрыву кишечника и наводнению брюшной полости патогенными микробами, которые размножаются до опасного уровня.По оценкам исследователей, у 12 процентов недоношенных детей с массой тела менее 3,3 фунта разовьется некротический энтероколит, и что 30 процентов из них не выживут. Стандартное лечение включает комбинацию антибиотиков, кормление через внутривенные трубки и хирургическое вмешательство по удалению больных и мертвых тканей. Пробиотики, вероятно, предотвращают заболевание, увеличивая количество полезных бактерий, которые могут отпугивать вредные.

Пробиотики также, кажется, облегчают синдром раздраженного кишечника, хроническое заболевание, характеризующееся болью в животе, вздутием живота и частой диареей или запором (или их сочетанием).Обзор более 30 исследований 2014 года, опубликованный международной группой исследователей в журнале American Journal of Gastroenterology , показал, что в некоторых случаях пробиотики помогают облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника по причинам, которые не совсем ясны, хотя возможно, они препятствуют росту вредных микробов. Однако исследователи пришли к выводу, что у них недостаточно данных, чтобы рекомендовать какие-либо конкретные штаммы бактерий. Микробиологи часто предупреждают, что многообещающее исследование одного штамма определенного вида бактерий не следует рассматривать как доказательство того, что все пробиотики работают одинаково хорошо.«Штаммы бактерий настолько генетически отличаются друг от друга, и у всех разная кишечная микробиота», — говорит Аллен-Верко. «Вероятно, никогда не будет универсального пробиотика».

Но что, если бы исследователи могли разработать пробиотики для лечения конкретных людей? Многие исследователи считают, что персонализированные пробиотики — наиболее многообещающий путь для пациентов с нарушенным микробиомом кишечника. В прошлом году Йенс Вальтер из Университета Альберты и его коллеги опубликовали исследование, которое дает представление об этом потенциальном будущем.Исследователи решили посмотреть, что нужно для того, чтобы бактерии в пробиотике успешно колонизировали кишечник 23 добровольцев. Они выбрали особый штамм Bifidobacterium longum , который, как показали более ранние исследования, может выжить в кишечнике человека. В исследовании добровольцы потребляли либо напиток, содержащий 10 миллиардов живых бактерий B. longum , либо плацебо в виде пищевой добавки на основе глюкозы (мальтодекстрин) каждый день в течение двух недель. Периодические пробы фекалий показали, что уровни B.longum у участников, которые не принимали плацебо.

Однако у семи человек эти уровни бактерий сохранялись более пяти месяцев после окончания лечения. «Мы никогда не ожидали, что они проживут дольше нескольких недель», — говорит Уолтер. Последующий анализ показал, что эти семь человек начали эксперимент с более низких уровней B. longum . Другими словами, в их кишечных экосистемах была вакансия, которую заполнил пробиотик. Это именно то понимание, которое необходимо врачам, чтобы создавать и рекомендовать более эффективные пробиотики.Если врач знает, что у человека с тяжелой диареей, например, имеется небольшая популяция конкретного полезного микроба, то назначение недостающего штамма должно повысить шансы на успешное лечение.

«Главное — это экологическая перспектива», — говорит Уолтер. «Нам нужно подумать о том, какие микробы имеют правильную адаптацию, чтобы выжить в конкретной экосистеме кишечника». Иными словами, лечение заболеваний, связанных с микробами, является наиболее успешным, когда оно работает в тандеме с множеством микроскопических граждан человеческого тела, а не только против них.

Что случилось с пробиотиками?

Возможно, вы слышите все больше и больше о пробиотиках — добавках, содержащих «здоровые» бактерии, которые, как утверждается, обладают множеством преимуществ, в том числе помогают со здоровьем кишечника и проблемами пищеварения. Пробиотики продаются для лечения конкретных заболеваний, включая синдром раздраженного кишечника (СРК), или для демографической аудитории, такой как женщины или дети. Но действительно ли они помогают?

Что такое пробиотики?

Пробиотики, часто называемые «дружественными» или «хорошими» бактериями, помогают поддерживать нормальный здоровый баланс бактерий в кишечнике, особенно в его слизистой оболочке, которая включает микробиом.Мы узнаем все больше и больше о микробиоме организма и о том, как поддерживать баланс бактерий, которые там уже растут, а также о добавлении живых бактерий в вашу систему с помощью пробиотиков. Здоровый микробиом кишечника помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему, способствует повышению уровня сахара в крови и даже может влиять на настроение и психическое здоровье.

Где можно найти пробиотики?

Пробиотики можно найти в нескольких формах.

Продукты, ферментированные бактериями, являются хорошими источниками пробиотиков, в том числе:

• Йогурты активной культуры
• Сыр
• Кефир
• Кимчи
• Чайный гриб
• Квашеная капуста

Пробиотики также выпускаются в форме таблеток с множеством различных штаммов или типов, включая ацидофильные, лактобациллы или составы, предназначенные для различных преимуществ для здоровья, таких как здоровье желудочно-кишечного тракта или здоровье женщин.

Исследования пробиотиков

Пробиотики активно исследуются для лечения различных заболеваний. Прямо здесь, в Mayo Clinic, Центр индивидуализированной медицины Mayo Clinic изучает, как наши индивидуальные микробиомы могут получить пользу от персонализированных пробиотиков.

Как правило, существуют различные области исследования пробиотиков:

• Здоровье желудочно-кишечного тракта — особенно для людей с определенными инфекциями или хроническими состояниями, такими как болезнь Крона, язвенный колит и СРК, или при серьезной инфекции, называемой Clostridioides difficile (C.diff)
• Здоровье влагалища
• Аллергия, включая кожные заболевания, такие как экзема

Каков консенсус? Они полезны?

Нет четких доказательств того, что пробиотики полезны. Несмотря на то, что было проведено множество небольших исследований, не существовало стандартизированного способа изучения пробиотиков и их эффектов, что затрудняло сравнение результатов различных исследований.

Пробиотики не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, что означает, что компаниям, производящим пробиотики, не нужно доказывать, что продукт содержит ингредиенты, указанные на упаковке.

Что делать перед приемом пробиотиков?

Поговорите со своим врачом перед началом приема пробиотиков. Людям с очень слабой иммунной системой, например тем, кто проходит химиотерапию, не следует принимать пробиотики из-за риска заражения. Ваш поставщик медицинских услуг или диетолог может помочь определить пробиотик, содержащий штамм бактерий, в зависимости от состояния, которое вы хотите решить.

Что я могу сделать, помимо пробиотиков, для улучшения пищеварения и общего здоровья?

Ешьте разнообразный рацион, состоящий из белков, злаков, фруктов и овощей.Исследования показали, что диета, содержащая множество различных продуктов, полезна для микробиома кишечника. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Исследования показали, что здоровая диета и физическая активность имеют отдельные положительные преимущества для нашего общего самочувствия.

Лиза Хейс, доктор медицины, предоставляет услуги семейной медицины и дородовой уход в Васеке, штат Миннесота.

---

В целях безопасности наших пациентов, персонала и посетителей в клинике Mayo действуют строгие правила маскировки.Любой, кто был показан без маски, был либо записан до COVID-19, либо зарегистрирован в зоне, где нет ухода за пациентами, где соблюдалось социальное дистанцирование и другие протоколы безопасности.

Что такое пробиотики? Типы, преимущества и многое другое — Forbes Health

Пробиотики могут оказывать положительное воздействие на различные состояния здоровья и, возможно, даже предотвращать другие. На самом деле, текущие исследования направлены на то, чтобы определить, может ли потребление этих полезных бактерий помочь предотвратить ожирение, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, аутизм, различные виды рака и многое другое, — говорит Креши.

Вот некоторые конкретные преимущества для здоровья, которые уже связаны с употреблением пробиотиков (однако, если у вас ослаблен иммунитет, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять пробиотики в свой рацион, поскольку исследования показали, что добавки с пробиотиками не могут быть универсально безопасными и эффективными):

Может улучшить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК)

При синдроме раздраженного кишечника (СРК) люди часто испытывают боль в животе, вздутие живота, газы, приступы диареи и запора. Обзор 15 исследований, опубликованных в World Journal of Gastroenterology , показал, что употребление пробиотиков связано с уменьшением боли в животе и тяжести других симптомов.В частности, обзор в Gastroenterology and Hepatology показал, что «появляется все больше свидетельств того, что B. infantis [пробиотический штамм] становится лидером в лечении СРК».

может помочь предотвратить диарею у путешественников

Исследования показывают, что пробиотики, в частности L. acidophilus , L. rhamnosus GG и S. boulardii , могут помочь предотвратить диарею путешественников, 80% которой вызваны бактериями в пище или воде.По словам Креши, главное — употреблять пробиотики до, во время и в течение нескольких дней после поездки.

Может улучшить язвенный колит

Согласно исследованиям, при язвенном колите легкой и средней степени тяжести пробиотики могут быть эффективным средством как для индукции, так и для поддержания ремиссии, а также для предотвращения поучита — воспаления, которое часто возникает в слизистой оболочке сумки, образовавшейся во время хирургического лечения язвенного колита. .

Может снизить риск развития

Clostridium difficile Инфекция

Clostridium difficile (C.difficile) — это бактерия, которая может вызвать серьезную желудочно-кишечную инфекцию, особенно у людей, которые были госпитализированы или принимали антибиотики в течение длительного времени. Исследование Кокрановской базы данных систематических обзоров пришло к выводу с «умеренной уверенностью», что пробиотики могут снизить риск диареи, связанной с C. difficile, у взрослых и детей, принимающих антибиотики. Интересно, что «пробиотики могут предотвратить инфекцию C. difficile, но не лечить ее», — говорит Креши.Другое исследование показало благоприятные результаты, в частности, для штаммов Lactobacillus .

Обратите внимание, что если вы принимаете антибиотики, эксперты рекомендуют принимать пробиотики как минимум через два-три часа после приема дозы антибиотика.

Может предотвратить инфекции верхних дыхательных путей

При регулярном приеме пробиотики, по-видимому, уменьшают количество эпизодов инфекций верхних дыхательных путей, таких как простуда, продолжительность этих инфекций и отсутствие на работе из-за простуды, согласно исследованиям.В частности, согласно исследованиям, Lactobacillus rhamnosus GG может быть полезным.

Улучшает иммунную функцию

Исследование, проведенное в 2017 году с участием Nutrients , показало, что ежедневное потребление йогурта, содержащего определенные штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium , помогло значительно повысить активность клеток естественных киллеров (NK), интерлейкина-12 и уровня иммуноглобулина G1 — все это показатели иммунной системы. функция — в течение 12 недель.

может снизить уровень холестерина

Обзор 32 рандомизированных контролируемых испытаний, опубликованных в журнале Medicine , показал, что у пациентов, которые регулярно принимали пробиотические добавки в течение минимум шести недель, наблюдалось значительное снижение общего холестерина.Наиболее часто используемые штаммы включали L acidophilus , B lactis и L plantarum .

Снимает стресс и тревогу

Исследование 2019 года, проведенное в Clinical Nutrition , показало, что у людей, которые принимали ежедневную дозу Lactobacillus plantarum P8 в течение 12 недель, наблюдалось значительное снижение уровня стресса и беспокойства, а также улучшение памяти и других когнитивных функций.