Можно ли смешивать протеин с кефиром. Как правильно принимать гейнер
Можно ли протеин и кефир соединить в коктейле
Одно из достоинств кефира состоит в его прекрасной вкусовой сочетаемости. Ягоды, фрукты, искусственные подсластители — все это прекрасно подходит к специфическому вкусу напитка. Поэтому смешивая ароматизированный протеиновый порошок с кефиром, можно не опасаться того, что получится нечто неприемлемое. Вкус в любом случае будет приятным.
Несколько глотков самого простого коктейля, состоящего всего лишь из обезжиренного кефира и протеина, подарят организму полноценный заряд питательных веществ. Например, содержание порции объемом 300 гр. будет выглядеть следующим образом:
| Содержание | % от суточной нормы | |
| Калории | 90 ккал | 5% |
| Белки | 14,4 г | 17,8% |
| Жиры | 1,7 г | 2,7% |
| Углеводы | 5 г | 2,2% |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% |
| Натрий | 39,8 г | 3,1% |
Добавление фруктов в коктейль придаст ему свежести и сделает вкус оригинальным. Так, одна столовая ложка меда и яблоко без кожуры, 200 г. кефира и протеиновый порошок определенно скрасят подготовку к тренировке.
Всегда ли можно мешать протеин с кефиром
Употребление кефира в пищу все же не всегда рекомендовано. Стоит отказаться от него людям, страдающим острыми формами гастрита и рядом других заболеваний ЖКТ. Тем, кто испытывает проблемы с желудком и кишечником, нужно получить у лечащего врача рекомендации по организации стула. Из них можно узнать, не противоречит ли употребление кефира рекомендованной диете.
Кстати, протеин и кефир можно смешивать до тренировки, а вот сразу после интенсивных занятий этого лучше не делать, заменив молочный напиток водой. Дело в том, что после нагрузки организм нуждается в быстром восстановлении, а кефир усваивается дольше.
Более подробно об этом читайте в статье: Можно ли пить кефир после тренировки?
Нельзя забывать и о том, что после физических нагрузок уровень кислотности в организме повышен — это еще одна причина не употреблять такие коктейли по окончании занятий.
А главная причина, по которой многие отказываются от употребления кефира и протеиновых порошков вместе, — плохая смешиваемость. В менее густых жидкостях протеин растворяется быстрее и проще.
Что лучше для смеси: молоко или кефир
Можно услышать мнение о том, что лучше сочетать протеин с молоком. Обоснование этому утверждению следующее: легче разводится, да и усваивается молоко организмом проще. Все же — естественный продукт. Однако это не так. Результаты исследований указывают, что в течение часа организм способен полностью усвоить кефир, а вот молоко лишь на 32%.
Есть у кефира и другие преимущества:
- за две недели постоянного употребления из организма выводятся фенольные соединения;
- при назначении антибиотиков напиток оберегает микрофлору кишечника;
- кефир рекомендовано пить для профилактики запоров;
- согласно имеющейся статистике, регулярное включение молочнокислых продуктов в рацион снижает риск развития рака кишечника;
- кефир может использоваться для профилактики дисбактериоза.
Кефир оказывает на кишечник расслабляющее влияние. Поэтому больше 2 — 3 стаканов в день его выпивать не стоит.
Для чего нужен гейнер
Гейнер — незаменимая добавка для худых людей при наборе мышечной массы. Атлеты-эктоморфы смогут с его помощью быстро набрать нужный вес и привести себя в форму. Футболистам, баскетболистам и легкоатлетам гейнер поможет преодолеть длительные аэробные нагрузки. Также белково-углеводная смесь пригодится худощавым девушкам, цель которых — более аппетитные формы.
Правильное регулярное употребление белково-углеводных смесей быстро обеспечивает спортсменов нужным количеством энергии, положительно сказывается на наборе массы.
Однако стоит помнить о том, что большое количество углеводов может привести и к нежелательному набору веса. Дело в том, что углеводы гораздо быстрее откладываются в жир, чем белки. Потому важно сразу определиться, для каких целей вы собираетесь принимать гейнер. Если цель ваших походов в зал — избавиться от лишнего веса, то лучше уделить внимание спортивному питанию для похудения.
Таблица средней суточной нормы углеводов на 1 кг веса (граммы).
| похудение | поддержание веса | набор массы | |
| Мужчина | 2–3 | 3–4 | 4–5 |
| Женщина | 2–2,5 | 3–3,5 | 3,5–14,5 |
Сколько принимать
Как и протеин, гейнер нужно пить каждый день одинаковое количество. Но, в отличие от протеина, много его пить опасно. Углеводы гораздо легче откладываются в жир, чем белок. И если будете его пить больше, чем нужно – можете просто разжиреть.
Итак, количество приёма гейнера зависит от массы тела и от того, насколько полноценно вы питаетесь. Ниже приведена таблица потребления гейнера исходя из этих параметров.
Количество суточной нормы гейнера (граммы)
| вес тела питание | 50 кг | 60 кг | 70 кг | 80 кг | 90 кг | 100 кг |
| 4-х разовое | 80 | 92 | 104 | 116 | 128 | 140 |
| 3-х разовое | 90 | 106 | 122 | 138 | 154 | 170 |
| 100 | 120 | 140 | 160 | 180 | 200 |
Сравнение добавок
Плюсы гейнера для набора массы
- Высокоуглеводная смесь может содержать как быстрые, так и медленные углеводы, что делает добавку незаменимым источником питательных веществ, необходимых для быстрого и эффективного набора массы.
- Быстрые гейнеры с простыми углеводами способны моментально восстанавливать мышцы после приема, особенно это важно после нагрузок, а также и после сна для предотвращения катаболизма.
- Медленные гейнеры с большей долей сложных углеводов в составе позволяет дольше защищать волокна от разрушения, постоянно высвобождая топливо для мышц.
- Высококалорийный состав добавки способствует дополнению рациона спортсмена, которому необходимо употреблять 4000-6000 калорий в сутки, так как одна порция гейнера, в зависимости от марки, уже содержит около 1000 килокалорий. Это неоспоримый плюс для тех, кому надо постоянно употреблять пищу в больших количествах.
Минусы гейнера
- Не каждому типу телосложения он рекомендован. Например, эндоморфы, склонные к накоплению подкожного жира из-за особенностей метаболизма, не смогут усвоить сахар и жир или использовать для энергии, все лишние калории будут накапливаться в виде жировой ткани.
- Так же и мезоморфам следует внимательно относиться к составу быстрых гейнеров, так как избыток калорий из простых сахаров может спровоцировать увеличение мышц вместе с жиром.
- Еще в составе может содержаться креатин, способный задерживать жидкость в саркоплазме мышц, провоцируя отек для увеличения силовых показателей и ускорения восстановления мышц. Для эктоморфов – это плюс, но минусом является то, что остальные типы телосложения, помимо жиров, будут накапливать еще и лишнюю воду, теряя рельеф мышц.
- Большие порции гейнеров с густой консистенцией коктейля могут приводить к затруднению пищеварения, обеспечивая насыщение надолго, и при необходимости принять пищу спортсмен еще не чувствует голод, а это сбивает режим питания.
- Иногда вызывают побочные эффекты со стороны ЖКТ.
Кому подходит прием гейнера на массе
Гейнер является наилучшим продуктом для набора массы типу телосложения эктоморф, которому трудно набирать как мышечную, так и жировую ткань. Большое количество калорий, в том числе из углеводов – источника энергии для роста мышц, эффективно восполняет дефицит питательных веществ и калорий в организме с высокой скоростью метаболизма. Этому типу не страшны ни жиры, ни быстрые углеводы, ни отеки от креатина. Гейнер, пожалуй, первая необходимость из спортивного питания для худощавой конституции.
Эндоморфам и мезоморфам необходимо внимательно смотреть на состав. Лучше выбирать гейнеры с медленными углеводами, сбалансированными по составу с белками – 1:1.
Плюсы протеина для набора массы
- Некоторые виды белка незаменимы при наборе массы, особенно казеин, который необходимо принимать перед сном для длительного высвобождения медленного белка, предотвращая разрушение мышц ночью.
- Продукт содержит большое количество белка на порцию – 80-95%, практически или вовсе избавлен от сахара, в том числе лактозы, и жира, в зависимости от марки и вида белковой добавки.
- Для тех, кто ограничивает потребление углеводов и жиров в течение дня, стараясь набрать сухую мышечную массу, протеин станет лучшим видом спортивного питания.
Минусы протеина
- Не всегда может выступать единственным источником питательных веществ из спортивного питания. Для набора мышц в большей мере необходимы углеводы, поэтому придется съедать большое количество углеводной пищи, либо прибегать к помощи гейнера.
- Для закрытия окна питания после тренировки одного протеина будет мало. В отличие от гейнера, в протеине углеводов и жиров недостаточно для полноценного восстановления и насыщения мышц после повреждения, поэтому придется употреблять белковый коктейль с пищей, богатой углеводами.
Прием протеина и гейнера вместе
Прием гейнера и протеина вместе даст вашему организму небывалый заряд энергии, замедлив катаболические процессы и наполнив мышцы белком. Стоит понимать, что гейнер является высококалорийным продуктом, и подойдет не всем. Эктоморфам он необходим, и смешивание его с протеином только усилит эффект, в то время как эндоморфы, или люди, склонные к полноте, принимать его не должны ни в коем случае. Их организм гораздо хуже будет усваивать добавки, и в результате будут набирать только жир.
Сочетание с другим спорт питанием и продуктами
Для повышения эффекта от гейнера и обогащения его состава, можно совмещать его приём с другими видами спортивного питания.
С креатином. Это особое органическое соединение, ускоряющее рост мышц. В комплексе с углеводами (которыми насыщен гейнер) оно лучше усваивается. Комбинирование этих двух продуктов спортпита даёт усиленный эффект прироста мышечной массы.
Нюансы совместного приёма – нужно внимательно регулировать дозировку.
Креатин запивают большим количеством жидкости. Суточной дозы в 5-10 г вполне достаточно.
Принимать перед тренировкой и после.
В приёме креатина необходимо делать перерывы. Например, после месяца приёма отдых на 3-4 недели. Объясняется это тем, что мышцы способны накапливать креатин, но до определённого момента. Потом его приём становится бесполезным.
С протеинами. Совместный приём с белками даёт всё необходимое мышечной ткани для быстрого роста и восстановления. Употреблять с «быстрыми» сывороточными протеинами перед тренировкой и после.
На ночь лучше принимать только медленные протеины (например казеин), без гейнера. Ночью организму лишние калории ни к чему.
С витаминами. Совместный приём ускоряет восстановление организма после физических нагрузок. Некоторые гейнеры уже имеют в своём составе витаминный комплекс. В противном случае, можно подобрать подходящие витамины самостоятельно.
Нужно следить за дозировкой витаминов, достаточно принять сразу их суточную дозу в один из приёмов углеводного коктейля.
С аминокислотами. Приём с ВСАА, по мнению многих спортсменов, очень эффективен для улучшения прироста качественной мышечной массы. Углеводы дают энергию для тренинга всему организму, а незаменимые аминокислоты способствуют выработке энергии в самих мышечных волокнах и ускоряют их рост.
Принимать с утра и после тренировки (через 30 мин.)
Принимать ли гейнер с фруктами или злаками – дело личного предпочтения. Он уже имеет в своём составе углеводы, белки и комплекс витаминов. Фруктами, овощами и злаковыми продуктами лучше обогащать свой обычный ежедневный рацион. Они содержат ценные минералы, клетчатку и другие полезные вещества, которых нет в спортивном питании.
С другой стороны, если очень хочется разнообразить вкус коктейля, то почему бы и нет? Особенно, если нет возможности нормально поесть, можно бросить в шейкер горсть овсяных хлопьев и сухофруктов. Получится неплохой обед.
Добавлением фруктов (например клубники, банана) можно улучшить вкус напитка, если в нём отсутствуют искусственные ароматизаторы и подсластители. Это может выручить людей, которые стараются не употреблять химических добавок.
Сравнение состава и действия
Перед тем как сделать окончательный выбор, следует внимательно изучить отличительные особенности гейнера и протеина.
Протеин
Протеин – это белок. Всего их существует 7 видов. Какой лучше выбрать протеин для набора мышечной массы, стоит рассмотреть более подробно:
- Сывороточный – это самый популярный вид. Он входит в состав многих протеиновых смесей и даже гейнеров. Сывороточный протеин идеален для новичков. Употреблять его нужно до и после тренировки, между приемами пищи.
- Казеин отличается тем, что усваивается в течение 5-7 часов. Поэтому многие атлеты употребляют его на ночь или вместо основного блюда. Во время сна казеин будет осуществлять питание организма, но не даст развиваться катаболизму. В дневное время этот протеин дает ощущение сытости и насыщает мышечные ткани аминокислотами. Казеин содержит глютамин, необходимый для иммунитета и ускорения восстановительных процессов.
- Гидролизаты – это самый насыщенный и качественный источник белка. В составе имеются пептиды, которые хорошо усваиваются и имеют анаболическое воздействие. Что дает такой протеин? Он очищает организм, положительно влияет на систему пищеварения. Употребление гидролизата после тренировки восстанавливает запасы гликогена и ускоряет рост мышечных тканей.
- Изоляты протеина – это быстроусваиваемые белки. Такую добавку рекомендуют употреблять после тренировок и во время низкоуглеводной диеты. Изолят насытит мышцы нутриентами, которые необходимы для восстановления и роста тканей. Сколько стоит данный протеин для роста мышц? Недешево – это факт, но и эффективность его доказана.
- Соевый протеин идеально подходит вегетарианцам. Он содержит глютамин, аргинин и ВСАА. Еще в сое содержатся изофлавоны, нормализующие уровень холестерина. Также соя улучшает выработку гормонов щитовидной железы, ускоряет метаболизм и процесс липолиза. В сое много витаминов и минералов. Принимать соевый протеин можно в любое время, но только не на ночь.
- Яичный протеин содержит много аминокислот. Однако в нем очень мало углеводов. Принимать такую добавку лучше всего в течение дня. Перед сном ее лучше не пить.
- Изолят молочного белка – это смесь казеина и сывороточного протеина. По количеству аминокислот он схож с соевым протеином. Как употреблять такие протеины для роста мышц? Изоляты лучше пить вместе с другими белками. Сами по себе они практически бесполезны.
Гейнер
Основная функция гейнера заключается в наращивании мышечной массы. Он представляет собой комплекс веществ, которые подзаряжают организм, восстанавливают энергию, потерянную во время тренировок. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету. Гейнер – это именно тот продукт, который содержит много калорий и строительных материалов для мышечных тканей.
Гейнеры от разных производителей отличаются по составу. Прежде чем начинать пить гейнер для набора мышечной массы, нужно научиться его выбирать.
Выбирать данную пищевую добавку нужно по двум основным критериям:
- Калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на различные потребности. Поэтому выбирать добавку нужно с учетом норм БЖУ и дневных калорий. Начинающим спортсменам подойдут низкокалорийные добавки. Затем со временем можно будет увеличить калорийность с учетом индивидуальных данных, программы тренировок. Высококалорийные добавки используются очень редко – только при значительных физических нагрузках, небольшой массе тела, повышенном метаболизме.
- Вид белка. Белок в гейнере может быть сывороточным. Иногда его заменяют протеиновым комплексом. Разница заключается в том, что разный белок усваивается в разное время. Начинающим атлетам следует выбирать гейнеры с сывороточным белком. Так будет легче рассчитать дневную норму и время приема.
Стоит добавить, что в состав гейнеров часто включают витамины и минералы. Конечно, это сильно сказывается на стоимости пищевой добавки, но приносит большую пользу для организма.
Что выбрать: гейнер или протеин? Ключевые отличия
Пора перейти к основной мысли этой статьи. Чем же гейнер отличается от протеина, что выбрать, где купить, можно ли их употреблять одновременно, и что нужно учитывать, подбирая подходящие пищевые добавки?
- Цель: Бодибилдинг
Суровая правда заключается в том, что большая часть разновидностей гейнера содержит углеводы, которые вызывают массированный выброс инсулина, что приводит к нежелательному отложению жира. Что касается протеиновой сыворотки, она обеспечивает организм необходимым топливом – чистым белком. Поэтому, если ваша основная цель – наращивание мышечной массы и повышение силы, рекомендуется отдать предпочтение протеину, а не гейнеру. - Цель: Упражнения для похудения
Если же вы пришли в зал с целью избавления от лишних килограммов, тогда ни в коем случае не следует принимать гейнер. Иначе он превратит ваши занятия в сущий кошмар. Выбирайте Изолят сывороточного белка. В нём нет углеводом и жиров. Эта добавка поможет вам избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру. - Цель: Улучшение спортивных навыков
Атлетам и спортсменам следует проявлять осторожность, поскольку изменения в весе могут повлиять на их активность. Поэтому добавка в виде гейнера – не лучший выбор в данном случае. Вместо этого, спортсменам следует отдать предпочтение белковой сыворотке. Она помогает повысить выносливость, стойкость и активность. - Цель: Набор веса, мышечной массы
Всем известно, что гейнер – это головная боль для тех, кто стремится развить мускулатуру, но генетически не расположен к быстрому наращиванию мышечной массы. Гейнер очень хорошо помогает в тех случаях, когда главной целью является быстрый набор веса. Однако, как и любая другая добавка, гейнер – не волшебная таблетка. Слишком длительное употребление этой добавки может добавить нежелательные слои жира, от которых впоследствии будет тяжело избавиться. - Цель: хорошее здоровье
Многие люди считают, что протеиновая сыворотка должна употребляться лишь в тех случаях, когда главной целью является набор мышечной массы. Но это сущая ложь. Белковая сыворотка помогает не только при наращивании мускулатуры, но и очень полезна для здоровья. Некоторые исследования показали, что эта добавка нормализует артериальное давление, предотвращает возникновение раковых опухолей и позволяет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Лучший протеин и гейнер
Итак, если вы всё ещё заинтересованы в этом вопросе и хотите узнать, как совмещать гейнер и протеин, или какой продукт лучше предпочесть, есть ещё одно, что поможет определиться. Посмотрите сами:
| Состав (На одну порцию) | MyFitFuel 100% Протеиновая сыворотка | Обычный гейнер |
| Энергия (ккал) | 125 | 200 |
| Белки | 26 г | 5 г |
| Углеводы | 1.3 г | 25 г |
| Добавка сахара | 0 г | 3 г |
| Жиры | 2 г | 2 г |
| Холестерин | Почти нет | 12 мг |
| Глутамин | 4.3 г | 1.3 г |
| Изолят | 80% | Ноль |
| Наличие всех ингредиентов | Есть | Нет |
| Наполнитель | Нет | Есть |
| Смесь различных ингредиентов | Нет (Только чистый белок) | Есть |
Кому подходит протеин для набора массы
Протеин лучше употреблять в единственном виде тем, кто склонен набирать жировую массу. Более чистый, по сравнению с гейнерами, состав позволит контролировать поступление сахара без излишества калорий. В общем, это продукт для контроля веса, в том числе жировой ткани.
Для всех остальных типов конституции идеально подходит казеиновый протеин перед сном, конечно, если нет индивидуальной непереносимости.
Дозировка и способы приготовления
В отношении приёма гейнера, больше – не значит лучше. Влив в себя чрезмерное количество углеводов, можно нарастить живот, а не мышечную массу. Всё хорошо в разумных количествах.
Рекомендованная разовая порция составляет 100-150 г. Однако точная дозировка зависит от таких показателей:
- Калорийности конкретной смеси
- Веса спортсмена
- Количества приёмов пищи в течение дня
- Цели приёма (набор массы или восстановление сил)
- Интенсивности и частоты тренировок
Спортсмену с меньшим весом тела нужна меньшая доза гейнера. Чем реже удаётся нормально поесть, тем больше калорий нужно возместить. Следовательно, доза увеличивается.
Чтобы рассчитать оптимальное количество, стоит посоветоваться с тренером и наблюдать за своим организмом. Если чувствуется слабость после тренировки и незаметен прирост массы мышц, можно увеличить ежедневную дозу.
Рекомендуется однократную дозу разбивать на два приёма. То есть, не 200 г за раз, а дважды по 100. Это улучшит усвояемость и облегчит нагрузку на пищеварительную систему.
Мнение экспертов
Семерова Лина, тренер по фитнесу:
«Нужно понимать, что масса бывает разной. При выборе гейнера можно нарастить не только мышцы, но и лишний жир. Даже если речь идет о протеин mass, который, по сути, является гейнером. Следовательно, при приеме данной пищевой добавки нужно тренироваться интенсивнее, чем при приеме протеина. Для худощавых людей риск располнеть меньше. Однако при приеме только протеина, возникает риск в нехватке углеводов. Поэтому не стоит однобоко рассматривать вопрос – протеин или гейнер. Возможно, эти пищевые добавки разумнее будет совместить».
Астафов Денис, специалист в области спортивного питания:
«Считаю, что предпочтение лучше отдавать углеводам, поступающим из пищи. Большинство гейнеров содержат быстрые углеводы, которые могут быстро превратиться в подкожный жир. Поэтому так важно первым делом определиться со своим телосложением и обменом веществ, а уже потом решать – гейнер или протеин».
Можно ли сочетать с другими добавками
Гейнер хорошо сочетается с аминокислотами, креатином, протеином и витаминно-минеральными комплексами. Наиболее частое сочетание — это креатин и BCAA.
Креатин
Прежде всего креатин вырабатывается в нашем организме из аминокислот белка. Другую часть креатина человек получает из пищи. Проблема в том, что даже в продуктах с высоким содержанием креатина для организма человека его слишком мало. Даже для людей с низким уровнем физической активности такого количества может быть недостаточно.
Ценность креатина в том, что он ускоряет энергетический обмен в мышечных клетках. Стандартная дозировка в сутки — примерно 5 грамм. Употребить порцию нужно за один прием, потому самый удобный способ сочетания гейнера с креатином — смешать их в одном коктейле. Выпить такой коктейль лучше сразу после тренировки.
BCAA
BCAA — это комплекс аминокислот, которые не синтезируются человеческим организмом. Данные элементы увеличивают выносливость и просто незаменимы при построении мышечной ткани. Кроме того, аминокислоты незначительно увеличивают количество тестостерона и положительно влияют на содержание сахара в крови.
Принимать аминокислоты BCAA также рекомендуется после тренировки, через 15-20 минут после употребления гейнера.
Чем спортивное питание эффективнее обычной еды
Итак, для роста мышц нужен белок. Пищеварительная система человека ограничена в приеме пищи и в ее усвоении. По этой причине атлеты отдают предпочтение пищевым добавкам, которые быстрее усваиваются организмом и не перегружают ЖКТ.
Если худощавый человек хочет нарастить мышечную массу, понадобится много углеводов. Людям, склонным к полноте, наоборот, лучше пить чисто белковые коктейли. Следовательно, протеин идеален для набора веса, если в этом есть необходимость. Но он не сможет обеспечить нужное количество энергии. Восстановить энергетический баланс может только гейнер. При этом он не станет причиной лишнего веса, если человек будет активно заниматься спортом. Однако прием гейнера в период отдыха наверняка приведет к излишней полноте.
В любом случае спортивное питание дает более ощутимые результаты, чем обычная пища, потребляемая ежедневно. Даже если она будет правильно сбалансирована.
Гейнер или протеин: выбирайте правильно
Для роста мышечной массы нужны белки и углеводы. Если в промежутках между тренировками мышечные ткани не смогут восполнить уровень гликогена и восстановиться, то они не будут расти. Дело в том, что медленный рост мышц может быть обусловлен не только нехваткой белка, но и нехваткой углеводов. Поэтому можно сочетать гейнер с протеином, а если предпочтение отдается только первому, то здесь нужно разобраться, какой гейнер лучше выбрать для набора мышечной массы. Лучше взять тот, что содержит много белка!
Гейнер позволяет увеличить длительность и интенсивность тренировок. Если количество углеводов, поступающих с данной пищевой добавкой, не будет потрачено, то они трансформируются в подкожный жир. Тогда придется разбираться уже в действии жиросжигателей.
Чтобы сделать выбор между протеином или гейнером, следует определить тип энергообмена. Сделать это просто. Уже после первого месяца тренировок будет ясно, увеличивается мышечная масса или нет. Для запуска анаболизма следует увеличить потребление углеводов. Если мышцы начали увеличиваться в объеме, то необходимо исключить потребление протеина.
Если мышцы перестали расти, то это свидетельствует о нехватке углеводов. В таком случае следует отдать предпочтение гейнеру.
Протеин с водой
- Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
- Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения, ведь она, очевидно, не содержит калорий!
- К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.
Рекомендации по применению
Принимать описываемые спортивные добавки можно в двух вариантах:
- Одновременный прием протеина и гейнера с низким содержанием белка. Добавки принимаются в равных пропорциях.
- Прием одного гейнера, который содержит большое количество белка.
Новичкам следует знать, как принимать гейнер для набора мышечной массы. Опытные спортсмены рекомендует пить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов за час или полтора до тренировки, а затем через 30 минут после тренировки выпить коктейль из протеина, простых углеводов и глютамина. Гейнеры принимают и в дни тренировок, и в дни отдыха – перед едой.
Когда нужная мышечная масса будет набрана, можно переходить на смесь протеина с гейнером, постепенно увеличивая содержание протеина. Если имеется избыточный вес, то лучше сразу начать с приема протеина. При этом нельзя забывать об углеводах, совсем убирать их из программы питания – нельзя.
В чем разница между гейнером и протеином
О разнице между гейнером и протеином относительно состава шла речь выше. Однако это не главное их отличие друг от друга. Разница между двумя этими добавками заключается в показании к применению.
Гейнер после тренировки советуют пить людям, которые не имеют проблем с лишним весом, но имеют проблемы с ростом мышц. Другими словами, гейнер показан к применению худым людям, у которых практически отсутствует мускулатура. Благодаря данной добавке они смогут нарастить мышцы в короткие сроки.
Однако, это произойдет только при том условии, если они будут его пить после тренировки. Следовательно, людям, которые имеют проблемы с лишним весом и недостатком мышечной массы, гейнер лучше не употреблять. Поскольку в его составе имеются углеводы, то они будут откладываться в жировую прослойку, способствуя тем самым увеличению массы тела.
Медленный протеин способствует похудению, а быстрый протеин помогает нарастить мышцы. Поэтому в первом случае его лучше пить после тренировки людям, страдающим от лишнего веса.
Быстрый протеин способствует только росту мышц, но не откладывается в жировую прослойку, что «помогает» набрать вес. Следовательно, его можно употреблять даже людям плотного телосложения, которые не стремятся к похудению или не ставят для себя это первоочередной задачей, но хотят быстро набрать мышечную массу.
Протеин, ни быстрый, ни медленный нельзя принимать в том случае, если человек страдает от патологии почек. Также от его употребления следует отказаться людям с индивидуальной непереносимостью белка.
Что лучше?
Назревает вопрос, что лучше – протеин или гейнер. Каждая добавка хороша для решения своих задач. К примеру, прием белка позволяет быстрее набрать мышечную массу, сбросить лишний вес, повысить общую работоспособность и увеличить силу. С белком можно не переживать за появление лишних жировых отложений, ведь из состава протеиновых смесей почти полностью исключены углеводы, лактоза и жиры.
В свою очередь гейнер – незаменимый помощник для худых спортсменов (эктоморфов), которым сложно набрать массу. Сочетание белков, большого объема углеводов и высокая калорийность помогает не только увеличить мышечную массу, но и набрать общий вес, питая каждую клеточку организма необходимыми витаминами, креатином, аминокислотами и прочими полезными элементами.
Гейнер для набора веса
Гейнер для набора массы – это добавка, которая содержит не только белок, но и большое количество углеводов и жиров, обеспечивая больше калорий. Обычно гейнер содержит углеводы и белки в соотношении 2:1 или 3:1. То есть, каждая порция гейнера даёт 60 г углеводов и 30 г белков. Большая часть калорий гейнера поступает благодаря углеводам, которые обычно представляют собой смесь мальтозы и глюкозы.
Почему следует принимать гейнер?
Попросту говоря, гейнер используется преимущественно с одной целью – набор веса. Большое содержание углеводов и жиров, присутствующих в этой пищевой добавке, помогают получить достаточное количество калорий.
Фактически, одно из главных отличий между протеином и гейнером заключается в количестве калорий. Обычный белковый порошок содержит около 100-150 калорий, в то время как гейнер обеспечивает 1250-1500 калорий.
Можно ли совмещать
Как принимать протеины с гейнерами для роста мышц? Учитывая все, что описано выше, можно сделать вывод – выбирать спортивные пищевые добавки нужно с учетом индивидуальных особенностей организма, телосложения и поставленных целей. В любом случае следует знать, что низкобелковые гейнеры можно совмещать в равных пропорциях с чистым протеином. Здесь главное – правильно рассчитать дозу.
К слову о дозах. И гейнеры, и протеины – это пищевые добавки, которые не способны заменить основную пищу. Поэтому увлекаться ими не следует, чтобы не навредить организму.
В любом случае бодибилдерам лучше отдать предпочтение протеиновым добавкам. Их общий показатель все-таки выше, чем у гейнеров.
Источники
- http://proka4aem.ru/pitanie/sportivnoe-pitanie/mozhno-li-smeshivat-protein-s-kefirom
- http://www.ClubMango.ru/articles/sportivnoe-pitanie/kak-pravilno-prinimat-geyner/
- https://builderbody.ru/kak-pravilno-prinimat-gejner/
- https://bodybuilding-and-fitness.ru/sportpit/gejner-ili-protein.html
- http://novsportpit.ru/stati/mozhno-li-prinimat-geyner-i-protein-odnovremenno/
- https://muskul.pro/pitanie/how-use-gainer
- https://SuperBody.click/sportpit/gejner-ili-protein.html
- https://SportFood.info/dobavki/otlichie-gejnera-ot-proteina.html
- http://StrongAndSlim.ru/pro-tips/pitanie/s-chem-pit-protein/
- http://MonsterBody.net/bodybuilding/farmakologija/geyner-ili-protein.html
- https://Proteinfo.ru/baza-znanij/protein/smes-gejner/
[свернуть]
Кефир в бодибилдинге — как пить?
Кефир – один из самых популярных молочных продуктов, является отличным источником белка и кальция, способствует улучшению пищеварения. В бодибилдинге кефир чаще всего применяется как альтернатива молоку, в большинстве случаев теми спортсменами, у которых молоко не переваривается или вызывает трудности при усвоении. В данной статье мы рассмотрим все прелести кефира и расскажем, почему его стоит включить в свой рацион питания.
Кефир или молоко?
Если у вас непереносимость лактозы (не переваривается молоко), то выбор очевиден. Но если у вас с усвоением молока проблем нет, то приходится выбирать. Для этого давайте сравним ихние особенности. Оба продукта содержат много белка и кальция, оба дают примерно одинаковое количество калорий, оба содержат минимальное количество жира (если покупать в магазине). Если посмотреть на эти характеристики, то может показаться что в принципе все равно, что выбрать – главное, чтобы вкус нравился, но есть некоторые моменты.
- Кефир намного легче усваивается и улучшает усвояемость другой пищи – это достигается за счет специальных ускуснокислых бактерий, которые помимо улучшения усвоения также благоприятно влияют на микрофлору и обмен веществ.
- Если сравнивать кефир и молоко из магазина, то кефир в большинстве случаев будет намного качественнее, так как молоко может быть порошковым или даже содержать антибиотики, которыми кормят коров (в редких случаях). Кефир же делают не из порошка, так как порошковое молоко не умеет так бродить, как необходимо для получения кефира.
- Третий нюанс уже на пользу молока – из кефира нельзя ничего приготовить. Протеиновые коктейли из кефира если делать, то только натуральные, так как порошковые добавки плохо в нем растворяются и вкус получается не тот.
Выводы? Если выбираете между магазинным кефиром или молоком, то мы однозначно советуем кефир. Если же выбор идет между домашним молоком или кефиром, то берите то, что нравится, если у вас нету проблем с усвоением лактозы.
Состав кефира
Среди всех нутриентов в бодибилдинге на первое место ставят белок, что ж в кефире его предостаточно. Согласно законодательству Российской Федерации, продаваемый кефир должен содержать не менее 3г протеинов на 100г продукта – в большинстве случае так и есть. Учитывая, что в бодибилдинге кефира любят пить много, то один такой прием будет приносить от 15 до 30г белка.
Что касается калорийности, то здесь все зависит от степени жирности кефира. Калорийность вы можете посмотреть на этой таблице.
Как применять кефир в бодибилдинге
Принимать кефир мы рекомендуем после тренировки с полноценным приемом пищи – таким образом вы получите больше белков и улучшите усвояемость остальных ингредиентов. Кефир можно кушать со многими продуктами, но после тренировки оптимально сочетать сложные углеводы (рис, гречка), кефир и животный белок (куриная грудка или другие виды мяса).
Также принимать кефир рекомендуют перед сном, так как он якобы обладает успокаивающим эффектом. Так это или нет мы не знаем, но в том, что это будет полезно для микрофлоры вашего кишечника, мы уверенны.
Рецепт Коктейль протеиновый на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Коктейль протеиновый на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.1% | 950 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2758 г |
| Зола | 0.648 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 10.7% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 16.5% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 11.9% | 1125 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.19 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.2% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 111.11 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2808 г |
| Сера, S | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3724 г |
| Фосфор, Ph | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 14% | 960 г |
| Хлор, Cl | 101.85 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.9% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.093 мг | 18 мг | 0.5% | 0.7% | 19355 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.5% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 21505 г |
| Медь, Cu | 9.26 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10799 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.9% | 1512 г |
| Селен, Se | 1.852 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.6% | 2970 г |
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21598 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3704 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Коктейль протеиновый на кефире составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Кефир и бодибилдинг – отличное сочетание
Кефир имеет немало положительных качеств. Это белковый продукт с высоким содержанием протеинов. Поэтому спортсмены могут рассматривать его как альтернативу белковым добавкам. Причем, кефир оказывает положительное влияние и на человека, который ведет вполне естественный, умеренный образ жизни. Но это не всегда означает, что кефир будет аналогичное воздействие оказывать и на спортсмена – силовика. Есть у кефира свойства и протеинового коктейля, причем обязательно натурального, но есть и некоторые свои недостатки, которые не мешало бы учитывать при употреблении.
Для начала рассмотрим качества положительные.
К ним относят наличие белков, содержание которых в кефире отмечено на уровне 3%. Если выпить два стакана кефира, вы получите в среднем 15 грамм натуральных протеинов. Причем из них большая часть это казеин медленный. Это вещество позволяет поддерживать в организме уровень белка при длительном промежутке между приемами пищи.
В состав кефира входит фосфор. Он способствует снятию усталости, помогает мышцам восстановиться, и поддержать энергетические запасы. Это особенно актуально после продолжительной и тяжелой нагрузки.
Среди достоинств также отмечают способность кефира подавлять размножение в организме патогенных микробов. Это очень важно во время сна, так как в этот период остатки мясной пищи не перевариваются, а просто слишком сильно давят на организм. Кроме того, эти остатки являются своего рода питанием для микробов. Они выделяют токсичные вещества, которые постепенно переносят в кровь. Так что на ночь котлеты лучше не есть, они с утра напомнят о себе неприятностями для желудка и организма в целом. Если уж так произошло, то после ужина с мясом необходимо выпить хотя бы стакан кефира. Этот напиток поможет убрать данную проблему.
При занятиях бодибилдингом обязательно необходимо усиленное питание. Так что пищеварительная система в любом случае будет перегружена и поможет, снова- таки кефир. Напиток имеет способность нормализовать обмен веществ, восстановить микрофлору кишечника, вывести токсин. Употребление кефира при перегруженной пищеварительной системе это успешный прием, который активно используют не только в спорте, но и в медицине. Часто кефир назначают пациентам после приема слишком сильных лекарственных препаратов, угнетающих микрофлору кишечника.
Положительное воздействие оказывает кефир и на нервную систему человека. Он расслабляет и успокаивает, что важно в период восстановления. Также это свойство способно обеспечить хороший сон. А, как известно, качественный отдых способствует активации гормона роста и понижает в крови уровень кортизола.
Алкогольный ли?
Есть в составе кефира и спирт! Его, конечно, совсем мало, но это важно, так как спирт необходим для правильного обмена веществ. В составе кефира всего около 1% спирта, а это как превосходный уровень для мягкой этиловой поддержки. Побочных эффектов, разумеется, не возникает. Но это касается только взрослых людей. Несмотря на всю полезность, кефир современные врачи не разрешают пить детям. По крайней мере, в больших количествах. Так как в его составе есть спирт, именно кефир может быть причиной привыкания детского организма к алкоголю. А это чревато серьезными последствиями, ведь здоровый организм не принимает ни алкоголя, ни никотина.
Скорость усвоения кефира намного выше, чем скорость усвоения молока. Этот напиток усваивается организмом в три раза быстрее. Так что пить кефир могут даже те люди, которые не могут пить молоко в связи с непереносимостью лактозы.
Как видно, положительных качеств у продукта очень много. Это становится причиной того, что кефир присутствует во многих диетах и разгрузочных меню, назначается людям с проблемами пищеварительной системы. Но есть все же и несколько минусов у этого напитка, которые нельзя обойти вниманием.
Кефир имеет расслабляющий эффект для кишечника. Так что пить его допускается не более трех стаканов в сутки. И при этом нужно наблюдать за своим состоянием.
Кефир отличается высокой кислотностью, так что при некоторых формах гастрита пить его не рекомендуется. Также нельзя пить кефир сразу после тренировки, так как в этот период в организме повышен уровень кислотности.
На основании всего вышесказанного можно сделать определенные выводы. Итак, кефир не является заменителем спортивного питания, но вполне может стать одной из его составляющей. Употреблять в небольших количествах этот напиток в день можно и даже нужно. Особенно уместно пить кефир перед сном и после плотного ужина с мясными продуктами. А вот пить его сразу после завершения тренировки не рекомендуется. Подождите хотя бы час, а тогда можете наслаждаться вкусными и полезным напитком. Только не забывайте выбирать кефир в магазине с нормальным сроком годности и без добавок. Ведь сегодня многие производители взяли за правило предлагать разнообразные вариации на тему «кефир». Это не для нас. Нам нужен кефир классический – проверенный времени и людьми напиток.
С чем лучше смешивать протеин. Можно ли смешивать протеины с молоком, водой, креатином и кефиром? Творог во время похудения
Занимаетесь в зале и стараетесь употреблять как можно белковой пищи, но мышечная масса не увеличивается? Конечно хотелось бы видеть результаты занятий как можно быстрее, а их все нет и нет…Для этого и нужны спортивные добавки! Одна из самых популярных как среди новичков, так и среди профи — протеин в порошке. Он восполнит дефицит белка в организме и ускорит мышечный рост. Если вы раньше никогда не употребляли его, ознакомьтесь с инструкцией по применению.
Чтобы спортивная добавка принесла максимальную пользу, нужно правильно ее использовать. В противном случае, она потеряет свои полезные свойства и не окажет нужного эффекта. В продаже вы найдете протеиновый порошок в нескольких вкусах, выбор зависит от производителя. Здесь вы найдете банан, клубнику, шоколад и даже лесные ягоды! Благодаря такому разнообразию вкусов вы сможете добавлять порошок в любой коктейль.
Как разводить протеин с водой, молоком или соком? Прежде всего, ознакомьтесь с инструкцией, которую вы увидите на упаковке добавки. Там также есть сведения о составе. Но даже если вам не помогла инструкция и вы не смогли ничего понять, ознакомьтесь с нашими универсальными рекомендациями.
Вы должны определить нужное количество протеина в зависимости от ваших потребностей. На 1 кг тела достаточно 1,5-2 грамм белка (этот расчет представлен для тех, кто активно занимается спортом). Например, если ваш вес 80 кг, максимальное количество протеина, который вам необходим — до 160 грамм.
В 1 мерной ложке протеина содержится около 30 грамм белка , поэтому для приготовления 1 коктейля будет достаточно даже одной ложки. Многие хотят получить максимальный результат и по этой причине добавляют сразу 2-3 порции в напиток. Делать это ни в коем случае нельзя, так как большое количество протеина все равно не усвоится вашим организмом.
Количество жидкости (вода, сок, молоко или кефир) вы можете определить сами. На 1 порцию добавки достаточно 200 мл, можно даже больше. Если у вас шейкер с большим объемом, используйте больше жидкости, ничего страшного. В случае, если вы используете двух мерных ложки протеина, увеличьте дозировку до 500 мл.
В чем лучше разводить протеин? Лучше всего смешивать порошок с молоком или кефиром, с йогуртом. Но на крайняк подойдет сок или даже обычная вода. Такой коктейль будет не такой вкусный, но что поделаешь — все же лучше, чем ничего.
Когда принимать протеин? Чем свежее будет напиток, тем больше полезных веществ в нем сохранится. Желательно выпить его в течение 50-60 минут после приготовления, не позже. Принимать напиток можно как до, так и после занятия. Если вы принимаете его до тренировки, делать это нужно за 60 минут, а если после — через 60-90 минут.
Где делать протеиновый коктейль? Рекомендуем для этой цели приобрести шейкер, цена на него доступная и вы сможете брать его с собой куда угодно. Вам нужно будет лишь смешать нужные компоненты в нем и хорошенько тряхнуть несколько раз. В домашних условиях можно использовать блендер или миксер.
При расчете суточной дозировки не забывайте о том, что также белок есть в продуктах питания, которые вы употребляете. Именно поэтому рекомендуем не перебарщивать с количеством протеинового порошка. Также вы должны помнить о том, что от коктейлей не будет пользы, если вы не посещаете зал регулярно и не выкладываетесь на все 100%.
Многие люди, купившие протеин, и до этого не сталкивавшиеся со спортивным питанием, задаются вопросом «как разводить протеин?». В этой статье мы рассмотрим, как это делать правильно.
Вообще, обычно вместе с упаковкой спортивного питания, идет краткая инструкция, как разводить протеин: сколько порошка смешивать с жидкостью, какая дневная порция и т.д. Однако, этой инструкции порой не достаточно или она не переведена на русский язык. Также, в зависимости от страны-изготовителя, могут использоваться непривычные нам единицы измерения.
Как разводить протеин: пропорции
В большинстве случаев разводить протеин очень просто: нужно набрать мерную ложку сухого порошки и смешать его с достаточным количеством жидкости. В одной мерной ложке содержится примерно 30 гр протеина. Каких-то стандартов в каких пропорция разводить протеин нет: можно использовать на 1 мерную ложку (30 грамм) как 200 так и 500 мл жидкости.
Как разводить протеин, чтобы он не был приторно сладким? Да очень просто: используйте больший объем жидкости.
Как разводить протеин с молоком
Чаще всего рекомендуется разводить протеин с молоком. В этом случае, в коктейле будут содержаться полезные вещества из молока: белки и углеводы. А вот с жирами лучше быть осторожным: для построения качественной мускулатуры лучше разводить протеин в нежирном или обезжиренном молоке.
Как разводить протеин с водой
Вода — вторая по популярности жидкость для разведения протеина, после молока. Разводить протеин в воде следует точно так же, как и в молоке. Учитывайте то, что в молоке содержится лактоза (молочный сахар), а в воде его нет, и при разведении протеина в аналогичных пропорциях вкус может оказаться менее насыщенным.
Как разводить протеин в шейкере
Производителями гейнера рекомендуется разводить протеин в шейкере, так как в шейкере можно получить максимально однородную массу, без комочков. Просто загру
С чем можно смешивать протеин
Привет. Многие спортсмены имеют в своем арсенале добавок протеин. Это самая популярная добавка в мире бодибилдинга. На второе место можно отправить креатин с гейнером.
Обычно производитель пишет на банке инструкцию по применению: как пить и с чем мешать. Чаще всего рекомендуют растворять порошок в воде или молоке. Но ведь это не единственные возможные варианты, правда? Поэтому мы решили сегодня поговорить о том, с чем можно принимать данный продукт. Ведь купить протеин можно в любом магазине спортивного питания в городе, но не в каждом магазине есть опытный консультант, который поможет вам разобраться в этом вопросе. Особенно, если это ваша первая банка. В общем, информация полезная, поэтому начинаем.
Можно ли смешивать протеин с водой?
Вопрос, конечно, вызывает улыбку, но все же. Вода — это самая “безобидная” жидкость для приготовления белкового коктейля. В ней нет ничего такого, что могло бы вызывать проблемы с ЖКТ. В смысле, в воде нет лактозы. А многие люди страдают от мальабсорбции и истинной непереносимости лактозы.
Кроме того, не всегда есть возможность ежедневно покупать достаточное количество молока, чтобы заколотить себе коктейль. Особенно если вы принимаете данную добавку несколько раз в сутки.
Период сушки — период строго учета и контроля поступающих калорий. И если у вас сейчас именно этот период — то вам тоже лучше использовать воду. В ней нет калорий, и вам не придется урезать размеры порций еды, чтобы не выйти за рамки своей нормы. Поэтому самый безопасный, экономичный и простой вариант — размешивать протеин в воде. Брать нужно чистую тёплую кипяченую воду.
Можно ли смешивать протеин с молоком?
Это уже более интересный вариант. Во время массонабора вам нужно обеспечить поступление необходимого количества калорий. Если вы не решились купить гейнер, а используете протеин, то его стоит разводить молоком. Ведь это еще и вкуснее, чем просто на воде.
Но если у вас имеется непереносимость лактозы в любой её форме, то от молока придется отказаться. Хотя в случае с мальабсорбцией можно выйти из положения, и купить ферменты, помогающие утилизировать лактозу, тот самый молочный сахар.
Кроме того, допускается во время сушки использовать обезжиренное молоко. Да, это не так вкусно, как обычное, и куда более мерзко, чем домашнее, но все же…
Можно ли смешивать протеин с кефиром?
Вероятно, гастрономические извращенцы, в смысле — гурманы, могут себе и не такое позволить. Но никаких противопоказаний для использования данного напитка нет. Если ваш организм нормально справляется с молоком и всей молочной продукцией, то и на кефире делать протеиновый коктейль тоже можно.
Единственное, что стоит отметить — повышенную плотность этой жидкости. Так что порошок будет растворяться довольно плохо. Дабы не образовывалось комков и грудок слипшегося протеина, размешивать такой коктейль нужно будет долго и нудно.
Бонус: можно ли смешивать протеин с креатином?
Такой вопрос можно довольно часто встретить на качковских форумах. Стоит отметить, что для лучшего усвоения креатин необходимо принимать со сладким напитком. Сахар вызывает подъем инсулина, который и утаскивает креатин в клетки.
Если вы решили купить креатин, и принимать его с фазой загрузки, то ничего страшного не случиться, если в свой посттренировочный протеиновый коктейль вы добавите порцию креатина. Вторую порцию все же стоит употребить по правилам.
В фазе поддержки стоит придерживаться рекомендаций производителя: принимать креатин со сладкой водой или соком.
Вывод
Как видите, самый простой, дешевый и безопасный вариант — замешивать прот на воде. Никаких тебе побочек и неприятностей со стороны желудка, никаких заморочек с подсчетом калорий.
Если организм справляется с лактозой, и дневная норма калорийности позволяет — вперед мешать на молоке. Это даже вкуснее. Что касается кефира — это на любителя.
Сочетать прием креатина с протеином допустимо, никакого вреда от этого не будет. Но все же не нужно класть в одну кучу мух и котлеты. Всем массы.