Состав бжу: белки, жиры и углеводы (БЖУ). Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Сколько калорий в стакане питьевой воды?

Ежедневно человек выпивает примерно 2 литра воды. Именно она контролирует температуру тела, помогает бороться с жаждой и благотворно влияет на организм в целом. Однако мало кому известно, сколько калорий в питьевой воде. Калорийность жидкости напрямую зависит от ее вида (обычная, негазированная минеральная и с газом).

Обычная питьевая вода

В день человеку необходимо выпивать 1,5-2 литра. Исходя из этого, люди, сидящие на диете, задаются вопросом: «Сколько калорий в стакане питьевой воды?». Ответ удивит многих – 0 ккал. Причиной этому является отсутствие в ней жиров, белков и углеводов. Благодаря этому калорийность обычной воды составляет 0 ккал.

Стоит отметить, что как только Вы добавите в воду чай или кофе, ее калорийность возрастет. В первом случае она составит 140 ккал, а во втором – 101 ккал.

Минералка без газа

Минеральная вода – это самая полезная жидкость для организма человека.

Она содержит ряд полезных микроэлементов:

• белки – 0.1 гр.;
• жиры – 0.1 гр.;
• углеводы – 10 гр.

Несмотря на большое содержание ценных для организма микроэлементов, калорийность негазированной минералки составляет 0 ккал. В ее составе также отсутствуют белки, жиры и углеводы. Научно доказано, что именно калории являются топливом для организма. Несмотря на это минералка стимулирует тонус и пробуждает организм. Ведущие врачи рекомендуют выпивать стакан негазированной жидкости спустя 5-10 минут после пробуждения. Она не только поможет проснуться, но и насыщает организм полезными веществами.

Для справки: если минеральная вода будет со вкусом лимона, клюквы или любой другой добавки, то в ней уже будут содержаться калории. В среднем калорийность минералки со вкусом составляет 20 ккал. Таким образом, за сутки можно употребить свыше 150 «жидких» калорий.

Газированная минералка

Сразу следует отметить, что газированная вода не подойдет людям, желающим снизить вес. Причиной этому является наличие углекислого газа в ее составе. Он задерживает процесс переваривания пищи и становится причиной усиленного газообразования, а также вздутия кишечника.

В такой минеральной содержатся:

• белки – 0.1 гр.;
• жиры – 0.1 гр.;
• углеводы – 10 гр.

Исходя из соотношения БЖУ, средняя калорийность газированной воды равняется 40 ккал.

Стоит отметить, что калорийность минералки в обязательном порядке указывается на этикетке. Если Вы следите за фигурой, то рекомендуется изучать не только состав жидкости, но соотношение БЖУ.

БЖУ в СЫРЕ: твердом, полутвердом и мягком

Пищевой компонент	Сыр «Адыгейский» (на 100 г продукта)
Белки	20
Жиры	20
Углеводы	1,5
Вода	56

Сыр считается одним из самых полезных и питательных молочных продуктов. Каждый сорт отличается не только текстурой, ароматом и вкусом, но и своим составом.

Сколько белков содержится в сыре

Молочное лакомство – источник легкоусвояемого белка, помогающего быть в тонусе и восстанавливать мышечную ткань. Большая часть белкового состава представлена такими незаменимыми аминокислотами, как триптофан, метионин, а также лизин. Больше всего белка содержится в твердых и полутвердых сортах. Самые известные из них – это «Российский» (23 г), «Чеддер» (24 г), «Эмменталь» (28 г), «Пармезан» (30 г).

В рассольных сырах белка немного меньше, к примеру, в «Адыгейском» – 20 г, в «Сулугуни» – 20,5 г, в «Фете» – 14 г. Меньше всего белков в продукте домашнего приготовления – не более 15% от общей массы.

Для пополнения протеиновых запасов вегетарианцам полезно есть тофу. В 300 г этого продукта содержится столько же белка, сколько в 150 г постного мяса.

Незаменимые аминокислоты играют важную роль в правильном функционировании человеческого организма. К примеру, триптофан улучшает обмен веществ, быстро восстанавливает силы после изнурительных тренировок, а лизин способствует укреплению иммунитета и синтезу коллагена.

Содержание углеводов в 100 граммах сыра

Твердые и некоторые мягкие сорта отличаются минимальным содержанием углеводов. У некоторых сыров показатель практически равен нулю. Это «Российский», «Голландский», «Ламбер», «Пармезан». Такие продукты можно употреблять в умеренных количествах в разгрузочные дни. Большее содержание углеводов отмечено у рассольных, плавленых, творожных, копченых разновидностей. У «Адыгейского» показатель равен 1,5 г, у «Хохланда» – 5 г, у «Колбасного» – 4 г.

Максимальное количество углеводов содержится в сладких глазированных сырках (более 30%).

Этот молочный продукт твердых и полутвердых сортов идеально подойдет для тех, кто следует безуглеводной диете. Однако для спортсменов углеводы в умеренных количествах не менее важны, чем протеины. Они восполняют энергетические запасы организма, снижают расход белков.

Массовая доля жира в сыре

Массовая доля жира в популярном кисломолочном продукте, в среднем, составляет около 30% от общей массы. Одна стандартная порция сыра (100 г) способна удовлетворить на треть дневную потребность в этом нутриенте.

Калорийность продукта определяется в основном именно жирами, представленными в большей мере насыщенными жирными кислотами.

Отмечена прямая зависимость между количеством липидов в сыре и используемым для его изготовления молоком. Чем выше жирность молока, тем больше энергетическая ценность. Меньше всего липидов в очень твердых сортах, например, «Пармезане» – менее 27%, в полутвердом «Российском» – 30%, в «Адыгейском» – 20%. Последний относится к рассольным сортам, которые отличаются незначительным количеством жира по сравнению с остальными. Подробнее о калорийности сыра читайте в нашей публикации.

Таблица пищевого состава сыров разных марок

Чтобы выбрать максимально подходящий продукт по химическому составу, рекомендуется ознакомиться с таблицей БЖУ, где представлено несколько сортов сыров.

Марка сыра	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Вода, г
Адыгейский	20	20	1,5	56
Творожный	6	26	3	50
Сливочный	6	20	2,5	45
Российский	23	30	0,3	41
Ламбер	24	30	0	40
Хохланд	12	22	5	50
Колбасный	21	19	4	51
Моцарелла	20	16	1	50
Голландский	26	26	0	40
Тофу	11	4	3	Более 70
Филадельфия	6	25	3	45
Пармезан	30	27	Менее 1	25
Янтарь	13	26	3	55
Дружба	23	19	2	52

 

Таблица БЖУ – пищевой состав сыра Адыгейского (на 100 г продукта)

Зная показатели БЖУ, можно включить в свой ежедневный рацион максимально полезный продукт. Каждый из них имеет большую ценность для организма, так как насыщает его большим количеством протеинов и жирных кислот.

Тушенка по видам, составу и калорийности на 100 гр

Тушенка — длительно тушеное и стерилизованное (иногда пастеризованное) мясо, законсервированное в стеклянной, металлической банке или фольгированной упаковке. Мясные консервы — полностью готовое к употреблению блюдо, которое можно есть как в холодном, так и в разогретом виде.

Вкус тушенки знаком с детства. Её берут в походы, отправляют в посылках дальним родственникам, хранят дома в качестве НЗ. Ведь консервированное мясо питательно и долго не портится.

Давайте разберемся, откуда появилась тушенка, какая бывает, из чего состоит и сколько в ней содержится калорий.

История возникновения и применения тушенки

Как же тушеное мясо попало к нам на стол и в рюкзаки? Еще с древних времен люди искали различные способы сохранять пищу от порчи: древние египтяне бальзамировали уток в оливковом масле, северные народы сушили, коптили, солили рыбу и оленину. А вот стерилизовать и консервировать мясо научились совсем недавно. 

Первые консервы появились только в начале XIX века, когда французский кондитер Николя Аппер придумал прототип современного консервирования — тушение мясных продуктов с их последующей стерилизацией в емкостях при 115°C.

Наполеон дал Апперу специальную награду за открытие, но самим французам вываренное мясо не пришлось по душе. Открыватель метода продал технологию британской армии, они же определили лучшее мясо для пресерв — говядина, которая после тушения и стерилизации практически не теряет во вкусовых качествах. Американцами и немцам консервы тоже понравились, там они почти сразу стали частью армейского пайка.

В России технология консервированного мяса прижилась не сразу. Одной из основных причин поражения в Крымской войне 1854 года было плохое снабжения армии продуктами. Первый российский консервный завод открылся в 1870 году и только с началом Первой мировой войны тушенка вошла в основной рацион российской армии.  

В Советском союзе, после окончания Второй Мировой войны, во времена дефицита пропитания банка тушенки наравне со сгущенкой, шпротами и растворимым кофе были признаком достатка и выставлялись на стол только по праздникам. Сейчас же этот продукт напрямую ассоциируется с походами в лес и в горы. И действительно, без тушенки в наши дни не обходится практически ни один туристический поход.

 

Чем же так хороша тушенка, что она стала частью меню бойца и туриста:

• высокая питательность,

• быстрая усвояемость,

• хорошее сохранение питательных качеств длительное время,

• удобство употребления (открыл и ешь),

• долгий срок хранения (от 2 лет).

При этом, если консервы качественные, это еще и вкусно!

Виды и состав мясных консервов

Вид тушенки зависит от мяса, из которого она приготовлена:

Классические варианты — консервированное мясо из говядины и свинины. На них и остановимся.

Состав 

Как правило, состав тушенки практически идентичен у всех производителей:

• мясо/мясные продукты

• овощи (лук, морковь)

• специи (соль, перец и пр.).

Вкус тушеного мяса зависят в первую очередь от качества мяса. К сожалению, часто в тушенку добавляют различные консерванты: Е450, Е451, Е407, Е300, Е301, Е250, Е630. Нередко, чтобы удешевить конечный продукт, добавляют сою, субпродукты и много животного жира.

Качественное тушеное мясо содержит только натуральные ингредиенты — много мяса, чуточку специй, овощей и никаких консервантов:

• мясо — говядина или свинина (обычно больше 90% по закладке),

• лук репчатый сушеный,

• соль поваренная пищевая,

• перец черный молотый,

• лист лавровый.

Правильная тушенка содержит различные полезные элементы и витамины, включая микро- и макроэлементы: натрий, калий, фосфор, магний, кальций, железо, а также витамины: В1, В2, В6, Е, РР и пр.

 

Энергетическая и пищевая ценность

Калорийность на 100 гр

Калорийность тушенки зависит от вида мяса и соотношения мяса и жира.

У различных производителей она разная.

Калорийность мясных консервов из говядины меняется от 207 до 257 кКал на 100 гр готового продукта. В свиной тушенке содержится от 230 до 367 кКал на 100 гр. В куриной — от 113 кКал.

Для примера, в 100 гр тушенки из говядины содержится 213 кКал (12,6 % от суточной нормы), из свинины  —  226 кКал (13,4 % от суточной нормы).

Сколько калорий содержится в банке тушенки?

Это зависит от веса упаковки. В нашей тушёнке из говядины в реторт-упаковке весом 250 гр содержится 532,5 кКал, а в упаковке весом 325 гр — 692,25 кКал. Соответственно, в 250 гр пакете тушенки из свинины содержится 565 кКал, а в 325 гр — 734,5 кКал.

Пищевая ценность

Соотношение белков и жиров незначительно меняется у разных производителей консервов. В классических мясных консервах Кронидов: 

В говяжьей тушенке (в 100 гр):

Белки — не менее 15,0 гр (19,7% от суточной нормы).

Жиры — не более 17,0 гр (30,4% от суточной нормы).

В свиной тушенке (в 100 гр):

Белки — не менее 16,0 гр. (21,0% но нормы).

Жиры — не более 18,0 гр. (32,2% от суточной нормы).

Углеводов в тушенке практически нет.

На тушенке не похудеешь, но в походе и в дороге этого и не требуется, при этом организм получает все необходимые белки, жиры и энергию.

Упаковка

Тушенка бывает:

• в жестяных банках

• в стеклянных банках

• в реторт-упаковках или в фольге.

Преимущества реторт-упаковки:

Помимо классической тушенки, которая состоит в основном из мяса и предполагает, что у вас есть гарнир или хотя бы хлеб/хлебцы, существуют различные варианты консервированных готовых блюд с мясом, например:

• говядина с гарниром (макароны, фасоль, греча и пр.)

• свинина с гарниром (рис, горох, сладкий перец и т.д.)

• рёшти.

Это еще более удобно, т.к. является полноценным и сбалансированным блюдом. Тушенка — незаменимое блюдо для тех, кто собрался в поход, на охоту, рыбалку, кому предстоит дальняя дорога и нет возможности приготовить еду. 

Тушеное мясо порадует и быстро восстановит ваши силы как на природе, так и дома. Ведь качественная тушенка — это не только питательно, удобно и полезно, но еще и вкусно!

 

Энергетическая ценность

Наименование; Вес; ККАЛ; Белки; Жиры; Углеводы; Состав блюда

Блины с земляникой;270 гр.;380 ккал;8 гр.;11 гр.;61 гр.;молоко, мука, масло подсолнечное, яйцо, масло сливочное 82%, сахар, соль, сахарная пудра, сметана, земляника в сахарном сиропе Блины с красной икрой;200 гр.;336 ккал.;16 гр.;17 гр.;31 гр.;молоко, мука, масло подсолнечное, яйцо, масло сливочное 82%, сахар, соль, сметана, икра горбуши Блины с семгой сс;250гр.;498 ккал;25 гр.;31 гр.;30 гр.;молоко, мука, масло подсолнечное, яйцо, масло сливочное 82%, сахар, соль, семга сс, сливочный сыр Блины с черникой;270 гр.;385 ккал;8 гр.;14 гр.;54 гр.;молоко, мука, масло подсолнечное, яйцо, масло сливочное 82%, сахар, соль, сахарная пудра, сметана,черника в сахарном сиропе Блины с черной икрой;195 гр.;299 ккал;10 гр.;16 гр.;32 гр.;молоко, мука, масло подсолнечное, яйцо, масло сливочное 82%, сахар, соль, сахарная пудра, сметана,икра осетровая зернистая Каша овсяная с тунцом и пармезаном;412 гр.;475 ккал;27 гр.;15 гр.;52 гр.;тунец консервированный, сыр пармезан, овсяная каша, молоко, сливки, томаты, базилик Каша овсяная с черникой;430 гр.;702 ккал;16 гр.;40 гр.;63 гр.;каша овсяная, сливки 33%, масло сливочное 82%, молоко, черника в сахарном сиропе Каша пшенная с угрем;463 гр.;843 ккал;24 гр.;44 гр.;83 гр.;каша пшенная, сливки 33%, масло сливочное 82%, молоко, томаты, угорь жареный в соусе унаги, соус терияки, кунжут, соль Пшенная каша с печеной тыквой;458 гр.;889 ккал;13 гр.;55 гр.;86 гр.;пшенная каша, молоко, сливки 33%, масло сливочное 82%, тыква запечная, сахар Драники с лососем;322 гр.;832 ккал;21 гр;70 гр.;29 гр.;картофель, мука, соль, масло подсолнечное, семга сс, сметана, корн, бальзамический крем-соус, соль Омлет с крабом;371 гр.;598 ккал;31 гр.;42 гр.;25 гр.;яйцо куриное, краб салатный, сыр пармезан, корн, масло оливковое, сливки 33%, молоко, гренки, помидоры черри, соль Омлет с семгой г/к;453 гр.;949 ккал;43 гр.;75 гр.;27 гр.;яйцо куриное, молоко, сливки 33%, масло подсолнечное, семга подкопченая, паштет рыбный из семги и горбуши, помидоры черри, петрушка, укроп, гренки Ролл с семгой;195 гр.;371 ккал;19,3 гр.;22 гр.;25 гр.;тортилья пшеничная, семга сс, сыр сливочный, маслины, огурец, салат романо Сырники ванильные с клубничным соусом;373 гр.;771 ккал;45 гр.;25 гр.;69 гр.;творог 9%, яйцо куриное, крупа манная, сахар, сахар ванильный, варенье клубничное, мука, сахарная пудра, сметана 25% Чиабатта с яйцом пашот и семгой;156 гр.;652 ккал;14 гр.;11 гр.;40 гр.;чиабатта, яйцо куриное, семга сс, сыр творожный, авокадо, руккола, оливковое масло Яичница с креветками;341 гр.;820 ккал;44 гр.;60 гр.;44 гр.;яйцо куриное, креветки аргентинские, масло подсолнечное, паштет рыбный из семги и горбуши, гренки, петрушка Жареный рис с морепродуктами;385 гр.;1082 ккал;35 гр.;57 гр.;105 гр.;рис отварной, семга, кальмар, креветка аргентинская, яйцо, баклажан, кабачок, чеснок, лук репчатый, болгарский перец, морковь, лук зеленый, кунжут, кунжутное масло, масло подсолнечное, соевый соус, соль, сахар, перец черный Камбала в кисло-сладком соусе;380 гр.;1007 ккал;50 гр.;85 гр.;66 гр.;камбала охлажденная, крахмал картофельный, темпурный кляр, соус кисло-сладкий, водоросли нори, лимон, зеленый лук, масло растительное Корюшка с эдамаме;385 гр.;530 ккал;47 гр.;23 гр.;33 гр.;корюшка с/м, маринад (тимьян, лимон, чеснок, соус соевый, петрушка, крымский лук, соус чили-гарлик, масло подсолнечное, соль, сахар), бобы эдамаме, лимон, соус сладкий чили Креветки Лангустино на гриле;280 гр.;454 ккал;36 гр.;32 гр.;5 гр.;креветка аргентинская, маринад (лимон, чеснок, кинза, петрушка, базилик, масло подсолнечное), соль Крымская барабулька и ставридка, жареные во фритюре;370 гр.;1540 ккал;57 гр.;102 гр.;99 гр.;барабуля с/м, ставрида с/м, темпурный кляр, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль), соус спайси (майонез 67%, соус чили острый с чесноком, соль), лимон, сок лайма, соевый соус, черный перец, соль, растительное масло Мидии в сливочном соусе;548 гр.;961 ккал;57 гр.;71 гр.;25 гр.;мидии на створках с/м, бульон рыбный, чеснок, зеленый лук, репчатый лук, сливки 33%, подсолнечное масло Мидии в томатном соусе;587 гр.;552 ккал;56 гр.;22 гр.;33 гр.;мидии на створках с/м, бульон рыбный, чеснок, тимьян, петрушка, лук репчатый, томаты, соль, сахар Осьминог по галисийски с картофелем;289 гр.;926 ккал;21 гр.;68 гр.;48 гр.;осьминог отварной, картофель по-деревенски, майонез 67%, хрен васаби, лук зеленый, паприка, лимон, масло оливковое, масло растительное Треска с эдамаме под сливочным соусом;305 гр.;349 ккал;35 гр.;20 гр.;9 гр.;треска охлажденная, бобы эдамаме, сливки 33%, сыр творожный, икра Масаго, помидоры черри, зеленый лук, соль, перец Угорь на рисе;375 гр.;579 ккал;25 гр.;12 гр.;80 гр.;угорь жареный в соусе унаги, рис Жасмин, соус терияки, имбирь маринованный, помидоры, кинза, кунжут Фиш энд Чипс Моремания;240 гр.;1288 ккал;34 гр.;66 гр.;121 гр.;треска охлажденная, картофель по-деревенски, темпурный кляр, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль), лимон, соль Лапша с морепродуктами;550 гр.;989 ккал, 55 гр.;17 гр.;156 гр.;лапша рисовая, мясо мидий с/м, креветка аргентинская, кальмар слайсы, бульон рыбный, соус (устричный соус, соевый соус, имбирь, соус рыбный, кунжутное масло, соус кисло-сладкий чили, чеснок, подсолнечное масло, соль, сахар), чеснок,кабачок, баклажан, болгарский перец, лук репчатый, кинза, перец чили Спагетти с вонголе;541 гр.;1661 ккал;62 гр.;82 гр.;148 гр.;спагетти №5, вонголе на створках в/м, кальмар слайсы, соус рыбный, масло сливочное 82%, чеснок, петрушка, масло подсолнечное, соль, перец Спагетти с томатным соусом, креветками, семгой и треской;608 гр.;1428 ккал;54 гр.;84 гр.;110 гр.;спагетти №5, семга охлажденная, креветка аргентинская, треска охлажденная, бульон рыбный, помидоры черри, чеснок, тимьян, петрушка, прованские травы, соль Феттучини со сливочным соусом и семгой;452 гр.;1525 ккал;51 гр.;97 гр.;102 гр.;феттучини, семга охлажденная, креветка аргентинская, сливки 33%, лук репчатый, лук зеленый, прованские травы, бульон рыбный, подсолнечное масло Карпаччо из гребешка;204 гр.;318 ккал;16 гр.;27 гр.;5 гр.;филе гребешка с/м, икра нерки, масло трюфельное, томаты, соус спайси (майонез 67%, соус чили острый с чесноком), корн, соль Карпаччо из дорадо;134 гр.;216 ккал;17 гр.;16 гр.;2 гр.;филе дорадо охлажденное, масло оливковое, масло зеленое (кинза, петрушка, базилик, лимон, подсолнечное масло), соус соевый, лук зеленый, перец чили, соль Карпаччо из лосося;141 гр.;283 ккал;17 гр.;19 гр.;7 гр.;семга охлажденная, руккола, корн, пюре манго, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, соль, перец Карпаччо из марлина;167 гр.;268 гр.;21 гр.;19 гр.;3 гр.;марлин филе с/м, соус спайси (майонез 67%, соус чили острый с чесноком), зеленый лук, апельсин, масло трюфельное, лимонный сок, соль Карпаччо из сибаса;140 гр.;258 ккал;19 гр.;20 гр.;2 гр.;сибас филе охлажденное, соевый соус, оливковое масло, масло зеленое (кинза, петрушка, базилик, лимон, подсолнечное масло), лайм, перец чили зеленый Тар-тар из тунца и авокадо;242 гр.;686 ккал;32 гр.;54 гр.;14 гр.;тунец с/м, авокадо, руккола, соус из лимона и лука, гренки бородинские, масло оливковое, бальзамический крем-соус, масло зеленое (кинза, петрушка, базилик, лимон, подсолнечное масло), соль Тар-тар из карельской форели;238 гр.;287 ккал;22 гр.;12 гр.;22 гр.;форель филе охлажденное, тесто гедзе, крымский лук, соус шрирача, масло оливковое, соус соевый, корн, огурец, соль Тар-тар лосось;182 гр.;397 гр.;21 гр.;31 гр.;5 гр.;семга филе охлажденное, авокадо, корн, крымский лук, мало оливковое, сок лимона, соль, перец Буайбес с гренками и соусом руй;627 гр.;980 ккал;53 гр.;64 гр.;47 гр.;бульон на Буайбес, мидии на створках, креветка аргентинская, минтай филе с/м, кальмар слайсы, треска охлажденная, томаты, гренки, соус спайси (майонез 67%, соус чили острый с чесноком) Крабовый биск;428 гр.;320 ккал;23 гр.;9 гр.;36 гр.;бульон на крабовых панцирях, кета филе с/м, сливки 33%, картофель, зеленый лук, гренки Рыбная уха;486 гр.;354 ккал;32 гр.;18 гр.;11 гр.;бульон рыбный, треска охлажденная, семга охлажденная, картофель, морковь, лук репчатый, петрушка, укроп, соль Солянка рыбная;458 гр.;295 ккал;25 гр.;17 гр.;5 гр.;бульон рыбный, томаты, треска охлажденная, семга охлажденная, маслины, каперсы, огурцы маринованные, морковь, укроп, лимон, подсолнечное масло, соль Суп Том-ям;706 гр.;974 ккал;39 гр.;45 гр.;312 гр.;бульон для Том-яма, креветка аргентинская с/м, кальмар сласы с/м, семга охлажденная, рис жасмин,грибы шиитаке, лимонник, имбирь, кинза, помидоры черри Суп Фо с молодыми осьминожками;478 гр.;461 ккал;21 гр.;5 гр.;69 гр.;бульон к супу Фо, лапша рисовая, осьминоги, сельдерей, перец чили, лайм, кинза, мята Том-ям для милых дам;665 гр.;905 ккал;39 гр.;49 гр.;287 гр.;бульон для Том-яма, треска охлажденная, креветка аргентинская с/м, кальмар сласы с/м, кокосовые сливки, рис жасмин, кинза, лимон Тыквенный крем-суп с креветками и хворостом;388 гр.;323 ккал;30 гр.;17 гр.;27 гр.;тыквенная основа, креветка аргентинская с/м, сливки 33%, соус шрирача, зеленое масло (кинза, петрушка, базилик, лимон, подсолнечное масло), хворост Бургер с треской во фритюре + соус тар-тар ;320 гр.;907 ккал;26 гр.;41 гр.;84 гр.;булочка для бургера с кунжутом, филе трески охлажденное,темпурный кляр, томаты, сыр Hohland, огурец, романо, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль) Бургер Атлантика;360 гр.;1040 ккал.;34 гр.;54 гр.;54 гр.;булочка для бургера с кунжутом, котлета из тунца и лосося, томаты,огурцы маринованные, романо, лук крымский, масло сливочной 82%, соус кисло-сладкий, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль) Бургер Дальний Восток;370 гр.;902 ккал;40 гр.;60 гр.;53 гр.;булочка черная для бургера с кунжутом, котлета из креветки и кальмара, томаты, огурец, лук крымский, романо, масло сливочное 82%, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль) Большой бургер Моремания;370 гр.;774 ккал;20 гр.;55 гр.;52 гр.;булочка для бургера с кунжутом, котлета из семги, трески и зубатки, сыр Hohland, томаты, огурец, романо, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль) Набор к бургеру;145 гр.;503 ккал;6 гр.;25 гр.;58 гр.;картофель по-деревенски, соус медово-горчичный Салат с крабом и авокадо;221 гр.;280 ккал.;13 гр.;24 гр.;7 гр.;краб салатный, креветка аргентинская с/м, томаты, огурец, авокадо, лук зеленый, соус спайси (майонез 67%, соус чили острый с чесноком), кинза Салат Чука;225 гр.;345 ккал;5 гр.;27 гр.;13 гр.;салат Чука с/м, соус ореховый Салат Ачичук;321 гр.;176 ккал;4 гр.;12 гр.;13 гр.;томаты, огурцы, лук крымский, кинза, масло оливковое, соль Салат зеленый с Романо и огурцом;166 гр.;84 ккал;2 гр.;7 гр.;4 гр.;огурец, романо, зеленое масло (кинза, петрушка, базилик, лимон, подсолнечное масло), соль Салат с креветками и рукколой;182 гр.;281 ккал;19 гр.;20 гр.;5 гр.;креветки аргентинские с/м, авокадо, руккола, корн, помидоры, пармезан, масло трюфельное, масло оливковое, прованские травы, соль Салат с лососем;348 гр.;712 ккал;4 гр.;74 гр.;8 гр.;филе семги охлажденное, авокадо, романо, огурец, оливковое масло, кунжут черный, подсолнечное масло, соль Татаки тунец на гриле с овощным салатом;218 гр.;154 ккал;19 гр.;2 гр.;12 гр.;тунец с/м, огурец, морковь, романо, зеленый лук, соус терияки, соус медово-горчичный Рис жареный с овощами и яйцом;300 гр.;970 ккал;21 гр.;51 гр.;105 гр.;рис, яйцо куриное, баклажан, кабачок, чеснок, лук репчатый, болгарский перец, морковь, кунжутное масло, соус соевый, кунжут белый, лук зеленый, масло подсолнечное, соль Картофель дольками по-деревенски;160 гр.;573 ккал;6,4 гр.;29 гр.;67 гр.;картофель по-деревенски, масло растительное Овощи гриль;200 гр.;220 ккал;12 гр.;21 гр.;7 гр.;баклажан, кабачок, болгарский перец, масло подсолнечное, соль, перец «Фритто мисто» с соусом тар-тар;330 гр.;1247 ккал;53 гр.;72 гр.;100 гр.;креветка аргентинская с/м, кальмар слайсы с/м, минтай филе с/м, мясо мидий с/м, темпурный кляр, кинза, лимон, икра масаго, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль) Кольца кальмаров в хрустящей корочке Моремания;240 гр.;1020 ккал;15,3 гр.;59 гр.;99 гр.;кальмар с/м, темпурный кляр, соус чесночный (майонез 67%, чеснок, укроп, картофель), лимон Корюшка в темпуре с соусом тар-тар;330гр.;1100 ккал;43 гр.;65 гр.;66 гр.;корюшка с/м, маринад (тимьян, лимон, чеснок, соус соевый, петрушка, крымский лук, соус чили-гарлик, масло подсолнечное, соль, сахар), темпурный кляр, соус тар-тар (майонез 67%, каперсы, яйцо куриное, лимон, огурцы маринованные, соль), лимон, петрушка Креветки васаби;190 гр.;614 ккал;23 гр.;41 гр.;39 гр.;креветка аргентинская с/м, соус (молоко сгущенное, майонез 67%, хрен васаби, лимонный сок, сахарная пудра), темпурный кляр, руккола Тигровые креветки в темпуре;200 гр.;850 ккал;25 гр.;48 гр.;81 гр.;креветки королевские, темпурный кляр, соус чесночный (майонез 67%, чеснок, укроп, картофель), лимон Чесночные гренки из бородинского хлеба;160 гр.;861 ккал;8 гр.;71 гр.;46 гр;хлеб бородинский, масло подсолнечное, чеснок, соль Горячий ролл с лососем и угрем;320 гр.;627 ккал;20 гр.;33 гр.;62 гр.;угорь, рис для суши, сливочный сыр, икра горбуши, филе семги охлажденное, масло трюфельное, темпурный кляр, икра масаго, имбирь, хрен васаби, соевый соус Горячий ролл с крабом;285 гр.;420 ккал;14 гр.;16 гр.;57 гр.;рис для суши, краб салатный, креветка с/м, авокадо, майонез 67%, мука темпурная, водоросли нори, икра масаго, имбирь, хрен васаби, соевый соус Ролл с крабом в икре летучей рыбы;255 гр.;229 ккал;11 гр.;8 гр.;29 гр.;рис для суши, краб салатный, креветка с/м, авокадо, огурец, икра масаго, водоросли нори, имбирь, хрен васаби, соевый соус Ролл подкопченым лососем;295 гр.;329 ккал;18 гр.;15 гр.;35 гр.;рис для суши, семга пдк, огурец, сыр творожный, икра масаго, водоросли нори, зеленый лук, имбирь, хрен васаби, соевый соус Ролл с лососем и сливочным сыром;325 гр.;410 ккал;19 гр.;20 гр.;36 гр.;рис для суши, водоросли нори, семга филе охлажденное, сыр творожный, авокадо, икра масаго, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл «Дракон» с угрем;330 гр.;338 ккал;13 гр.;13 гр.;44 гр.;рис для суши, водоросли нори, угорь, соус терияки, авокадо, огурец, кунжут, икра масаго, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл с креветкой темпура;290 гр.;316 гр.;11 гр.;8 гр.;50 гр.;рис для суши, водоросли нори, креветки королевские, огурец, темпурный кляр, помидор, соус спайси, икра масаго, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл острый с хрустящим тунцом;300 гр.; 474 ккал;21 гр.;16 гр.;61 гр.;рис для суши, водоросли нори, тунец с/м, авокадо, огурец, соус спайси, темпурный кляр, соус шрирача, икра масаго, зеленый лук, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл с тунцом и гребешком;300 гр.;327 ккал;21 гр.;11 гр.;35 гр.;рис для суши, водоросли нори, тунец с/м, гребешок филе с/м, огурец, икра масаго, соус васаби (хрен васаби, майонез 67%), хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл с огурцом;170 гр.;136 ккал;4 гр.;1 гр.;28 гр.;рис для суши, водоросли нори, огурец, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл с авокадо;160 гр.;183 ккал;4 гр.;6 гр.;29 гр.;рис для суши, водоросли нори, авокадо, хрен васаби, имбирь, соевый соус Ролл с тар-таром из лосося;210 гр.;302 ккал;10 гр.;20 гр.;19 гр.;рис для суши, водоросли нори, икра масаго, семга филе охложденное, авокадо, соус чили-гарлик, майонез 67%, кунжутное масло, хрен васаби, имбирь, соевый соус Поке с кальмаром;340 гр.;455 ккал;18 гр.;20 гр.;51 гр.;рис жасмин, кальмар с/м, авокадо, огурец, кинза, соус том-ям (паста том-ям, соус Мирин, лайм, соль, кокосовое молоко, имбирь, мед), водоросли нори Поке с лососем;355 гр.;543 ккал;24 гр.;23 гр.;55 гр.;рис жасмин, филе семги охлажденное, огурец, соус понзу, авокадо, водоросли нори, икра масаго, кинза Поке с тунцом;325 гр.;585 ккал;22 гр.;33 гр.;48 гр.;рис жасмин, тунец с/м, водоросли нори, икра масаго, кинза, огурец, авокадо, соус крем спайси Сашими дорадо;180 гр.;116 ккал;19 гр.;4 гр.;2 гр.;филе дорадо охлажденное, огурец, лук зеленый, лимон, имбирь, хрен васаби, соевый соус Сашими лосось;200 гр.;284 ккал;27 гр.;17 гр.;2 гр.;филе лосось охлажденное, огурец, лук зеленый, лимон, имбирь, хрен васаби, соевый соус Сашими тунец;210 гр.;181 ккал;33 гр.;2 гр.;2 гр.;тунец с/м, огурец, лук зеленый, лимон, имбирь, хрен васаби, соевый соус Трио сашими;220 гр.;211 ккал;29 гр.;8 гр.;2 гр.;тунец с/м, филе лосось охлажденное, филе дорадо охлажденное, огурец, лук зеленый, лимон, имбирь, хрен васаби, соевый соус Уха Морячок;251 гр.;185,14 гр.; 17,48 гр.; 9,37 гр.;5,06 гр.;Бульон рыбный, семга охлажденная, картофель отварной, треска охлажденная, лук репчатый, морковь Рыбные котлетки детские;141 гр.; 323.36 ккал.; 21,42 гр.; 25,59 гр.;0,16 гр.;фарш из лосося и трески, масло сливочное, укроп, соль Картофельное пюре;200 гр.;309,52 ккал;3,98 гр.;21,34 гр.;25,3 гр.;Картофель, масло, молоко, сливки 33% Макароны «Читалочка»;171 гр.;617,31 ккал;22,23 гр.;4,28 гр.;119,7 гр.;макароны отварные, масло сливочное, сыр пармезан, укроп Рыбный обед 1;524 гр.;440,44 ккал;35,07 гр.;28,48 гр.;5,75 гр.;Бульон рыбный, томатная база, треска и семга охлажденная, паштет из горбуши и семги, укроп, петрушка, багет Рыбный обед 2;758 гр.;627,06 ккал;68,96 гр.;34,68 гр.;4,36 гр.;Форель горячего копчения, бульон рыбный, огурец, салат романо, укроп, лимон, масло подсолнечное, соль Лимонад Малина-Мята;543 мл;130,7 ккал;0,65 гр.;0,33 гр.;30,63 гр.;Сироп малина, малина свежемороженая, лимон, мята, лайм, лёд, вода Лимонад Тархун;530 мл;78,76 ккал;0,16 гр.;0,00 гр; 19,29 гр.;Эстрагон, сахар, лайм, лёд, вода Лимонад Мохито;515 мл.;102,38 ккал;0,93 гр.;0,15 гр.;23,38 гр.;Сироп Тростниковый, мята, лайм, лёд, вода Лимонад Маракуйя;533 мл.;141,94 ккал;1,23 гр.;0,32 гр.;31,98 гр.;Сироп Тростниковый, сок маракуйи, мята, лёд, вода Морс клюква-малина;320 мл.;124,8 ккал;0,45 гр.;0,03 гр.;31,39 гр.;Пюре из ягод клюквы, сироп малиновый, вода Морс клюква-гранат;320 мл.;158,82 ккал;0,42 гр.;0,00 гр.;38,66 гр.;Пюре из ягод клюквы, сироп гранатовый, вода Чай малина-апельсин;на 100 гр.;32,38 ккал;0,00 гр.;0,00 гр.;7,62 гр.;Малина свежемороженая, лимон, сироп малиновый, апельсин, сироп тростниковый, вода Чай клюква-черника;на 100 гр.;35,55 ккал;0,00 гр.;0,00 гр.;8,91 гр.;Клюква свежемороженая, розмарин, черничный джем, вода питьевая Чай облепиха-красный перец;на 100 гр.;21,25 ккал;0,00 гр.;0,00 гр.;3,93 гр.;Облепиха свежемороженая, сахар, имбирь, перец чили красный, вода Чай имбирь-лимон-мед;на 100 гр.;14,77 ккал;0,00 гр.;0,00 гр.;3,62 гр.;Имбмрь, мед, лимон, черный перец, вода Панакота с манго;200 гр.;330,64 ккал;5,8 гр.;23,1 гр.;25,24 гр.;Молоко 3,5%, сливки 33%, желатин, пюре манго, сахар ванильный Панакота с земляникой;200 гр.;344,2 ккал;5,66 гр.;23,18 гр.;28,12 гр.;Молоко 3,5%, сливки 33%, желатин,земляника в сахарном сиропе, сахар ванильный Панакота с черникой;200 гр.;328,56 ккал;5,86 гр.;23,2 гр.;23,72 гр.;Молоко 3,5%, сливки 33%, желатин,черника в сахарном сиропе, сахар ванильный Фарш из аргентинской креветки и кальмаров;на 100 гр.;110 ккал;24,3 гр.;0,8 гр.;1,5 гр.;креветка аргентинская, кальмар Фарш из семги и трески;на 100 гр.;144 ккал;18,9 гр.;6,9 гр.;0,0 гр.;треска, филе лосося Фарш лососевый;на 100 гр.;189 ккал;18 гр.;11,7 гр.;0,0 гр.;филе лосося Фарш тунец-лосось;на 100 гр.;153 ккал;20,3 гр.;6,5 гр.;0,0 гр.;филе лосося, филе тунца Фарш из трески и зубатки;на 100 гр.;101,5 ккал;18,9 гр.;2,9 гр.;0,0 гр.;зубатка пестрая филе, треска филе без кожи Корюшка маринованная;на 100 гр.;121,83 ккал;13,34 гр.;6,78 гр.;1,76 гр.;корюшка, маринад Кальмар в соусе BBQ;на 100 гр.;103,57 ккал;16,21 гр.;2,55 гр.;3,77 гр.;кальмар дальневосточный, соус BBQ Креветка аргентинская маринованная лангустин;на 100 гр.;169,11 ккал;15,57 гр.;11,22 гр.;1,51 гр.;креветка аргентинская лангустин, лимон, чеснок, масло подсолнечное, соль, зеленое масло, перец горошек, сахар Сельдь филе в горчичной заливке;на 100 гр.;239,08 ккал;15,3 гр.;18,92 гр.;2,21 гр.;сельдь филе, горчица острая, масло подсолнечное, соль, сахар, лимон, зерна горчицы Сельдь филе в красном масле;на 100 гр.;348 ккал;13,91 гр.;32,59 гр.;0,01 гр.;сельдь филе, масло подсолнечное, перец красный сладкий, орегано Сельдь филе в остром масле;на 100 гр.;341,84 ккал;13,67 гр.;32 гр.;0,07 гр.;сельдь филе, масло подсолнечное, перец чили красный, перец чили зеленый, чеснок Сельдь филе классическая;на 100 гр.;267,06 ккал;13,3 гр.;23,82 гр.;0,14 гр.;сельдь филе, лук репчатый, масло подсолнечное, уксус, укроп Дорадо маринованная с соусом песто;на 100 гр.;134,8 ккал;17,63 гр.;30,4 гр.;0,47 гр.;дорадо, базилик, чеснок, петрушка, соль, перец белый горошек, лимон Сибас маринованный;на 100 гр.;90,85 ккал;65,82 гр.;24,4 гр.;0,21 гр.;сибас, прованские травы, тимьян, лимоны, перец болгарский, соль, перец горошек Голец в соусе BBQ;на 100 гр.;134,92 ккал;18,62 гр.;5,68 гр.;3,32 гр.;голец филе, соус BBQ Кета в апельсиново-медовом маринаде;на 100 гр.;146,41 ккал;18,79 гр.;4,79 гр.;5,93 гр.;апельсиново-медовый маринад, стейк кеты Кижуч в имбирно-медовом маринаде;на 100 гр.;161,55 ккал;18,4 гр.;7,2 гр.;4,9 гр.;имбирно-медовый маринад, стейк кижуч

Калорийность фасоли разных сортов — БЖУ фасолевых бобов — Агро-Альянс

У современного человека в связи с общей тенденцией к гиподинамии возрос интерес к поиску низкокалорийных продуктов питания, которые могли бы дать достаточно энергии для активной жизнедеятельности, но при этом не увеличивали жировые отложения в организме. Не удивительно, что так популярна стала фасоль ― стручковое растение, содержащее бобы, белки которых по биологической ценности приближаются к белкам животного происхождения. Их усвояемость достигает 80%. К тому же они обладают ценным свойством снижать всасывание быстрых углеводов в кишечнике и тем самым контролировать аппетит.

В сыром виде бобы фасоли не употребляются, потому что содержат глюкозиды, которые могут вызвать отравление. Но при термической обработке и вымачивании бобов они полностью разрушаются, а полезные вещества (витамины и микроэлементы) сохраняются. Для людей, страдающих лишним весом, фасоль является незаменимым элементом рациона в качестве самостоятельного блюда, гарнира или ингредиента салата.

Калорийность бобов фасоли в зависимости от сорта

Чаще всего в кулинарии используются белая и красная фасоль, которые хорошо сохраняются в сухом виде. Спаржевые сорта со съедобными стручками, лишёнными грубых волокон, как правило употребляются в сезон. Всего известно в мире около 150 сортов фасоли, различающихся по размеру стручков и плодов, их окраске и пищевой ценности (БЖУ).

Сухая фасоль

Калорийность фасоли, как и любой крупы, в сухом виде оказывается выше в пересчёте на 100 грамм, чем после варки, когда бобы пропитываются водой.

Красная

Красная фасоль в зависимости от сорта имеет калорийность на 100 грамм в среднем 333 ккал. Она содержит до 25% белка, который по количеству полезных веществ превосходит белки мяса. В её составе присутствуют:

• витамины А, Е, С и группы В;
• практически все необходимые минеральные вещества;
• органические кислоты;
• клетчатка, способствующая нормализации деятельности системы пищеварения и сохраняющая надолго чувство сытости.

Калорийность варёной красной фасоли составляет 123 ккал.[i]

Употребление красной фасоли способствует похудению.

Белая

По калорийности фасоль белых сортов незначительно превосходит красную ― в среднем 337 ккал на 100 г бобов, а количество белка в ней меньше ― до 20%. Жиры составляют всего 2%, углеводы ― 45-47%.  Минеральный состав идентичен семенам красной фасоли, а по содержанию витаминов белые сорта уступают красным. В оболочке белой фасоли мало раздражающих веществ, вызывающих метеоризм.

Тепловая обработка снижает калорийность белой варёной фасоли в среднем до 90-100 единиц за счёт разбухания бобов в воде. [ii]

Фасоль, готовая к употреблению

Поскольку сырую фасоль не употребляют, то при соблюдении диеты важно знать характеристики энергетической ценности продукта при различных видах тепловой обработки.

Различают фасоль:

• варёную;
• тушёную;
• жареную;
• консервированную.

Калорийность, которую приобретает фасоль после кулинарной обработки, зависит от степени насыщения водой и калорийности сопутствующих продуктов, масла, приправ.

Варёная фасоль

Калорийность бобов варёной фасоли в среднем составляет 123 ккал на 100 г продукта при сохранении витаминно-минерального состава.

Тушёная фасоль

При тушении продукты находятся длительное время под крышкой с добавлением небольшого количества жира и приправ. Происходит постепенное выпаривание воды. При этом фасоль БЖУ не теряет, но меняется калорийность до 100-110 ккал.

Жареная фасоль

При обжаривании бобы насыщаются жиром, от которого и зависит калорийность блюда. Если использовать небольшое количество только растительного масла, то средняя калорийность 100 г готового продукта будет равна примерно 150 ккал.

Количество жира в блюде возрастает до 60%. Для уменьшения его количества надо предварительно проваривать без соли фасоль до полной готовности, а в конце жарки добавлять соевый соус, томаты или сметану, чтобы блюдо приобрело аппетитный вкус и аромат.

Консервированная фасоль

Любая хозяйка может самостоятельно законсервировать фасоль на зиму, пользуясь многочисленными рецептами. Такая заготовка сократит время приготовления любимого блюда до нескольких минут.

Консервированная фасоль обладает низкой калорийностью ― немного меньше 100 ккал на 100 г, потому что вес бобов увеличивается за счёт жидкости. В консервы можно сразу добавить и мясо – для тех, кто следит за своим весом идеально подойдет курятина.

Полезные свойства фасоли

Кроме высоких вкусовых качеств и питательной ценности у фасоли есть ещё ряд важных достоинств:

1. Она способствует снижению уровня глюкозы в крови при диабете и нормализации уровня холестерина.
2. Вещества, содержащиеся в оболочке бобов, выводят из организма шлаки и токсины.
3. При её употреблении в пищу нормализуется водно-солевой обмен.
4. Фасоль способствует улучшению деятельности нервной и эндокринной системы.
5. Она снижает аппетит, так как при её участии образуется в организме гормон холецистокинин, подавляющий чувство голода.

Регулярно включая фасоль в свой рацион, вы сами заметите, сколько ещё можно обнаружить положительных изменений в организме.

Вред от фасоли

Частое употребление в пищу фасоли вредно для:

• лиц преклонного возраста;
• детей ясельного возраста;
• людей с заболеваниями кишечника и желудка.

Так как при расщеплении отдельных веществ, содержащихся в фасоли, образуется мочевая кислота, не рекомендуют её употребление больным ревматизмом, патологиями суставов, пиелонефритом, холециститом.

Разумный подход к организации питания позволит получать только пользу от такого ценного продукта, как фасоль.

---

[i] Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.; Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и углеводов. Кн. II: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987.

[ii] Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержание основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. Кн. I: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.; Химический состав пищевых продуктов: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и углеводов. Кн. II: / Под ред. И. М. Скурихина и М. Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987.

методики, нормы и особенности расчета суточной нормы

Здоровье, активность, настроение и внешний вид человека напрямую зависят от его рациона. В нем действует вечный закон природы — потребность в балансе составляющих. Наша еда состоит из так называемых нутриентов, их соотношение влияет на количество полезных веществ в организме, набор или потерю веса, общее самочувствие. Залог правильного питания — белки, жиры и углеводы (или, как их называют в комплексе, БЖУ), подобранные в нужном количестве и процентной доле. Составляя здоровое меню, их подсчитывают, принимая во внимание общую калорийность рациона.

Наше здоровье, активность и внешний вид напрямую зависят от рациона питания. Баланс составляющих – главное условие для позитивных результатов.

Все продукты состоят из так называемых «нутриентов», их соотношение влияет на количество полезных веществ в организме, набор или потерю веса, общее самочувствие. Залог правильного питания — «нутриенты», т.е. белки, жиры и углеводы, подобранные в правильном соотношении. Составляя здоровое меню, их подсчитывают, принимая во внимание общую калорийность рациона.

Что это такое?

Нутриенты — важнейший «строительный материал» нашего тела, от соотношения которых зависит количество энергии, получаемой из пищи, и особенности ее переработки организмом. Наука разделяет их на три ключевые группы — белки, отвечающие за рост мышц, жиры, контролирующие гормональный баланс и работу мозга, и углеводы — источник энергии. Нутриенты различаются по энергетической ценности, влиянию на организм и для правильного рациона необходимо знать, сколько их должно быть в еде — в пересчете на калории и в процентном соотношении.

Какая норма нутриентов в день?

Для поддержания ежедневной физической и мозговой активности, улучшения процесса построения мышц и более ухоженного внешнего вида, необходимо придерживаться некоторых усредненных значений нормы полезных веществ. Ниже мы покажем, как это считается правильно в расчете на 1 килограмм веса человека:

• для белка — 1,5 грамма при средней активности, 2 грамма при занятиях спортом;
• для жиров — 0,8 грамма при стандартном образе жизни, 1,5 грамма при постоянной физической активности;
• для углеводов — 2 грамма, спортсмены и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, увеличивают значение в два и более раз.

Превышение или уменьшение нормы ведет к нарушению баланса в организме, болезням, расстройствам пищевого поведения, вызванным нехваткой полезных веществ. Поэтому знать «свои цифры» и вести расчет БЖУ важно для всех, кто заботится не только и своём питании, но и здоровье в целом.

Зачем вести расчет БЖУ? Три веских причины!

• Первая причина – здоровое тело.
  Подсчитывать соотношение и количество нутриентов необходимо, прежде всего, чтобы обеспечить организм всем, что ему нужно для развития и функционирования. Здоровое тело выглядит привлекательно, человек лучше сопротивляется болезням, у него достаточно энергии, чтобы все успевать. Привыкая питаться грамотно, осознанно мы дисциплинируем себя и вырабатываем полезную привычку — на всю жизнь.
• Вторая причина — легкость в похудении. Не нужно отказывать себе в определенных блюдах, провоцируя нервные срывы или гормональный сбой. Сбалансированное меню помогает не сорваться из-за углеводной нехватки или стать слабым из-за белкового голодания. В меню включаются все продукты, а похудению способствует их соотношение и ограничение калорийности. 
• Третья причина просчитывать КБЖУ — возможность «подстроить» рацион питания под свои нужды. Можно менять соотношения полезных нутриентов и быстрее добиваться поставленной цели, будь то похудение, набор массы или сохранения текущей формы тела.

Подробно о составляющих

Белки

Белок – это материал для роста клеток в организме и правильного метаболизма. Белки могут поступать в наш организм с питанием: мясом, рыбой и морепродуктами, бобовыми и молочными продуктами. Количество белка должно строго контролироваться. Переизбыток приводит к патологиям печени, нарушению работы ЖКТ, а нехватка — к потере мышечной массы. Энергетическая ценность на один грамм — 4 ккал. На 1 кг тела в сутки нужно 1,2-2 грамма белковой составляющей.
Соответственно, оптимальный уровень белка в сутки на 1 человека весом 60 кг — 72-120 граммов.

Жиры

Долгое время жиры целенаправленно исключались из диет. Их считали чуть ли не самыми вредными в рационе питания. Это не так!
Вот почему жирные кислоты полезны для нашего организма, они помогают:

• усвоению витаминов из пищи;
• поддержанию полноценной работы мозга;
• формированию суставов, мембран и клеток;
• регулированию работы лимфатической, гормональной и других систем организма.

Углеводы

С углеводами в организм поступает большая часть энергии для активности и эффективных тренировок, и они же «отвечают» за набор лишнего веса, неконтролируемые приступы голода и вредные пищевые привычки. В грамотно организованном питании должны преобладать источники полезных, «медленных» углеводов — необработанные злаковые, фрукты и овощи с невысоким гликемическим индексом и большим содержанием клетчатки. Если их не хватает, человек становится слабым, а тренировки — неэффективными. В одном грамме содержится 4 ккал, количество на 1 кг тела рассчитывается с учетом белковой и жировой составляющей.

Роль в похудении

Баланс нутриентов помогает грамотно выстроить схему питания. Если вам необходимо похудеть, важно планомерно «перевести» свое тело в режим оптимального функционирования — с достаточным количество калорий и соотношением БЖУ. Не менее важно, чтобы питание подходило вашему ежедневному образу жизни.

Соотношение нутриентов и калорийность

Соотношение нутриентов прямо связано с целями питания и общей калорийностью. Стандартным суточным количеством нутриентов для рациона на 2000 ккал считают 91 грамм белков, 65 граммов жиров и 271 грамм углеводов или, как кратко указывают, 3-3-4.

Для представителей разных полов и людей с определенными целями (похудеть, нарастить мышцы и так далее) норма корректируется.   

Соотношение для женщин

Норма БЖУ для женщин варьируется в зависимости от цели питания:

• для снижения массы тела соотношение составляет 4-2-4;
• для «сушки», то есть формирования красивого мышечного рельефа — 4,7-2,3-3;
• для потери веса и «сушки» — 5-2-3;
• для набора нормальной массы — 3-2-5.

Соотношение для мужчин

• Мужчинам в возрасте до 40-50 лет, занятым интеллектуальной работой, рекомендуют придерживаться соотношения 3,3-2,5-4,2.
• При тяжелых нагрузках, физической работе баланс сдвигают до 2,7-2,3-5.
• Чтобы худеть и одновременно набирать мышечную массу, соотношение меняют до 3-1,5-5,5.

Расчет калорийности суточного рациона

Чтобы добиться здорового, оптимального веса, недостаточно знать соотношение БЖУ. Чтобы питаться грамотно, нужно рассчитать соотношение ККАЛ, т.е. энергетическую ценность продуктов — это принято называть балансом КБЖУ.

Как правильно рассчитать норму БЖУ?

Для подсчета нужного количества ккал в сутки существуют специальные таблицы калорийности продуктов и интернет-калькуляторы.

Стандартная формула для тех, кто и занимается до трех раз в неделю — масса тела в килограммах, умноженная на коэффициент 35. Для диеты коэффициент снижается до 24. Упростить подсчеты можно с помощью специальных форм, которые в изобилии представлены на интернет-ресурсах, посвященных ЗОЖ и фитнесу.

Общее количество ккал в сутки разбивается по требуемому процентному соотношению нутриентов. Так, если в рационе женщины должно быть 1600 ккал, чтобы похудеть, ей нужно использовать модель 4-2-4 и потреблять 640 «белковых» ккал, столько же углеводных и 320 жировых. Далее их можно перевести в граммы — с учетом содержания ккал в 1 грамме нутриента.

Ниже представлены более сложные формулы расчета необходимого соотношения БЖУ и калорийности.

Формула Миффлина-Сан-Жеора

Чтобы рассчитать КБЖУ для здорового рациона, женщины используют формулу 6,25*Р + 10*М – 4,92*В – 161, где:

• Р обозначает рост;
• М — нужную массу;
• В — возраст.

Результат подсчета — количество калорий в сутки. Для мужчин оно рассчитывается иначе: 6,25*Р + 10*М – 4,92*В +5. Результат можно скорректировать, умножив на 1,2 при отсутствии физической нагрузки, на 1,375 при активности три раза в неделю и на 1,6375 — при ежедневных занятиях.

Формула Харриса-Бенедикта

Оптимальное соотношение КБЖУ рассчитывается как (65 + 9,6*М + 1,8*Р) – 4,7*В для женщин и (66 + 13,7*М + 6*Р) – 6,8*В для мужчин. М здесь означает не желаемую, а фактическую массу тела.

И еще немного о калорийности и похудении

Калорийность продуктов питания — ключевой фактор изменения веса. Без её учета невозможно похудеть или набрать массу, как не изменяй баланс нутриентов. Получая энергию в правильном соотношении, мы стимулируем обмен веществ, помогая организму выполнять поставленную задачу — растить мышцы, уменьшать жировые отложения, быстрее худеть без вреда для здоровья и отложенных последствий.

Жиры не горят в огне углеводов

Для похудения важно это знать — при углеводной недостаточности жировой «запас» не расходуется. Поэтому ключевой фактор результативного и здорового похудения — сбалансированное меню. Чтобы получить максимум пользы от продуктов, не обязательно тратить свое время на их подбор.

Сервис доставки здорового питания «BeFit» подготовил рационы с оптимальным соотношением КБЖУ для разных целей. Более 10 (десяти) программ питания и более 750 блюд разных кухонь мира.

Меню от профессиональных поваров обновляется каждую неделю — и каждое помогает добиться цели и сделать свое тело здоровым и красивым.

Попробуйте и оцените результаты!

Доставка полезной еды | Отзывы о доставке еды на неделю | Здоровое питание в офис | Детокс заказать | Рыбная программа москва | Комплекс для снижения веса | Готовое питание для спортсменов с доставкой | Доставка готовой еды для вегетарианцев

Расчет энергетической ценности

Энергетическая ценность — это количество энер­гии, которая образуется при биологическом окис­лении жиров, белков и углеводов, содержащихся в продуктах. Она выражается в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж)Энергия, выделяемая при окислении 1г жиров, равна 9,0 ккал, 1г углеводов — 3,75 ккал, 1г белков — 4,0 ккал, 1 г органических кислот — 3,0 ккал/г, 1 г этилового спирта — 7,0 ккал/г. Для получения энергетической ценности в единицах системы СИ, надо использовать коэффициент пересчета: 1 ккал = 4,184 кДж. Энергетическая ценность про­дуктов рассчитывается на 100 г съедобной части. Для определения теоретической калорийности не­обходимо калорийность питательных веществ умно­жить на процентное содержание соответствующих питательных веществ. Сумма полученных произве­дений является теоретическую калорий­ность 100 г продукта. Зная калорийность 100 г продукта, можно опре­делить калорийность любого его количества (300 г, 1 кг и т.д.). Зная теоретическую калорий­ность, можно найти практическую (фактическую) калорийность путем умножения результата теоре­тической калорийности на усвояемость в процен­тах и деления произведения на 100. Пример Определите теоретическую калорийность 1 стака­на (200 г) молока коровьего. По таблице химического состава или по учебнику товароведения находим средний химический состав коровьего молока (в %): жира — 3,2; белков — 3,5; молочного сахара — 4,7; золы — 0,7. Решение. 1. Калорийность жиров в 100 г молока: 9 • 3,2 = 28,8 ккал. 2. Калорийность белков в 100 г молока: 4 • 3,5 = 14,0 ккал. 3. Калорийность углеводов в 100 г молока: 3,75 • 4,7 = 17,6 ккал. 4. Теоретическая калорийность 100 г молока будет равна: 28,8 ккал + 14,0 ккал + 17,6 ккал = 60,4 ккал 5. Теоретическая калорийность 1 стакана (200 г) бу­дет равна: 60,4 • 2 = 120,8 ккал = 505,4 кДж 6. Фактическая калорийность 100 г молока составляет: (28,8•94) : 100 + (14,0•84,5) : 100 + (17,6•95,6) : 100 = 54,73 ккал = 229 кДж

Вычисление энергетической ценности продуктов питания

Количество энергии, которое будет указано в списке, должно быть рассчитано с использованием следующих коэффициентов пересчета (табл.).

Информация об энергетической ценности должна быть выражена в кДж (ккал) на 100 г, на 100 мл или на упаковку, если упаковка содержит только одну порцию. Информация о количестве белка, углеводов и жиров должна быть выражена в граммах на 100 г, на 100 мл или на упаковку, если упаковка содержит только одну порцию. Числовая информация о витаминах и минералах должна быть выражена в метрических единицах или как процент от рекомендуемой пищевой ценности.

Руководство по использованию заявлений о пищевой ценности приводится в стандарте Codex, CAC/GL 23 (1997).

Сравнительное заявление — утверждение, которое сравнивает питательные уровни двух или более продуктов, например: «уменьшенный»; «меньше чем»; «меньшее количество»; «увеличенный»; «больше чем».

Заявление о содержании питательных веществ — это утверждение, которое характеризует уровень питательных веществ, например: «источник кальция»; «много волокна и мало жира».

Заявление о пищевой функции — это утверждение, которое описывает физиологическую роль питательных компонентов в росте, развитии и нормальном функционировании организма. Например: «кальций помогает в укреплении костей и зубов»; «белки помогают строить и восстанавливать ткани тела»; «железо является фактором формирования красных кровяных клеток»; «витамин Е защищает жир в тканях тела от окисления»

Компонент	Утверждение	Условия
Энергия	Низко	40 килокалорий (170 кДж) на 100 г (твердого
		вещества) или 20 килокалорий (80 кДж)
		на 100 мл (жидкости)
	Свободно	4 килокалории на 100 мл (жидкости)
Жир	Низко	3 г на 100 г (твердого вещества) 1,5 г
		на 100 мл (жидкости)
	Свободно	0,5 г на 100 г (твердого вещества) или 100 мл
		(жидкости)
Насыщенный	Низко	1,5 г на 100 г (твердого вещества) 0,75 г
жир		на 100 мл (жидкости) и 10% энергии
	Свободно	0,1 г на 100 г (твердого вещества) 0,1 г
		на 100 мл (жидкости)
Холестерин	Низко	0,02 г на 100 г (твердого вещества) 0,01 г
		на 100 мл (жидкости)
	Свободно	0,005 г на 100 г (твердого вещества)
		0,005 г на 100 мл (жидкости)
		и, для обоих требований, меньше чем:
		1,5 г насыщенного жира на 100 г
		(твердого вещества)
		0,75 г насыщенного жира на 100 мл
		(жидкости)
		и 10% энергии насыщенного жира
Сахар	Свободно	0,5 г на 100 г (твердого вещества)
		0,5 г на 100 мл (жидкости)
Натрий	Низко	0,12 г на 100 г
	Очень низко	0,04 г на 100 г
	Свободно	0,005 г на 100 г
		не меньше чем
Белок	Источник	10% NRV на 100 г (твердого вещества)
		5% NRV на 100 мл (жидкости)
		или 5% NRV на 100 килокалорий (12% NRV
		на 1 МДж)
		или 10% NRVHa порцию
	Высоко	в 2 раза больше, чем указано для «источника»
Витамины	Источник	15% NRV на 100 г (твердого вещества)
и минералы		7,5% NRV на 100 мл (жидкости)
		или 5% NRV на 100 килокалорий (12% NRV
		на 1 МДж)
		или 15% NRV на порцию
	Высоко	в 2 раза больше, чем указано для «источника»

В расчетах должны использоваться следующие ссылочные данные (Nutrient Reference Values — NRV) (табл.).

Таблица. Ссылочные значения пищевой ценности отдельных компонентов

Белок	г	50
Витамин А	мг	800
Витамин D	мг	5
Витамин С	мг	60
Тиамин	мг	1,4
Рибофлавин	мг	1,6
Ниацин	мг	18
Витамин В6	мг	2
Фолиевая кислота	мг	200
Витамин В12	мг	1
Кальций	мг	800
Магний	мг	300
Железо	мг	14
Цинк	мг	15
Иод	мг	150

Сравнительные заявления должны подчиняться следующим условиям:

Сравниваемые пищевые продукты должны быть различными версиями одного и того же продукта и ясно идентифицированы. Сравнение должно быть основано на относительном различии, по крайней мере, в 25% по энергетической ценности или по содержанию питательных веществ (за исключением микроэлементов, где приемлемым считается различие в 10% по NRV).

Слово «легкий» должно применяться при тех же условиях, что и слово «уменьшенный» и сопровождаться указанием на характеристики, которые делают продукт «легким».

Объектом функциональных заявлений должны быть только те питательные вещества, для которых был установлен показатель Nutrient Reference Value (NRV), а продукт должен быть существенным источником питательного вещества в диете. Заявление должно быть основано на научном согласии, которое поддержано компетентной властью. Заявление не должно подразумевать, что питательное вещество могло бы служить для лечения или профилактики болезни. Допускаются утверждения, которые касаются диетических принципов или «оздоровительных диет», если они имеют отношение к диетическим столам, признанным национальной властью.

Описания пищевых продуктов как части здоровой диеты, здорового баланса не должны основываться только на одном или нескольких компонентах. Пищевые продукты не должны представляться в манере, которая подразумевает, что пища сама по себе принесет здоровье.

История БЖУ | Университет Боба Джонса

Основание

Университет Боба Джонса был основан в 1927 году евангелистом Бобом Джонсом-старшим.

Во время своих путешествий доктор Боб Джонс-старший видел студентов, чья вера была поколеблена во время учебы в колледже, и он осознавал необходимость полностью христианского колледжа, основанного на абсолютном авторитете Библии, для обучения американской молодежи.

Его видение состояло в том, чтобы создать учебный центр для христиан со всего мира, который отличался бы своим академическим превосходством, утонченными стандартами поведения и возможностями ценить исполнительское и изобразительное искусство.В то же время доктор Джонс намеревался создать место, где Христос был бы центром всех мыслей и действий.

Бэй Каунти, Флорида

1927-33

Посреди песка, травы и соснового леса доктор Джонс-старший и Попечительский совет заложили основу для колледжа 1 декабря 1926 года в округе Бэй, штат Флорида. В следующем сентябре открылся колледж Боба Джонса, в котором приняли участие 88 студентов. Первостепенное значение имело ежедневное служение в часовне, которое доктор Боб-старший решил поддерживать «горячим» с пылкими проповедями из Библии.Вскоре доктор Боб прославился своими изречениями в часовне — кратким изложением духовных истин.

Помимо занятий по изучению Библии, музыки и речи, студенты также участвовали в других мероприятиях, таких как литературные общества, спорт, еженедельная вечерня и классические игры. Колледж пережил первые годы Великой депрессии, сохранив при этом высокие духовные и академические стандарты.

Хотя нехватка средств в конечном итоге вынудила колледж Боба Джонса покинуть кампус во Флориде, Бог переместил его в место, более доступное для нуждающихся в финансовом отношении студентов.

Кливленд, Теннесси

1933-47

Весной 1933 года Колледж Боба Джонса приобрел и переехал в свой новый кампус в Кливленде, штат Теннеси. В этом новом месте начались как очная спортивная программа, так и серия Artist Series. Колледж также учредил программу рабочих стипендий, чтобы помочь студентам оплачивать расходы на обучение.

Несмотря на депрессию, количество учащихся продолжало расти. Финансовое обеспечение новых зданий Богом позволило Колледжу Боба Джонса приспособиться к возросшему количеству учащихся.После Второй мировой войны был внесен законопроект о военнослужащих, в результате чего количество студентов увеличилось почти вдвое. Нуждаясь в большем пространстве для роста, колледж снова был вынужден переехать.

Гринвилл, Южная Каролина

1940-е

В 1946 году началось строительство нового кампуса в Гринвилле, Южная Каролина. С добавлением 6 академических школ Колледж Боба Джонса в 1947 году стал Университетом Боба Джонса. В том же году Попечительский совет избрал доктора Боба Джонса-младшего президентом университет.Как и его отец, доктор Боб Джонс-младший поддерживал фундамент университета, основанный на Священном Писании, уделяя особое внимание изящным искусствам.

1950-е годы

1 октября 1947 года университет принял в новый кампус более 2500 студентов. Университет продолжал расширять первоначальные 18 зданий, насколько позволяли время и деньги. Переезд в Гринвилл также дал место для университетской радиостанции и христианской киностудии Unusual Films.

Для того, чтобы студенты могли познакомиться с культурой больше, Dr.Джонс-младший основал музей и галерею BJU в 1951 году. По сей день посетители со всего мира приезжают в Гринвилл, чтобы увидеть одну из лучших в Америке коллекций религиозного искусства.

1960-е

В 1964 году Боб Джонс-младший стал председателем Попечительского совета, а доктор Боб Джонс III был избран вице-президентом университета. 16 января 1968 года Господь призвал доктора Боба Джонса-старшего, основателя университета, встретить своего Спасителя после целой жизни верного служения.

1970-е

В 1971 г.Боб Джонс-младший стал ректором университета, а доктор Боб Джонс III принял на себя обязанности президента. Под новым руководством университет расширил многие аспекты своего служения.

BJU Press была основана с целью предоставления учебных материалов с интегрированной христианской философией как для школ, так и для семей, обучающихся на дому.

Несколько зданий были также добавлены к кампусу, в том числе Мемориальный амфиториум основателя на 7000 мест, посвященный памяти доктора Боба Джонса-старшего., и открылся в 1973 году для размещения растущего числа студентов.

1980-е годы

Д-р Боб Джонс III продолжал подчеркивать необходимость распространения информации как на местном, так и на международном уровне. Он сыграл важную роль в насаждении церквей по всей стране и по всему миру благодаря проповеди и финансовой поддержке со стороны Университета. В рамках этих усилий Университет учредил ВСЕМИРНЫЙ фонд для оказания финансовой помощи иностранным студентам, которые планировали вернуться на родину, чтобы служить Христу.

Кроме того, университет разослал студенческие летние миссионерские группы, возглавляемые различными преподавателями и сотрудниками, которые помогали проповедникам и миссионерам различными способами, включая евангелизацию, строительные проекты и церковные служения.

1990-е годы

В середине 1990-х годов Университет Боба Джонса запустил программы дистанционного обучения через BJU Press, которые ежедневно приносят пользу тысячам учеников из семей, обучающихся на дому, и христианских школ.

Др.Боб Джонс-младший отправился домой, чтобы побыть с Господом 12 ноября 1997 года. В память о его рвении проповедовать Слово и искать спасения душ в его честь была построена Мемориальная семинария Боба Джонса-младшего и Центр евангелизации.

В 1998 году при содействии преподавателей и сотрудников Университета Боба Джонса Музей и галерея запустили первую «Живую галерею » — уникальную постановку, которая представляет Евангелие через музыку, драму и живые произведения искусства.

2000-е годы

В 2004 году Университет начал процесс становления аккредитованным членом Транснациональной ассоциации христианских колледжей и школ, а в ноябре 2006 года аккредитация была предоставлена.

На рубеже веков продолжались работы по усовершенствованию помещений, включая строительство Дэвис-Филд-хаус, нового фонтана перед кампусом, косметический ремонт Мемориального амфиториума Основателя, новое дополнение вестибюля к Rodeheaver Auditorium и строительство здания. Приветственный центр, расположенный в Студенческом центре.

Доктор Стивен Джонс был назначен президентом в четвертом поколении во время открытия в 2005 году. Доктор Боб Джонс III взял на себя роль ректора университета и продолжает активно участвовать в служении BJU.

Д-р Стивен Джонс немедленно подтвердил свое намерение сохранить приверженность BJU своему основанному на Библии наследию, своей миссии по развитию характера, подобной Христу, и ее упору на академическое и культурное превосходство. Он также инициировал постоянный упор на наставничество и наставничество отдельных студентов, чтобы помочь им расти в их хождении с Господом.

2010 – настоящее время

В начале второго десятилетия нового тысячелетия BJU представил новый слоган: Build Faith.Потенциал вызова. Следуй за Христом. Руководствуясь этим свежим выражением своей неизменной миссии, Университет вступил в период, когда вновь сосредоточился на выполнении своей цели в христианском высшем образовании.

В 2011 году BJU объявил о своем возвращении в межвузовскую легкую атлетику, а в следующем году представил новый талисман университета: Брюин. В августе 2013 года BJU представил новую студенческую визуальную идентичность. Из-за проблем со здоровьем доктор Стивен Джонс ушел с поста президента BJU в мае 2014 года, и новым президентом был избран Стив Петтит.

Общая нить, которая проходит через всю историю Университета Боба Джонса, — это любовь и верность Богу и Его Слову. Глядя на Иисуса Христа, Университет приближается к новому десятилетию с надеждой на то, что Бог продолжит использовать BJU, чтобы прославлять Свое имя и благословлять Свой народ по всему миру.

Музыкальное отделение Университета Боба Джонса

Добро пожаловать на онлайн-портал для отправки материалов для прослушивания музыки в Отдел музыки Университета Боба Джонса.Спасибо за интерес к музыке в BJU. Если вы похожи на большинство из тех, кто подал заявку на изучение музыки здесь, вы уже потратили бесчисленные часы на развитие своего музыкального мастерства и исполнительских навыков, и теперь вам нужны эксперты, заботливые преподаватели, отличные условия, прекрасные ансамбли и интересное выступление. возможности по мере того, как вы намечаете свой путь в аспирантуру или карьеру. Вы обязательно найдете все это в BJU, но, возможно, вы ищете еще больше.

Возможно, как человек, носящий образ творческого, музыкального Бога, вы чувствуете призвание культивировать этот дар и управлять им для дела более великого, чем вы сами.В BJU мы стремимся дать вам возможность стать тем, кем Бог задумал вас быть, когда вы отдаете свои дары и навыки Его искупительному плану. И мы стремимся подготовить вас к использованию этих даров таким образом, чтобы они повлияли на жизнь в вечности. Мы называем это искупительным артистизмом — это музыкальность, исполняющая миссию. Присоединяйся к нам!

Процесс подачи заявки

Music — это программа с двойным зачислением. Студенты должны быть приняты как в BJU, так и на Музыкальный факультет, чтобы получить музыкальную специализацию по специальности «музыка».

Музыкальное онлайн-приложение требуется для новых студентов, которые планируют заниматься музыкой, а также служит приложением для рассмотрения всех студентов на получение стипендии за музыкальные заслуги. Стипендии за музыкальные заслуги присуждаются студентам, демонстрирующим исключительные способности и способности в музыке, академической успеваемости, церковной и общественной деятельности. Все студенты, специализирующиеся в области музыки или имеющие двойное образование в области музыки и другой специальности, имеют право претендовать на получение музыкальной стипендии. Каждый кандидат должен представить личное эссе о роли музыки в его жизни, предлагаемой специальности и своих целях в музыке.

Контакт

Дэн Тернер, координатор приема музыки и стипендий
Эл. Почта: music@bju.edu
Телефон: 864-242-5100, доб. 2772

По техническим вопросам обращайтесь в службу поддержки Acceptd.

Набор инструментов писателя | БЖУ Пресс

Каждая глава в этой программе 3-го издания сочетает в себе обзор, практику и письмо, начиная с обзора моделей предложений в главе 1 и одной части речи в каждой главе, со 2 по 8.В главах с 9 по 15 основное внимание уделяется механике письма, библиотечным навыкам, учебным навыкам и навыкам композиции. В каждую главу включены различные типы письма, включая сравнение / контраст, личный опыт, исследовательское эссе, поэзию, религиозный, личный ответ на литературу, написание для средств массовой информации, запись устной истории и написание писем. Главы начинаются с отрывка рассказа или стихотворения, которые будут использоваться в качестве обсуждения представляемой концепции. Каждая глава завершается обзором.В рабочем тексте учащихся много практики. Издание для учителя содержит компакт-диск с вспомогательными материалами, который содержит PDF-файлы мастеров черной линии в дополнение к урокам.

Начиная со 2 класса, Боб Джонс предлагает полную программу изучения английского языка на всех уровнях, чтобы научить учащихся эффективному общению. Развиваются как устные, так и письменные навыки, с упором на композицию на более высоких уровнях. Здесь есть все, что вы ожидаете от английской программы, от механики до типов слов, грамматики (включая части речи и диаграммы) и всех типов и форм письма, включая анализ и композицию.Как и все материалы Боба Джонса, курс объединяет христианские темы и ссылки. Издания для учителей содержат ежедневные планы уроков и ответы на упражнения для учащихся с рабочим текстом. Рабочие тексты учащихся являются расходными материалами и сосредоточены на разных темах на каждом уровне обучения. Тестовые пакеты состоят из готовых к использованию тестов для каждой главы, и ответы на них можно найти в разделе Testpack Key. Ниже приведены краткие обзоры навыков по классам. Необходимые материалы перечислены первыми, за ними следуют элементы, отмеченные звездочкой (*), которые считаются необязательными.Дополнительные материалы, используемые на разных уровнях обучения, перечислены после списков классов. Домашние школьные комплекты содержат издание для учителя, рабочий текст и контрольные материалы по более низкой цене.

Эти материалы полностью охватывают вопросы письма и грамматики.

BJU Press Writing & Grammar Grade 7 Student Worktext Third Edition (Обновлено Авторское право) 1606821792

{{{previewGroupItemText}}} {{# previewGroupItemTruncatedText}} {{{previewGroupItemTruncatedText}}} {{/ previewGroupItemTruncatedText}} {{#previewGroupItemAuthor}}

{{previewGroupItemAuthor}} {{# previewGroupItemAdditionalAuthors}}, {{previewGroupItemAdditionalAuthors}} {{/ previewGroupItemAdditionalAuthors}}

{{/ previewGroupItemAuthor}} {{#previewGroupItemAuthorLink}} {{previewGroupItemAuthor}} {{# previewGroupItemAdditionalAuthors}}, {{previewGroupItemAdditionalAuthors}} {{/ previewGroupItemAdditionalAuthors}} {{/ previewGroupItemAuthorLink}} {{#previewGroupItemProductDetails}}

{{previewGroupItemProductDetails}}

{{/ previewGroupItemProductDetails}}

{{#previewGroupItemSalePrice}} Наша цена {{previewGroupItemSalePrice}} {{/ previewGroupItemSalePrice}} {{#previewGroupItemRetailPrice}} Розничная цена: Розничная цена {{previewGroupItemRetailPrice}} {{/ previewGroupItemRetailPrice}} {{#previewGroupItemSavings}} {{previewGroupItemSavings}} {{#previewGroupItemSavingsAmount}} ({{previewGroupItemSavingsAmount}}) {{/ previewGroupItemSavingsAmount}} {{/ previewGroupItemSavings}}

{{#previewGroupItemRatingLink}} {{previewGroupItemStars}} {{# previewGroupItemHalfStar}}.5 {{/ previewGroupItemHalfStar}} из 5 звезд для {{previewGroupItemText}} {{# previewGroupItemTruncatedText}} {{previewGroupItemTruncatedText}} {{/ previewGroupItemTruncatedText}}. Посмотреть отзывы об этом продукте. {{# PreviewGroupItemReviews}} {{previewGroupItemReviews}} Reviews {{/ previewGroupItemReviews}} {{/ previewGroupItemRatingLink}} {{#previewGroupItemAvail}}

Доступность: {{{previewGroupItemAvail}}}

{{/ previewGroupItemAvail}} {{#previewGroupItemSku}}

Номер акции: {{previewGroupItemCatalogPrefix}} {{previewGroupItemSku}}

{{/ previewGroupItemSku}} {{#video_button}} Видео {{/ video_button}} {{#previewGroupItemBadge}}

{{{previewGroupItemBadge}}}

{{/ previewGroupItemBadge}}

Письмо и грамматика BJU — Exodus Books

The Bob Jones University Writing & Grammar series — одна из немногих программ, которые мы можем порекомендовать, которые объединяют изучение грамматики и композиции в одной книге (наряду с другими коммуникативными навыками).Материалы, которые сейчас находятся во втором (или даже третьем) издании, существуют уже давно, и со временем они определенно улучшились. Многие родители ценят полноту программы, а детям нравятся цвета в тетрадях. Сразу стоит отметить пару вещей: на этих курсах преподается (хотя студенты могут выполнять большую часть своей работы самостоятельно), и, как и в большинстве других программ грамматики, один и тот же базовый материал пересматривается из года в год. Будьте готовы адаптировать их для вашего использования.

Хотя программа Боба Джонса по английскому начинается в первом классе с их фонетических материалов, серия Writing & Grammar технически начинается с материалов второго класса. Отсюда можно написать последовательный обзор. Сериалы доступны для всех до 12-го класса, хотя значительный сдвиг в подходе происходит в 7-м классе.

Как они работают?

Английский язык: письмо и грамматика — 2–6 классы:

В младших классах BJU уделяет одинаковое внимание грамматике и навыкам письма.Чередуя грамматику и написание глав, ученик поощряется к немедленному применению своих грамматических навыков при написании рассказов, книжных отчетов, инструкций, описаний, писем и стихов.

В каждом рабочем тексте шестнадцать глав, каждая из которых содержит около десяти уроков и включает ссылки на литературу, обзоры глав и совокупные обзоры. Уроки обычно занимают две страницы и включают введение в тему дня, а также место для практики. Главы по грамматике построены вокруг темы (введенной в Teacher’s Edition), и поскольку предложения для практики отражают эти темы, некоторые словарные запасы могут быть новыми для вашего ученика.Каждая письменная глава назначает определенный тип письма и проводит студента через пять этапов процесса написания: планирование, составление, редактирование, корректура и публикация.

Хотя уверенный в себе (и компетентный) учитель или родитель может использовать только рабочие тексты, мы рекомендуем версии для учителей, особенно для начинающих пользователей. Во-первых, они включают введение в тему каждой главы, и это может быть забавным элементом для студентов. Во-вторых, они содержат ответы — экономия времени для многих родителей.В-третьих, они включают рубрики написания, которые представляют собой контрольные списки для оценки письменных заданий. Возможно, они вам не понадобятся, но есть большая вероятность, что они вам понадобятся. Кроме того, в выпусках для учителей есть дополнительные материалы, позволяющие делать больше с каждым уроком, а на компакт-диске Toolkit есть дополнительные страницы с практическими занятиями. Если цена является проблемой, Christian Liberty Press выпускает недорогие руководства для учителей (просто отвечайте на клавиши с дополнительными примечаниями) и тесты.

Письмо и грамматика — 7–12 классы:

В 7-м классе программа переходит от чередования грамматики и написания глав, и каждая книга разделена на блоки по несколько глав: грамматика, использование, состав и справочная информация.В отличие от начальных классов, главы не разбиты на двухстраничные уроки; вместо этого они разделены на небольшие разделы, которые часто включают инструкции по новому материалу. Каждый раздел нового материала завершается кратким обзором концепций, за которым следуют упражнения «Практика навыка», «Обзор навыка», «Использование навыка» и / или «Совокупный обзор».

Хотя подразделения действительно сосредоточены на определенных областях, другие области также охватываются. Например, каждая глава «Грамматика и использование» включает в себя инструкции по написанию и задания, начиная от простого комбинирования и переписывания предложений до творческой деятельности, которая позволяет учащемуся научиться работать в процессе письма во многих различных приложениях.Внимание к письму возрастает в каждом классе, и навыки развиваются от довольно простых абзацев до более сложных эссе, стихов, убедительных речей, монологов, драматических сцен, мемуаров, интервью, видеоотчетов и т. Д. Справочные блоки включают информацию, которая будет полезна учащимся. в течение учебного года, например, изучение библиотечного дела и учеба. В учебниках значки «Объедините навыки» обозначают связанную информацию, которая есть в другом месте учебника. Учитель может использовать эти значки, чтобы сочетать обучение навыкам из одной главы со связанными навыками из другой.

Кроме того, книги добавляют интерес, используя литературные отрывки, показывая, как изучение языка применяется к другим навыкам, и иногда предлагая истории этимологии слов. Диаграммы объясняются и показываются на всех уроках грамматики, но упражнения в рабочих текстах никогда не требуют от учащихся составления диаграмм самими предложениями.

Поскольку они разработаны для использования в сочетании с литературной программой (Боб Джонс, конечно же, рекомендует их), в этих книгах предлагается работа примерно за семестр.Однако выпуски для учителей включают расписания, чтобы продемонстрировать, как можно использовать курс в течение всего года, если это необходимо. Издания для учителей в спиральном переплете также включают ключи ответов, планы уроков, дополнительные предложения по обучению и ответы на схемы предложений. Для 7–11 классов прилагаемый компакт-диск поставляется с дополнительными справочными материалами, в том числе с написанием рубрик и дополнительными страницами с практическими занятиями. В 12 классе этот материал составляет второй том Учительского издания.

тестов и ключей ответов теперь доступны для всех уровней.Они не требуются, но входят в комплекты домашней школы. Для 9–12 классов мы рекомендуем получить копию The Writer’s Toolbox , справочника по грамматике и письму, изданного BJU. Чтобы просмотреть содержание или образцы продукции для любого конкретного класса, щелкните любой рабочий текст или версию для учителя.

Наше честное мнение:

Это четкая и тщательная программа письма и грамматики, способная помочь вашим детям достичь довольно высокого уровня владения сочинением.Это интенсивный курс для учителей, особенно в начальных классах, поэтому, если вы ищете что-то более ориентированное на учеников, вам нужно поискать в другом месте. Поскольку уровни рассматриваются как элементы коллективного целого, существует определенная степень преемственности между каждым классом, что может затруднить переход на BJU Writing & Grammar из другого курса.

Если ваши дети (и вы) предпочитаете программы на основе учебников, то мы рекомендуем для этого предмета именно эту. Однако мы искренне верим, что инструкция по написанию требует немного более органичного подхода, и что простое ежедневное выполнение одностраничных уроков не обязательно даст вам реальное ощущение создания оригинальной композиции. Структура и стиль IEW и Написание с легкостью / навыками — наши любимые программы для письма; Запишите это в письме — тоже фантастика, хотя и не такая полноценная.

Одной из наиболее сильных сторон этой учебной программы является утверждение, что знание грамматики и композиции неразделимы. Многие программы отражают это мнение, но немногие так ловко сочетают эти два понятия, показывая детям, почему им нужно овладевать механикой языка, если они когда-либо надеются стать хорошими коммуникаторами.Кроме того, библейский акцент на протяжении всей серии — отличный способ представить, каким образом все, даже такое академическое, как письмо, связано со всеобъемлющим Евангелием Христа.

Отзыв К. Холлиса Кроссмана
К. Холлис Кроссман когда-то был ребенком. Теперь он муж и отец, который любит церковь, хорошую еду и странные вещи. Он может быть мифическим существом, но определенно не кентавром. Больше его обзоров читайте здесь. Вы нашли этот обзор полезным?

BJU Press Chemistry Student Text

Есть вопросы? Обратитесь в службу поддержки клиентов.

406-256-0990 или Живой чат в

11 класс

На складе, готово к отправке

Это нужно быстро? Смотрите варианты доставки в корзине.

Учебник для студентов химии BJU Press, 4-е издание, является текущим учебником для студентов по базовой химии BJU Press. Читать Подробнее

участника My Science Perks зарабатывают не менее $ 1,47 обратно на этот товар. Войдите или создайте Бесплатный HST Аккаунт, чтобы начать зарабатывать сегодня

ОПИСАНИЕ

Учебник для студентов химии BJU Press — это учебное пособие для студентов BJU Press Basic Chemistry, основательного и полного курса химии для средней школы.Основные темы включают: научные основы, химия в жизни, материя, измерения и вычисления, атомная структура, элементы, химические связи, химический состав и реакции, химические расчеты, состояния вещества, растворы, термодинамика, кинетика, химическое равновесие, кислоты-основания, соли, окислительно-восстановительные, органическая химия, биохимия и ядерная химия. 4-е издание. Мягкое покрытие. 11 класс.

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот продукт может не участвовать в некоторых рекламных акциях.

БЛОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

ВКЛАДКА С СОДЕРЖАНИЕМ

ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК

Описание

BJ-SCI11-B

Технические характеристики

СОДЕРЖАНИЕ

Мы хотим, чтобы этот предмет был живым, когда вы его получите! Следовательно, нам необходимо знать, когда вы будете дома, чтобы получить его (минимизируя воздействие стихии).Укажите дату доставки, среда — Пятница, это минимум 7 дней с сегодняшнего дня.

Учебная программа и наборы для домашнего обучения / BJU Press University Press / Science Grade 11 Chemistry

/ science-curriculum-kits /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press / science-11-chemistry /

Мы поняли.Наука может быть беспорядочной. Но продукты и услуги Home Science Tools справятся с этим.

Наша продукция долговечна, надежна и доступна по цене, позволяя вам перемещаться из полевых условий в лабораторию и на кухню. Они не подведут вас, независимо от того, с чем они столкнутся. Будь то (чрезмерно) нетерпеливые молодые ученые из года в год или строгие требования, которые возникают раз в жизни.

И если ваш научный запрос идет не так, как ожидалось, вы можете рассчитывать на помощь нашей службы поддержки клиентов.Рассчитывайте на дружеские голоса на другом конце телефона и советы экспертов в вашем почтовом ящике. Они не будут счастливы, пока вы не станете счастливыми.

Итог? Мы гарантируем, что наши продукты и услуги не испортят ваше научное исследование, каким бы беспорядочным оно ни было.

Вопросы? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.

7–12-й учебный план | Академия лидерства «Наследие»

Учебная программа старших классов

Последовательность учебных программ по математике в 7–12 классах

Начиная с 7-го класса ученики продвигаются по математике в более индивидуальном темпе.Ниже приводится традиционная последовательность занятий. Варианты для старших классов начинаются с «Основы 7-го класса» , хотя некоторые ученики могли пройти этот курс в 6-м классе. Ускоренная последовательность действий помогает ученикам изучать алгебру I в 8-м классе. Однако в этом нет необходимости, и многие ученики получают большую пользу от выбора более медленного курса, который поместит Алгебру I в 9-й класс, но все же дает достаточную возможность завершить Алгебру II в 11-м классе и оставляет место для продвинутого варианта математики в колледже в течение последнего года. .

HLA использует математические курсы BJU Press, потому что они обеспечивают строгую стандартную программу обучения, в то же время согласованную с национальными стандартами готовности к колледжу. В материалах BJU есть исчерпывающие примеры и практические работы. Кроме того, они связывают математику с приложениями реального мира и помогают учащимся понять, как математические принципы указывают нам на создателя, который приводит в действие законы Вселенной.

Математика: BJU Основы математики

Основы математики охватывает такие математические понятия, как целые числа, десятичные дроби, теория чисел, дроби, а также введение в алгебру и геометрию.Особое внимание уделяется навыкам решения проблем и применению математики в реальной жизни. Основы — отличный переходный текст для закрепления математических вычислительных навыков и ознакомления с алгебраическими понятиями, прежде чем ученики перейдут к традиционной последовательности математических вычислений.

Предварительная алгебра: BJU

Pre-Algebra упрощает переход от арифметики к алгебре. Алгебраические выражения и линейные уравнения применяются во всем подробном обзоре операций с целыми числами, дробями, десятичными знаками, процентами и радикалами.Учащиеся изучают отношения и функции с помощью уравнений, таблиц и графиков. Главы по статистике и геометрии расширяют основные концепции подготовки к курсам средней школы. В каждой главе рассказывается о решении проблем и практическом использовании математики. Власть через математические упражнения регулярно показывают, как математику можно использовать для управления творением Бога к Его славе.

Алгебра 1: BJU

Алгебра I развивает понимание алгебры, обосновывая методы и объясняя, как решать проблемы.Обсуждаемые концепции включают построение графиков, решение систем уравнений, операции с многочленами и радикалами, факторизацию многочленов, решение рациональных уравнений и построение графиков квадратичных функций.

Геометрия: BJU Press

Программа geometry от BJU Press носит традиционный характер и требует от студентов доказательства теорем и вычислений с помощью формул. Каждый урок укрепляет концепции геометрии и помогает развить навыки критического мышления.Эта программа также продолжает практику по алгебре.

Алгебра II: BJU Press

BJU Press Algebra II продолжает изучение передовых концепций алгебры, включая линейные отношения, системы уравнений, квадратные уравнения, матрицы, полиномиальные функции, радикалы и логарифмические уравнения, рациональные выражения, введение в тригонометрию, последовательности и ряды, вероятность и статистику, а также аналитическая геометрия.

Предварительный расчет: BJU

BJU Precalculus продолжает серию высшей математики.Студенты освоят функции, тригонометрию, векторы и полярные графики, а также продвинутые системы и аналитическую геометрию, геометрию вывода и познакомятся с ограничениями, производными и интегралами. Успешное завершение этого курса готовит студентов к математике на уровне колледжа.

(в стадии рассмотрения) BJU Principles of Consumer Math

Продвинутый вариант: студенты, изучающие математику в колледже для получения кредита через двойное зачисление в муниципальный колледж, после того, как они завершили последовательность курсов в кампусе HLA.

Science Sequence: BJU Press

BJU press создал увлекательную и строгую последовательность научных текстов, которые представляют научные концепции в рамках христианского мировоззрения. Каждый текст также знакомит студентов с текущими темами и вариантами карьеры в каждой дисциплине. Материал, рассматриваемый в этих текстах, обычно считается материалом уровня «с отличием». Студенты будут изучать науку о жизни в этом красочном учебнике с увлекательным дизайном, который обязательно привлечет их внимание с самого первого дня.

Научные лаборатории: BJU Press и преподаватель создали

Лаборатории часто являются самой захватывающей частью класса медико-биологических наук. Эти лабораторные работы оживят предмет для вашего ученика! Руководства по лабораторным работам включают в себя рабочие листы, задания и лабораторные работы, а также задания, созданные учителем, а также выборки под названием «Приложения». Классовые исследования — это настоящие лабораторные эксперименты. Каждый из них дает студенту четкие инструкции и задает проверочные вопросы, требуя от студентов обдумывания того, что они наблюдают и изучают.Многие из этих лабораторий можно завершить с минимальным количеством материалов. Исследования Исследования требуют, чтобы студенты использовали другие источники для поиска информации по темам науки. В полевых исследованиях учащиеся проводят наблюдения за пределами лаборатории или класса. Личные расследования — это действия, которые студенты могут выполнять самостоятельно и часто включают подготовку устных или письменных отчетов.

В дополнение к лабораторным занятиям учителя имеют возможность создавать лабораторные работы для своих классов.

7 th /8 th (Дарем) Последовательность Life Science / Earth Science будет предлагаться в Дареме в разные академические годы.Учащиеся 7 и 8 классов будут объединены в один класс, в зависимости от набора.

Life Science обычно 7-й класс (Apex): каждая глава Life Science включает хорошо изученный материал, написанный на уровне класса, красочные изображения для усиления текстового содержания, коробки с забавными фактами и полезными объяснениями, список ключевых терминов, краткое содержание главы, наводящие на размышления обзорные вопросы и дополнительные вопросы для подготовки студентов к стандартным тестам. Студенты будут изучать клеточную биологию, генетику, историю жизни, микробиологию, ботанику, зоологию, экологию, а также анатомию и физиологию человека в рамках библейских рамок.

Науки о Земле обычно 8-й класс (Apex): BJU Науки о Земле направляет студентов в изучение работы рук Бога. Подтверждая взгляды креационистов молодой Земли на историю Земли и опровергая эволюционные взгляды, присущие научному сообществу и современной культуре, научные учебные материалы представляют собой увлекательное исследование научных философий и моделей, метеорологии, геологии и океанографии.

Специальное ПРИМЕЧАНИЕ : BJU Earth Science соответствует требованиям NC Environmental Science и будет выдан зачет уровня естественных наук в средней школе при зачислении в 8-й класс при условии, что учащийся прошел этот курс.Этот курс также могут посещать учащиеся старше 8-го класса, если они не выполнили это требование. Это также требование окончания.

Биология

В рамках христианского мировоззрения и креационистской точки зрения, BJU Biology охватывает клеточную и молекулярную биологию, экологию, биологию организма и изучение человеческой жизни.

Этот курс удовлетворяет требованиям NC для курса наук о жизни в средней школе.Это необходимо для окончания учебы.

Физические науки 9-й или 10-й класс или выше

BJU Physical Science обеспечивает строгое общее введение в изучение материи и энергии, которое удовлетворяет требованиям NC для физической науки. Студенты получат подробное введение в концепции химии и физики, а также методологии измерения и исследования. Этот курс удовлетворяет требованиям NC для курса физических наук.

Химия: При зачислении в алгебру II или геометрию 10 класс и выше

BJU: Химия — это строгий курс физических наук, охватывающий химию с библейской точки зрения. Измерение, расчет и организованное решение задач являются неотъемлемой частью изучения материи, органической химии, ядерной химии. В этот курс также включены современные темы химии материалов. Этот курс удовлетворяет требованиям NC для курса физических наук.

Физика: 11 или 12 класс — предварительные требования Алгебра II / необходимый уровень PreCalculus

BJU Физика — это углубленный, строгий и интенсивный математический курс естественных наук, который охватывает современные концепции физики, геометрическую оптику и свет, классическую механику, электромагнетизм, термодинамику и материю в рамках христианского мировоззрения.

Студентам на старших курсах могут быть предложены дополнительные углубленные науки. Это потенциально будет достигнуто через программу двойного зачисления в местные общественные колледжи.

Искусство английского языка (ELA) Последовательность 7 — 12 класс

English Language Arts в HLA — это строгая последовательность курсов для подготовки студентов к продвинутой композиции. Подробная и увлекательная последовательность литературы по возможности совмещена с историей. Студенты продолжают изучать слова и орфографию, а также правила грамматики, пока последовательность не будет завершена.

Изучение слов и проверка правописания: Megawords В настоящее время HLA интегрирует программу Megawords в соответствующие оценки.Каждой оценке будет присвоен соответствующий уровень, в соответствии с которым уровни были завершены данной группой учащихся.

Megawords — это программа, основанная на исследованиях в области изучения слов, правописания, лексики и беглости чтения. Поскольку автоматическое декодирование и произношение многосложных слов имеет решающее значение для развития беглости чтения, Megawords фокусируется на фонетических паттернах и структурном анализе слов. Этот формат обучает чтению, правописанию и контекстному использованию многосложных слов с помощью мультисенсорных инструкций и систематического развития навыков.Его цель — «научить студентов стратегиям словесной атаки, которые они могут применить для произнесения любого незнакомого слова». С помощью этой программы не только преподаются шаблоны правописания, но и совершенствуются навыки декодирования слов, а практика беглого чтения встроена в программу. В каждой книге слова представлены в виде списков, упорядоченных по структуре слов и орфографии. Также предоставляется практика, позволяющая студентам отслеживать и записывать свой прогресс в беглости чтения.

Программа Megawords охватывает уровни с 5 по 8 в программе старших классов.

Грамматика: Правильное использование правил формального письма на английском языке важно как для качества, так и для простоты сочинения. В дополнение к урокам, созданным учителем, в работу на уровне класса включены следующие материалы. Свободное владение грамматикой также является неотъемлемой частью устной речи и навыков презентации.

Easy Grammar Series — это отмеченная наградами и проверенная учебная программа по грамматике, которая обеспечивает тщательное и надлежащим образом упорядоченное обучение во всех областях обучения грамматике, включая пунктуацию, части речи и грамматические структуры.Уроки каждого уровня должны занимать 10-20 минут в день самостоятельной работы учащихся. Учитель закрепляет концепции в классе и предоставляет возможности для оценки и применения как в форме оценок, так и в виде письменных заданий. Easy Grammar немного уникален тем, что использует «подход на основе предлогов» для понимания различных фраз и функций слов в предложении. Прелесть этого подхода заключается в том, что учащиеся сортируют фразы до определения функции других частей речи.

7 класс Easy Grammar Plus Это наиболее тщательная обработка грамматических структур и пунктуации в серии. Завершение этого курса готовит студентов к беглому письму в старших классах.

За этим уровнем следует Easy Grammar Ultimate Series для соответствующих классов. Этот текст из серии обеспечивает соответствующий систематический обзор и практику грамматических структур и пунктуации.

8 класс: Easy Grammar Ultimate 8

9 класс: Easy Grammar Ultimate 9

10 класс: Easy Grammar Ultimate 10

11–12 классы: Грамматика изучается через сочинение, когда учащиеся учатся редактировать свои работы.

Письмо и сочинение: В старших классах письма основное внимание уделяется формальному сочинению как для академических, так и для практических целей.

Следуя учебной программе Института передового опыта в области письма в начальной школе, старшая школа переходит на «Письмо с навыками» Сьюзен Уайз Бауэр. В этой серии используются проверенные временем методы, представленные в соответствующей последовательности. В этих текстах инструкции записываются для ученика в виде пошаговой презентации, что делает работу сателлитов более независимой. Классный учитель вводит и усиливает каждую основную концепцию и условности и обеспечивает практику в классе, а также обратную связь и оценку для учеников.Предоставляются подробные рубрики, которые помогут студенту создать продукт. Инструкция по моделированию дается внутри текста с использованием литературных и иных письменных произведений.

(Эта программа вводится поэтапно в классы в течение следующих двух лет. Каждый класс будет работать над соответствующим текстом в рамках этой структуры. В конце концов, в 7–9 классах начнется последовательное выполнение письма с навыками, а в 10–12 классах будет учиться композиция в рамках изучение их литературы, других академических предметов и с помощью заданий, созданных учителем).

Write With Skill I обучает построению абзацев, тематическим предложениям, ведению заметок, написанию повествовательных резюме, схем, выбору слов и использованию тезауруса, хронологических повествований (особенно из науки и истории), описаний мест, научных описаний , описания людей, биографические очерки, литературная критика в отношении прозы, литературная критика в отношении поэзии, а также исследования, сноски и ссылки на использованные работы.Студенты применяют исследовательские навыки и документацию в кратких сочинениях, а затем в конце года пишут сочинение, состоящее из тысячи слов.

Write With Skill II обучает построению абзацев, тематическим предложениям, ведению заметок, написанию повествовательных резюме, схем, выбору слов и использованию тезауруса, хронологических повествований (особенно из науки и истории), описаний мест, научных описаний , описания людей, биографические очерки, литературная критика в отношении прозы, литературная критика в отношении поэзии, а также исследования, сноски и ссылки на использованные произведения.Студенты применяют исследовательские навыки и документацию в кратких сочинениях, а затем в конце года пишут сочинение, состоящее из тысячи слов.

Write With Skill III обучает построению абзацев, тематическим предложениям, ведению заметок, написанию повествовательных резюме, набросков, выбору слов и использованию тезауруса, хронологических повествований (особенно из науки и истории), описаний мест, научных описаний , описания людей, биографические очерки, литературная критика в отношении прозы, литературная критика в отношении поэзии, а также исследования, сноски и цитирование использованных работ.Студенты применяют исследовательские навыки и документацию в кратких сочинениях, а затем в конце года пишут сочинение, состоящее из тысячи слов.

После завершения последовательности навыков письма 11 и 12 классы (2021–2022) и 10–11 классы (2022–2023 и последующие годы) Композиция будет охватывать грамматику, поскольку учащиеся редактируют свои собственные работы.

12 класс (2021–2022 и последующие годы) Исследование и письмо с извинениями будут включать практику редактирования, когда учащиеся изучают условные обозначения этой специализированной формы композиции.

Литература, интегрированная с историей

Литература и история: В средней и старшей школе история и литература преподаются взаимосвязанно с помощью исторической художественной литературы и отличных справочных источников. Литературные антологии BJU Press, перечисленные ниже, используются в 8–11 классах для обеспечения исчерпывающей основы обучения как литературному анализу, так и литературному сочинению.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА : В дополнение к пересмотренным антологиям BJU каждый год включает в себя выбор другой литературы и сочинений (пьес, повествований и т. Д.), Которые позволят учащимся познакомиться с литературными произведениями.

ШКОЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА: Учащиеся старшей школы также имеют доступ к тщательно продуманной школьной библиотеке, им поручают и поощряют читать из представленных культурно разнообразных произведений.

Средняя школа Восточная и мировая культуры Культурно разносторонняя учебная программа Sonlight обеспечивает мост между начальной школой и формальным изучением географии / культуры / управления / истории в старших классах с использованием традиционных текстов.

Учебная программа Sonlight включает исследования студентов со справочными материалами и широкий выбор литературы и исторической художественной литературы, чтобы привлечь студентов и расширить их понимание мира и его разнообразных людей.Студенты будут читать до 15 различных отрывков каждый год, используя эту учебную программу.

7-8 классы Дарем в настоящее время является комбинированным классом: Мировая культурная география (литература и история), чередующиеся годы с Восточным полушарием, (литература и история).

Восточное полушарие (Литература и история)

История преподается с помощью двух справочников и большой литературы в этой учебной программе Sonlight, которая фокусируется на странах и культурах Восточного полушария с особым акцентом на Окно 10/40, где проживает 90% неевангелизированного населения мира.В этом году студенты прочитают о миссионерах, а также о древних и современных культурах этого региона мира.

Мировая культурная география Благодаря этому обзору, основанному на литературе и текстах, учащиеся увидят взаимосвязанный поток истории человечества от сотворения мира до настоящего времени, и они прекрасно проведут время, делая это. Этот уровень также помогает учащимся развить навыки критического мышления и понять мир сегодня, увидев, как мы оказались там, где мы есть. 36-недельное исследование помогает им понять свою культуру и культуру других людей, видя связи между цивилизациями по всему миру и во времени.

АПЕКС КАМПУС

7 th класс Apex Восточное полушарие (Кредит по литературе и истории) Sonlight Curriculum

История преподается с помощью двух справочников и большой литературы в этой учебной программе Sonlight, которая фокусируется на странах и культурах Восточного полушария с особым акцентом на Окно 10/40, где проживает 90% неевангелизированного населения мира. В этом году студенты прочитают о миссионерах, а также о древних и современных культурах этого региона мира.

История 8–11 классов переходит к более традиционному подходу с текстовым корешком. Классные проекты, исследования и обсуждения завершают программу и обеспечивают участие студентов, а также дают возможность практиковаться в критическом мышлении и анализе информации.

Пересмотренная учебная программа истории BJU была принята для 8-х классов и выше. BJU Press проделали выдающуюся работу по обновлению своей учебной программы и привлечению большего количества незападных правительств, а также тщательному и широкому обсуждению истории через призму библейского мировоззрения.Учащимся предлагается мыслить критически и сформулировать понимание того, как исторические события влияют на сегодняшнее общество.

Культурная география

Студенты будут освещать политическую, географическую и культурную географию с христианского мировоззрения. Текст BJU обеспечивает географический подход к ключевым историческим событиям, а также учит типам правительства, экономике, религии и восьми культурным регионам.

W orld История

Всемирная история освещается с точки зрения христианского мировоззрения, поскольку история мира представлена ​​с акцентом на новейшую всемирную историю.Имеется значительный охват незападных цивилизаций. Этот курс также представляет собой сравнительный обзор государственных, экономических, культурных и религиозных систем.

История США часть 1 и часть II

Представлена ​​история США от европейских исследований до 1870 года вместе с подробным параллельным представлением структуры американского правительства и экономического развития. Вклад различных религий в американское наследие включен, а также анализ американской культуры.

В продолжении «История США» исторический период с 1870 по настоящее время дает основу для анализа развития правительства и экономики Соединенных Штатов и всего мира. Линза охвата расширена, чтобы включить то, как Соединенные Штаты взаимодействовали с миром через промышленную революцию, две мировые войны и современную эпоху. В этот курс включены география и государственное управление.

Сравнительный анализ мировых религий, правительства и философии, 12 класс (апологетика)

Используя текст, Понимание времени Дэвида Нобеля и Джеффа Майерса и опубликованный Summit Ministries, студенты будут исследовать идеи и силы, формирующие наше время. Понимание времен предлагает всесторонний взгляд на то, как принципы христианского мировоззрения соотносятся с пятью основными конкурирующими мировоззрениями наших дней: ислам, секуляризм, марксизм, новая духовность и постмодернизм. Особое внимание уделяется христианской апологетике, поскольку студенты учатся посредством диалога, исследования и письма.

Понимание времени — это систематический способ понять идеи, которые правят нашим миром. Этот курс является обязательным для получения диплома HLA из-за важности нашей миссии подготовки студентов-христиан к тому, чтобы они отстаивали свою веру в рамках современной культуры.

Литература

7-й класс Apex и 7-8 классы в Дареме охватывают значительную часть литературы в рамках программы истории культуры Sonlight. Кроме того, в этих классах могут быть прочитаны дополнительные материалы по усмотрению учителя.

8-й класс (Apex) BJU: Основы литературы — одновременно с Культурная география

Этот текст вводит формальное изучение литературы через организованное представление литературных произведений с упором на конфликт, тему, характер, структуру, точку зрения и моральный тон.Включены основные жанры и ряд литературных произведений из разных культур. Этот литературный обзор совпадает с изучением культурной географии.

9-й класс (Apex) BJU: Элементы литературы одновременно с Всемирная история

Этот курс способствует формальному изучению литературы с использованием различных жанров и моделей. Основное внимание уделяется размышлениям о литературном анализе через христианское мировоззрение.

10-й класс (Apex) BJU: Американская литература I и дополнительные подборки литературы

Этот курс отражает развитие Соединенных Штатов как нации через историческое представление американской литературы. Американская литература знакомит студентов с более чем семидесятью авторами в исследовании, которое связывает жизни и верования авторов, раскрытые в их трудах, с соответствующими литературными периодами вплоть до 1870 года. Уроки исследуют колониально-революционный, романтический, реалистический / натуралистический и современный периоды и вопросы, относящиеся к каждому периоду, такие как дарвинизм и религиозный либерализм.

11-й класс (Apex) BJU Американская литература II и дополнительные подборки литературы после 1870

Это продолжающееся изучение американской литературы на протяжении основных периодов времени, охваченных параллельной историей.Серия этого года включает реалистические / натуралистические и современные периоды и проблемы, относящиеся к каждому периоду, такие как дарвинизм и религиозный либерализм.

12 класс (Apex)

Этот курс литературы является партнером исследования «Мировоззрение и апологетика», проведенного в этом классе совместно с «Пониманием времени». В исследовательские и письменные задания включены разнообразные варианты, чтобы студенты знакомились с широким кругом авторов (включая традиционные британские литературные подборки, жанры и литературные периоды).Основной текст и отдельная литература для этого курса в настоящее время не определены.

Комплексные базовые курсы: Эти курсы часто рассматриваются как «факультативные» в рамках стандартной программы обучения. Эти конкретные «факультативы» включены в общую программу HLA из-за их важности для нашей миссии.

Курсы иностранных языков:

Из-за акцента на культурной значимости HLA решила предоставить исчерпывающий вводный курс по испанскому языку в средней школе и зачет по испанскому языку в средней школе.

7-е / 8-е испанское введение. En Vivo предлагает реалистичный подход к изучению испанского языка, охватывая при этом интересные культурные элементы, к которым студенты могут относиться. Есть 5 блоков, по 5 уроков в каждом блоке, объединяющие в уроки как устную, так и письменную деятельность. Студенты узнают, как говорить о повседневной жизни, спорте и развлечениях, местах в сообществе, и получат словарный запас, чтобы лучше проводить время в каждом из этих мест.Эта учебная программа предлагает превосходный обзор концепций, представленных в каждом блоке, наряду с личным акцентом на жизнь различных детей во всем испаноязычном мире, с культурными и географическими деталями.

Испанский 1 и 2: BJU Испанский Варианты кредитов для старшей школы:

Испанский 1 знакомит студентов с начальным уровнем испанского, а Испанский уровень 2 способствует более продвинутому изучению языка.. Студенты научатся задавать вопросы и отвечать на них на испанском, давать указания и следовать им, покупать предметы, вести светские беседы и представлять Евангелие. Учебник богат заданиями, которые помогут студентам освоить испанский язык. Этот курс разделен на два года обучения. Оба курса используют учебную программу BJU.

Лидерство: растущие лидеры

Лидерство — ключевой компонент образования, которое HLA предоставляет своим студентам. Изучение лидерских навыков с библейской точки зрения помогает студентам HLA вырасти в юношей и девушек, готовых противостоять жизненным вызовам и трудностям.Наша учебная программа по лидерству в средней школе — это программа для начинающих лидеров, разработанная доктором Тимом Элмором. В частности, класс использует учебную программу Привычки для социального и эмоционального обучения (SEL), в которой используются запоминающиеся образы, истории из реальной жизни и практический опыт для обучения неподвластным времени эмоциональным навыкам, актуальным для студентов сегодня. Большая часть времени класса тратится на развитие пяти основных навыков, необходимых каждому ученику для достижения успеха в жизни: самосознание, самоуправление, социальная осведомленность, навыки взаимоотношений и ответственное принятие решений.

Апологетика 9 класс

Цель этого класса — лично подумать над трудными вопросами и доказательствами, которые помогают сформировать основание веры во Христа. Класс будет изучать такие вопросы, как: существует ли Бог? Могут ли быть истинными все религии? Заслуживает ли доверия Библия? Противоречит ли Библия современной науке? Действительно ли Иисус воскрес из мертвых? Желание состоит в том, чтобы, когда студенты посмотрели на эти вопросы, они могли обнаружить, что доказательства христианской веры очень хорошие.HLA молится, чтобы, когда это произойдет, студенты будут на шаг или два приблизиться к блеску Иисуса и захотят указать другим на их надежду на Него!

Необходимые книги

• Книга: У меня недостаточно веры, чтобы быть атеистом Норм Гейслер и Фрэнк Турек
• Рабочая тетрадь: У меня недостаточно веры, чтобы быть атеистом Учебная программа от Apologia Press

У меня недостаточно веры, чтобы быть атеистом Норман Л.Гейслер, Фрэнк Турек,

Этот уникальный текст дает студентам четкую основу для изучения и понимания принципов христианской веры, исследуя доказательства того, что христианство не только более разумно, чем все другие системы верований, но и действительно более рационально, чем само неверие. Учащиеся исследуют аргументы в пользу существования Бога-творца как источника нравственности и исследуют надежность рассказов Нового Завета об Иисусе. Последний раздел книги посвящен подробному исследованию заявлений Христа.