Роль калия в организме человека – Калий в организме человека: его роль, норма калия в крови, продукты богатые калием

роль калия в организме женщины

Здравствуйте, читатели блога! Сегодня мы всесторонне рассмотрим калий в организме человека. На это вещество стоит обратить особое внимание, так как оно невероятно двойственно. С одной стороны, роль калия в организме женщины, мужчины, да и любого другого человека, весьма значительна, но при этом он же и является главным элементом яда – цианистого калия. Стоит разобраться в особенностях этого элемента.

Открытие калия

Данное вещество известно миру уже довольно давно. Из карбоната калия активно изготавливали поташ (своеобразное чистящее средство) ещё в одиннадцатом веке. Однако выведен он был лишь в начале девятнадцатого века.

Изначально элемент назвали потасием, по его латинскому названию potassium, и именно такое наименования до сих пор сохраняется в ряде стран, вроде Англии и Франции. Однако через два года было предложено новое название – калий. Сначала оно прижилось в немецком языке, а затем и во множестве других стран, включая и Россию.

В природе найти это вещество в свободном состоянии не удастся. Оно входит в различные слюды и шпаты, является частью каинита и карбоната. Не менее необходим калий в организме любого человека.

Значение для человека

Для живых организмов данный элемент невероятно важен, причем далеко не только для человека. Он играет значительную роль в растительном мире. Например, если его содержание в почве недостаточно, то начнутся проблемы с урожаем. По этой причине применяются соли калия, в организме растений приводящие к положительным переменам. Практически все такие соли добываются именно для создания удобрений.

Содержание калия в организме концентрируется в клетках. В них его в сорок раз больше, чем в межклеточном пространстве. Когда данный элемент работает, он покидает цитоплазму, но сохранение его количества очень важно. По этой причине в человеческом теле функционирует так называемый натрий-калиевый насос.

• С его помощью создаются условия, в которых реализуется мембранный потенциал и сокращаются мышцы.
• Он поддерживает правильную концентрацию крови и кислотно-щелочной баланс.
• Благодаря этому наносу нормализуется водный баланс.

Таким образом, значение калия в организме определяется его влиянием на работу сердца, а также воздействием на мышцы и нервную систему. Благодаря регуляции кислотно-щелочного баланса уменьшается отечность и стимулируется синтез важных ферментов.

Функции калия в организме также связаны с его воздействием на ткани. Например, благодаря ему правильно работает мускулатура, в частности сердца, все капилляры и сосуды. Он влияет и на ткани мозга, а также на секрецию. Любая жидкость в клетках будет содержать данный элемент.

Для чего ещё нужен калий в организме?

• Он предотвращает появление атеросклероза,
• улучшает давление,
• уменьшает количество спазмов,
• облегчает выход шлаков и токсинов,
• способствует лечению аллергии.

Баланс калия в организме очень важен, если человек уделяет время физической нагрузке. Это вещество помогает мозгу наполняться кислородом, уменьшает утомляемость и очищает мысли.

Особенности метаболизма

Обмен калия в организме происходит благодаря работе натрий-калиевой аденозинтрифосфатазы или Na,К±АТФазы. Это фермент, который находится в плазматической мембране любой клетки живого существа. Он переносит ионы калия в клетку, а ионы натрия наоборот, удаляет из неё. Таким образом аденозинтрифосфатаза занимается клеточным объемом и поддерживает потенциал покоя.

Что же такое потенциал покоя? Суть данного понятия в различии электрического потенциала внутри и снаружи мембраны. Благодаря диффузии ионов достигается осмотическое равновесие. Одни заряды нейтрализуются, а другие уравновешиваются. Для этого необходимо, чтобы все ключевые элементы присутствовали в определённом количестве.

Калий усваивается в организме достаточно плохо, если на этот процесс воздействует один или несколько из нижеперечисленных факторов.

• Недостаток магния помешает усвоению вещества.
• Этому также навредит алкоголь и сладости.
• Разрушительное действие окажут стрессы и тяжёлые диеты.

Процесс всасывания происходит в тонком кишечнике человека. Прием витамина B6 может улучшить усвоение. 

Сколько вещества необходимо?

Стоит разобраться в том, какова суточная норма калия. В среднем, это количество составляет 1800 мг, хотя цифра может сильно различаться. Например, калий в организме ребенка должен присутствовать в количестве от 600 до 1700 мг. Если же речь о взрослых, то их норма начинается от 1800 и может доходить вплоть до 5000 мг.

На необходимое количество повлияют такие факторы, как

• вес человека,
• степень его физической активности,
• особенности состояния здоровья,
• климат в том месте, где он проживает.

Недостаток калия в организме необходимо восполнять, если присутствуют

• рвота,
• диарея,
• усиленное потоотделение,
• прием мочегонных препаратов.

Недостаточное количество

Нехватка калия в организме способна привести к огромному количеству самых разных нарушений. В первую очередь, это коснется работы сердца, хотя не останутся без внимания и другие органы. Например, дефицит калия в организме нарушит функционирование почек и надпочечников, также он может повлиять на обмен веществ. В результате возможна сильная усталость, нервное истощение, появление разнообразных эрозий и язв. Могут развиться такие заболевания, как гипогликемия и водянка. Недостаток калия в организме женщин может привести к различным врожденным патологиям плода, если на время дефицита была беременность.

Ниже перечислены симптомы недостатка калия в организме:

• плохая степень заживления ранений,
• сухость кожи,
• ломкость волос и ногтей,
• сонливость,
• дрожание рук или ног,
• раздражительность,
• проблемы с координацией и сердечным ритмом,
• слабость,
• легкое появление синяков,
• боли в мышцах,
• судороги.

Причины гипокалиемии

Почему человеку не хватает калия в организме? Причины могут быть самые разные. Часть из них связана с проблемами с усвоением. Чтобы разрешить их, стоит обратить внимание на обмен этого вещества, который рассматривался выше. Также к дефициту могут привести проблемы с рационом. 

На недостаток повлияют и такие факторы, как

• излишнее потоотделение при физической активности,
• сильный стресс,
• потребление гормональных средств,
• проблемы с выделительной системой.

Важные продукты

Для того, чтобы разрешить ситуацию с недостатком данного вещества, достаточно обратить внимание на

калий в продуктах питания. Найти его нетрудно – многие самые обычные, распространенные и недорогие блюда станут неплохими источниками.

В каких продуктах содержится калий?

• Хлеб,
• Картофель,
• Бахчевые культуры,
• Овсянка,
• Пшено,
• Морковь,
• Цитрусовые,
• Авокадо,
• Бананы,
• Свекла,
• Капуста,
• Молоко,
• Бобовые,
• Говядина,
• Рыба.

Имеет ли какой-то продукт больше всего калия? Выделить однозначного рекордсмена весьма трудно, да и совершенно ненужно. Питание должно быть сбалансированным, его нельзя концентрировать лишь на одной определенной пище. Более того, чрезмерное потребление таких продуктов может привести к изменению уровня калия в организме, причем не всегда такие изменения окажутся положительными.

Гиперкалиемия

Ни одно вещество не может быть абсолютно безопасным – всё хорошо в меру. Точно также обстоит ситуация и с данным элементом. Существует ряд причин, способных привести к избытку калия в организме, симптомы которого будут рассмотрены чуть позже.

• Чрезмерное потребление продуктов, богатых данным веществом, приведет к переизбытку.
• Это же может случиться из-за проблем с обменом.
• На содержание калия повлияет почечная недостаточность и нехватка инсулина.
• Есть вероятность, что калий в организме превышен из-за приема препаратов, которые его содержат.

Необходимо снизить калий в организме, если присутствуют следующие симптомы:

• Аритмия,
• Частые позывы к мочеиспусканию,
• Кишечные колики,
• Сильная возбудимость
• Паралич.

Нельзя потреблять много данного вещества, если имеются проблемы с почками, так как он не сможет покидать организм в достаточном объеме.

Лучше всего сбалансировать свой рацион, чтобы все элементы присутствовали в нормальном количестве. Самостоятельно диагностировать переизбыток вряд ли удастся, а лечить его нужно уже спустя час после постановки диагноза. Лечить, конечно, тоже самостоятельно невозможно. По этой причине лучше предотвратить появление проблемы, а не бороться с последствиями. Всё, что для этого нужно – разумно относиться к своему питанию, добавляя в рацион разнообразные продукты.

Пишите в комментарии свои мысли по статье, а также не забывайте присылать её друзьям! Подписывайтесь на дальнейшие обновления блога.

bizon-1m.ru

Калий в организме — для чего нужен калий в организме

Этот элемент просто чудо, благодаря ему растут семена, листья зеленеют, плоды растут, мы ждем урожай. Для организма человека калий важный макроэлемент для каждой клеточки, без него нет жизни.

В чистом виде калий получают только в лаборатории, в природе он соединен с другими элементами. Соединения калия есть в разных продуктах, благодаря им мы получаем этот ценный элемент.

Какая важная роль калия в организме человека?

Функции калия в организме

Какие функции выполняет калий в организме?

1. Регулирует водные и солевые процессы, не дает появляться отекам.
2. Приводит в норму давление.
3. Предотвращает анемию.
4. Способствует правильному сердечному ритму.
5. Налаживает снабжение головного мозга кислородом.
6. Устраняет спазмы сосудов.
7. Увеличивает выносливость организма.
8. Жизненно необходим для нервной системы.
9. Играет главную роль в переносе обезвреженного аммиака к выделительной системе. Избавляет от отравления аммиаком и нужен для полноценной деятельности почек.
10. Участвует в синтезе белков, возникновении энергии, выработке клетками поджелудочной железы инсулина и других важных для жизни процессах.

Какие продукты пополняют нехватку калия в организме?

Калий в продуктах:

• курага — 1700 мкг/100г;
• фасоль — 1300 мкг/100г;
• морская капуста — 970 мкг/100г;
• изюм — 860 мкг/100г;
• картошка — 560 мкг/100г;
• бананы — 550 мкг/100г;
• гречка — 380 мкг/100г;
• капуста — 305 мкг/100г;
• печень говяжья — 277 мкг/100г;
• рыба — 200 мкг/ 100г;
• кефир жирный, цельное молоко — 146 мкг/ 100 г.

При варке 60% калия уходит в воду, если варите суп, то это хорошо, а вот овощи для гарнира лучше употреблять сырыми или готовить на пару.

Говяжью печень, чтобы не потерять калий, лучше потушить.

В бананах, картошке, морковке, капусте есть еще витамин В6, способствующий полному усвоению калия.

Макроэлемента в сушеных фруктах больше, чем в свежих.

С какими продуктами мы получаем элемент?

Это:

• бобы;
• капуста;
• картошка;
• курага;
• дыня;
• киви;
• бананы;
• цитрусовые;
• брокколи;
• авокадо;
• рыба;
• молоко;
• шоколад;
• виноград;
• печень.

Калий, попадающий с едой, усваивается почти полностью.

Недостаток калия в организме человека

Что может вызвать нехватку ценного элемента?

1. Отравления, инфекции, болезни желудка и кишечника, со рвотой и диареей.
2. Мочегонные и гормональные препараты, мочегонные травы.
3. Алкоголь.
4. Кофеин вымывает калий из организма.
5. Сладости приводят к дефициту элемента.
6. Недостаток магния и витамина В.
7. Утомляемость.
8. Сильное потоотделение.

К каким последствиям приводит дефицит калия в организме?

1. Со стороны нервной системы — ухудшение памяти, апатия, сонливость, потеря сил.
2. Со стороны сердечно-сосудистой системы — повышение давления, аритмия, спазмы сосудов.
3. Со стороны опорно-двигательной системы — слабость мышц, боли в суставах, судороги.
4. Появляются отеки.
5. Запор.
6. Вздутие живота.
7. Сухость кожи.
8. Ломкость ногтей.
9. Потеря аппетита.

Потребность калия в организме человека

Потребность калия в организме зависит от ряда причин:

• массы тела;
• физической активности;
• времени года, например, летом потребность в элементе высокая, так как мы больше потеем;
• здоровья человека.

Взрослому человеку требуется калия — 1100 до 5000 мг.

Важно отметить, что при достаточном количестве калия в организме мужчины, понижает возможность смерти при инсульте.

Но избыток калия также может быть вреден.

Появляется нервозность, бледность, нарушение ритма сердца. Передозировка калия при поступлении с едой невозможен, он появляется при болезнях почек и неправильном приеме калия.

Чтобы узнать хватает ли вам калия нужно провести лабораторное исследование. Дефицит калия это снижение до 3 ммоль на литр крови.

Пирожное для пополнения недостатка калия в организме

Пирожное баунти с калием.

Возьмите по 175 гр:

• шоколада, лучше горького;
• миндаля;
• сахарного песка;
• масла сливочного.

Взбейте мягкое масло с пятью желтками. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло с желтками, положите измельченный миндаль.

Белки хорошо взбейте в пену и добавьте их. Полученную смесь налейте в форму и поставьте в духовку (180 градусов) на 45 минут. Когда остынет порежьте квадратиками и наслаждайтесь вкусом.

В 100 гр миндаля — 807 мг калия.

Вывод: калий в организме очень важен, старайтесь не допускать его дефицита, ешьте больше продуктов с микроэлементом, овощи для гарнира употребляйте свежими или приготовленными на пару.

С уважением, Ольга.

Это может быть вам интересно:

healthilytolive.ru

Калий в организме человека

Калий – это один из самых необходимых для человеческого организма нутриентов и потому для нормальной жизнедеятельности требуется большое его количество. Он является основным макроэлементом, который находится в растительных продуктах.

Оглавление:

1. Роль калия в организме человека
2. В каких продуктах содержится калий
3. Суточная доза калия
4. Недостаток калия в организме
5. Избыток калия в организме
6. Особенности усваивания калия организмом человека
7. Показания для употребления калия
8. Дозировки калия
9. Взаимодействие калия с другими соединениями

Роль калия в организме человека

Этот макроэлемент очень полезен для организма:

• он занимается регуляцией водно-солевого и внутриклеточного обмена;
• обеспечивает кислотно-щелочное равновесие;
• помогает сердцу правильно работать;
• передает нервные импульсы в мышцы;
• снижает риск возникновения инсульта, снабжая мозг кислородом;
• способствует выведению шлаков и жидкостей из организма.

В каких продуктах содержится калий

Этот полезный макроэлемент содержится во многих продуктах ежедневного рациона человека. Среди тех, которые чрезвычайно богаты на калий, можно назвать следующие:

• сушеные абрикосы и чернослив, изюм и курага;
• виноград, черешня, смородина, сливы и груши;
• помидоры, свекла, редис, кабачки и тыква;
• порошок какао.

Кроме этого большое количество калия можно найти в рыбе, говядине и телятине.

Суточная доза калия

Количество калия в организме человека составлять 0,25% от его массы тела, то есть в среднем суточная норма составляет — 1,5-2 грамма.

Недостаток калия в организме

Поскольку калий является важным элементом для человеческого организма, его недостаточное количество сразу же будет заметно по состоянию здоровья. Нужно подчеркнуть, что для большинства случаев организм теряет значительное его количество при условии, что:

• человек употребляет огромное количество мочегонных препаратов;
• у него наблюдаются частые рвоты и поносы;
• у него обнаружили гиперфункционирование коры надпочечников;
• человек постоянно потеет.

К чему же может привести нехватка этого важного макроэлемента? Характерными показателями этого станет постоянная общая слабость и сонливость, апатия и потеря аппетита, тошнота и рвота, нарушения нормального сердечного ритма и сниженное артериальное давление.

Ученые доказали, что недостаточное количество калия значительно увеличивает риск летального исхода в случае инсульта.

Избыток калия в организме

Научное название этого явления – гиперкалиемия, которое сопровождается нарушениями нормального функционирования организма и всех его органов. В этом случае человек возбужден (и физически, и умственно), у него бледная кожа, частые мочевыделения, парестезия конечностей, изменения на ЭКГ.

Особенности усваивания калия организмом человека

Человеческий организм обустроен таким образом, что калий отлично всасывается в кишечнике и легко выводиться с мочой. Хотя нужно сказать, что организм выводит почти то количество калия, которое и потребляет, потому его запасы требуется постоянно поддерживать в границах нормы.

Показания для употребления калия

Важно знать то, что этот макроэлемент хорошо растворяется в воде. Это случается тогда, когда продукты, содержащие его, варятся или замачиваются. Нормальное количество калия уравновешивает баланс большинства ферментов в организме, а также регулирует осмотическое давление внутри клеток. Это способствует тому, что весь организм будет правильно функционировать. Калий обеспечивает деятельность каждой маленькой частицы этой сложной человеческой системы. Таким образом, наличия необходимого количества калия предотвращает возникновение сердечной недостаточности, инсульта, аритмии и других проблем с сердечно-сосудистой системой.

Дозировки калия

В отличии от многих других макроэлементов, даже незначительное превышение его нормы в организме провоцирует токсическую интоксикацию, поэтому очень важно следить за уровнем калия, чтобы не допустить его избытка.

Взаимодействие калия с другими соединениями

Поскольку калий — это один из трех самых главных нутриентов, то он сильно связан с двумя другими: натрием и магнием. Если в организме избыток калия, то это провоцирует выведение натрия, а недостаточное количество магния препятствует нормальному усвоению калия.

vitaminen.ru

важнейший биогенный элемент организма человека

элемент калий

Добрый день уважаемые читатели! Многие их вас уже знают, что калий является важнейшим биогенным элементом природы. Но человек получает его только с продуктами питания, несмотря на то, что он играет важную биологическую роль в организме человека и жизненно необходим каждой клеточке.

Вместе с натрием они регулируют водно-солевой обмен между клетками и поддерживают кислотно-щелочную среду. Посредством  калиево — натривого насоса происходит поступление в клетки питательных веществ и выделение всех шлаков.

В то же время, вступая во взаимодействие с другими химическими соединениями, он способен образовывать сильнейшие смертельные яды, как цианистый калий или синильная кислота. Что же это за элемент?

В рационе питания калий имеет важное значение для жизни и нормального функционирования сердца, кровеносных сосудов и нормального давления. Этот минерал необходим для правильной работы почек и желудочно-кишечного тракта, регулирования жидкости в организме и поддержания баланса минералов. В связи с этими, отсутствие калия в организме является серьезной проблемой и требует серьезного внимания. А теперь более подробно.

Биологическая роль калия для организма человека. 

Соединения  калия обеспечивают активность всем ферментам, которые являются участниками всех химических реакций, происходящих в организме и без которых невозможно переваривание пищи.

Под действием его соединений осуществляется нормальная жизнедеятельность всех клеток и тканей мышц, капилляров и сосудов, почек и печени, сердца и клеток мозга и всех других органов и систем.

Этот элемент входит в состав внутриклеточной жидкости, благодаря чему из клеток выводится лишняя жидкость, быстро снимаются отеки и происходит процесс выделения мочи, регулируется количество глюкозы в крови.

Он участвует в передаче нервных импульсов между мышцами и нервами, обеспечивает работу сердечной мышце, улучшая деятельность миокарда при нарушениях метаболизма.

Микроэлемент тормозит процесс накапливания солей натрия в клетках и сосудах, поэтому считается отличным противосклеротическим средством. При нормальном балансе этого вещества, снижается вероятность проявления хронической усталости.

Роль калия отмечается в поддержании моторики желудка и кишечника. При дефиците этого микроэлемента отмечается развитие запоров и вялость кишечника.

Присутствие этого элемента необходимо для поддержания уровня гемоглобина в крови и для производства и хранения энергии в митохондриях клеток.

Суточная потребность организма в калии

Суточная норма калия для организма составляет 2500 мг. Больше всего концентрация этого элемента отмечается в клетках печени и миофибриллах мышечных волокон — до 150 — 180 ммоль/л,  они являются своеобразным депо этого микроэлемента, где ион связан с гликогеном, белком и фосфорными соединениями.

В эритроцитах концентрация немного ниже — 105 ммоль/л, в слюне — 20, желудочном соке — 15, кале — 40. Плазма крови и межклеточная жидкость содержат 5 ммоль/л.

Любопытно, что…  Содержание калия -клеточного катиона различно в мужском и женском организмах. Если у мужчин в организме, примерно  136 г, что равно 3500ммоль/л и основная часть этого элемента концентрируется внутри клеток. То у женщин количество микроэлемента в организме меньше на 1000 ммоль/л.

Это объясняется тем, что основная масса этого вещества в женском организме концентрируется в скелетных мышцах, которые у женщин развиты слабее. Содержание элемента повышается в организме в период полового созревания, а после немного снижается.

Суточная норма калия зависит от массы тела, физической активности человека, состояния здоровья и даже места проживания. Поэтому для поддержания оптимального уровня калия в организме необходимо следить за его поступлением с продуктами питания, особенно людям соблюдающим диеты, занимающимся спортом и возрастной категории людей.

Рекомендуемая суточная доза калия составляет 4,7 мг в день для детей старше 14 лет и взрослых. Для маленьких и грудных детей, суточная потребность значительно ниже.

Почему появляется дефицит элемента в организме?

Этот минерал содержится во многих продуктах питания, поэтому его дефицит часто возникает из — за неправильного питания, что является распространенной причиной некоторых заболеваний, прежде всего почек.

Недостаток калия можно определить по некоторым отличительным симптомам: судороги, усталость, аритмия, сердцебиение и головокружение. Для того чтобы восполнить дефицит этого минерала, как правило, достаточно простое корректирование диеты. Однако в некоторых серьезных случаях требуется использование искусственных добавок, таблеток и порошков, содержащих калий.

Наиболее распространенными являются такие физические изменения:

Постоянная усталость. Для нормального функционирования клеток нужен этот элемент. Дефицит вызывает чувство постоянной усталости и нехватки энергии. Усталость возникает даже после простой повседневной деятельности.

Повышенное давление. Калий расслабляет кровеносные сосуды и вены, стимулирует приток крови к телу, а по некоторым исследованиям, даже снижает высокое кровяное давление. Без калия вены и артерии сужаются и сужаются, и, следовательно, растет давление. Дефицит этого минерала у людей с гипертонией может быть очень опасным и даже угрожать жизни.

Судороги и боли в мышцах. Это очень распространенные симптомы недостатка калия, который играет важную роль в сокращении мышц, но также и предотвращает неприятные спазмы.

Другие признаки гипокалиемии, которые нельзя игнорировать. Жжение, покалывание и онемение в руках и ногах также являются симптомами, на которые следует обратить внимание, потому что это влияет на нормальное функционирование мышц.

Сердцебиение и аритмия. Неправильная работа сердца является верным признаком недостатка калия в организме. Существуют различные причины возникновения аритмии, и низкий уровень калия в крови, безусловно, один из них. Эти симптомы являются опасными и могут поставить под угрозу жизнь, и, если вы заметили подобные нарушения в ритме сердца сразу обратитесь к врачу.

Запор. Низкий уровень этого минерала замедляет некоторые функции организма, в том числе связанные с пищеварительной системой. Вздутие и спазмы желудка могут быть результатом недостатка калия в организме.

Обморок или головокружение. Серьезное снижение уровня минералов может замедлить сердечный ритм, и вызвать головокружение и обмороки. При возникновении этих симптомов, вы должны немедленно обратиться к врачу.

Каковы наиболее распространенные причины гипокалиемии?

Недостаток калия в организме, состояние известное, как гипокалиемия. Большинство минералов вымывается при удалении лишней жидкости из организма, в случае приема так называемых диуретиков. Наиболее частыми причинами отсутствия калия в организме являются:

• Хроническая болезнь почек.
• Диарея.
• Чрезмерное потребление алкоголя.
• Чрезмерное потребление слабительных.
• Обильное потоотделение.
• Рвота, которая часто встречается у людей с расстройствами пищевого поведения. Наиболее распространенные и наиболее опасные виды данных расстройств, безусловно, анорексия и булимия.
• Частое использование некоторых антибиотиков.
• Недостаток фолиевой кислоты в организме.
• Использование диуретиков- таблетки выводят жидкость из организма.
• Некоторые формы диабета вызывают недостаток калия в крови, что иногда встречается у людей, которые часто принимают инсулин.
• Эндокринные нарушения, которые приводят к повышенному кровяному давлению.

Недостаток калия у детей возникает очень редко, потому что у них, как правило, более разнообразное питание, богатое фруктами и овощами. Тем не менее, если вы заметили некоторые из симптомов, описанных выше, срочно идите к врачу . В раннем возрасте, этот минерал имеет важное значение для правильного развития.

С другой стороны, гиперкалемия — повышенный уровень или избыток калия в крови, также возникает очень редко, но симптомы почти ничем не отличаются от его дефицита. Гиперкалемия наиболее часто встречается у людей с определенными нарушениями почек или при использовании искусственных добавок калия в рационе.

Ешьте продукты, богатые калием.  

Продукты питания, богатые калием предотвращают сердечно — сосудистые заболевания, инсульт, гипертонию, заболевания почек и остеопороза, снижают риск развития диабета и регулируют надлежащее функционирование кишечника и мышц.

Самое высокое содержания этого минерала в пищевых продуктах растительного происхождения (фрукты и овощи). Для удовлетворения ежедневных потребностей в этом минерале, питание должно быть разнообразным: киви, апельсины, картофель, сливы, бананы, кокос, авокадо, персики, мандарины, пастернак, мясо, рыба, соя, фасоль, помидоры, петрушка, миндаль, фисташки, отруби, кефир, грибы, какао, шоколад.

Одна чашка вареной фасоли содержит 29 % от суточной потребности калия. Белая и красная фасоль — это отличный источник железа, марганца, магния, фосфора и фолиевой кислоты.

Сладкий картофель богат этим минералом. Картофель очень полезен для здоровья и содержат целых 22 минерала, некоторые витамины группы В и витамин С. Но не рекомендуется печеный картофель больным сахарным диабетом, поскольку он имеет высокий уровень углеводов.

Курага содержит 33 % калия от суточного количества, в половине стакана содержится около 65 гм. Она улучшает пищеварение и уменьшает вздутие живота, предотвращает запор.

Тыква также является хорошим источником калия, и содержит 22 % от РСП. Тыква укрепляет иммунитет, препятствует развитию опухолей, сохраняет здоровье глаз и кожи, а также помогает при артрите и подагре.

Йогурт также богат калием, и содержит 15 % от РСП. В дополнение к этому минералу, молочные продукты являются отличным источником йода и цинка, содержат незаменимые аминокислоты и полезные бактерии и витамины B5 и B12.

продукты богатые калием

Рыба и рыбий жир относятся к продуктам, богатым калием, особенно лосось. Если вы страдаете от недостатка калия в организме, не забудьте ее включить в меню. Рыба и рыбные масла должны присутствовать на столе, это отличные источники минералов, белков, витаминов группы В и полиненасыщенных жирных кислот. Сельдь, тунец, сардины, макрель рекомендуются для нормализации уровня калия в организме.

Авокадо среднего размер содержит около 28 % от суточного потребления калия. Фрукт содержит более 20 витаминов, а также каротиноиды, которые помогают организму усваивать питательные вещества.

В бананах — 100 калорий  и 12% калия от суточной нормы этого минерала. В дополнение к калию, это отличный источник железа, витаминов и клетчатки.

Томатный сок — это самое известное народное средство против спазмов в ногах, которые могут быть безошибочным сигналом недостатка калия в организме. Этот вкусный напиток является мощным антиоксидантом, разрушающем свободные радикалы и играет важную роль в профилактике рака. Он содержит много питательных веществ, витамины А и С. Известно, что томатный сок помогает нормализовать уровень холестерина, поддерживает здоровье сердца и кровеносных сосудов, устраняет накопленные токсины из организма, способствует нормальному функционированию печени и почек. Сок рекомендуется женщинам, чтобы облегчить менструальные проблемы, а также в период менопаузы.

Когда необходимо использовать БАДы и витамины?

Добавки с калием, как правило, наиболее часто прописывают для лечения различных проблем со здоровьем, например, от высокого кровяного давления, нарушений сердечного ритма, но и в качестве профилактики возникновения камней в почках. Искусственные источники калия эффективны при лечении аллергии, головных болей и диареи.

Некоторые добавки калия обычно рекомендуются для людей, которые теряют его из-за сильного потоотделения, тяжелой работы или работы при высоких температурах. Пред использованием калиевых добавок необходимо внимательно изучить инструкцию, поскольку они имеют многочисленные противопоказания в случае приема других лекарств.

Эти таблетки не должны использоваться беременные женщины, люди с частыми судорогами, при заболеваниях почек и обезвоживания организма.

Тем не менее, если вы подозреваете у себя дефицит калия, то лучше обратиться к врачу для того, чтобы узнать окончательный диагноз.

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

monamo.ru