Химическая обработка для общей гальванизации |
Project Description
Просмотрите вкладки и познакомьтесь с различными решениями, предлагаемыми BRUGAL® общей гальванизации.
BRUGAL® GALVAPAS®
Пассивация для оцинкованных изделий. Продукт разработан специально для замедления процесса появления белой ржавчины. Для нанесения используются традиционные средства, имеющиеся на заводах прерывистой гальванизации.
BRUGAL® GALVATREAT®Предварительная обработка, предшествующая окрашиванию, для оцинкованных изделий: Продукт разработан специально для обеспечения высшего качества при использовании дуплекс-процесса.
Характеристики
- Процесс, не требующий промывки.
- Продукт на водной основе (не содержит растворителей).
- Предлагаются продукты, содержащие шестивалентный хром (BRUGAL® GALVATREAT® 600), содержащие трехвалентный хром (BRUGAL® GALVATREAT® 300), и не содержащие хрома (BRUGAL® GALVATREAT® 000).
- Наносится путем погружения, распыления или при помощи краскопульта.
Технические характеристики
Высокая коррозийная стойкость. Превосходная адгезия при использовании с жидкими и порошковыми красками.
Технические и экономические преимущества по сравнению с традиционными процессами фосфатирования
- Повышает коррозийную стойкость с 50% до 300%, обеспечивая прекрасную адгезию краски.
- Экономный расход краски.
- Продукт пригоден для металлов разного типа: Fe, Al и сплавы цинка.
- Высокая рентабельность линии окрашивания, поскольку продукт может быть использован для окрашивания металлов различного типа.
- Экономия при хранении и контроль при проведении различных химических обработок.
- Простой процесс предварительной обработки, не требующий промывки.
- Очень короткие промышленные линии.
- Экономия на оборудовании.
- Экономия воды для промывки.
- Экономия на процессе промывки распылением.
- Не генерирует шлама.
- Длительный срок службы ванны.
- Экономия при удалении шлама.
- Устойчивое качество.
- Экономия при осуществлении контроля качества: менее частый и более простой контроль ванн.
- Экономия ввиду значительного сокращения дефектных изделий.
- Применение при комнатной температуре с минимальным временем контакта.
- Значительная экономия электроэнергии по сравнению с традиционными процессами фосфатирования.
- Простота нанесения путем погружения, распыления или при помощи краскопульта.
- Большая гибкость в применении.
- Возможность выбора наиболее экономной опции для каждой линии.
- Простота использования на традиционной, уже функционирующей линии.
Применение
Растения содержащие хром. Зачем нам нужен хром? Продукты богатые хромом. Особенности, о которых нужно знать
14:44
Какие ассоциации вызывает у нас слово «хром»? Сияние мощных машин, способность противостоять коррозии и долговечность механизмов, красота и блеск ювелирных изделий. Этот же зрительный ряд уместен, если речь идет о микроэлементе, его влиянии на основные биохимические процессы, происходящие в организме. Важно знать, в каких продуктах его много, как он влияет на организм.
Значение для здоровья
Неслучайно хром называют элементом — энергетиком или элементом красоты . Его дефицит в организме моментально сказывается на внешнем виде и самочувствии.
О недостатке элемента говорят такие симптомы:
- сухость, истончение, шелушение кожи;
- тусклость и острое выпадение волос;
- расслаивание ногтей;
- приступы головокружения;
- повышенная потливость;
- нервозность;
-
- непреодолимая потребность в сладком;
- диабетоподобные состояния;
- развитие ожирения;
- состояния апатии и даже депрессии;
- снижение репродуктивной функции у мужчин;
- преждевременное старение.
Поэтому хром — еще и элемент-регулятор . В достаточном количестве в организме он:
В чем из природных источников он есть и сколько нужно
Дефицит этого необходимого элемента возникает у многих. Во-первых, резко сократилось количество минерала в почве . Поэтому фрукты и овощи перестали накапливать и поставлять нам хром в нужном для здоровья количестве.
Во-вторых, даже то содержание элемента, что еще остается в продуктах растительного происхождения, богатых хромом, уменьшается примерно на 80% в результате термической обработки при приготовлении пищи .
Стрессы, как постоянный спутник жизни современного общества, плохая экология тоже не способствуют насыщению хромом клеточной ткани. Сколько же нужно элемента, чтобы организм не давал сбоев , и на фоне дефицита хрома не развивались серьезные заболевания?
- Суточную потребность взрослый человек обеспечивает приемом минерала в количестве от 50 до 200 мкг
- Для детей достаточно от 11 до 35 мкг (в зависимости от возраста) в сутки.
- У пожилых людей хром усваивается хуже, поэтому, чем старше человек, тем больше он сталкивается с проблемой восполнения элемента в организме.
В эту же группу входят люди, перенесшие тяжелые инфекционные заболевания и имеющие хронические болезни.
Им нужно получать не менее 100 мкг в день. - У и нижняя граница суточной дозы смещается к отметке 150 мкг .
- Те, кто испытывают ежедневные значительные физические нагрузки, должны получать хром в количестве не менее, чем 200 мкг .
Поскольку основной источник хрома — пища, откорректировать содержание запасов микроэлемента в организме можно, спланировав корректное меню.
Пищевые таблицы с содержанием микроэлемента: где его искать
Ознакомиться с тем, в каких популярных продуктах питания содержится больше всего хрома, можно далее по таблицам, с помощью которых можно рассчитать свой рацион.
Рыба и морепродукты
Наименование продукта | Содержание, мкг/100 г |
Горбуша | 55 |
Камбала | 55 |
Карп | 55 |
Креветки | 55 |
Лангуст | 60 |
Мойва | 55 |
Сельдь | 55 |
Скумбрия | |
Тунец | 90 |
Мясо, птица, субпродукты
Наименование | Содержание, мкг/100 г |
9 | |
Говядина | 10 |
Гусятина | 8 |
11 | |
8 | |
Курица | 10 |
Печень | 32 |
Почки | 30 |
Свинина | 15 |
Сердце | 30 |
Утятина | 15 |
Овощи, фрукты, бобовые
Список другой содержащей его еды
Из таблиц видно, что продуктом с наиболее высоким содержанием хрома является рыба.
Учитывая неизбежные потери элемента в результате тепловой обработки и обязательное присутствие аминокислот для лучшей усвояемости минерала, блюда из рыбы и мяса необходимо дополнить свежими овощами .
Продукты с содержанием аскорбиновой кислоты еще больше способствуют полноценному усвоению хрома.
А «плохие» углеводы — макароны, рафинированный сахар, кондитерские изделия и сладости, газированные напитки — «враги» микроэлемента. При употреблении этих продуктов в количестве, превышающем 30% от суточной нормы потребляемых калорий, хром усиленно расходуется и буквально вымывается из организма.
Примечание:
- Для восполнения баланса хрома не будет никакой пользы от долго хранившихся или подвергшихся предварительному замораживанию продуктов , даже если они лидировали в рейтинге по содержанию микроэлемента.
- Использование для приготовления пищи посуды из нержавеющей стали поможет сохранить большее количество микроэлемента.
Узнайте из видео много полезной и интересной информации о продуктах, содержащих хром в большом количестве:
В каких продуктах содержится хром и для чего он нужен? Часто мы даже не задаем себе таких вопросов, пока не возникает проблем со здоровьем. Однако, многие жители нашей планеты страдают от ожирения, нарушения обмена инсулина в организме или заболевания сердца. Нередко косвенной причиной таких патологий является именно дефицит хрома, и тогда врач рекомендует употреблять продукты, содержащие хром, ведь, элемент работает в тесной связке с инсулином, помогая гормону проникать в клетку, усиливая ее восприимчивость. Проще говоря, нормальное содержание микроэлемента снижает потребность в инсулине.
Хром, кроме снижения содержания сахара, уменьшает тягу к сладкому, усиливает процессы метаболизма, наращивает костную ткань, борется с гипертонией и головной болью. При снижении калорийности пищи, микроэлемент препятствует потерям мышечной массы у сидящих на диете. Он помогает сжигать лишний жир, эффективен при эпилепсии, инфаркте, инсульте, борется с расстройствами психики.
Так в каких продуктах содержится хром, эта панацея от многих заболеваний?
Вот эти продукты:
. Печень говяжья. Мясо курицы. Крупы нешлифованные. Ржаная мука. Бразильский орех. Лесной орех. Финики сушеные. Огурцы. Помидоры. Брокколи. Капуста брюссельская. Шампиньоны. Груши. Лук. Мак. Сливы. Яйца. Вишня. Свекла. Черника
Несомненно, польза этого микроэлемента доказана, но диетологи всего мира сделали вывод, что увеличение его содержания во всех органах, тканях и костях организма может оказать существенное профилактическое действие при первых симптомах диабета второго типа и ожирения. Усиливая чувствительность к инсулину, он снижает аппетит и желание съесть что-то сладкое или жирное, тем самым снижает калорийность употребляемой пищи. Узнав, в каких продуктах содержится хром, люди, склонные к диабету и ожирению, могут во многом помочь себе, изменив только диетические пристрастия. Ведь, пациенты, у которых наблюдается ожирение, чаше заболевают диабетом, а имеющие диабет и превышение массы тела, могут сразу же отправляться к кардиологу. Гипертония и заболевания сердца будут неизменными их спутниками. Хром в продуктах питания усваивается лучше. Каждый может выбрать меню на свой вкус, включающее как привычные всем продукты, так и устрицы или другие экзотические продукты моря. Главное, чтобы срок хранения у них был не очень большой, ведь ценность продукта уменьшается при многократных разморозках.
Мало знать в каких продуктах содержится хром и другие микроэлементы, нужно еще и понимать, что все ценное максимально содержится в цельных, неочищенных продуктах, прошедших мало стадий механической или термической обработки. Белоснежный рис или булка, чипсы принесут мало пользы, могут даже, при частом употреблении дать толчок заболеванию, от которого потом трудно избавиться. Пора, наконец, становиться человеком, которому не безразлично здоровье, как свое, так и своих близких, ведь мы состоим из того, что мы едим.
Как можно увидеть, хром — очень важный элемент, необходимый для нормального функционирования организма, поэтому употребление продуктов, богатых хромом крайне важно.
Продуктами питания, содержащими хром, пополнить необходимые организму запасы очень трудно. Это обусловлено тем, что продукты, выращенные в почве, бедной данным минералом, практически его не содержат.
В овощах содержится мало хромаПродукты питания, содержащие хром
Хром в продуктах питания содержится в очень малом количестве, поэтому очень часто у людей наблюдается дефицит данного элемента. Пивные дрожжи содержат хром в большем количестве, чем другие продукты питания, поэтому их следует включать в рацион хотя бы один раз в неделю.
Растительные источники хрома
- Овощи – помидоры, зелёный лук, брокколи, картофель, редис;
- Фрукты – виноград, сливы;
- Злаки – необработанное зерно;
- Специи – чёрный перец;
- Бобовые.
Животные источники хрома
- Мясо – домашняя птица, говядина;
- Рыба – тунец, сельдь, скумбрия, карась, карп;
- Морепродукты – моллюски, крабы, креветки;
- Субпродукты – печень;
- Молочные продукты – сыр.
Основные функции хрома в организме
Хром представляет собой известный минерал, основной ролью которого является регуляция уровня глюкозы в крови человека. Резервы данного элемента содержатся в жировых прослойках, коже, мускулатурной ткани, мозге и надпочечных железах.
Для организма человека данный минерал жизненно необходим – он является составляющей всех клеток, ни один орган и ткань не обходятся без него. Хром содержится в организме человека в количестве от 6 до 12 мг, при большем количестве минерала может возникнуть передозировка.
Каждому человеку, заботящемуся о своём здоровье, следует знать в каких продуктах питания содержится хром, чтобы исключить возникновение его дефицита или передозировки.
- Участвует в липидном обмене – выводит из крови «плохой» холестерин и способствует накоплению хорошего;
- Нормализует углеводный обмен – поддерживает нормальный вес, перерабатывая жир;
- Поддерживает состояние щитовидной железы – замещая йод при его недостатке;
- Способствует стимуляции процессов регенерации – сохраняя в генах наследственную информацию.
Хром укрепляет костную ткань, обеспечивая профилактику остеопороза; предупреждает гипертонию, нормализуя артериальное давление; способствует выведению токсинов, радионуклидов и солей тяжёлых металлов.
Видео из интернет
Суточные нормы хрома
Физиологические потребности организма в хроме зависят от возраста и образа жизни человека. Суточная дозировка данного элемента увеличивается у спортсменов, что связано с повышенным обменом веществ. Период вынашивания ребёнка также требует от женщин включения в рацион питания большего количества продуктов, богатых хромом, так как необходимая норма элемента значительно повышается.
В 100 г рыбы содержится более 50 мкг хрома
Употребление рафинированных продуктов питания, таких как сахар, мука, конфеты и газированные напитки способствуют снижению минерала в крови. Интенсивному выделению и усвоению данного элемента в крови также препятствуют инфекции, недостаток белка, стрессы и физическая нагрузка. Именно поэтому суточная норма должна удовлетворяться ежедневно и в полной мере, в качестве профилактики недостатка.
Суточная дозировка хрома для детей
- 1-3 года – 11 мкг;
- 3-11 лет – 15 мкг;
- 11-14 лет – 25 мкг;
- 14-18 лет – 35 мкг.
Суточная дозировка хрома для женщин
- От 18-ти лет и старше – 50 мкг;
- Беременность – 100-120 мкг.
Суточная дозировка хрома для мужчин
- От 18-ти лет и старше – 60-70 мкг:
- Спортсмены – 120-200 мкг.
Недостаток хрома в человеческом организме
Основным признаком дефицита хрома является повышенный уровень содержания сахара в крови, который сопровождают симптомы инсулиновой невосприимчивости (избыточный вес, утомляемость, предменструальный синдром).
Признаки нехватки хрома
- Задержка роста;
- Нарушение нервной системы;
- Содержание глюкозы в моче;
- Увеличение в сыворотке крови концентрации жира;
- Атеросклеротические бляшки в стенках аорты;
- Снижение репродуктивной функции;
- Невосприимчивость к алкоголю.
Уровень хрома в человеческом организме снижается с годами, то есть чем старше человек, тем сложнее ему восполнить суточную потребность данного микроэлемента в организме. От недостатка минерала снижается толерантность к глюкозе, повышается риск появления и развития сахарного диабета и возникает ишемическая болезнь сердца.
Избыток хрома в организме
Избыток хрома в организме невозможно получить, употребляя в пищу содержащие его продукты питания. Получить передозировку можно вследствие употребления больших дозировок лекарственных препаратов, в состав которых входит данное вещество. Переизбыток хрома влечёт за собой возникновение малокровия и поражения печени.
Большое количество микроэлемента всасывается в организм при недостаточном содержании в нём цинка и железа. Также повышенное содержание данного вещества в воздухе может привести к возникновению токсического отравления.
Симптомы передозировки
- Аллергические реакции;
- Нервные расстройства;
- Нарушение функционирования печени и почек;
- Изъязвление слизистых оболочек;
- Возникновение воспалительных заболеваний;
- Увеличение риска развития раковых заболеваний.
Препараты, содержащие хром
Если человек знает, в каких продуктах содержится хром, и употребляет их в необходимом количестве, то возникновение дефицита данного элемента практически исключается. В противном случае специалисты рекомендуют в качестве профилактики принимать препараты хрома, при помощи которых можно нормализовать начавшиеся патологические процессы в организме или же предотвратить их.
Препараты содержащие хром, назначаются в качестве профилактических мер или при наличии дефицита данного элемента в организме человека. Препараты хрома следует употреблять в целях профилактики на протяжении строго указанного в инструкции промежутка времени, так как данный элемент способствует увеличению нагрузки на организм, что впоследствии может привести к возникновению мутагенеза.
Препараты хрома:
- Хрома пиколинат – устраняет дефицит элемента. Требует комплексного подхода, в виде диеты, при которой исключаются продукты питания, богатые лёгкими углеводами.
Вам постоянно хочется сладкого, или клонит в сон, или испытываете усталость с самого утра? Эти и другие симптомы говорят о недостатке микроэлемента хрома. Он отвечает за множество обменных процессов. Лучше всего восполнять недостаток с помощью правильного питания. Мы расскажем, в каких продуктах содержится хром.
Этот микроэлемент хорошо усваивается в присутствии некоторых других нутриентов. Например, цинк является синергистом хрома, то есть усиливает его положительное влияние на организм. А вот ванадий и кальций наоборот ослабляют действие минерала. Поэтому для пополнения запасов последнего необходимо тщательно продумывать свое меню.
Не зря хром назвали элементом стройности. Он заведует метаболизмом липидов, холестерина, углеводов, контролирует обмен инсулина и поддерживает необходимый уровень глюкозы в крови.
Также минерал участвует в выработке энергии и поддерживает организм в тонусе. Благодаря хрому человек устойчив к стрессам и редко поддается депрессии. Микроэлемент отвечает за активность ферментов белкового синтеза, транспорт протеинов и тканевое дыхание. Кроме того, он уменьшает артериальное давление, ослабляет чувство тревоги и страха.
Хронический недостаток минерала является одной из главных причин возникновения сахарного диабета, ожирения и атеросклероза. Ультрамикроэлемент ванадий также предупреждает последнее заболевание, снижает количество плохого холестерина в крови и контролирует уровень глюкозы. Вместе с обычным питанием человек в полной мере обеспечивает необходимую дозу ванадия. В это же время хром и его синергист цинк часто являются дефицитными.
При недостатке хроме наблюдаются такие явления:
- рост атеросклеротических отложений на стенке аорты;
- снижение продолжительности жизни;
- повышение количества жира в сыворотке крови;
- появление глюкозы в моче, увеличение инсулина в крови;
- медленный рост;
- нарушение работы нервной системы;
- неприятие алкогольных напитков;
- снижение фертильности у мужчин.
Избыток хрома также ведет к различным нарушениям. Самые частые – аллергические реакции и перебои в работе печени и почек. Однако они возникают в случаях неправильного употребления препаратов минерала.
В организме ‒ мышцах, надпочечниках, мозге и жире ‒ содержится всего 6-12 мкг микроэлемента. Для того, чтобы все системы работали слажено, необходимо от 50 до 200 мкг хрома. Индивидам с сидячим образом жизни достаточно 25-35 мкг вещества. Женщинам в положении, спортсменам, людям, занятым тяжелой физической работой, потребуется 150-200 мкг.
Норма для детей ‒ 11-15 мкг. Верхний допустимый предел не установлен, однако лучше выдерживать золотую середину. В организме усваивается только 0,5-1% минерала в чистом виде и 20-30% в составе соединений.
Пища с высоким содержанием хрома
Больше всего минерала присутствует в таких продуктах: мясе, птице, разных видах рыбы. Но лидером среди них всех остается тунец: 100 грамм содержат 90 мкг хрома.
Несложно подсчитать, какое количество необходимо для обеспечения суточной нормы с учетом процента усвояемости. Вообще, в морепродуктах присутствует достаточно хрома.
Приведем его содержание для некоторых продуктов питания (на 100 г):
- Сазан, мойва, креветка, зубатка, анчоус, минтай, скумбрия, карп, карась, камбала, горбуша, лосось, треска, сельдь, навага ‒ 55 мкг.
- Говяжья печень – 32 мкг.
- Говяжьи почки и сердце – 30 мкг.
- Куриное яйцо – 25 мкг.
- Брокколи, кукурузная крупа – 22 мкг.
- Говяжий язык, куриные грудки и окорока – 20 мкг.
- Свинина, утка – 15 мкг.
Другие продукты питания, такие как индейка, баранина, кролик, редис, редька, картофель, фасоль, чечевица и другие содержат 11 мкг и меньше. Учтите, если ингредиент полежит, то масса хрома в нем уменьшится. Также длительная термообработка ведет к потере ценных веществ.
Такие простые и доступные продукты, как гречневая каша, кисломолочка, топинамбур, репчатый лук, сыр и пивные дрожжи, содержат хром в больших количествах. Ягоды – вишня, слива, черника, груша – не только вкусные, но и очень полезные.
Слово синергистам и антагонистам
Недостаточно знать перечень ингредиентов, в которых содержится много хрома. Организм – довольно сложная структура, и в нем каждый элемент влияет друг на друга. Как мы уже отмечали, цинк в хелатных соединениях является синергистом хрома.
Его роль также состоит в регуляции синтеза и расщепления жиров, белков и углеводов, выделении, производстве и удалении инсулина. Мы привели лишь схожие с хромом функции, помимо них цинк еще влияет на большое количество процессов.
Цинк содержится в субпродуктах – печени, языке, почках, легких, сердце. Кроме того, его много в яйцах, рыбе, сыре, грибах, бобовых, отрубях, дрожжах. Как видите, в аналогичных группах содержится и хром.
Ванадий (антагонист) также присутствует в данных ингредиентах. Его довольно мало, но даже в микродозах он влияет на работу хрома. Некоторые высказывают противоположное мнение – ультрамикроэлемент не является антагонистом, и он способствует лучшей работе хрома. Вместе они участвуют в важных биохимических процессах. В любом случае ванадий вред организму не несет.
Металл содержится в белом рисе, фруктах, пиве, вине, бобовых, грибах, моркови, чесноке и т. д. Такие продукты питания, как куриное мясо и морские гребешки являются диетическим источником минерала. Плюс ко всему в них есть хром и цинк. Ученые считают, что в будущем ванадий поможет лечить сахарный диабет 1-го и 2-го типа.
Заключение
В растениях эта форма естественным путем преобразуется в коллоидный вид, а его человек уже может использовать в полной мере. Сочетайте продукты с аминокислотами, энзимами и протеинами – они значительно повышают всасываемость минералов.
Хром в организме человека
Продуктами питания, содержащими хром, пополнить необходимые организму запасы очень трудно. Это обусловлено тем, что продукты, выращенные в почве, бедной данным минералом, практически его не содержат.
В овощах содержится мало хрома
Продукты питания, содержащие хром
Хром в продуктах питания содержится в очень малом количестве, поэтому очень часто у людей наблюдается дефицит данного элемента. Пивные дрожжи содержат хром в большем количестве, чем другие продукты питания, поэтому их следует включать в рацион хотя бы один раз в неделю.
Растительные источники хрома
- Овощи – помидоры, зелёный лук, брокколи, картофель, редис;
- Фрукты – виноград, сливы;
- Злаки – необработанное зерно;
- Специи – чёрный перец;
- Бобовые.
Животные источники хрома
- Мясо – домашняя птица, говядина;
- Рыба – тунец, сельдь, скумбрия, карась, карп;
- Морепродукты – моллюски, крабы, креветки;
- Субпродукты – печень;
- Молочные продукты – сыр.
Основные функции хрома в организме
Хром представляет собой известный минерал, основной ролью которого является регуляция уровня глюкозы в крови человека. Резервы данного элемента содержатся в жировых прослойках, коже, мускулатурной ткани, мозге и надпочечных железах.
Для организма человека данный минерал жизненно необходим – он является составляющей всех клеток, ни один орган и ткань не обходятся без него. Хром содержится в организме человека в количестве от 6 до 12 мг, при большем количестве минерала может возникнуть передозировка.
Каждому человеку, заботящемуся о своём здоровье, следует знать в каких продуктах питания содержится хром, чтобы исключить возникновение его дефицита или передозировки.
- Участвует в липидном обмене – выводит из крови «плохой» холестерин и способствует накоплению хорошего;
- Нормализует углеводный обмен – поддерживает нормальный вес, перерабатывая жир;
- Поддерживает состояние щитовидной железы – замещая йод при его недостатке;
- Способствует стимуляции процессов регенерации – сохраняя в генах наследственную информацию.
Хром укрепляет костную ткань, обеспечивая профилактику остеопороза; предупреждает гипертонию, нормализуя артериальное давление; способствует выведению токсинов, радионуклидов и солей тяжёлых металлов.
Видео из интернет
Суточные нормы хрома
Физиологические потребности организма в хроме зависят от возраста и образа жизни человека. Суточная дозировка данного элемента увеличивается у спортсменов, что связано с повышенным обменом веществ. Период вынашивания ребёнка также требует от женщин включения в рацион питания большего количества продуктов, богатых хромом, так как необходимая норма элемента значительно повышается.
В 100 г рыбы содержится более 50 мкг хрома
Употребление рафинированных продуктов питания, таких как сахар, мука, конфеты и газированные напитки способствуют снижению минерала в крови. Интенсивному выделению и усвоению данного элемента в крови также препятствуют инфекции, недостаток белка, стрессы и физическая нагрузка. Именно поэтому суточная норма должна удовлетворяться ежедневно и в полной мере, в качестве профилактики недостатка.
Суточная дозировка хрома для детей
- 1-3 года – 11 мкг;
- 3-11 лет – 15 мкг;
- 11-14 лет – 25 мкг;
- 14-18 лет – 35 мкг.
Суточная дозировка хрома для женщин
- От 18-ти лет и старше – 50 мкг;
- Беременность – 100-120 мкг.
Суточная дозировка хрома для мужчин
- От 18-ти лет и старше – 60-70 мкг:
- Спортсмены – 120-200 мкг.
Недостаток хрома в человеческом организме
Основным признаком дефицита хрома является повышенный уровень содержания сахара в крови, который сопровождают симптомы инсулиновой невосприимчивости (избыточный вес, утомляемость, предменструальный синдром).
Признаки нехватки хрома
- Задержка роста;
- Нарушение нервной системы;
- Содержание глюкозы в моче;
- Увеличение в сыворотке крови концентрации жира;
- Атеросклеротические бляшки в стенках аорты;
- Снижение репродуктивной функции;
- Невосприимчивость к алкоголю.
Уровень хрома в человеческом организме снижается с годами, то есть чем старше человек, тем сложнее ему восполнить суточную потребность данного микроэлемента в организме. От недостатка минерала снижается толерантность к глюкозе, повышается риск появления и развития сахарного диабета и возникает ишемическая болезнь сердца.
Избыток хрома в организме
Избыток хрома в организме невозможно получить, употребляя в пищу содержащие его продукты питания. Получить передозировку можно вследствие употребления больших дозировок лекарственных препаратов, в состав которых входит данное вещество. Переизбыток хрома влечёт за собой возникновение малокровия и поражения печени.
Большое количество микроэлемента всасывается в организм при недостаточном содержании в нём цинка и железа. Также повышенное содержание данного вещества в воздухе может привести к возникновению токсического отравления.
Симптомы передозировки
- Аллергические реакции;
- Нервные расстройства;
- Нарушение функционирования печени и почек;
- Изъязвление слизистых оболочек;
- Возникновение воспалительных заболеваний;
- Увеличение риска развития раковых заболеваний.
Препараты, содержащие хром
Если человек знает, в каких продуктах содержится хром, и употребляет их в необходимом количестве, то возникновение дефицита данного элемента практически исключается. В противном случае специалисты рекомендуют в качестве профилактики принимать препараты хрома, при помощи которых можно нормализовать начавшиеся патологические процессы в организме или же предотвратить их.
Препараты содержащие хром, назначаются в качестве профилактических мер или при наличии дефицита данного элемента в организме человека. Препараты хрома следует употреблять в целях профилактики на протяжении строго указанного в инструкции промежутка времени, так как данный элемент способствует увеличению нагрузки на организм, что впоследствии может привести к возникновению мутагенеза.
- Хрома пиколинат – устраняет дефицит элемента. Требует комплексного подхода, в виде диеты, при которой исключаются продукты питания, богатые лёгкими углеводами.
Сколько витаминов в день вам нужно?
Рассчитайте с помощью калькулятора суточных норм витаминов и минералов.
Как избавиться от тяги к сладкому?
Как побороть сахарную зависимость рассказывает нутрициолог bioniq Ольга Баян.
Хром
Отвечает за углеводный обмен в организме, повышает активность ферментов, которые улучшают метаболизм глюкозы. Дефицит хрома зачастую приводит к желанию потреблять любые углеводы в большом количестве.
Продукты, которые содержат много хрома: брокколи, рыба и морепродукты (тунец, анчоусы, минтай, лосось, камбала, скумбрия, треска, креветки), говяжьи субпродукты (печень, почки, сердце, язык), курица.
МагнийРегулирует уровень глюкозы и инсулина, а также нейромедиатора дофамина. Его дефицит вызывает сильную тягу к сахару, особенно к шоколаду. Продукты, которые содержат магний в большом количестве: семечки и мякоть тыквы, семечки подсолнечника, кунжут, бобы (особенно соевые), листовые зеленые овощи, черная фасоль, авокадо, орехи кешью и миндаль, листья шпината, коричневый рис, овсяные отруби.
ЦинкПомогает организму усваивать инсулин и глюкозу. Продукты, в которых его искать: устрицы, кунжут, тыквенные семечки, кедровые орехи, куриные сердечки, печень, говяжий язык, индейка, телятина, твердые сорта сыров, яичный желток.
L-глютаминНезаменимая аминокислота, которая балансирует уровень сахара в крови. Преимущественно содержится в таких продуктах, как красное и белое мясо, красная капуста, яйца, натуральный йогурт, орехи, бобовые, морепродукты.
Гамма-аминомасляная кислота
Снижает напряжение нервной системы и таким образом помогает избежать “эмоционального переедания».
Где ее искать? В томатах, ферментированных продуктах (квашеных овощах), соевых бобах, пророщенных семенах, баклажанах, картофеле, грейпфруте.
Витамины группы ВЯвляются основными помощниками и в усвоении углеводов, и в стабильной работе нервной системы. Преимущественно содержатся в крупах, ярких крахмалистых и зеленых овощах, мясе и морепродуктах. Важный факт: В12 невозможно получить в нужном количестве, если в рационе нет мяса.
РесвератролУлучшает способности организма усваивать глюкозу в мышечной ткани. Это помогает накапливать энергию (гликоген) и как результат снижает потребность в ее дополнительном получении.
Содержится в винограде, миндале, арахисе, голубике, шелковице, клюкве, чернике, малине.
Омега-3Повышает чувствительность к инсулину: гормону-кладовщику, который, забирая глюкозу из крови, распределяет ее по клеткам организма. Ищите этот полезный компонент в жирной морской рыбе, льняном и рыжиковом масле, а также в семенах чиа.
5-HTP (5-гидрокситриптофан)
Предшественник серотонина: он снижает напряжение и успокаивает нервную систему. Содержится в красном мясе, жирной морской рыбе и морепродуктах, семечках, икре.
Примечание bioniq: чтобы проверить показатели хрома, магния, цинка, витаминов группы B и получить персональные рекомендации нутрициолога, воспользуйтесь нашими системами по управлению здоровьем bioniq LIFE или bioniq BALANCE.
Green Agenda — ENERGY STAR, LEED, CRRC
На температуру внутри здания, а следовательно на комфорт его обитателей, влияют многие факторы Такие факторы окружающей среды, как прямой солнечный свет и эффект острова тепла, влияют на оболочку здания и вызывают повышение внутренней температуры. Первая линия защиты здания — выбор материала оболочки.
Холодная металлическая кровля — один из способов снизить эффект городского острова тепла. Крыши с более высокой светоотражающей способностью имеют более низкую температуру поверхности, что помогает снизить и температуру воздуха в помещениях. Кровельные поверхности с высокой способностью к излучению и отражению солнечных лучей могут снизить расходы на кондиционирование воздуха, так как зданию передается меньшее количество тепла.
На температуру, которой достигнет крыша под прямыми солнечными лучами, влияют прежде всего два ключевых свойства:
- коэффициент отражения солнечных лучей — количество солнечных лучей, которые отражаются от поверхности сразу же, попадая на нее;
- теплоизлучающая способность — количество тепловой энергии, которое поверхность способна излучить в атмосферу в виде инфракрасной энергии.
Крыша с более высоким уровнем отражения солнечных лучей и теплоизлучающей способностью будет нагреваться меньше, чем крыша с низкой светоотражающей способностью и теплоизлучением. В результате зданию будет передаваться меньше тепла, и воздух в помещениях будет прохладнее.
В энергоэффективных покрытиях компания Valspar использует отражающие пигменты (SR), модифицированные физически и химически для обеспечения одновременного отражения инфракрасного излучения и поглощения некоторого количества видимого света, что позволяет покрытию и крыше меньше нагреваться. Наши продукты, содержащие светоотражающие пигменты, доступны в самых разных вариантах: 70 % ПВДФ и полиэфира. Результат использования наших покрытий SR — экологически чистые строительные изделия, которые могут снизить энергозатраты, обладая при этом всеми характеристиками и преимуществами, которых ожидают заказчики: долговечностью, качеством и красотой.
>Посмотреть наш ассортимент продукции
Зачем организму нужен хром и в каких продуктах содержится полезный минерал. Продукты питания богатые хромом Продукты богатые хромом
Ценность которого в диете (особенно, вегетаринца, вегана или сыроеда) так часто недооценивают. Нехватка хрома – обычное дело для нашей эпохи, поскольку хром содержится в овощах, выращенных на естественной, натурально плодородной почве. Однако все пригодные для сельского хозяйства почвы были истощены еще сто лет назад, потому хрома (как и других полезных веществ) в современных растительных продуктах катастрофически мало. Что же делать? По мере возможности покупать «органические», фермерские овощи и зелень – продукты, выращенные на небольших участках еще не истощенной промышленностью земли. А также включать в свой рацион больше свежих овощей, в противовес продуктам быстрого питания и другой не полезной еде.
Для чего нужен хром
Решение понятно. Но все-таки, сначала неплохо было бы разобраться, для чего он, хром, нужен?
- Потребление хрома очень важно для страдающих сахарным диабетом, т.к. он регулирует содержание сахара в крови. Простой и естественный способ улучшить показатели сахара для людей с такой проблемой – это перейти на полностью растительную диету. Хром оптимизирует уровень глюкозы и позволяет усваивать углеводы эффективнее.
- Помогает организму строить мышцы – особенно этот пункт важен, если вы занимаетесь физическими тренировками, фитнесом. Для бесперебойной работы механизма и роста мышц тело нуждается в сложных (богатых клетчаткой) углеводах. Однако если уровень сахара до и после тренировки у вас зачастую не оптимален, углеводы не подействуют так, как должны бы. Решение, опять же, – в потреблении достаточного количества хрома. Некоторые отдают предпочтение специальным добавкам (пиколинат хрома считается одной из лучших), но можно просто регулярно употреблять богатую хромом пищу (об этом – ниже).
- Хром помогает понижать повышенное артериальное давление за счет тесной связи с механизмами регулирования инсулина. Если уровень инсулина резко повышается, то кровяное давление тоже может повышаться, и это подвергает организм дополнительной нагрузке. Если это происходит регулярно, возможно появление серьезных проблем с сердцем. Еще раз: решение – в потреблении достаточного количества хрома, получаемого из полноценной здоровой еды. Кроме того, важно регулярно уделять время физическим тренировкам.
- Продукты, богатые хромом, помогают быстро и безболезненно похудеть тем, у кого есть проблема лишнего веса или ожирения. Это также связано с работой инсулина в теле: его скачок дает субъективное, повышенное чувство голода, даже если тело по всем параметрам сыто. Поскольку уровень сахара играет важную роль в похудении, важно составить сбалансированную диету, которая включает продукты, содержащие хром, железо, цинк – они дают чувство сытости и позволяют поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
Какие продукты богаты хромом?
В сутки вам надо потреблять всего 24-35 микрограмма (мкг) хрома. Для этого стоит включить в рацион следующие продукты:
- Брокколи – полезный , который содержит больше хрома, чем большинство других растительных продуктов. Всего чашка брокколи обеспечивает вас 53% дневной нормы хрома. Брокколи также хороший источник клетчатки, поэтому дает ощущение сытости.
- Овсяные хлопья отлично подходят страдающим диабетом, т.к. надолго дают чувство сытости. Они богаче клетчаткой, чем многие другие зерновые, а также являются натуральным источником протеина и таких полезных веществ, как магний, калий, и железо. В одной чашке овсяной каши содержится 30% дневной нормы хрома.
- Ячмень – еще один отличный источник хрома, известный своей способностью регулировать уровень сахара в крови. Чашка ячменной каши содержит 46% суточной нормы хрома. Вкуснее всего употреблять ячмень в составе овощного рагу или в супе.
- Зелень, особенно листовая капуста, шпинат, салат ромэн и спирулина – прекрасные источники хрома, кроме того, что они просто вкусны. Содержание хрома в них сильно зависит от способа выращивания – естественно, больше всего его в «органической» зелени. Зелень также содержит магний, который, как и хром, помогает держать уровень сахара в норме, так что это практически «два в одном».
- Другие источники хрома: орехи, семена, цельные зерна (включая кукурузу), помидоры, бобовые (в том числе какао-бобы и зерна кофе), спаржа, сладкий картофель (батат), обычный картофель, бананы и яблоки. Кроме того, много хрома содержится в пищевых дрожжах.
В целом,потребляйте больше растительной пищи каждый день, и вы без особого труда восполните дефицит хрома в организме. Если у вас по каким-то причинам нет доступа к свежей пище (например, во время напряженной командировки), используйте пищевые добавки или мультивитамины, содержащие суточную норму хрома.
Хром в организме человека
Продуктами питания, содержащими хром, пополнить необходимые организму запасы очень трудно. Это обусловлено тем, что продукты, выращенные в почве, бедной данным минералом, практически его не содержат.
В овощах содержится мало хрома
Продукты питания, содержащие хром
Хром в продуктах питания содержится в очень малом количестве, поэтому очень часто у людей наблюдается дефицит данного элемента. Пивные дрожжи содержат хром в большем количестве, чем другие продукты питания, поэтому их следует включать в рацион хотя бы один раз в неделю.
Растительные источники хрома
- Овощи – помидоры, зелёный лук, брокколи, картофель, редис;
- Фрукты – виноград, сливы;
- Злаки – необработанное зерно;
- Специи – чёрный перец;
- Бобовые.
Животные источники хрома
- Мясо – домашняя птица, говядина;
- Рыба – тунец, сельдь, скумбрия, карась, карп;
- Морепродукты – моллюски, крабы, креветки;
- Субпродукты – печень;
- Молочные продукты – сыр.
Основные функции хрома в организме
Хром представляет собой известный минерал, основной ролью которого является регуляция уровня глюкозы в крови человека. Резервы данного элемента содержатся в жировых прослойках, коже, мускулатурной ткани, мозге и надпочечных железах.
Для организма человека данный минерал жизненно необходим – он является составляющей всех клеток, ни один орган и ткань не обходятся без него. Хром содержится в организме человека в количестве от 6 до 12 мг, при большем количестве минерала может возникнуть передозировка.
Каждому человеку, заботящемуся о своём здоровье, следует знать в каких продуктах питания содержится хром, чтобы исключить возникновение его дефицита или передозировки.
- Участвует в липидном обмене – выводит из крови «плохой» холестерин и способствует накоплению хорошего;
- Нормализует углеводный обмен – поддерживает нормальный вес, перерабатывая жир;
- Поддерживает состояние щитовидной железы – замещая йод при его недостатке;
- Способствует стимуляции процессов регенерации – сохраняя в генах наследственную информацию.
Хром укрепляет костную ткань, обеспечивая профилактику остеопороза; предупреждает гипертонию, нормализуя артериальное давление; способствует выведению токсинов, радионуклидов и солей тяжёлых металлов.
Видео из интернет
Суточные нормы хрома
Физиологические потребности организма в хроме зависят от возраста и образа жизни человека. Суточная дозировка данного элемента увеличивается у спортсменов, что связано с повышенным обменом веществ. Период вынашивания ребёнка также требует от женщин включения в рацион питания большего количества продуктов, богатых хромом, так как необходимая норма элемента значительно повышается.
В 100 г рыбы содержится более 50 мкг хрома
Употребление рафинированных продуктов питания, таких как сахар, мука, конфеты и газированные напитки способствуют снижению минерала в крови. Интенсивному выделению и усвоению данного элемента в крови также препятствуют инфекции, недостаток белка, стрессы и физическая нагрузка. Именно поэтому суточная норма должна удовлетворяться ежедневно и в полной мере, в качестве профилактики недостатка.
Суточная дозировка хрома для детей
- 1-3 года – 11 мкг;
- 3-11 лет – 15 мкг;
- 11-14 лет – 25 мкг;
- 14-18 лет – 35 мкг.
Суточная дозировка хрома для женщин
- От 18-ти лет и старше – 50 мкг;
- Беременность – 100-120 мкг.
Суточная дозировка хрома для мужчин
- От 18-ти лет и старше – 60-70 мкг:
- Спортсмены – 120-200 мкг.
Недостаток хрома в человеческом организме
Основным признаком дефицита хрома является повышенный уровень содержания сахара в крови, который сопровождают симптомы инсулиновой невосприимчивости (избыточный вес, утомляемость, предменструальный синдром).
Признаки нехватки хрома
- Задержка роста;
- Нарушение нервной системы;
- Содержание глюкозы в моче;
- Увеличение в сыворотке крови концентрации жира;
- Атеросклеротические бляшки в стенках аорты;
- Снижение репродуктивной функции;
- Невосприимчивость к алкоголю.
Уровень хрома в человеческом организме снижается с годами, то есть чем старше человек, тем сложнее ему восполнить суточную потребность данного микроэлемента в организме. От недостатка минерала снижается толерантность к глюкозе, повышается риск появления и развития сахарного диабета и возникает ишемическая болезнь сердца.
Избыток хрома в организме
Избыток хрома в организме невозможно получить, употребляя в пищу содержащие его продукты питания. Получить передозировку можно вследствие употребления больших дозировок лекарственных препаратов, в состав которых входит данное вещество. Переизбыток хрома влечёт за собой возникновение малокровия и поражения печени.
Большое количество микроэлемента всасывается в организм при недостаточном содержании в нём цинка и железа. Также повышенное содержание данного вещества в воздухе может привести к возникновению токсического отравления.
Симптомы передозировки
- Аллергические реакции;
- Нервные расстройства;
- Нарушение функционирования печени и почек;
- Изъязвление слизистых оболочек;
- Возникновение воспалительных заболеваний;
- Увеличение риска развития раковых заболеваний.
Препараты, содержащие хром
Если человек знает, в каких продуктах содержится хром, и употребляет их в необходимом количестве, то возникновение дефицита данного элемента практически исключается. В противном случае специалисты рекомендуют в качестве профилактики принимать препараты хрома, при помощи которых можно нормализовать начавшиеся патологические процессы в организме или же предотвратить их.
Препараты содержащие хром, назначаются в качестве профилактических мер или при наличии дефицита данного элемента в организме человека. Препараты хрома следует употреблять в целях профилактики на протяжении строго указанного в инструкции промежутка времени, так как данный элемент способствует увеличению нагрузки на организм, что впоследствии может привести к возникновению мутагенеза.
- Хрома пиколинат – устраняет дефицит элемента. Требует комплексного подхода, в виде диеты, при которой исключаются продукты питания, богатые лёгкими углеводами.
Сколько витаминов в день вам нужно?
Рассчитайте с помощью калькулятора суточных норм витаминов и минералов.
Хром снискал свою известность благодаря широкому применению в промышленности. Но мало кто знает о том, что хром мы еще и едим каждый день, хоть и незаметно для себя. Этот химический элемент входит в состав большинства знакомых нам продуктов питания.
Если человек употребляет достаточно хрома с пищей, он чувствует себя бодрым и активным. При недостатке данного микроэлемента сразу же проявляются симптомы, больше характерные для людей преклонных лет: апатия, усталость, нарушения координации, онемение конечностей, сильные голод и жажда. Узнав, в каких продуктах содержится хром, вы сможете продлить молодость и избежать нежелательных сбоев в организме.
В природе предусмотрен самый простой способ восполнения витаминно-минерального баланса организма — через то, что мы едим и пьем. Причем необязательно искать хром в каких-нибудь заморских деликатесах — он присутствует в той пище, что привычна нам с детства и доступна на прилавках обычных магазинов. Это такие пищевые категории:
- рыбные продукты — карась, мойва, скумбрия, сельдь, тунец, креветки, лосось и другие виды морских и речных обитателей;
- мясо и субпродукты — курица, утка, говядина, а также печень, почки, сердце любого из этих животных;
- овощи, фрукты и сухофрукты — брокколи, свекла, слива, груша, персик, картофель, финики, чернослив, изюм;
- крупы, злаки и бобовые — кукуруза, перловка, фасоль, гречка, пшено, соя, чечевица;
- орехи и семена — фундук, бразильский орех, семена подсолнечника;
- молоко и его производные — цельное и сухое молоко, сыр;
- другие продукты — грибы, яйца, пивные дрожжи, кукурузное масло, мелисса.
Продукты, содержащие хром, имеют широкий выбор, поэтому можно смело экспериментировать с их комбинациями, находя заодно новые вкусные рецепты. Если недостатка хрома у вас не наблюдается, достаточно будет просто питаться разнообразно. Однако при недостаточности этого микроэлемента потребуется налегать именно на продукты, где содержится хром в больших количествах.Определиться поможет таблица ниже.
Название продукта | Содержание хрома |
Пивные дрожжи | 1000 мкг/100 г |
Фундук | 170 мкг/100 г |
Какао | 110 мкг/100 г |
Рыба пеламида | 100 мкг/100 г |
Бразильский орех | 100 мкг/100 г |
Мак | 98 мкг/100 г |
Тунец | 90 мкг/100 г |
Чайный лист | 60 мкг/100 г |
Горбуша, щука, кета, сардина, сельдь, карп, скумбрия, салилота, креветка | 55 мкг/100 г |
Свекла | 40 мкг/100 г |
Хром в продуктах питания содержится в разном объеме. Причиной этому служит обеднение почвы из-за ее промышленной обработки. Поэтому данные в таблице усреднены.
Суточная норма хрома
Знать, где содержится хром больше всего, недостаточно. Важно понимать свою индивидуальную потребность в этом микроэлементе. Она отличается у разных людей в зависимости от пола, возраста, веса и физической активности. Рассмотрим еще одну таблицу, в которой указана потребность в хроме у различных категорий населения.
Категории населения | Норма хрома в сутки |
Дети 1-3 лет | 11 мкг/сутки |
Дети 3-11 лет | 15 мкг/сутки |
Дети 11-14 лет | 25 мкг/сутки |
Дети 14-18 лет | 35 мкг/сутки |
Женщины старше 18 лет | 50 мкг/сутки |
Беременные и кормящие | 100-120 мкг/сутки |
Мужчины старше 18 лет | 60-70 мкг/сутки |
Спортсмены и работники тяжелых профессий | 120-200 мкг/сутки |
В некоторых случаях может понадобиться дополнительное употребление хрома в составе медицинских препаратов. Но целесообразность такого лечения устанавливает врач после обследования. Одинаково опасны и дефицит, и переизбыток хрома. Радует только, что передозировать хром очень сложно — для этого потребовалось бы употребить 2000 мкг в течении небольшого промежутка времени. Это возможно только при приеме чистого хрома, находящегося не в составе продуктов питания.
Особенности, о которых нужно знать
Недостаточность хрома в организме нередко возникает не от того, что питанию не хватает разнообразия. Мы можем сами неосознанно лишить себя адекватного восполнения этого микроэлемента, если не знаем или не соблюдаем некоторых правил:
- Хром не любит сладкого. Поэтому у диабетиков невосприимчивость организма к инсулину напрямую связана с недостаточностью хрома. Если употреблять много рафинированных, мучных и сладких продуктов, это грозит усиленным расходом хрома и, как следствие, его дефицитом.
- Высокие температуры и длительное хранение почти полностью разрушают хром. Вот почему предпочтительнее употреблять как можно больше свежих сырых и необработанных продуктов.
- Хром дружит с цинком и витамином С. Свой рацион необходимо планировать с учетом их содружества — вместе эти микроэлементы намного лучше усваиваются организмом и приносят ему максимальную пользу.
- Для приготовления блюд лучше использовать посуду из нержавеющей стали — она не даст хрому «испариться».
- Необходимо избегать стрессовых для хрома факторов — кардинальных диет (особенно низкобелковых), инфекций, физического и умственного перенапряжения.
Если вы будете применять эти рекомендации, хромовая недостаточность вам не грозит. Для ее профилактики откорректируйте питание, для лечения — проконсультируйтесь у врача по поводу медикаментозных методов восполнения дефицита. И тогда здоровье, молодость и красота станут вашими постоянными спутниками.
Многие привыкли воспринимать хром как стильное покрытие для различных изделий, однако помимо оборота в промышленности данный микроэлемент играет важнейшую роль в организации обмена веществ, образовании клеток и выработке инсулина в организме. Недостаток и избыток хрома в равной степени могут привести к пагубным последствиям и различным осложнениям.
Давайте поближе познакомимся с элементом «хром». Содержание в продуктах питания данного компонента станет основной темой статьи.
Почему для человека важно наличие хрома в продуктах питания
Редко встречаются случаи сбалансированности рациона современного человека, настроенного под ежедневную потребность в хроме. А ведь нехватка данного микроэлемента чревата целым букетом проблем, решить которые может просто еда, богатая хромом:
1. Появляется навязчивое чувство голода и стойкое желание подкрепиться сладеньким.
2. Нарушается обмен веществ на разных уровнях, вызывая нарастание жировой прослойки и атеросклероз.
3. Возрастают показатели по уровню сахара в крови.
4. Начинает проявляться непереносимость алкоголя.
5. Возникают признаки нетипичной депрессии и подавленного состояния нервной системы (сонливость, необоснованная тревожность, раздражительность, постоянная усталость, нарушение сна, низкая работоспособность и вялая умственная активность).
На запущенной стадии дефицита элемента могут возникнуть серьезные заболевания: сахарный диабет (2 типа), почечная недостаточность, сердечно-сосудистые недомогания, осложнения в работе центральной нервной системы и органов зрения.
6. Наблюдается обильное потоотделение и приступы сильной жажды.
7. Ускоряются процессы старения при замедлении восстановления на клеточном уровне.
8. Симптомом может стать снижение чувствительности и временное онемение ног и рук из-за утраты тонуса мышечной ткани и потери привычной координации ее работы.
9. У детей проявляется задержка в развитии и росте.
Игнорируя продукты с хромом, мы подвергаем организм нешуточному стрессу, подрываем психологическое состояние, набираем лишний вес и даже сокращаем продолжительность жизни.
Однако не стоит накидываться на все подряд, где есть хром (лекарственные средства, БАДы): при отсутствии возможности пищевой интоксикации компонентом велика вероятность отравления избытком хрома через неконтролируемый прием препаратов. Также в списке причин может быть воздействие вредного производства (высокая концентрация в воздухе) или влияние сбоев обмена веществ.
К симптомам избыточного присутствия хрома в организме относятся:
- аллергические реакции (кожные высыпания в острой форме),
- воспалительные заболевания ЖКТ (язвы на слизистых тканях),
- различные по интенсивности головные боли,
- печеночная недостаточность,
- общее истощение.
ПДК хрома в продуктах питания (предельно допустимая концентрация химического вещества без вреда здоровью человека) не вызывает опасений: на 1 кг молока — 0,1 мг элемента, то есть опасная доза в 5 мг может быть достигнута только после употребления 50 литров.
Восполнение суточной нормы безопасно осуществлять через продукты, богатые содержанием хрома. Балансировка рациона питания благотворно отразится на многих аспектах функционирования организма:
1. Хром стимулирует более активное участие гормона инсулина в углеводном обмене и регулировке концентрации сахара в крови, способствует окислению глюкозы в жировых тканях, ускоряет внутриклеточный метаболизм.
2. Элемент естественно снижает ощущение голода, воздействуя на участок мозга, отвечающий за аппетит. Данный аспект помогает лучше регулировать вес и дает хрому право называться «минералом стройности».
3. Компонент способствует общему тонизированию, содействуя активному энергетическому выбросу через процесс расщепления жиров.
4. Хром выводит из организма токсины, вредные вещества, излишки холестерина.
5. Микроэлемент влияет на ускоренное протекание регенерации тканей.
6. Хром помогает в усилении иммунитета, поддерживая работу щитовидной железы.
7. Элемент способствует укреплению костных тканей, волос, ногтей и активному наращиванию мышечной массы.
Осталось разобраться с необходимой суточной нормой. Употребляя продукты, которые содержат хром, человек должен сводить баланс в среднем к 50 мкг элемента ежедневно. Стандартный подход к составлению рациона удовлетворяет дневную потребность взрослого человека в хроме на 80%.
Показатель может варьироваться в зависимости от возраста (для детей и подростков — 11-35 мкг/сутки), регулярных физических нагрузок, стрессовых ситуаций и вступления в период беременности (до 200 мкг/сутки).
В каких продуктах содержится больше всего хрома
После установления важности микроэлемента для ежедневного употребления, особенно при беременности, подверженности стрессам, проблемах с лишними килограммами и активных занятиях спортом, перейдем к составлению рациона. Продукты питания, богатые хромом (Cr), присутствуют в каждой пищевой категории, поэтому трудностей в поиске «редких экземпляров» не возникнет.
Рассмотрим продукты, содержащие хром (какие они). Список лидеров в категории «хрома больше всего» включает:
- фрукты: груша (27 мкг — 100 г), персик (14 мкг — 100 г),
- овощи: брокколи (22 мкг — 100 г), свекла (20 мкг — 100 г),
- орехи: фундук (170 мкг — 100 г), бразильский орех (100 мкг — 100 г),
- сухофрукты: финики (29 мкг — 100 г), чернослив (11 мкг — 100 г),
- крупы: кукурузная (22 мкг — 100 г), перловая (13 мкг — 100 г),
- мясо: говяжья печень (32 мкг — 100 г), почки (31 мкг — 100 г), сердце (29 мкг — 100 г), куриные окорочка (20 мкг — 100 г),
- рыба: пеламида (100 мкг — 100 г), тунец (90 мкг — 100 г),
- масло: кукурузное (52 мкг — 100 г).
Мы «взвесили» хром. В каких продуктах питания содержится больше всего микроэлемента? В фундуке, пеламиде, бразильском орехе и тунце. Однако в употреблении компонента присутствуют некоторые тонкости.
Длительное хранение и термообработка вызывают потерю 90% первоначального содержания элемента. Самыми «надежными» хранилищами хрома следует считать лидирующие орехи, сушеные финики и грушу. Полному усвоению помогает витамин С, поэтому наиболее выгодным представляется сочетание «мясо/рыба — овощи». Мешают переработке рафинированный сахар и газированная вода, углеводистая пища (из муки тонкого помола), так что любители булочек и конфет рискуют загнать организм в «хромовый» голод.
Помимо непреложного условия употребления в свежем и сыром виде (консервы и полуфабрикаты в пролете) растительные продукты, содержащие хром, и белковые аналоги при попадании в ЖКТ приносят организму лишь 25% исходного состава элемента (чистый вид вне органических соединений усваивается на 1%).
Кроме учета, где есть хром в продуктах, необходимо отслеживать «помощников» и «врагов» микроэлемента. Цинк приумножает благотворное воздействие компонента, кальций — существенно ослабляет. Меню следует составлять, используя продукты, богатые цинком и хромом: дрожжи, бобовые, яйца, рыба, сыры, сердце, печень, язык. В основном пищевые категории элементов совпадают.
Вычислить полезные органические соединения легко, сложнее продукты, содержащие хром в большом количестве, грамотно употребить, сохранив для организма большую часть исходного содержания.
Продукты, содержащие хром в большом количестве (таблица)
Для удобства оценки баланса микроэлемента в различных неупомянутых пищевых категориях приведем схематичное отображение данных «В каких продуктах больше всего хрома». Таблица представлена ниже.
Продукты, богатые на хром | Наличие хрома в мкг (100 г) |
---|---|
Пивные дрожжи | 5000 |
Мак | 98 |
Горбуша, лосось, анчоусы, кета | 57 |
Камбала, карась, скумбрия, карп, щука, сардина, мойва | 56 |
Сельдь | 55 |
Креветки, минтай, зубатка | 54 |
Яйцо куриное | 25 |
Топинамбур | 18 |
Молоко цельное | 17 |
Соя | 16 |
Индейка | 11 |
Говядина | 10 |
Картофель | 10 |
Курица | 10 |
Пшенная крупа | 10 |
Фасоль | 10 |
Изюм | 9 |
Сыр | 9 |
Мясо гуся | 9 |
Мясо кролика | 9 |
Баранина | 8 |
Сок виноградный свежевыжатый | 8 |
Вишня | 7 |
Гречневая крупа | 6 |
Огурцы | 6 |
Семена подсолнечника | 5 |
Томаты | 5 |
Сладкий перец | 5 |
Лук репчатый | 4 |
Белокочанная капуста | 4 |
Слива | 4 |
Масло подсолнечное нерафинированное | 4 |
Сок апельсиновый свежевыжатый | 2 |
Очевидно богатое присутствие элемента хром в продуктах питания (таблица — яркая иллюстрация). Сложностей с поиском необходимых ингредиентов возникать не должно.
Для поддержания здорового состояния организма и избавления от лишнего жира рекомендуется составлять меню на основе продуктов с большим содержанием хрома. Лучшее сочетание: рыба, овощной салат, сухофрукты и орехи. В процессе активных физических нагрузок, при беременности и в пожилом возрасте следует принимать пивные дрожжи для поддержания необходимого повышенного баланса элемента.
14:44
Какие ассоциации вызывает у нас слово «хром»? Сияние мощных машин, способность противостоять коррозии и долговечность механизмов, красота и блеск ювелирных изделий. Этот же зрительный ряд уместен, если речь идет о микроэлементе, его влиянии на основные биохимические процессы, происходящие в организме. Важно знать, в каких продуктах его много, как он влияет на организм.
Значение для здоровья
Неслучайно хром называют элементом — энергетиком или элементом красоты . Его дефицит в организме моментально сказывается на внешнем виде и самочувствии.
О недостатке элемента говорят такие симптомы:
- сухость, истончение, шелушение кожи;
- тусклость и острое выпадение волос;
- расслаивание ногтей;
- приступы головокружения;
- повышенная потливость;
- нервозность;
- бессонница;
- непреодолимая потребность в сладком;
- диабетоподобные состояния;
- развитие ожирения;
- состояния апатии и даже депрессии;
- снижение репродуктивной функции у мужчин;
- преждевременное старение.
Поэтому хром — еще и элемент-регулятор . В достаточном количестве в организме он:
В чем из природных источников он есть и сколько нужно
Дефицит этого необходимого элемента возникает у многих. Во-первых, резко сократилось количество минерала в почве . Поэтому фрукты и овощи перестали накапливать и поставлять нам хром в нужном для здоровья количестве.
Во-вторых, даже то содержание элемента, что еще остается в продуктах растительного происхождения, богатых хромом, уменьшается примерно на 80% в результате термической обработки при приготовлении пищи .
Стрессы, как постоянный спутник жизни современного общества, плохая экология тоже не способствуют насыщению хромом клеточной ткани. Сколько же нужно элемента, чтобы организм не давал сбоев , и на фоне дефицита хрома не развивались серьезные заболевания?
- Суточную потребность взрослый человек обеспечивает приемом минерала в количестве от 50 до 200 мкг
- Для детей достаточно от 11 до 35 мкг (в зависимости от возраста) в сутки.
- У пожилых людей хром усваивается хуже, поэтому, чем старше человек, тем больше он сталкивается с проблемой восполнения элемента в организме.
В эту же группу входят люди, перенесшие тяжелые инфекционные заболевания и имеющие хронические болезни.
Им нужно получать не менее 100 мкг в день. - У и нижняя граница суточной дозы смещается к отметке 150 мкг .
- Те, кто испытывают ежедневные значительные физические нагрузки, должны получать хром в количестве не менее, чем 200 мкг .
Поскольку основной источник хрома — пища, откорректировать содержание запасов микроэлемента в организме можно, спланировав корректное меню.
Пищевые таблицы с содержанием микроэлемента: где его искать
Ознакомиться с тем, в каких популярных продуктах питания содержится больше всего хрома, можно далее по таблицам, с помощью которых можно рассчитать свой рацион.
Рыба и морепродукты
Наименование продукта | Содержание, мкг/100 г |
Горбуша | 55 |
Камбала | 55 |
Карп | 55 |
Креветки | 55 |
Лангуст | 60 |
Мойва | 55 |
Сельдь | 55 |
Скумбрия | 55 |
Тунец | 90 |
Мясо, птица, субпродукты
Наименование | Содержание, мкг/100 г |
9 | |
Говядина | 10 |
Гусятина | 8 |
11 | |
8 | |
Курица | 10 |
Печень | 32 |
Почки | 30 |
Свинина | 15 |
Сердце | 30 |
Утятина | 15 |
Овощи, фрукты, бобовые
Список другой содержащей его еды
Из таблиц видно, что продуктом с наиболее высоким содержанием хрома является рыба. Она — чемпион по содержанию минерала, поэтому для ежедневного питания предпочтение следует отдавать рыбе.
Учитывая неизбежные потери элемента в результате тепловой обработки и обязательное присутствие аминокислот для лучшей усвояемости минерала, блюда из рыбы и мяса необходимо дополнить свежими овощами .
Продукты с содержанием аскорбиновой кислоты еще больше способствуют полноценному усвоению хрома.
А «плохие» углеводы — макароны, рафинированный сахар, кондитерские изделия и сладости, газированные напитки — «враги» микроэлемента. При употреблении этих продуктов в количестве, превышающем 30% от суточной нормы потребляемых калорий, хром усиленно расходуется и буквально вымывается из организма.
Примечание:
- Для восполнения баланса хрома не будет никакой пользы от долго хранившихся или подвергшихся предварительному замораживанию продуктов , даже если они лидировали в рейтинге по содержанию микроэлемента.
- Использование для приготовления пищи посуды из нержавеющей стали поможет сохранить большее количество микроэлемента.
Узнайте из видео много полезной и интересной информации о продуктах, содержащих хром в большом количестве:
Браузер Chrome
В этом примечании рассказывается о том, как управлять данными, которые получает, хранит и использует Google, когда вы работаете в браузере Google Chrome на компьютере или мобильном устройстве, в Chrome OS или с функцией «Безопасный просмотр». Следует учесть, что вся личная информация, которую вы предоставляете Google или храните в своем аккаунте, обрабатывается строго в соответствии с Политикой конфиденциальности Google.
Использование и защита ваших данных, которые собирают Google Play или ОС Android в приложениях Google Play на Chromebook, регулируются Условиями использования Google Play, а также Политикой конфиденциальности Google. В этом документе вы найдете дополнительные правила для Google Chrome.
О примечании
В этом примечании для удобства мы будем использовать термин Chrome в отношении всего ряда продуктов, указанных выше. Если правила для разных продуктов различаются, это будет оговорено отдельно.
Версии «Chrome (бета)», «Chrome для разработчиков» и «Chrome Canary» позволяют тестировать новые функции браузера, которые ещё не были выпущены официально. Настоящее примечание относится ко всем версиям Chrome, но может не учитывать функции в разработке.
Подробнее о том, как задать настройки конфиденциальности в Google Chrome…
Содержание
Режимы браузера
Начать использовать Chrome можно без предоставления какой-либо личной информации. Тем не менее в некоторых режимах браузер может собирать данные о вас для вашего удобства. Меры по обеспечению конфиденциальности зависят от выбранного режима.
Основной режим
В основном режиме на вашем компьютере сохраняется некоторая информация, в том числе:
История просмотров сайтов. Это URL посещенных страниц, файл кеша с текстом, картинками и другими ресурсами со страниц, а также список IP-адресов некоторых ресурсов, на которые имеются ссылки на посещенных страницах (если включена функция предсказания сетевых действий).
Персональные данные и пароли для быстрого заполнения форм и входа на сайты, где вы уже бывали раньше.
Список разрешений, предоставленных веб-сайтам.
Уменьшенные изображения страниц, которые вы посещаете чаще всего.
Файлы cookie или другие данные с посещенных вами веб-сайтов.
Данные, хранящиеся в дополнениях.
Информация о скачиваниях с веб-сайтов.
Вы можете:
Личная информация из Chrome отправляется в Google только в том случае, если вы вошли через браузер в свой аккаунт Google. После входа автоматически включается синхронизация, а все личные данные сохраняются в вашем аккаунте.
Как Chrome обрабатывает информацию
Информация для владельцев сайтов. Сайты, которые вы посещаете с помощью Chrome, будут автоматически получать стандартные данные журналов, включая ваш IP-адрес и файлы cookie или аналогичные данные. Используя Chrome для работы с сервисами Google (например, Gmail), вы не предоставляете Google какой-либо дополнительной информации о себе. Если Chrome обнаружит, что пользователь сервисов Google или других сайтов, сотрудничающих с Google, стал жертвой сетевой атаки («человек посередине»), данные об этом могут быть направлены в Google или на соответствующий сайт с целью определения серьезности атаки и принципа ее организации. Все владельцы сайтов, которые сотрудничают с Google таким образом, получают подробные отчеты об атаках.
Предварительная визуализация. Чтобы быстрее загружать веб-страницы, Chrome может искать IP-адреса ссылок, размещенных на текущей странице, и создавать сетевые подключения. Сайты и приложения Android также иногда запрашивают у браузера предварительную загрузку веб-страниц, на которые вы можете перейти дальше. Чтобы запретить или разрешить запросы от приложений Android, используйте ту же настройку, что и для системы подсказок Chrome. Запросы от веб-сайтов выполняются всегда и не зависят от системы подсказок Chrome. После запроса предварительной визуализации со стороны браузера Chrome, сайта или приложения загружаемая веб-страница сможет считывать и размещать файлы cookie, как это происходит при посещении, даже если вы на нее так и не перейдете. Подробнее…
Местоположение. Чтобы предоставить вам наиболее подходящую информацию, некоторые сайты могут запрашивать данные о вашем местоположении. Chrome предупреждает об этом и предоставляет такие данные только с вашего разрешения. Однако, если вы открыли доступ к своим геоданным мобильному приложению и веб-сайту, браузер Chrome автоматически передаст их поисковой системе по умолчанию. Для определения вашего местоположения Chrome использует службы геолокации Google и может отправлять туда следующую информацию:
- маршрутизаторы Wi-Fi поблизости;
- идентификаторы базовых станций сотовой связи поблизости;
- мощность Wi-Fi или мобильного сигнала;
- текущий IP-адрес вашего мобильного устройства.
Google не несет ответственности за сторонние веб-сайты и их меры по обеспечению конфиденциальности. Будьте внимательны, предоставляя им информацию о своем местоположении.
Обновления. Chrome иногда отправляет в Google запросы, чтобы проверить обновления, определить статус соединения, синхронизировать настройки времени и узнать количество активных пользователей.
Функции поиска. Если у вас по умолчанию установлена поисковая система Google, браузер Chrome связывается с серверами Google при запуске и при смене сети, чтобы подобрать локальный адрес для отправки запросов. Если вы вошли в свой аккаунт на сайте Google или в браузере Chrome и используете поисковую систему Google, все поисковые запросы через адресную строку Chrome будут сохраняться в вашем аккаунте Google.
Подсказки. Чтобы вы могли искать информацию быстрее, Chrome предлагает варианты запросов и URL. Для этого он отправляет символы, которые вы вводите в адресную строку, в вашу поисковую систему по умолчанию (даже если вы ещё не нажали клавишу ВВОД). Если вы пользуетесь поисковой системой Google, она предлагает подсказки на основе вашей истории поиска, похожих поисковых запросов и того, что интересует других людей. Подробнее… На подсказки также влияет ваша история просмотров. Подробнее…
Похожие страницы. Если невозможно подключиться к нужной веб-странице, браузер предложит похожие адреса. Для работы этой функции Chrome передает в Google введенный вами URL.
Автозаполнение и управление паролями. Для удобства заполнения форм и работы с паролями Chrome отправляет в Google анонимную и зашифрованную информацию о веб-формах, которые вы заполняете онлайн, в том числе хешированный URL веб-страницы и информацию о полях для ввода.
Платежи. Если вы вошли в свой аккаунт в браузере Chrome и у вас есть банковские карты, привязанные к аккаунту Google Payments, Chrome будет предлагать вам подставить данные карт в соответствующие поля. Если вы введете данные новой банковской карты в веб-форму, Chrome предложит вам сохранить эту карту и ее реквизиты в аккаунте Google Payments. Если вы активно используете эту карту или просто привязали ее к Google Payments, Chrome будет собирать информацию о вашем компьютере и передавать ее в этот сервис для защиты от мошеннических операций. При работе на устройствах Android вы сможете оплачивать покупки через Chrome с помощью Android Pay (если эта функция поддерживается продавцом).
Язык. Chrome запоминает язык сайтов, которые вы посещаете чаще всего, и отправляет эти данные в Google, чтобы подстроиться под ваши предпочтения. Если вы вошли в Chrome, языковой профиль будет связан с вашим аккаунтом Google. Если вы добавили историю Chrome в Историю приложений и веб-поиска, система может использовать эти данные для персонализации других сервисов Google. Перейдите на страницу Отслеживание действий.
Веб-приложения на Android. Если вы добавите на главный экран Android веб-сайт, оптимизированный для быстрой и надежной работы на мобильных устройствах, браузер Chrome свяжется с серверами Google и создаст на вашем устройстве оригинальный пакет приложения. Благодаря ему вы сможете использовать веб-приложение как обычное приложение Android. Например, оно появится в списке установленных приложений. Подробнее…
Статистика использования и отчеты о сбоях. По умолчанию эти данные отправляются в Google, чтобы с их помощью мы могли улучшать наши сервисы. Статистика использования содержит информацию о настройках, нажатиях клавиш и задействованных ресурсах памяти. В статистику не включаются URL веб-страниц и личная информация пользователя. Отчеты о сбоях содержат системную информацию на момент сбоя, а также могут включать адреса веб-страниц и личные данные (в зависимости от того, как использовался браузер). Обобщенная информация о сбоях без привязки к пользователям может быть передана третьим лицам. Вы можете в любой момент отключить или включить отправку статистики и отчетов. Подробнее… Если приложения Google Play используются на вашем Chromebook и у вас включена отправка статистики Chrome, в Google также будут отправляться диагностические данные и статистика использования Android.
Медиалицензии. Некоторые сайты шифруют медиаконтент, чтобы защитить его от несанкционированного доступа и копирования. Чтобы расшифровать медиафайлы, сайт обменивается ключами с системой защиты авторских прав (DRM). Если сайт основан на HTML5, обмен выполняется с помощью Encrypted Media Extensions API. При этом на устройстве пользователя может сохраняться лицензия и идентификатор сессии. Чтобы стереть их, воспользуйтесь инструментом Удаление данных о просмотренных страницах в Chrome (установите флажок «Медиалицензии»). Если на сайте используется Adobe Flash Access, то Chrome для Windows и Chrome OS предоставляют сайту или контент-провайдеру уникальный идентификатор устройства, хранящийся в вашей системе. Закрыть доступ к идентификатору можно в Chrome, нажав «Настройки > Показать дополнительные настройки > Настройки контента» и перейдя в раздел «Защищенное содержание». Чтобы сбросить идентификатор, воспользуйтесь инструментом Удаление данных о просмотренных страницах (установите флажок «Медиалицензии»). Для доступа к HD-контенту может потребоваться подтверждение того, что устройство Chrome OS подходит для его воспроизведения. В этом случае Chromebook передаст сайту данные о своем аппаратном обеспечении, а также подтвердит защиту ключей шифрования с помощью службы проверенного доступа. Перед тем как начать подтверждение, Chrome запросит согласие пользователя. Подробнее…
Другие сервисы Google. В настоящем примечании рассматриваются сервисы Google, которые включены в Chrome по умолчанию. Кроме того, Chrome может предлагать вам воспользоваться и другими сервисами Google, например Google Переводчиком, если вы открыли страницу на другом языке. При первом использовании этих сервисов вы увидите настройки их дальнейшего применения. Подробнее…
Идентификаторы в Chrome
В Chrome используются различные идентификаторы, необходимые для корректной работы функций. Например, при push-рассылке вам присваивается идентификатор для корректной доставки уведомлений. Мы стараемся использовать неуникальные идентификаторы, а также своевременно удалять ненужные. Кроме того, есть несколько идентификаторов, которые нужны для улучшения и продвижения Chrome, но не связаны с пользовательскими функциями напрямую.
Отслеживание установок. Каждая копия Chrome для Windows содержит генерируемый случайным образом номер, который отправляется в Google при первом запуске, а затем удаляется при первом обновлении Chrome. С помощью этого временного идентификатора мы оцениваем количество установок браузера. В мобильной версии Chrome вместо этого используется своеобразный идентификатор устройства, который также помогает нам узнать количество установок.
Промоидентификатор. Необходим для контроля эффективности промоакций. Chrome генерирует уникальный токен, который отправляется в Google при первом запуске и использовании браузера. Если вы скачали или повторно активировали браузер на компьютере в результате рекламной кампании и выбрали Google в качестве поисковой системы по умолчанию, Chrome также отправляет в Google неуникальную промометку из запросов, которые вы вводите в омнибоксе. Все запросы в омнибоксе мобильной версии Chrome также содержат неуникальную промометку. Это же могут делать устройства на Chrome OS (например, во время первой установки и при отправке поисковых запросов). Подробнее…
Тестирование. Иногда мы организуем закрытые тесты новых функций. При первом запуске браузеру присваивается случайный идентификатор, который нужен для выбора фокус-групп. Тестирование может быть ограничено страной (т. е. определенными IP-адресами), операционной системой, версией Chrome и другими параметрами. Список всех тестовых функций, которые сейчас активны в вашем браузере Chrome, прилагается ко всем запросам, которые отправляются в Google. Подробнее…
Режим зарегистрированного пользователя
Когда вы входите в Chrome или Chromebook, используя свой аккаунт Google, ваши данные о работе в браузере сохраняются на серверах Google и синхронизируются с аккаунтом. Вот какие настройки могут синхронизироваться:
- история просмотров;
- закладки;
- вкладки;
- пароли и параметры автозаполнения;
- другие настройки браузера, например установленные расширения.
Эти настройки будут доступны, как только вы войдете в браузер Chrome на любом компьютере или мобильном устройстве. Изменить информацию, которая будет синхронизироваться, можно в меню «Настройки». Подробнее… На этой странице можно узнать, какие данные Chrome хранятся в вашем аккаунте, и управлять ими. Там же можно полностью отключить синхронизацию и удалить соответствующие данные с серверов Google.
Как Chrome обрабатывает вашу информацию в режиме зарегистрированного пользователя
Когда Chrome синхронизируется с вашим аккаунтом Google, мы используем сохраненные данные, чтобы сделать вашу работу в браузере максимально удобной и комфортной. Чтобы вам было удобнее пользоваться и другими нашими сервисами, данные браузера можно включить в Историю приложений и веб-поиска.
Вы можете изменить эту настройку на странице истории аккаунта, а также управлять личной информацией по своему усмотрению. Если вы решили не использовать в других сервисах данные Chrome, они будут обрабатываться Google только в анонимном виде и после объединения их с данными других пользователей. Это нужно нам для создания новых функций, продуктов и сервисов, а также для улучшения существующих. Если вы хотите хранить данные Chrome в облачном хранилище Google и синхронизировать их, но при этом запретить Google доступ к этим данным, включите шифрование с помощью кодовой фразы.
Режим инкогнито и гостевой режим
Чтобы ограничить объем информации, который Chrome хранит у вас на компьютере, вы можете воспользоваться режимом инкогнито или гостевым режимом. В этих режимах Chrome не сохраняет определенную информацию, например:
- основную информацию об истории работы в Интернете, такую как URL, кешированный текст страниц и IP-адреса, связанные с посещенными вами веб-сайтами;
- уменьшенные изображения посещаемых вами сайтов;
- записи о скачивании файлов (при этом скачанные файлы будут храниться в указанной вами папке на компьютере или мобильном устройстве).
Как Chrome обрабатывает информацию в режиме инкогнито и гостевом режиме
Файлы cookie. Chrome не предоставляет сайтам доступ к файлам cookie, когда вы работаете в режиме инкогнито или гостевом режиме. Сайты могут сохранять в системе новые cookie, но все они будут удалены, когда вы закроете окно браузера.
Изменения конфигурации браузера. Когда вы вносите изменения в конфигурацию браузера, например создаете закладку для веб-страницы или меняете настройки, эта информация сохраняется независимо от выбранного режима.
Разрешения. Разрешения, которые вы даете в режиме инкогнито, не сохраняются в существующем профиле.
Информация из профиля. В режиме инкогнито у вас есть доступ к информации из существующего профиля, например к подсказкам на базе истории просмотров и сохраненным паролям. В гостевом режиме данные профилей не используются.
Управление пользователями
Управление пользователями в персональной версии Chrome
Вы можете создать в браузере Chrome отдельный профиль для каждого человека, который работает на данном компьютере или устройстве. При этом любой пользователь устройства будет иметь доступ ко всем сведениям всех профилей. Если вы хотите защитить свою информацию, используйте разные аккаунты в вашей операционной системе. Подробнее…
Вы также можете создать контролируемый профиль в Chrome. Вся информация о контролируемом пользователе, такая как история просмотра сайтов и другие настройки, будет синхронизироваться с вашим аккаунтом Google. Вы сможете просматривать эти данные по ссылке chrome.com/manage.
Управление пользователями в Chrome для организаций
Если браузер Chrome или устройство Chromebook контролируется компанией или учебным заведением, то местный администратор может устанавливать для них правила. Когда пользователь в первый раз входит в свой аккаунт в Chrome или начинает работу без входа (кроме гостевого режима), браузер обращается к Google и получает установленные для него правила, а в дальнейшем периодически проверяет их обновление.
Администратор может включить создание отчетов о статусе и активности Chrome, которые будут также содержать данные о местоположении устройств с Chrome OS. Кроме того, администратор может иметь доступ к информации на управляемом устройстве и, соответственно, отслеживать и разглашать ее.
Безопасный просмотр веб-страниц
Google Chrome и другие браузеры (включая некоторые версии Mozilla Firefox и Apple Safari) поддерживают функцию безопасного просмотра Google. В этом режиме браузер Chrome и серверы Google могут обмениваться информацией о подозрительных веб-сайтах.
Принцип работы функции безопасного просмотра
Браузер периодически обращается к серверам Google для загрузки постоянно обновляемого списка сайтов, замеченных в фишинге и распространении вредоносного программного обеспечения. Текущая копия списка хранится в вашей системе локально. При этом в Google не поступают ни сведения об аккаунте, ни другие идентификационные данные. Передается только стандартная информация журнала, включая IP-адрес и файлы cookie.
Каждый посещенный вами сайт сверяется с загруженным списком. При обнаружении соответствий браузер отправляет в Google хешированную частичную копию URL, чтобы получить дополнительную информацию. Определить настоящий URL на основе этой информации невозможно. Подробнее…
Кроме того, в Chrome есть перечисленные ниже особые функции безопасного просмотра.
В некоторых версиях Chrome используется технология безопасного просмотра, позволяющая определять потенциально опасные сайты и типы файлов, которых ещё нет в списках Google. Информация о них (включая полный URL сайта или загрузочный файл) может отправляться в Google на проверку.
Chrome использует технологию «Безопасный просмотр» и периодически сканирует ваш компьютер, чтобы обнаружить нежелательное программное обеспечение. Такое ПО может мешать изменению настроек браузера или иным способом ухудшать его безопасность и стабильность. Подробнее… Обнаружив нежелательные программы, Chrome может предложить вам скачать Инструмент очистки Chrome, чтобы удалить их.
Чтобы помочь нам усовершенствовать режим безопасного просмотра, вы можете настроить отправку дополнительных данных. Они будут передаваться, когда вы переходите на ненадежный сайт или если браузер Chrome обнаружит нежелательное ПО на вашем компьютере. Подробнее…
Если вы работаете в режиме безопасного просмотра и синхронизируете историю просмотров Chrome со своим аккаунтом Google, то, чтобы обеспечить более надежную защиту и улучшить функциональность, Chrome может анонимно отправлять в Google информацию о доменах, которым вы предоставляете разрешения или отказываете в них, а также у которых вы отзываете разрешения или чьи запросы о разрешениях игнорируете.
Отключить функцию безопасного просмотра в Chrome можно в любой момент.
Меры обеспечения конфиденциальности при работе с приложениями, темами, сервисами и другими дополнениями
В Chrome можно использовать приложения, расширения, темы, сервисы и прочие дополнения, включая предустановленные или интегрированные. Дополнения, разработанные и предоставленные компанией Google, могут отправлять данные на ее серверы и контролируются Политикой конфиденциальности Google, если не указано иное. Сторонние дополнения контролируются их разработчиками, у которых своя политика конфиденциальности.
Управление дополнениями
Перед установкой дополнения проверьте, какие разрешения оно запрашивает. Вот некоторые из возможных разрешений:
- хранить, просматривать и публиковать данные с вашего устройства или из аккаунта Google Диска;
- просматривать контент на сайтах, которые вы посещаете;
- использовать оповещения, которые отправляются через серверы Google.
Chrome может взаимодействовать с дополнениями следующими способами:
- проверять наличие обновлений;
- скачивать и устанавливать обновления;
- отправлять показатели использования дополнений в Google.
Некоторые дополнения могут запрашивать доступ к уникальному идентификатору для управления цифровыми правами или доставки push-уведомлений. Чтобы отменить доступ к идентификатору, удалите дополнение из Chrome.
Иногда к нам поступают сведения о том, что некоторые дополнения представляют опасность, нарушают Условия Интернет-магазина Chrome для разработчиков или другие юридические соглашения, нормы, законы и правила. Chrome может периодически загружать список таких дополнений с серверов, отключать или удалять их с устройств пользователей.
Дополнительная информация
Вся информация, которую Google получает при использовании Chrome, обрабатывается и хранится в рамках Политики конфиденциальности Google. В отношении сведений, которые передаются владельцам других веб-сайтов и разработчикам дополнений (например, файлов cookie), действуют соответствующие политики конфиденциальности.
Google придерживается принципов рамочного соглашения EU-US Privacy Shield Framework и других систем самоконтроля. Подробнее…
Определения
Файлы cookie и аналогичные технологии
Файл cookie – это небольшой файл, который содержит строку символов и отправляется на ваш компьютер, когда вы заходите на определенную страницу. Веб-сайт с его помощью идентифицирует браузер при вашем повторном посещении. Такие файлы используются в разных целях, например позволяют запоминать ваши настройки. Пользователи могут запретить браузеру сохранять файлы cookie или включить уведомления о них. Однако это иногда приводит к некорректной работе сайтов и сервисов. На других платформах, где файлы cookie использовать нельзя, для выполнения аналогичных функций реализованы специальные технологии, например рекламный идентификатор на мобильных устройствах Android. Подробнее о том,как Google использует файлы cookie и аналогичные данные, полученные от партнеров…
Аккаунт Google
Чтобы получить доступ к некоторым из наших сервисов, пользователь должен создать аккаунт Google, предоставив определенную информацию (обычно это имя, адрес электронной почты и пароль). Эти данные будут использоваться для аутентификации и защиты от несанкционированного доступа. Изменить данные или удалить аккаунт можно в любой момент в его настройках.
Журналы сервера
Как и большинство веб-сайтов, наши серверы автоматически записывают, какие страницы были запрошены пользователями при посещении наших ресурсов. Записи журналов сервера обычно включают ваш интернет-запрос, IP-адрес, тип браузера, язык браузера, дату и время запроса и один или несколько файлов cookie, которые позволяют однозначно идентифицировать браузер.
Вот пример типовой записи в журнале, относящейся к поисковому запросу «машины». Ниже объясняется, что означает каждая ее часть.
123.45.67.89 - 25/Mar/2003 10:15:32 -
https://www.google.com/search?q=машины -
Firefox 1.0.7; Windows NT 5.1 - 740674ce2123e969
123.45.67.89
– это адрес интернет-протокола, назначенный пользователю его поставщиком интернет-услуг. При каждом подключении пользователя к Интернету этот адрес может отличаться.25/Mar/2003 10:15:32
– это дата и время запроса.https://www.google.com/search?q=машины
– это запрашиваемый URL, включающий в себя поисковый запрос.Firefox 1.0.7; Windows NT 5.1
– это браузер и используемая поисковая система.740674ce2123a969
– это уникальный идентификатор файла cookie, присвоенного данному компьютеру при первом посещении сайта Google. Если пользователь удалил файл cookie с компьютера после посещения Google, это будет уникальный идентификатор файла cookie, выданный пользователю при следующем посещении Google с этого компьютера.
Польза и вред витамина Хрома — Wubmed.org
Хром, как химический элемент, представляет собой твердое металлическое вещество голубовато-белого цвета (см. Фото). Не окисляется при контакте с воздухом. Иногда его называют черными металлами. Свое название он получил из-за различных цветовых комбинаций входящих в него составов, и произошло это от греческого слова «цветность» — цвет. Интересным фактом является то, что слог «хром» используется во многих сферах жизни. Например, слово «хромосома» (от греч.) — «окрашенное тело».
Открытие этого элемента произошло в 1797 году и принадлежит Л. Н. Воклену. Он нашел его в минеральном крокоите.
В земной коре находится большой природный запас хрома, чего нельзя сказать о морской воде. Страны, у которых есть эти запасы, — Южная Африка, Зимбабве, США, Турция, Мадагаскар и другие. Биогенные соединения этого микроэлемента входят в состав тканей растений и животных, с более высоким содержанием у животных.
Важное влияние хрома на организм человека было определено после эксперимента на крысах в конце 1950-х годов.Два ученых, Шварц и Мерц, экспериментально кормили крыс бедной хромом пищей, что привело к появлению у животных непереносимости сахара, но когда ее добавили в рацион, эти симптомы исчезли.
Действие хрома и его роль в организме
Хром в организме человека участвует во многих областях и играет очень важную роль, но его основная задача — поддерживать нормальный баланс сахара в сыворотке крови. Это происходит за счет усиления процесса метаболизма углеводов за счет облегчения транспорта глюкозы внутри клетки.Это явление называется гликохолатным фактором (GTF). Минерал раздражает рецепторы клетки по отношению к инсулину, который легче взаимодействует с ним, уменьшая при этом его потребность в организме. Вот почему этот микроэлемент так важен для диабетиков, особенно с заболеванием типа II (инсулино-независимый), поскольку их способность пополнять запасы хрома с пищей очень мала. Даже если у человека нет диабета, но есть проблемы с обменом веществ, он автоматически попадает в категорию риска и его состояние расценивается как диабетическое.
Оказывается, положительное действие хрома проявляется при всех заболеваниях, связанных со слабым взаимодействием организма с инсулином. Этими заболеваниями являются гипергликемия (гипогликемия), ожирение, гастрит, колит, язвы, болезнь Крона, болезнь Миньера, рассеянный склероз, мигрень, эпилепсия, инсульт, гипертония.
Хром участвует в синтезе нуклеиновых кислот и, таким образом, поддерживает целостность структуры РНК и ДНК, которые несут информацию о генах и отвечают за наследственность.
Если у человека дефицит йода и восполнить его невозможно, его можно восполнить хромом, что очень важно для нормального функционирования щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за правильный обмен веществ.
Хром снижает риск многих сердечно-сосудистых заболеваний. Как это работает? Макроэлемент участвует в метаболизме липидов. Он расщепляет вредный холестерин низкой плотности, который закупоривает кровеносные сосуды, тем самым нарушая нормальное кровообращение.Это увеличивает содержание холестерина, выполняющего положительные функции в организме.
За счет повышения уровня стероидного гормона минерал укрепляет кости. В связи с этим полезным свойством лечится от остеопороза. Хром в сочетании с витамином С участвует в регуляции внутриглазного давления и стимулирует транспорт глюкозы к глазному кристаллу. Эти свойства позволяют использовать это химическое вещество в терапевтических процессах против глаукомы и катаракты.
Цинк, железо и ванадий отрицательно влияют на попадание хрома в организм человека. Для своего транспорта в крови он образует связь с белковым составом трансферрином, который, если хром конкурирует с вышеуказанными элементами, выберет последний. Поэтому в организме человека при избытке железа всегда наблюдается дефицит хрома, что может ухудшить состояние при диабете.
Основная его часть содержится в органах и тканях, а в крови — в десять раз меньше.Следовательно, если организм перенасыщен глюкозой, количество макроэлементов в крови резко возрастает из-за его перемещения из органов хранения.
Суточная норма
Физиологическая потребность в минерале определяется возрастом и полом человека. В раннем детстве эта потребность отсутствует, так как у грудных детей она накапливается еще до рождения и расходуется до 1 года. Далее, для малышей в возрасте 1-2 лет эта норма составляет 11 мкг в сутки. От 3 до 11 лет — 15 мкг / сут.В среднем возрасте (11-14 лет) потребность увеличивается до 25 мкг / сут, а в подростковом возрасте (14-18 лет) — до 35 мкг / сут. Что касается взрослого человека, то здесь отметка достигает 50 мкг / сут.
В норме содержание хрома в организме должно составлять около 6 мг. Но даже если придерживаться правильного питания, достичь нормы очень сложно. Только в органических соединениях происходит усвоение микроэлементов и вносят в этот процесс аминокислоты, которые содержатся только в растениях. Поэтому лучшие источники этого минерала — в пище, в натуральных продуктах.
Если доза превышает 200 мг, он становится токсичным, а 3 г — смертельным.
Отсутствие или недостаток хрома
Есть несколько причин нехватки минералов в организме. Из-за внесения в почву определенных удобрений она перенасыщается щелочными соединениями, что снижает содержание этого элемента в нашем рационе. Но даже если прием этого минерала с продуктами будет полноценным, усвоение хрома будет затруднено при нарушении обмена веществ.Также недостаток может возникнуть из-за тяжелых физических нагрузок, беременности, стрессовых состояний — в тех случаях, когда минерал активно потребляется и для его восполнения необходимы дополнительные источники.
При недостатке микроэлементов глюкоза усваивается неэффективно, поэтому ее содержание может быть занижено (гипогликемия) или завышено (гипергликемия). Повышает уровень холестерина и сахара в крови. Это приводит к усилению тяги к сладкому — организму нужны углеводы, и не только «сладкие».Чрезмерное потребление углеводов приводит к еще большей потере хрома — замкнутый круг. В конце концов, есть такие заболевания, как лишний вес (в случае гипогликемии — резкое похудание), сахарный диабет, атеросклероз.
Также при недостатке хрома могут наблюдаться следующие последствия (симптомы):
- нарушения сна, беспокойные состояния;
- головная боль;
- задержка роста;
- нарушение зрения;
- пониженная чувствительность стоп и рук;
- нарушена работа нервно-мышечных комплексов;
- мужская репродуктивная функция снижается;
- Наблюдается чрезмерная утомляемость.
При дефиците хрома, если невозможно восполнить его запасы при приеме пищи, необходимо добавить в рацион БАД, но перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом о дозах и способах введения. .
Избыток хрома — в чем вред?
В основном переизбыток хрома в органах и тканях возникает из-за отравлений на предприятиях, технологический процесс которых включает присутствие хрома и его пыли.Люди, которые работают на вредных производствах и контактируют с этим элементом, в десять раз чаще заболевают раком органов дыхания, поскольку хром влияет на хромосомы и, соответственно, на структуру клеток. Соединения хрома также присутствуют в шлаках и медной пыли, что приводит к астматическим заболеваниям.
Дополнительный риск переизбытка микроэлементов может возникнуть при неправильном приеме пищевых добавок без рекомендации врача. Если человеку не хватает цинка или железа, вместо этого абсорбируется чрезмерное количество хрома.
Помимо вышеперечисленных недугов, избыток хрома может быть вреден тем, что могут появиться язвы на слизистых оболочках, аллергия, экзема и дерматит, нервные расстройства.
Какие источники пищи они содержат?
Какие продукты я могу использовать для пополнения запасов хрома? Самый ценный продукт в этом случае — пивные дрожжи, также можно употреблять пиво, но в разумных пределах без вреда для здоровья. Этим микроэлементом также богаты печень, орехи, морепродукты, проросшие зерна пшеницы, арахисовое масло, ячмень, говядина, яйца, сыр, грибы и хлеб из муки грубого помола.Овощи включают капусту, лук, редис, бобовые, зеленый горошек, помидоры, кукурузу, ревень, свеклу, а также фрукты и ягоды — рябину, яблоки, чернику, виноград, чернику, облепиху. Заваривая чаек из лекарственных растений (сухофрукты, мелисса), также можно подзарядиться хромом.
Продукты высокой степени очистки бедны этим микроэлементом: сахар, макаронные изделия, мука тонкого помола, кукурузные хлопья, молоко, масло, маргарин. В общем, пища с высоким содержанием жира всегда беднее микроэлементами, чем пища с низким содержанием.И все же в изделиях хром лучше сохранится, если они были приготовлены в посуде из нержавеющей стали.
Показания к применению препаратов хрома
Хромосодержащие препараты назначают людям, которые занимаются спортом или работой, связанной с физической активностью, а также тем, кто хочет уменьшить жировые отложения.
Благодаря своим полезным свойствам хром используется для лечения гипогликемии, диабета в условиях слишком высокого холестерина.
Лекарства, содержащие хром, назначаются как для профилактики, так и для лечения заболеваний:
- почки и печень;
- аллергическая реакция;
- иммунодефицитов;
- сердечная недостаточность.
Потребность в микроэлементах при беременности настолько возрастает, что возникает даже так называемый диабет беременных с его дефицитом.
Регулярное употребление хрома в форме таблеток снижает выброс кальция с мочой, что может предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе.
Польза хрома для мужчин проявляется в его способности предотвращать проблемы с потенцией.
Использование хрома для похудания
Информация о чудесном влиянии хрома на потерю веса была широко распространена, особенно в методах похудания.
Действительно, регулируя уровень сахара в крови, он значительно снижает потребность в сладостях и приступы «волчьего аппетита».
Еще он способен ускорять обмен веществ, поэтому может стать отличным союзником в борьбе с лишним весом, но не «волшебной пилюлей», которая решит проблему для человека.
Применение хрома для похудения должно сопровождаться постоянными силовыми нагрузками: тогда полезный микроэлемент поможет нарастить мышечную массу и расщепить жир.
Кроме того, хромсодержащие препараты без применения специальных диет помогают предотвратить вред жировых отложений и выводят опасные канцерогены.
Еще одно полезное свойство микроэлемента для обмена веществ — нормализация и восстановление функций щитовидной железы.
Хром также стимулирует репродуктивную функцию в организме женщины.
Суточная норма хрома
Правильно сбалансированный рацион должен обеспечивать нас нужным количеством хрома — для взрослого человека это будет 0,05-0,2 мг в день.
Для детей достаточной нормой будет 0,02 мг, подросткам показано применение от 0.02 до 0,03 мг микроэлемента, а людям, ведущим малоподвижный образ жизни, необходимо будет обеспечить нижнюю границу суточной нормы — 0,05 мг.
Кормящим мамам необходимо увеличить содержание полезного вещества, так как малыш сможет получить полезный микроэлемент только с молоком матери: для этого потребуется 0,05-0,2 мг его суточного приема. Эта норма сопоставима с потребностью спортсменов в хроме — от 0,15 до 0,2 мг.
Что влияет на усвоение организмом хрома
Наш организм получает хром, важный для здоровья, в соединениях, содержащихся в пище, воде и воздухе.
Всасывание микроэлемента осуществляется в основном тощей кишкой, а выведение — в основном почками — до 80%, а также легкими, кожей (в том числе при облысении) и кишечником. Много хрома содержит желчь.
При применении добавок с микроэлементом необходимо учитывать перечень препаратов, способных усилить его усвоение организмом.
- витамин С;
- аспирин; Никотиновая кислота
- ;
- напроксен и другие.
Симптомы дефицита хрома в организме
Хроническая усталость, раздражительность, частые головные боли и повышенная тяга к сладкому могут указывать на то, что наш организм «просит» этот полезный микроэлемент.
Следует иметь в виду, что чаще, чем когда-либо, тяга к сладкому и «волчий аппетит» могут быть вызваны стрессом — и тогда даже употребление добавок этого элемента в таблетках не принесет пользы.
См. Также: Витамины для собак для костей и связок
Повышенное потребление простых углеводов: сахара, газированных напитков, продуктов из рафинированной пшеничной муки может привести к потере хрома вместе с мочой и снизить его пользу для организма.
Термическая обработка также снижает полезное содержание микроэлементов в составе продуктов.
В ходе экспериментов на животных было установлено, что дефицит хрома грозит нанести вред задержкам роста, невропатиям и расстройствам нервной системы, а также снижению свойств оплодотворения в сперматозоидах.
Кроме того, может проявиться отсутствие элемента в корпусе:
- перфорация перегородки носа;
- аллергических заболеваний, в том числе -астматический бронхит, бронхиальная астма;
- астенико-невротических расстройств;
- увеличивает риск развития рака.
Показателями дисбаланса хрома в организме являются:
- постоянная жажда;
- бессонница;
- утомляемость, раздражительность;
- расстройств нервной системы;
- риск женского бесплодия и мужской импотенции.
Чем опасен избыток хрома в организме
Если ежедневно употреблять продукты, содержащие органический хром, то вред от передозировки элемента не грозит. Риск возникает только в том случае, если вы систематически употребляете слишком высокие дозы добавок.
В этом случае абсорбция организмом антагонистов хрома — железа и цинка — снизится, а выработка инсулина также будет нарушена.
Избыток микроэлемента проявляется вредным токсическим воздействием на организм в виде:
- головокружение, тошнота, склонность к обморокам;
- дерматитов;
- Язвы желудка, проблемы с печенью и почками.
Заключение
Теперь, когда мы знаем о пользе и вреде хрома, интерес к нему возвращается не только в контексте борьбы с лишним весом и сжигания лишнего жира.Если использовать его свойства для нормализации обмена веществ, усиления работы сердечно-сосудистой и нервной систем, костной ткани, очищения организма, то этот элемент перестанет быть одним из многих абстрактных химических элементов и превратится в средство защиты здоровья человека. .
Chromium — обзор | Темы ScienceDirect
2.4.2 Свойства ADME
Растворимый хром (VI) абсорбируется с большей скоростью, чем нерастворимый хром (III). Желудочно-кишечная адсорбция хрома (VI) обычно составляет менее 10% от введенной дозы [85] и, вероятно, ограничивается восстановлением хрома (VI) до хрома (III) под действием кислого желудочного сока [86].Хром (VI) может адсорбироваться через кожу [87]; однако сообщалось о нескольких количественных оценках скорости адсорбции у людей. Адсорбция вдыхаемого хрома через легкие зависит от множества факторов, включая степень окисления, растворимость, размер частиц и активность альвеолярных макрофагов, и в целом хром (VI) адсорбируется легче, чем хром (III) [88, 89]. После адсорбции хром быстро распределяется по большинству тканей человеческого тела, при этом самые высокие концентрации хрома накапливаются в почках и печени [82].Хром (VI) также может проникать через плаценту, вызывая контакт с плодом, и накапливаться в грудном молоке, что приводит к контакту с грудным ребенком [90, 91].
Хром (VI) считается нестабильным в организме и может последовательно восстанавливаться до хрома (V), хрома (IV) и, наконец, до хрома (III) в присутствии аскорбата или глутатиона. В легких хром (VI) сначала восстанавливается до хрома (III) аскорбатом, но также может быть восстановлен до хрома (III) глутатионом, когда аскорбат истощается; однако восстановление под действием глутатиона происходит медленнее, чем под действием аскорбата, что приводит к более длительному времени удерживания [92].Восстановление хрома (VI) до хрома (III) считается первой линией защиты от токсичности хрома, поскольку хром (III) нерастворим, менее реакционноспособен и не адсорбируется так же эффективно, как хром (VI) [82]. Хром, по-видимому, в первую очередь выводится с мочой в виде хрома (III), так как хром (VI) не был обнаружен в моче рабочих, подвергшихся воздействию хрома (VI), что указывает на то, что содержание хрома должно быть восстановлено до его выделения с мочой [88, 89]. Исследования на людях показывают, что выведение хрома с мочой относительно быстрое, с периодом полувыведения от 10 до 39 часов [93, 94].
Соединения шестивалентного хрома — вещества, вызывающие рак
Соединения шестивалентного хрома широко используются при отделке металлов и хромировании, производстве нержавеющей стали, дублении кожи и консервантах для древесины.
Что такое хром и что такое соединения шестивалентного хрома?
Хром — это металлический элемент без запаха и вкуса, который содержится в земной коре.Он также содержится в воздухе, воде, почве и пище.
Соединения шестивалентного хрома — это группа химикатов, которые обладают полезными свойствами, такими как коррозионная стойкость, долговечность и твердость. Эти соединения широко используются в качестве ингибиторов коррозии и в производстве пигментов, отделки металлов и хромирования, производства нержавеющей стали, дубления кожи и консервантов для древесины. Они также использовались в процессах крашения текстиля, печатных красок, буровых растворов, фейерверков, водоподготовки и химического синтеза.
Как люди подвергаются воздействию соединений шестивалентного хрома?
Воздействие шестивалентного хрома на рабочем месте может происходить при вдыхании пыли, тумана или паров, содержащих шестивалентный хром, либо при попадании в глаза или на кожу. Отрасли с наибольшим количеством рабочих, подвергающихся воздействию высоких концентраций соединений шестивалентного хрома в воздухе, включают гальванику, сварку и окраску хроматом.
Какие виды рака связаны с воздействием соединений шестивалентного хрома?
Профессиональное воздействие этих соединений связано с повышенным риском рака легких и рака придаточных пазух носа и полости носа.
Как можно уменьшить экспозицию?
Управление по охране труда и технике безопасности США располагает пределами воздействия и информацией об аналитических методах, используемых для оценки воздействия шестивалентного хрома.
Избранные ссылки:
- Агентство по регистрации токсичных веществ и заболеваний: Chromium — ToxFAQs ™. Атланта, Джорджия: Центры по контролю и профилактике заболеваний, 2012. Также доступно в Интернете. Последний доступ 15 февраля 2019 г.
- Национальный институт охраны труда.Шестивалентный хром, Безопасность и здоровье на рабочем месте. Атланта, Джорджия: Центры по контролю и профилактике заболеваний, 2013 г. Доступно в Интернете. Последний доступ 15 февраля 2019 г.
- Национальная программа токсикологии. Шестивалентные соединения хрома, Отчет о канцерогенных веществах, четырнадцатое издание. Парк Трайангл, Северная Каролина: Национальный институт гигиены окружающей среды и безопасности, 2016 г. Также доступно в Интернете. Последний доступ 14 февраля 2018 г.
- Управление охраны труда и здоровья. Шестивалентный хром, Безопасность и здоровье.Вашингтон, округ Колумбия: Министерство труда США. Доступно онлайн. Последний доступ 15 февраля 2018 г.
- Управление планирования и стандартов качества воздуха. Методы оценки риска ингаляционного рака для соединений хрома и никеля. Research Triangle Park, Северная Каролина: Агентство по охране окружающей среды США, 2011. Также доступно в Интернете. Последний доступ 15 февраля 2019 г.
Факты о хроме | Дартмутские токсичные металлы
Что такое хром?
Хром, «переходный» металл, имеет промежуточный атомный вес, то есть он не считается ни тяжелым, ни легким металлом.Он находится в основном в трех химических состояниях в зависимости от его электрического заряда. Распространенными формами являются хром-0, который не имеет заряда, хром + 3, который имеет ионный заряд плюс 3, и хром + 6, который имеет заряд плюс 6.
Металлический хром (форма хром-0) — это элемент, который делает сталь «нержавеющей». Хром в этой форме твердый, стабильный и устойчивый к химическим изменениям, таким как окисление или ржавчина. Сталь, легированная хромом, тверже и менее хрупка, чем железо, и обладает высокой устойчивостью к ржавчине.Эта форма хрома также используется для покрытия или «хромирования» поверхности других металлов для получения твердой, блестящей, химически стойкой поверхности.
Первичная форма хрома, встречающаяся в окружающей среде, — это хром + 3, который также довольно стабилен. Эта обычная форма хрома всегда находится в комплексе с другими химическими партнерами, такими как кислород или хлор. В этих соединениях он очень «инертен к замещению», то есть устойчив к изменению своей формы или обмену своими химическими партнерами.
Хотя небольшие количества хрома + 6 встречаются в природе, большая часть хрома в этой форме создается руками человека. Хром + 6 легко и быстро восстанавливается до хрома + 3 многими химическими веществами и условиями, поэтому он не очень стабилен в окружающей среде. Подобно хрому +3, хром + 6 обычно находится в химических комплексах с другими элементами, например, связан с несколькими атомами кислорода с образованием хромата. Очень трудно окислить хром +3 до хрома +6, хотя это можно сделать с помощью сильных окислителей и очень высоких температур.Промышленный процесс, называемый «обжигом», используется для окисления хрома +3, полученного из руд, в хром + 6, форму, используемую в большом количестве коммерческих продуктов.
Где находится хром?
Хром широко распространен в окружающей среде. В земной коре хром присутствует в среднем в количестве 140 частей на миллион (ppm), но распределяется неравномерно. Высокие концентрации хрома можно найти в некоторых рудах, которые добываются в промышленных масштабах.
Следы хрома содержатся в камнях и почве, в пресной и океанской воде, в пище, которую мы едим и пьем, и в воздухе, которым мы дышим.Уровни хрома в воздухе, как правило, выше в городских районах и в местах, где хромовые отходы или «шлак» производственных предприятий использовались в качестве полигонов.
Хромовые отходы были обнаружены на многих свалках и свалках токсичных отходов по всей стране, обычно в сочетании с другими металлами и химическими веществами. В водоразделе реки Абержона недалеко от Бостона, штат Массачусетс, промышленные отходы, содержащие хром, загрязняли отложения реки и прудов. В некоторых районах отложения содержат от одного до двух процентов хрома по весу.Однако недавние исследования показывают, что люди, живущие поблизости, очень мало подвергались воздействию хрома из этих отложений. Основное воздействие носит экологический характер в таких областях, как эта, где концентрации нескольких токсичных материалов коллективно угрожают водным пищевым цепочкам и дикой природе, которую они поддерживают.
Каковы виды использования хрома?
Хром используется в красках, красителях, морилках, консервантах для древесины, отвердителях, ингибиторах ржавчины и многих других продуктах.Однако преимущественно хром используется для производства нержавеющей стали и хромирования. Радиоактивная форма хрома используется в медицине для маркировки красных кровяных телец внутри человеческого тела. Маркировка является постоянной в течение всего срока жизни этой клетки, поэтому это полезный способ изучить долгосрочные закономерности оборота клеток крови в организме, найти доказательства внутреннего кровотечения и провести аналогичные исследования.
Из-за коммерческого спроса хромсодержащие руды интенсивно добывались и перерабатывались в течение последнего столетия, и многие отрасли промышленности производят или используют хромсодержащие соединения.
Нужен ли нам хром для здоровья?
Людям для хорошего здоровья необходим хром в форме хрома +3. Однако большинство людей получают весь необходимый им ежедневный хром из нормальной, хорошо сбалансированной диеты.
За прошедшее столетие диетологи узнали, что определенные вещества, такие как витамины и минералы, необходимы для нормального функционирования и здоровья. Эти вещества не производятся в организме, поэтому они должны поступать с пищей. (Британский военно-морской флот обнаружил эту связь в 1700-х годах, когда они заметили, что у моряков в дальних морских путешествиях часто развивается состояние, называемое цингой.Добавление цитрусовых, таких как лайм, в рацион моряков предотвратило это состояние. Так английские моряки впервые стали известны как «Limeys». Поскольку хром присутствует во всех продуктах питания и особенно высок в некоторых растениях, немногие люди испытывают дефицит хрома в рационе.
Федеральное правительство устанавливает руководящие принципы «Обязательного, безопасного и адекватного ежедневного приема пищи» или ESADDI (ранее называвшегося Рекомендуемой суточной дозой или RDA) необходимого витамина или минерала.Для хрома рекомендуемый уровень ESADDI составляет 50-200 мкг хрома в день. Хром является стандартным компонентом большинства поливитаминных / мульти-минеральных таблеток и пищевых добавок. Хром также присутствует во всех продуктах питания, особенно в некоторых растениях. Ученые Министерства сельского хозяйства США недавно предположили, основываясь на своих собственных исследованиях, что определенные люди, такие как пожилые люди, диабетики и другие люди с проблемами регуляции уровня сахара в крови (глюкозы), могут извлечь выгоду из еще более высоких уровней хрома, возможно, до 500-800 микрограмм в день, для чего обычно требуется дополнительная таблетка.Более спорным является вопрос о том, нужно ли людям больше хрома, чем они получают с пищей. Несколько производителей безрецептурных добавок хрома заявили, что высокие дозы хрома полезны для диеты и бодибилдинга, но большинство контролируемых независимых исследований на сегодняшний день не продемонстрировали какой-либо пользы от добавок хрома для нормальных людей. С другой стороны, в настоящее время нет доказательств того, что прием добавок хрома обязательно вреден для вас, поскольку хром +3 не очень токсичен даже в относительно высоких дозах.
Как хром действует как питательное вещество?
Наиболее известный пищевой эффект хрома заключается в том, что он помогает инсулину регулировать уровень сахара (глюкозы) в крови. Инсулин — это небольшой белковый гормон, который попадает в кровь, когда уровень глюкозы в крови становится слишком высоким. Затем инсулин связывается с рецептором за пределами клеток, заставляя их поглощать больше глюкозы из крови, возвращая уровень глюкозы в крови к норме. Если уровень глюкозы падает слишком низко, другие сигналы в организме побуждают клетки выделять глюкозу в кровь.Эта «качелька» регуляции глюкозы нарушается у людей с диабетом, обычно из-за недостаточной выработки инсулина или неспособности клеток должным образом реагировать на инсулин. Хром усиливает действие инсулина, когда инсулин связывается со своим рецептором.
Человеческие тела, по-видимому, не очень хорошо хранят или поглощают хром + 3, поглощая только 1-2 процента от общего количества хрома, доступного в кишечнике с пищей. Но у людей действительно есть способ усвоить больше хрома, когда это необходимо — чем ниже уровень хрома в организме, тем эффективнее он усваивается из кишечника.Хром +3 нелегко проникает через клеточные мембраны и, по-видимому, взаимодействует с клетками только при необходимости, что говорит о том, что он хранится в форме, которую организм может быстро мобилизовать, либо в крови, либо поблизости, где кровь может легко вытягиваться на него.
Форма хрома, связанная с усилением действия инсулина, представляет собой комплекс из нескольких атомов хрома + 3, связанных вместе с аминокислотами. Ответ клеток на инсулин намного сильнее в присутствии этого комплекса LMWCr (также называемого хромодулином).Этот комплекс, по-видимому, отличается от формы хранения хрома в крови, которая еще не определена.
Недавно токсиколог из Дартмута Джошуа Гамильтон и его коллеги обнаружили, что хром также влияет на другую сторону «качелей», которая контролирует уровень глюкозы в крови, усиливая клеточные сигналы, которые компенсируют действие инсулина. По всей видимости, это происходит из-за взаимодействия с другим еще неизвестным рецептором белка на поверхности клеток. Механизм этого эффекта и идентичность этого нового рецептора — интригующие исследовательские вопросы, на которые еще предстоит ответить.Могут быть и другие способы использования хрома организмом, которые еще предстоит обнаружить.
Вреден ли хром для человека?
Наиболее частым последствием воздействия хрома на здоровье является контактный дерматит — воспаление кожи или сыпь. Небольшая часть населения, от 5 до 10 процентов, имеет кожную аллергическую реакцию на хром. Подобно другим видам аллергии — на продукты питания, укусы пчел, хлопок, шерсть — этот аллергический ответ имеет генетическую основу. Когда генетически предрасположенные люди подвергаются воздействию соединений хрома, их кожа может покраснеть и опухнуть; состояние исчезает после прекращения воздействия.
Избегание контакта кожи с хромом — например, в ювелирных изделиях — не является проблемой для большинства населения в целом, но у тех, чья работа связана с ежедневным воздействием соединений хрома, например у рабочих цемента, могут развиться хронические аллергические реакции, которые потребуют изменения или изменения их работы. . В прошлом у рабочих, занятых в производстве хромовой руды, которые были чувствительны к контакту, могло развиться связанное с этим астматическое состояние в легких и дыхательных путях, если они внезапно вдохнули большое количество хромсодержащей пыли.Эти инциденты сейчас редки из-за современной практики безопасности и гигиены труда.
Является ли хром на рабочем месте опасным для здоровья?
В США весь цемент содержит хром.До тех пор, пока в 1960-х годах не были приняты более безопасные методы работы на рабочем месте, большое количество рабочих подвергалось воздействию высоких уровней хрома + 3 и хрома +6 в течение периодов от 30 до 50 лет. Исследования 1930-х годов и другие исследования, проведенные после Второй мировой войны, показали, что у этих рабочих более высокий уровень заболеваемости раком дыхательных путей.Осложняющим фактором послевоенных исследований является то, что среди этих рабочих, в отличие от рабочих 1930-х годов, была очень большая часть курильщиков сигарет на протяжении всей жизни. Это затрудняло определение того, связано ли воздействие сигаретного дыма или хрома с более высокими показателями рака легких. Анализ исследований на рабочем месте показывает, что до 1960-х годов у рабочих, подвергшихся воздействию высоких уровней хрома, риск развития рака легких был в четыре раза выше, чем у людей, не подвергавшихся воздействию.Для сравнения, курение сигарет, по оценкам, увеличивает риск рака легких в десять-двадцать раз.
Было показано, что курение сигарет синергетически увеличивает риск рака легких у людей, подвергающихся воздействию определенных металлов, таких как мышьяк, кадмий и никель, а также других химикатов. То есть риск рака легких у курильщика, подвергшегося воздействию одного из этих агентов, намного выше, чем можно было бы предсказать, просто сложив два индивидуальных риска вместе. Но недавние исследования показывают, что, в отличие от этих и многих других комбинаций легочных канцерогенов, хром и курение сигарет не действуют синергетически друг с другом.Причина этого не ясна, но это подтверждает идею о том, что хром является относительно слабым канцерогеном даже при очень высоких дозах на рабочем месте.
Недавние исследования показывают, что люди, которые начали работать в хромовой промышленности с 1960-х годов в более современных условиях профессиональной гигиены, имеют уровни респираторного рака, которые существенно не отличаются от общего населения.
Является ли хром в окружающей среде опасным для здоровья?
В то время как практика промышленной гигиены в значительной степени снизила или устранила риски для здоровья от воздействия пыли хрома + 6, растет озабоченность по поводу воздействия на окружающую среду.Например, в США есть участки, где большие количества хромсодержащих отходов сбрасывались или использовались в качестве полигонов, например, в районах северного Нью-Джерси в Соединенных Штатах. Это вызвало обеспокоенность по поводу того, подвергались ли жители района риску заболевания от вдыхания загрязненной хромом пыли с этих участков. Однако исследования, сравнивающие состояние здоровья жителей, проживающих вблизи этих участков, с другими группами населения, не обнаружили существенных различий. В этих условиях уровни воздействия хрома, вероятно, будут ниже вызывающих озабоченность.Однако вопрос все еще находится в стадии активного расследования.
Также высказывались опасения по поводу возможных последствий для здоровья питьевой воды, загрязненной хромом. Однако на сегодняшний день нет доказательств связи между воздействием хрома из питьевой воды и какими-либо последствиями для здоровья человека. Даже при более высоком профессиональном воздействии, имевшем место в прошлом, нет никаких доказательств наличия у людей каких-либо видов рака, кроме рака дыхательных путей, а также нет доказательств рака от других воздействий, кроме длительного вдыхания пыли хрома + 6.Фактически, в пересчете на грамм хром не считается особенно токсичным по сравнению с другими металлами даже при приеме внутрь. Хром + 3 имеет примерно такую же относительную токсичность, что и поваренная соль для лабораторных животных. Хром + 6 примерно в двадцать раз токсичнее, но все же в сотни или тысячи раз менее токсичен, чем другие металлы, такие как кадмий или ртуть.
Может ли хром вызвать рак?
Вскоре после исследований, показывающих, что воздействие хрома +6 на рабочем месте увеличивает риск рака легких, исследователи начали изучать, как хром ведет себя в организме человека.В экспериментах с использованием клеточных культур исследователи обнаружили, что хром + 6 проникает через клеточные мембраны и попадает в клетку намного легче, чем хром + 3, который обычно не попадает в клетки. Попав внутрь клеток, хром + 6 может повредить ДНК, наследственный материал клетки, и это повреждение может привести к мутациям. Считается, что мутации в некоторых генах клетки, связанных с раком, являются основанием для инициации рака.
Карен Веттерхан, доктор философииУченые обнаружили, что обработка клеток хромом +3 не вызывает повреждений ДНК или мутаций, что неудивительно, поскольку хром +3 не попадает в клетку.Когда клетки обрабатывали хромом + 6, было обнаружено, что хром прикреплен к молекуле ДНК различными способами, вызывая повреждение. Удивительно, но форма хрома, прикрепленного к ДНК, была хром + 3, а не хром + 6. Как объяснить этот кажущийся парадокс?
Решение этой загадки было предложено дартмутским химиком Карен Веттерхан и ее коллегами в так называемой «модели снижения поглощения» токсичности хрома. Исследователи обнаружили, что хром + 6 может быстро восстанавливаться несколькими небольшими молекулами внутри клетки с образованием хрома + 3.Во время метаболизма хром проходит через несколько форм, которые очень реактивны и нестабильны. Кроме того, в процессе восстановления хрома внутри клетки может образовываться реактивный кислород и другие свободные радикалы. Было высказано предположение, что эта комбинация реактивных промежуточных соединений способна атаковать ДНК, что приводит к повреждению ДНК и наблюдаемому связыванию хрома. Поскольку они нестабильны, эти промежуточные соединения восстанавливаются до стабильного хрома +3, обнаруженного в ДНК в конце процесса. Таким образом, хотя хром +3 остается вне клетки, хром + 6 поглощается и в конечном итоге восстанавливается до хрома +3 внутри клетки.
Модель снижения поглощения Wetterhahn служила центральной парадигмой для области хрома в течение последних 20 лет и заложила основу для более полного понимания того, как хром ведет себя в организме. Веттерхан и другие исследователи также обнаружили, что хром + 6 также может быть восстановлен до хрома +3 с помощью компонентов сыворотки и других химических веществ крови вне клетки. В культуру клеток обычно добавляют сыворотку, чтобы помочь клеткам питаться. Однако обработка клеток хромом + 6 в присутствии сыворотки вызвала уменьшение содержания хрома вне клеток, а не внутри.Это означало отсутствие поглощения хрома, повреждений или мутаций ДНК. Так появились компоненты крови, защищающие клетку от поглощения хрома + 6.
Недавние исследования поставили под сомнение идею о том, что основной способ, которым хром + 6 вызывает рак, — это повреждение ДНК и появление мутаций. Во-первых, для получения относительно небольшого количества мутаций исследователям нужно было использовать уровни хрома, которые в сотни или тысячи раз превышают уровни, необходимые для других агентов.Во-вторых, похоже, что для развития рака у рабочих, подвергшихся воздействию хрома, существует длительный латентный период, требующий от 30 до 40 лет воздействия. Также представляется, что требуется непрерывное воздействие, поскольку более короткие или прерывистые профессиональные воздействия не увеличивают значительно риск рака. Эти наблюдения предполагают, что хром может действовать по механизму, отличному от или в дополнение к возникновению мутаций.
Другой класс химических веществ, которые могут немного увеличить риск рака, не вызывая мутаций, — это промоторы опухолей.Эти агенты подталкивают клетку по пути развития рака, воздействуя на мутации, вызванные другими событиями. Чтобы повлиять на частоту рака, промоторы опухолей также требуют постоянного, а не однократного или кратковременного воздействия. Хром + 6 действует как промотор опухоли? Недавно было показано, что обработка клеток хромом вызывает определенные изменения клеточной сигнализации, которые больше похожи на эффекты промоторов опухолей, чем на эффекты мутагенов. Эти события передачи сигналов клетки, в свою очередь, приводят к изменениям в экспрессии генов.Эти изменения происходят даже при отсутствии повреждения ДНК и при более низких дозах, что позволяет предположить, что это может быть более важным механизмом у людей. Однако эта идея потребует дальнейшего изучения, и, возможно, хром способствует риску рака за счет обоих механизмов.
Почему хром связан с раком легких?
Существует множество агентов, вызывающих респираторные заболевания схожим образом, например, асбест, мелкая древесная пыль от производственной мебели, пыль зерновых элеваторов, угольная пыль от горнодобывающих предприятий, а также волокна или пыль на хлопчатобумажных и керамических фабриках.Все эти агенты обладают некоторыми общими характеристиками. Все они вдыхаются в виде пыли, крошечных волокон или мелких частиц определенного размера и формы, которые позволяют им проникать в глубокие полости легких. Оказавшись там, они плохо выводятся легкими, и большинство из них не растворяются и не распадаются легко внутри легких. Это приводит к долгому «времени пребывания». При непрерывном воздействии, например, на рабочем месте, со временем может происходить большое скопление этих частиц. Обычными эффектами этих агентов являются хроническое воспаление легких, фиброзное заболевание и определенный рак.
Было показано, что повышенный риск рака легких, связанный с хромом + 6, требует длительного вдыхания высоких уровней пыли, содержащей хром. Соединения хрома + 6 с промежуточной растворимостью в воде также наиболее тесно связаны с раком легких. Это может быть связано с тем, что сильно нерастворимые формы с трудом высвобождают свой хром + 6 в клетки, тогда как высокорастворимые формы быстро растворяются в легких, где хром + 6 быстро и полностью восстанавливается внеклеточными жидкостями легких.Однако промежуточные растворимые формы могут располагаться над клеткой и со временем медленно растворяться.
Если этот процесс происходит в легком в течение 30 или 40 лет, он может подавить естественную защиту легких и способствовать увеличению риска рака.
Как наши тела защищают нас от вредного воздействия хрома?
Похоже, что в организме есть нормальные защитные механизмы, которые защищают от вредного воздействия хрома. В дополнение к работе Карен Веттерхан, Сильвио ДеФлора и его коллеги продемонстрировали, что многие другие жидкости организма имеют очень высокий уровень химических веществ, восстанавливающих хром, что приводит к большой способности восстанавливать хром + 6 вне клеток тела.Эти жидкости включают слюну, желудочные и кишечные жидкости, легочные жидкости, слизь, кровь и слои кожи. Все эти защитные механизмы снижают содержание хрома + 6 за пределами клеток, предотвращая его захват. Также было высказано предположение, что уменьшение хрома + 6 в кишечнике в присутствии аминокислот приводит к образованию естественной формы хрома + 3, которую использует организм, что может привести к усиленному усвоению этой формы. У добровольцев, которые выпили большой стакан концентрированного хрома + 6, было очень мало общего хрома, и единственной формой, которая наблюдалась в организме, был хром + 3.Исследования с участием людей-добровольцев также показали, что воздействие на кожу воды, содержащей хром + 6, в ванне или душе, приводит к небольшому поглощению хрома или его отсутствию.
Исследования на лабораторных животных были также проведены для определения эффектов хрома + 6 в контролируемых условиях. Воздействие на животных очень высоких доз хрома + 6 в питьевой воде не оказало заметного воздействия на здоровье, даже при введении чрезвычайно высоких доз на протяжении всей жизни животных. Это подтвердило то, что наблюдалось у людей после приема внутрь.
Первоначально было очень трудно доказать, что хром является канцерогеном, с помощью животных. Первоначальные эксперименты не выявили каких-либо различий между контрольными животными и животными, подвергавшимися воздействию хрома, даже при очень высоких дозах, вводимых на протяжении всей жизни животных, с использованием различных соединений хрома и обычных средств воздействия. В конце концов, эксперименты показали, что хром может повышать уровень заболеваемости раком у животных. Однако для этого исследователям пришлось использовать чрезвычайно высокие дозы, использовать твердые или другие не растворенные формы соединений хрома и подвергать животных воздействию этих агентов способами, которые обходили нормальные защитные механизмы организма.Например, животным вводили большую суспензию хрома непосредственно в мышцу или подвергали воздействию хирургической имплантации большой «клетки» из твердого хрома непосредственно в дыхательные пути животного. Эти исследования подтверждают идею о том, что хром + 6 в лучшем случае является слабым канцерогеном, и только в определенных формах и при определенных способах воздействия. Они также демонстрируют, что в организме обычно есть существенные препятствия для воздействия хрома + 6, которые необходимо преодолеть, прежде чем эффект будет заметен.
Хотя имеющиеся на сегодняшний день данные на людях и животных позволяют предположить, что хром в питьевой воде не оказывает вредного воздействия на здоровье, было проведено лишь несколько долгосрочных исследований на животных, в которых конкретно изучалась эта проблема в лаборатории. Из-за недавней обеспокоенности по поводу содержания хрома в питьевой воде штат Калифорния недавно подал прошение в Национальную программу токсикологии, которая находится под надзором Национального института наук об окружающей среде Национального института здравоохранения, с просьбой провести долгосрочное исследование в рамках их текущей оценки. экологических химикатов, вызывающих озабоченность.В этом исследовании изучается влияние пожизненного воздействия хрома + 6 в питьевой воде у нескольких видов животных в контролируемых условиях, которые призваны исключить другие факторы. Окончательные результаты этих исследований станут доступны через два-три года.
Соединения хрома (III) | Национальный кадастр загрязнителей
Описание
Металлический хром используется в качестве легирующего элемента для упрочнения стали и производства нержавеющей стали. Соединения хрома используются для хромирования (например.грамм. защитные покрытия для автомобилей и аксессуаров для оборудования), в качестве красителей, неорганических пигментов для красок, для дубления кожи, в качестве фунгицидов и консервантов для древесины, а также в качестве катализаторов. Больше приложений находят в фотоиндустрии (сенсибилизатор), в промышленной очистке воды (включая очистку воды из градирни), в качестве лечебных вяжущих средств и антисептиков, а также в ядерных исследованиях и исследованиях при высоких температурах. Соединения хрома (III) используются в качестве пигмента, катализатора, дубильного агента в кожевенной промышленности, в производстве чистого металлического хрома и соединений хрома (VI), а также в производстве огнеупорных кирпичей.Более конкретно, оксид хрома (III) используется в качестве пигмента краски, фиксатора для некоторых текстильных красителей и в качестве катализатора. Ацетат хрома (III) используется для фиксации некоторых текстильных красителей, для отверждения фотографических эмульсий и в качестве катализатора. Нитрат хрома (III) используется при приготовлении хромовых катализаторов, в текстильной печати и в качестве ингибитора коррозии. Сульфат хрома используется в дублении, зеленых красках, чернилах и красителях для текста, а также в керамике.
Сведения о веществе
Название вещества: Соединения хрома (III)
Номер CASR: 16065-83-1
Химическая формула: Cr 3+
Синонимы: Ион хрома, Ион хрома, Трехвалентный хром
Соединения трехвалентного хрома включают: оксид хрома
(CASR # 1308-38-9), ацетат хрома
(CASR # 1066-30-4), нитрат хрома
(CASR # 13548 -38-4), хлорид хрома
(№ CASR 10025-73-7), фосфат хрома
(№ CASR 7789-04-0) и сульфат хрома
(№ CASR 10101-53-8)
Физические свойства
Хром — белый, твердый, блестящий и хрупкий металл, чрезвычайно устойчивый к обычным коррозионным агентам.
атомный номер: 24
Атомная масса: 52.0
Точка плавления: около 1860 ° C
Температура кипения: около 2670 ° C
Удельный вес: 7,2
Свойства сильно различаются в зависимости от конкретного соединения. Оксид хрома представляет собой ярко-зеленый гигроскопичный порошок с температурой плавления 2435 ° C, температурой кипения 4000 ° C и удельным весом 5,2. Ацетат хрома представляет собой пастообразную массу от серо-зеленого до сине-зеленого цвета. Нитрат хрома — бледно-зеленый порошок. Хром хлорид — гигроскопичное соединение с температурой плавления 1152 ° C и удельным весом 2.8. Все соединения хрома не имеют вкуса и запаха.
Химические свойства
Наиболее стабильной степенью окисления элемента хрома является хром (III), содержащийся в хромите. Хромит — самая важная хромовая руда, добываемая для извлечения хрома. Еще одна степень окисления, имеющая практическое значение, — это хром (VI) (CASR # 18540-29-9), но, хотя есть некоторые естественные источники хрома (VI), большинство из них происходит в результате промышленной деятельности. Хром в основном находится в трехвалентной форме в естественной среде, за исключением морской воды, где преобладает шестивалентный хром, но в чрезвычайно низких концентрациях.Предполагается, что по сравнению с хромом (III) хром (VI) примерно в 100–1000 раз токсичнее. Хотя каждая форма может быть преобразована в другую при определенных условиях, хром (III) не окисляется до хрома (VI) в естественной почвенной среде. Водорастворимость хрома и его солей варьируется от низкой до высокой, например оксид хрома (III) нерастворим в воде, а ацетат хрома (III), нитрат хрома (III) и сульфат хрома (III) растворимы в воде. Чистый металлический хром (степень окисления 0), который легко растворяется в неокисляющих минеральных кислотах, таких как соляная и серная кислоты, в природе не встречается.Соединения хрома (VI) рассматриваются в другом разделе NPI .
Дополнительная информация
Национальный реестр загрязнителей ( NPI ) содержит данные по всем источникам выбросов соединений хрома (III) в Австралии.
Описание
Это зависит от того, сколько хрома подвергся воздействию человека, как долго, от природы соединения (соединений) хрома и текущего состояния здоровья. Соединения трехвалентного хрома значительно менее токсичны, чем шестивалентные соединения, и при нормальных условиях не вызывают раздражения и коррозии.Однако все формы хрома могут быть токсичными при высоких уровнях. У людей с аллергией на хром могут возникнуть приступы астмы после вдыхания высоких уровней хрома (III) в воздухе. Повторный или продолжительный контакт с кожей может вызвать раздражение. В тяжелых случаях кожная аллергия может проявляться зудом, покраснением и / или экземоподобной сыпью.
Вход в кузов
Хром можно вдыхать или проглатывать.
Экспозиция
Хром (III) является важным питательным веществом в рационе человека и животных в очень небольших количествах.В повседневной пище содержится очень небольшое количество хрома (III). Другие формы хрома не нужны живым организмам. Население в целом подвергается воздействию хрома (III) с пищей, питьевой водой и воздухом. Загрязнение атмосферы вызывается сжиганием природного газа, нефти и угля.
Стандарты воздействия на рабочее место
Safe Work Australia устанавливает стандарт воздействия на рабочем месте для соединений хрома (III) посредством стандартов воздействия на рабочем месте для переносимых по воздуху загрязнителей:
- Максимальное восьмичасовое средневзвешенное значение (TWA): 0.5 мг / м 3
Эти стандарты подходят только для использования на рабочих местах и не ограничиваются какой-либо конкретной отраслью или операцией. Убедитесь, что вы понимаете, как интерпретировать стандарты, прежде чем использовать их.
Руководство по питьевой воде
В Австралийских рекомендациях по питьевой воде нет рекомендаций по соединениям хрома (III).
Описание
Хром (III) и хром (VI) обладают высокой хронической токсичностью для водных организмов.Нет данных о долгосрочном воздействии хрома на растения, птиц или наземных животных. Хром (III) имеет умеренную острую токсичность для водных организмов. Нет данных о краткосрочном воздействии хрома на растения, птиц или наземных животных. Похоже, что рыбы не поглощают и не накапливают хром в своем организме.
Вход в окружающую среду
Хром может переноситься в виде частиц, выбрасываемых в атмосферу, или в виде растворенных соединений в природных водах.
Где это заканчивается
Хром (III) встречается в природе, и низкие фоновые уровни в воздухе, воде и продуктах питания встречаются повсюду.Производство, утилизация продуктов или химикатов, содержащих хром, или сжигание ископаемого топлива выделяют хром в воздух, почву и воду. Частицы хрома оседают из воздуха менее чем за 10 дней. Хром прочно прилипает к частицам почвы. Большая часть хрома в воде прилипает к частицам грязи, которые падают на дно, и лишь небольшое количество хрома растворяется.
Экологические директивы
Австралийские рекомендации по качеству пресной и морской воды: (ANZECC, 1992):
Максимум 0.01 мг / л (т. Е. 0,00001 г / л) в пресных водах и 0,05 мг / л (т. Е. 0,00005 г / л) в морских водах соответственно. Важно: это общие концентрации хрома, основанные на предположении, что весь хром находится в более токсичной форме хрома (VI).
Отраслевые источники
Выбросы в воздух и воду могут быть результатом кожевенных производств, химических производств (например, красок для красок, резиновых и пластмассовых изделий), металлообрабатывающих производств (например, хромирование), производителей фармацевтических препаратов, изделий из дерева, камня, глины и стекла, производители электроэнергии и самолетов, услуги по поставке пара и кондиционирования воздуха, заводы по производству цемента (цемент содержит хром), сжигание коммунальных отходов и осадка сточных вод, а также сжигание нефти и угля.
Диффузные источники и промышленные источники, включенные в данные о диффузных выбросах
Выбросы в воздух и воду могут быть результатом кожевенных производств, химических производств (например, красок для красок, резиновых и пластмассовых изделий), металлообрабатывающих производств (например, хромирование), производителей фармацевтических препаратов, изделий из дерева, камня, глины и стекла, производители электроэнергии и самолетов, услуги по поставке пара и кондиционирования воздуха, заводы по производству цемента (цемент содержит хром), сжигание коммунальных отходов и осадка сточных вод, а также сжигание нефти и угля.
Природные источники
Хром — относительно распространенный элемент, встречающийся в природе в горных породах, почве, растениях, животных, а также в вулканической пыли и газах. Нефть и уголь содержат следы хрома (III). Хром в основном встречается в природе в форме хрома (III) и редко в виде соединений хрома (VI).
Источники транспорта
Выхлоп автомобилей может содержать хром.
Товары народного потребления
Некоторые текстильные и кожаные изделия.
Источники, использованные при подготовке данной информации
- Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR), ToxFAQs, Chromium (по состоянию на май 1999 г.)
- Совет по окружающей среде и охране окружающей среды Австралии и Новой Зеландии (ANZECC) (1992), Австралийское руководство по качеству пресной и морской воды.
- ChemFinder WebServer Project (1995), Chromium (по состоянию на май 1999 г.)
- ChemFinder WebServer Project (1995), Chromium (III) (по состоянию на май 1999 г.)
- Центр гигиены окружающей среды (подразделение Национального совета по безопасности) Автор по вопросам окружающей среды — справочная информация по химии (1 июля 1997 г.), хром и соединения хрома (по состоянию на май 1999 г.)
- Интегрированная система информации о рисках (IRIS, 3 сентября 1998 г.), Хром (III), нерастворимые соли (по состоянию на май 1999 г.)
- Кимбро, Д.Э., Коэн, Ю., Винер, А. М., Крилман, Л., и Мабуни, К., Критическая оценка хрома в окружающей среде, Critical Reviews in Environmental Science and Technology 29: 1 (1999), 1-46.
- Мериан, Э. (редактор, 1991 г.), Металлы и их соединения в окружающей среде — наличие, анализ и биологическая значимость, VCH.
- Техническая консультативная группа (1999), Заключительный отчет Национальному совету по охране окружающей среды.
- Агентство по охране окружающей среды США TTNWeb и US OAQPS UATW, Записная книжка по воздействию на здоровье опасных загрязнителей воздуха (декабрь 1994 г.), хром и соединения (по состоянию на май 1999 г.)
- Агентство по охране окружающей среды США, Управление водоснабжения, Национальные правила первичной питьевой воды, версия для потребителей (23 января 1998 г.), Информационный бюллетень по хрому (по состоянию на май 1999 г.)
- WebElements — Периодическая таблица в WWW (май 1999 г.), Chromium (дата обращения: май 1999 г.)
- Safe Work Australia, Стандарты воздействия переносимых по воздуху загрязнителей на рабочем месте, по состоянию на сентябрь 2018 г.
- Национальный совет здравоохранения и медицинских исследований (NHMRC), Австралийские рекомендации по питьевой воде (2011 г.) — обновлено в октябре 2017 г., по состоянию на май 2018 г.
Хром (VI) в кожаной одежде и обуви проблематичен для аллергиков!
Хром (VI) в кожаной одежде и обуви опасен для аллергиков!
10/2007, 02.07.2007
BfR рекомендует строго ограничивать уровни в изделиях из кожи.
Исследования регулирующих органов федеральных земель показывают, что многие изделия из кожи, такие как перчатки, обувь или ремешки для часов, которые вступают в прямой контакт с кожей, содержат высокий уровень хрома (VI).Шестивалентный хром является сильным аллергеном и может вызывать аллергические кожные реакции, такие как контактная экзема, у сенсибилизированных людей. Вещество было обнаружено более чем в половине исследованных кожаных изделий. В одной шестой протестированных кожаных изделий уровни превышали 10 миллиграммов на килограмм кожи. Единственный способ предотвратить аллергические реакции — это избегать любого контакта с кожаными изделиями, содержащими хром (VI). «Более полумиллиона человек в Германии чувствительно реагируют на это вещество», — говорит профессор д-р.Д-р Андреас Хенсель, президент Федерального института оценки рисков. «Кожаные потребительские товары, в частности кожаная одежда, поэтому в принципе не должны содержать хром (VI) вообще». Следовательно, BfR предлагает максимально ограничить использование солей хрома в производстве кожи или технически снизить их концентрацию во время обработки до такой степени, что хром (VI) больше не может быть обнаружен в конечном продукте.
Уже давно известно, что хром (VI) может вызывать аллергию.В Германии эксперты считают, что пострадали более полумиллиона человек. Типичная клиническая картина — аллергическая контактная экзема на участках кожи, контактирующих с хромом (VI). Одежда с прямым Поэтому при попадании на кожу не должно содержаться хрома (VI). В настоящее время содержание хрома в кожаных изделиях не регулируется законом, кроме положений о промышленной безопасности. В 2006 году стандарт DIN установил, что уровни хрома (VI) в рабочих перчатках должны быть ниже предела обнаружения.В настоящее время это около трех миллиграммов высвобождаемого хрома (VI) на килограмм кожи.
Регулирующие органы федеральных земель исследовали уровни хрома (VI) в кожаных изделиях в период с 2000 по 2006 год. Хром (VI) был обнаружен более чем в половине из 850 образцов; у одной шестой уровни были даже выше, чем 10 мг на килограмм кожи. Кожаные изделия, загрязненные хромом (VI), также включали предметы одежды, которые носили рядом с кожей, например перчатки или обувь, а также кожаные ремешки для часов.BfR считает, что уровни хрома (VI), обнаруженные в коже, могут вызывать аллергические кожные реакции у чувствительных людей.
Для введения хрома (VI) в кожевенные шкуры используются специальные процессы дубления. Обычно в этом процессе в качестве дубильного агента используется сульфат хрома (III). Хром (VI) либо появляется в качестве примеси в дубильном веществе, либо образуется в результате окисления хрома (III) на последующих стадиях обработки. Существуют методы, которые могут значительно снизить уровень хрома в коже или даже полностью удалить хром (VI).Другой вариант — методы дубления без содержания хрома. Исследование регулирующих органов федеральных земель показало, что в каждой из исследованных групп также были продукты, не содержащие хрома.
Из клинических исследований мы знаем, что даже самого низкого уровня хрома (VI) в коже достаточно, чтобы вызвать аллергическую реакцию у гиперчувствительных людей. При уровне 5 мг на кг кожи у половины сенсибилизированных лиц уже проявляются кожные аллергические реакции, такие как, например, контактная экзема.Единственная эффективная защита от кожных заболеваний — это избегать любого контакта с продуктами, содержащими хром (VI).
Поскольку не указан метод дубления кожаного изделия, потребитель не может сказать, содержит ли продукт хром (VI) или нет. Поэтому BfR считает, что изделия из кожи, контактирующие с кожей по возможности не должен содержать хром (VI). По крайней мере, уровни должны быть уменьшены насколько это возможно. В настоящее время аналитический предел обнаружения составляет примерно 3 мг на кг кожи.Исследования регулирующих органов и стандарт для рабочих перчаток доказывают, что этот предел может быть соблюден с использованием соответствующих технологий. С другой стороны, обязательное декларирование может помочь аллергикам сознательно избегать покупки продуктов, содержащих хром (VI).
Программа действий федерального правительства по борьбе с аллергией станет хорошей возможностью для разработки существующих альтернатив использованию солей хрома в производстве кожи.
Вверх
Как продукты были оценены в обзоре добавок хрома
Как были выбраны товары:
Протестированные продукты представляют собой продукты, которые обычно продаются и / или доступны на национальном уровне в США.S. ConsumerLab.com покупал продукты на открытом рынке через розничные магазины, онлайн-магазины, прямые продажи или компании многоуровневого маркетинга. Товары напрямую от производителей не принимались.
Методы испытаний:
Хромсодержащие продукты были протестированы в одной или нескольких независимых лабораториях на следующее:
- Общий хром по данным масс-спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (ICP / MS).
- Загрязнение шестивалентным хромом (хром VI) методом ICP / MS с использованием модифицированного метода 3060A Агентства по охране окружающей среды (EPA) и метода изотопного разбавления.
- Количественный анализ свинца, кадмия и мышьяка методом ICP / MS для продуктов, содержащих цельные травы и / или более 250 мг минералов на суточную дозу.
- Распад нежевательных, не капсул и не высвобождаемых во времени составов с использованием рекомендаций Фармакопеи США (USP) () <2040>, озаглавленной «Распад и растворение пищевых добавок».
Любые продукты, не прошедшие тестирование, были отправлены в другую независимую лабораторию для повторного тестирования по критерию, по которому они не прошли.
ConsumerLab.com может изменять или использовать другие подходящие методы тестирования, если это необходимо для тестирования специальных составов продуктов.
Идентификационные данные продуктов не были раскрыты лабораториям, проводившим тестирование.
Проходной балл: *
Чтобы получить оценку «Пройдено» при тестировании, продукт должен соответствовать следующим критериям:
- Содержат не менее 100% и не более 125% указанного на этикетке общего хрома за вычетом любого найденного шестивалентного хрома.
- Содержат не более 8 шт.2 мкг шестивалентного хрома (хром VI) на рекомендуемую ежедневную порцию (на основе ограничения штата Калифорния Prop 65).
- Тяжелые металлы: продукты, содержащие цельные травы и / или более 250 мг минералов на суточную дозу, не должны превышать следующие пределы:
Вести**:- Продукты , предназначенные для использования детьми , не могут превышать предельные значения свинца в пищевых добавках, предписанные в Положении 65 штата Калифорния, в размере 0,5 мкг на рекомендуемую суточную порцию с дополнительной дозой 0.8 мкг, если продукт содержит более 1000 мг кальция в день.
- Продукты с весом одной порции менее 5 граммов, которые не продаются для использования детьми , не могут превышать ограничения штата Калифорния в соответствии с Положением 65 для свинца в пищевых добавках в размере 0,5 мкг на рекомендуемую суточную порцию с дополнительной дозой. 0,4 мкг, если он содержит 250-999 мг / день любой комбинации элементарного кальция, магния и калия, или 0,8 мкг, если он содержит более 1000 мг / день любой комбинации этих минералов.Дополнительная порция 0,5 мкг предоставляется, если содержится 250-999 мг / день цельной травы (не экстракта) или 1,0 мкг, если содержится 1000 мг / день или более цельной травы (не экстракта). Однако общее количество свинца не превышает 2 мкг.
- Продукты с весом одной порции 5 граммов или более , из которых не продаются для детей не могут превышать 2,5 мкг на порцию или 4,0 мкг на ежедневную порцию.
- Если продается для детей , не может превышать 3.0 микрограммов кадмия на рекомендуемую дневную порцию (исходя из установленного в Канаде ограничения для ребенка весом 75 фунтов). Если он не предназначен для использования детьми, не может превышать 4,1 микрограмма кадмия на рекомендуемую дневную порцию (на основе ограничения штата Калифорния Prop 65).
- Содержат менее 10 микрограммов общего мышьяка и не более 5 микрограммов неорганического мышьяка на ежедневную порцию (ограничения EPA и штата Нью-Джерси — из расчета на 1 литр воды).
- Если применимо к продукту, он должен соответствовать рекомендованным USP <2040> параметрам распадаемости для пищевых добавок (за исключением капсул, жевательных продуктов и продуктов с замедленным высвобождением).
- Соответствовать требованиям маркировки FDA
** На основе ограничений штата Калифорния в соответствии с предложением 65. Калифорния требует, чтобы добавки, превышающие этот предел, имели предупреждающую этикетку.
ConsumerLab.com оставляет за собой право в любой момент отстранить продукт от прохождения тестирования, если сочтет, что такой продукт представляет риск для безопасности или предоставляет вводящую в заблуждение или неточную информацию на своей маркировке.
.