пиво | 110 |
финики | 103 |
глюкоза | 100 |
модифицированный крахмал | 100 |
тост из белого хлеба | 100 |
брюква | 99 |
сдобные булочки | 95 |
печеный картофель | 95 |
жареный картофель | 95 |
картофельная запеканка | 95 |
рисовая лапша | 92 |
консервированные абрикосы | 91 |
безглютеновый белый хлеб | |
белый (клейкий) рис | 90 |
морковь (вареная или тушеная) | 85 |
булочки для гамбургеров | 85 |
кукурузные хлопья | 85 |
несладкий поп-корн | 85 |
рисовый пудинг на молоке | 85 |
картофельное пюре | 83 |
крекер | 80 |
мюсли с орехами и изюмом | 80 |
сладкий пончик | 76 |
тыква | 75 |
арбуз | 75 |
французский багет | 75 |
рисовая каша на молоке | 75 |
лазанья (из пшеницы мягких сортов) | 75 |
несладкие вафли | 75 |
пшено | 71 |
шоколадный батончик («марс», «сникерс», «твикс» и подобные) | 70 |
молочный шоколад | 70 |
70 | |
круасан | 70 |
лапша из мягких сортов пшеницы | 70 |
перловая крупа | 70 |
картофельные чипсы | 70 |
ризотто с белыми рисом | 70 |
коричневый сахар | 70 |
белый сахар | 70 |
кускус | 70 |
манка | 70 |
пшеничная мука | |
свежий ананас | 66 |
быстрорастворимая овсяная каша | 66 |
сок апельсиновый | 65 |
джем | 65 |
свекла (вареная или тушеная) | 65 |
черный дрожжевой хлеб | 65 |
мармелад | 65 |
мюсли с сахаром | 65 |
консервированный ананас | 65 |
65 | |
кленовый сироп | 65 |
ржаной хлеб | 65 |
картофель вареный в мундире | 65 |
сорбент | 65 |
батат (сладкий картофель) | |
цельно зерновой хлеб | 65 |
консервированные овощи | 65 |
макароны с сыром | 64 |
пророщенные зерна пшеницы | 63 |
оладьи из пшеничной муки | |
пицца на тонком пшеничном тесте с томатами и сыром | 61 |
банан | 60 |
каштан | 60 |
мороженое (с добавлением сахара) | 60 |
длинно зернистый рис | |
лазанья | 60 |
промышленный майонез | 60 |
дыня | 60 |
овсяная каша | 60 |
какао-порошок (с добавлением сахара) | 60 |
папайя свежая | 59 |
арабская пита | 57 |
сладкая консервированная кукуруза | 57 |
виноградный сок (без сахара) | 55 |
кетчуп | 55 |
горчица | 55 |
спагетти | 55 |
суши | 55 |
булгур | 55 |
консервированные персики | 55 |
песочное печенье | 55 |
рис басмати | 50 |
клюквенный сок (без сахара) | 50 |
киви | 50 |
ананасовый сок без сахара | 50 |
личи | 50 |
манго | 50 |
хурма | 50 |
коричневый неочищенный рис | 50 |
яблочный сок (без сахара) | 50 |
клюква (свежая или замороженная) | 47 |
грейпфрутовый сок (без сахара) | 45 |
консервированный зеленый горошек | 45 |
коричневый рис басмати | 45 |
кокос | 45 |
виноград | 45 |
апельсиновый фреш | 45 |
тост из цельнозернового хлеба | 45 |
цельноцерновые готовые завтраки (без сахара и меда) | 43 |
греча | 40 |
сушеные фиги | 40 |
макароны, сваренные «аль денте» | 40 |
морковный сок (без сахара) | 40 |
курага | 40 |
чернослив | 40 |
дикий (черный) рис | 35 |
нут | 35 |
свежее яблоко | 35 |
мясо с бобами | 35 |
дижонская горчица | 35 |
сушеные томаты | 34 |
свежий зеленый горошек | 35 |
китайская лапша и вермишель | 35 |
кунжут | 35 |
апельсин | 35 |
свежая слива | 35 |
свежая айва | 35 |
соевый соус (без сахара) | 35 |
обезжиренный натуральный йогурт | 35 |
мороженное на фруктозе | 35 |
фасоль | 34 |
нектарин | 34 |
гранат | 34 |
персик | 34 |
компот (без сахара) | 34 |
томатный сок | 33 |
дрожжи | 31 |
соевое молоко | 30 |
абрикос | 30 |
коричневая чечевица | 30 |
грейпфрут | 30 |
зеленая фасоль | 30 |
чеснок | 30 |
свежая морковь | 30 |
свежая свекла | 30 |
джем (без сахара) | 30 |
груша свежая | 30 |
томат (свежий) | 30 |
творог обезжиренный | 30 |
желтая чечевица | 30 |
черника, брусника, голубика | 30 |
горький шоколад (более 70% какао) | 30 |
миндальное молоко | 30 |
молоко (любой жирности) | 30 |
маракуйя | 30 |
мандарин свежий | 30 |
ежевика | 20 |
вишня | 25 |
зеленая чечевица | 25 |
золотистая фасоль | 25 |
малина свежая | 25 |
красная смородина | 25 |
соевая мука | 25 |
клубника, земляника | 25 |
тыквенные семечки | 25 |
крыжовник | 25 |
арахисовая паста (без сахара) | 20 |
артишок | 20 |
баклажан | 20 |
соевый йогурт | 20 |
миндаль | 15 |
брокколи | 15 |
капуста кочанная | 15 |
кешью | 15 |
сельдерей | 15 |
отруби | 15 |
брюссельская капуста | 15 |
цветная капуста | 15 |
перец чили | 15 |
огурец свежий | 15 |
фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 |
спаржа | 15 |
имбирь | 15 |
грибы | 15 |
кабачок | 15 |
репчатый лук | 15 |
песто | 15 |
лук-порей | 15 |
оливки | 15 |
арахис | 15 |
соленые и маринованные огурцы | 15 |
ревень | 15 |
тофу (соевый творог) | 15 |
соя | 15 |
шпинат | 15 |
авокадо | 10 |
листовой салат | 9 |
петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 |
Гликемический индекс продуктов питания, таблица
© ООО «ЛайфСкан Раша» 2020 г.
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашими Юридическими условиями использования и Политикой использования файлов Cookie..
Этот сайт принадлежит компании ООО «ЛайфСкан Раша», которая полностью отвечает за его содержимое.
Сайт ориентирован на лиц старше 18 лет, проживающих в Российской Федерации, и предназначен для размещения информации по управлению диабетом, регистрации участников Программы лояльности OneTouch®, начисления и списания баллов в Программе лояльности OneTouch®.
Информация, размещенная на сайте носит характер рекомендаций и не может считаться консультацией медицинского работника или заменить ее. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом перед тем как следовать той или иной рекомендации. Если у Вас появились вопросы, Вы всегда сможете их задать по телефону горячей линии: 8 (800) 200-8353.
Если у Вас появились вопросы, Вы всегда сможете их задать по телефону горячей линии: 8 (800) 200-8353
Для дистрибьюторов Компании
Коммерческая Политика ООО «ЛайфСкан Раша»
Рег. уд. № РЗН 2015/2938 от 11.08.2015 г.; рег. уд. № РЗН 2017/6144 от 23.08.2017 г.; Рег. уд. № РЗН 2017/6149 от 18.10.2019 г.; рег. уд. № РЗН 2017/6190 от 04.09.2017 г.; Рег. уд. № РЗН 2018/6792 от 01.02.2018 г.; рег. уд. РЗН 2016/4045 от 15.08.2019 г.; Рег. уд. РЗН 2016/4132 от 15.08.2019 г.; рег. уд. ФСЗ № 2009/04924 от 30.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ № 2012/13425 от 27.08.2019 г.; рег. уд. ФСЗ №2008/00019 от 29.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ №2008/00034 от 13.06.2018 г.; рег. уд. ФСЗ №2008/02583 от 29.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ №2009/04923 от 23.09.2015 г.; рег. уд. ФСЗ №2012/12448 от 23.09.2016 г.
Товар сертифицирован
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
Пиво | 110 | 🔴 Высокий ГИ |
Мальтодекстрин | 105 | 🔴 Высокий ГИ |
Белый хлеб | 100 | 🔴 Высокий ГИ |
Сдобные булочки | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
Блинчики | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
Картофель запеченный | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
Рисовая лапша | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
Консервированные абрикосы | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
Рис быстрого приготовления | 90 | 🔴 Высокий ГИ |
Мед | 90 | 🔴 Высокий ГИ |
Каши быстрого приготовления | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
Морковь (вареная или тушеная) | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
Кукурузные хлопья | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
Картофель варёный | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
Картофельное пюре | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
Спортивные напитки (Powerade, Gatorade) | 80 | 🔴 Высокий ГИ |
Мюсли с орехами и изюмом | 80 | 🔴 Высокий ГИ |
Сладкая выпечка (вафли, пончики) | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
Тыква | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
Арбуз | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
Дыня | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
Рисовая каша на молоке | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
Пшено | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Морковь (сырая) | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Шоколадный батончик | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Молочный шоколад | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Сладкий газированный напиток | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Ананас | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Пельмени | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Лапша из мягких сортов пшеницы | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Белый рис | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Картофельные чипсы | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Сахар | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Кускус | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Манка | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
Пшеничная мука | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Сок апельсиновый (пакетированный) | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Варенья и джемы | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Черный дрожжевой хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Мармелад | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Мюсли с сахаром | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Изюм | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Ржаной хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Картофель вареный в мундире | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Цельнозерновой хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Консервированные овощи | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Макароны с сыром | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Свекла | 65 | 🔵 Средний ГИ |
Пицца на тонком тесте с томатами и сыром | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Банан | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Мороженое (с добавлением сахара) | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Длиннозерный рис | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Промышленный майонез | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Овсяная каша | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Гречка (коричневая, с обжаркой) | 60 | 🔵 Средний ГИ |
Виноград и виноградный сок | 55 | 🔵 Средний ГИ |
Кетчуп | 55 | 🔵 Средний ГИ |
Спагетти | 55 | 🔵 Средний ГИ |
Консервированные персики | 55 | 🔵 Средний ГИ |
Песочное печенье | 55 | 🔵 Средний ГИ |
Сладкий картофель (батат, ямс) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Гречка (зеленая, без предварительной обжарки) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Рис басмати | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Клюквенный сок (без сахара) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Апельсины | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Киви | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Манго | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Коричневый неочищенный рис | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Киноа | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Яблочный сок (без сахара) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
Фунчоза | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
Грейпфрут | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
Кокос | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежий апельсиновый сок | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
Тост из цельнозернового хлеба | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
Сушеные фиги | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
Макароны «al dente» | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
Морковный сок (без сахара) | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
Курага | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
Чернослив | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
Дикий (черный) рис | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежее яблоко | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежая слива | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежая айва | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Обезжиренный натуральный йогурт | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Фасоль | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежий нектарин | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Гранат | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежий персик | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
Томатный сок | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Свежий абрикос | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Перловая крупа | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Коричневая чечевица | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Зеленая фасоль | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Груша свежая | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Томат (свежий) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Творог обезжиренный | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Желтая чечевица | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Черника, брусника, голубика | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Горький шоколад (более 70% какао) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Молоко (любой жирности) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Маракуйя | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Мандарин свежий | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
Ежевика | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
Вишня | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Зеленая и красная чечевица | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Золотистая фасоль | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Малина свежая | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Красная смородина | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Соевая мука | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Клубника, земляника | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Тыквенные семечки | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Крыжовник | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
Арахисовая паста (без сахара) | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
Артишок | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
Баклажан | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
Соевый йогурт | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
Миндаль | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Брокколи | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Капуста кочанная | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Кешью | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Сельдерей | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Отруби | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Брюссельская капуста | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Цветная капуста | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Перец чили | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Огурец свежий | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Спаржа | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Имбирь | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Грибы | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Кабачок | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Репчатый лук | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Песто | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Лук-порей | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Оливки | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Арахис | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Ревень | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Тофу (соевый творог) | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Соя | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Шпинат | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
Авокадо | 10 | ⚪ Низкий ГИ |
Листовой салат | 10 | ⚪ Низкий ГИ |
Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 | ⚪ Низкий ГИ |
Таблица гликемических индексов продуктов (ГИ) для диабетиков
4.8 / 5 ( 22 голоса )
Для удобства диабетиков была собрана таблица с гликемическими индексами. С ее помощью можно быстро найти интересующий продукт или выбрать, из чего приготовить блюдо. Ориентируйтесь на индекс по показателям сверху вниз – вверху самые полезные при диабете продукты с низким индексом ГИ.
Чем ниже вы опускаетесь, тем меньше пользы и больше вреда для диеты.
Самые низкие позиции – продукты, к которым нужно относиться с особым вниманием. Их можно есть, но очень редко.
Зачем нужна таблица гликемических индексов
Для тех, кто еще не знает, что такое гликемический индекс – переходите в общий раздел. Кстати, там скоро появятся, а может на момент как вы читаете, уже появились более удобные статьи с конкретными таблицами – таблица продуктов с низким ГИ, с высоким ГИ, таблица круп, фруктов и тд. Буду стараться наполнять раздел по мере возможности.
Если кратко, то гликемический индекс — это показатель скорости повышения уровня глюкозы в организме после употребления продукта. Максимальная цифра индекса – 100. Это чистая глюкоза.
Все что от 70 до 100 – высокий показатель. Это чипсы, сладкие батончики и тд. Нужно есть такие продукты как можно реже, но не исключать полностью. Запомните, при правильном питании важно кушать сбалансированно, но в меру.
От 50(55) до 69 – средний показатель. В него попали макароны, бананы и прочие углеводные вкусности. Едим такие продукты с точным подсчетом хлебных единиц в первой половине дня.
Ну и наша любимая зона до 50(55) – зеленая. Тут все разрешенные и полезные при диабете продукты – овощи, ягоды, тофу…
Значения 50(55) указанно, так как в разных источниках разное значение границы зеленой зоны.
Похожие статьи
Удобство таблицы — ее простота. Не нужно ничего подсчитывать, просто найдите нужный продукт и сориентируйтесь из чего вы приготовите сегодняшний ужин. Индекс позволяет лучше скорректировать питание.
Недостаток подхода
Конечно, индексы продуктов – условные значения. Нужно учитывать, что в таблице значения сырых продуктов. При термической обработке ГИ повышается. Но так как никто точно не может подчитать индексы для каждого градуса готовки, то тут уже происходит гадание и прикидки. Именно поэтому мне больше нравятся для контроля съеденного хлебные единицы.
Список таблиц
Старайтесь наполнить свой рацион продуктами из таблиц с низким и средним гликемическим индексом.
Таблица продуктов с низкими гликемическими индексами
Петрушка, базилик, орегано | 5ГИ |
Листовой салат | 9ГИ |
Авокадо | 10ГИ |
Шпинат | 15ГИ |
Соя | 15ГИ |
Тофу | 15ГИ |
Ревень | 15ГИ |
Маринованные огурцы | 15ГИ |
Арахис | 15ГИ |
Оливки | 15ГИ |
Лук-порей | 15ГИ |
Песто | 15ГИ |
Репчатый лук | 15ГИ |
Грибы | 15ГИ |
Имбирь | 15ГИ |
Спаржа | 15ГИ |
Фундук, кедровый орех, фисташки | 15ГИ |
Огурец свежий | 15ГИ |
Перец чили | 15ГИ |
Цветная капуста | 15ГИ |
Брюссельская капуста | 15ГИ |
Отруби | 15ГИ |
Сельдерей | 15ГИ |
Кешью | 15ГИ |
Капуста кочанная | 15ГИ |
Брокколи | 15ГИ |
Миндаль | 15ГИ |
Соевый йогурт | 20ГИ |
Баклажан | 20ГИ |
Артишок | 20ГИ |
Арахисовая паста (без сахара) | 20ГИ |
Крыжовник | 25ГИ |
Тыквенные семечки | 25ГИ |
Клубника, земляника | 25ГИ |
Соевая мука | 25ГИ |
Красная смородина | 25ГИ |
Малина свежая | 25ГИ |
Золотистая фасоль | 25ГИ |
Зеленая чечевица | 25ГИ |
Вишня | 25ГИ |
Ежевика | 25ГИ |
Мандарин свежий | 30ГИ |
Маракуйя | 30ГИ |
Молоко (любой жирности) | 30ГИ |
Миндальное молоко | 30ГИ |
Горький шоколад (более 70%) | 30ГИ |
Черника, брусника, голубика | 30ГИ |
Желтая чечевица | 30ГИ |
Творог обезжиренный | 30ГИ |
Томат (свежий) | 30ГИ |
Груша свежая | 30ГИ |
Джем (без сахара) | 30ГИ |
Свежая свекла | 30ГИ |
Свежая морковь | 30ГИ |
Чеснок | 30ГИ |
Зеленая фасоль | 30ГИ |
Свежий грейпфрут | 30ГИ |
Коричневая чечевица | 30ГИ |
Свежий абрикос | 30ГИ |
Соевое молоко | 30ГИ |
Дрожжи | 31ГИ |
Томатный сок | 33ГИ |
Свежий персик | 34ГИ |
Гранат | 34ГИ |
Свежий нектарин | 34ГИ |
Фасоль | 34ГИ |
Обезжиренный натуральный йогурт | 35ГИ |
Льняная мука | 35ГИ |
Гороховая мука | 35ГИ |
Соевый соус (без сахара) | 35ГИ |
Свежая айва | 35ГИ |
Свежая слива | 35ГИ |
Свежий апельсин | 35ГИ |
Кунжут | 35ГИ |
Китайская лапша и вермишель | 35ГИ |
Свежий зеленый горошек | 35ГИ |
Сушеные томаты | 35ГИ |
Дижонская горчица | 35ГИ |
Свежее яблоко | 35ГИ |
Нут | 35ГИ |
Дикий (черный) рис | 35ГИ |
Чернослив | 40ГИ |
Курага | 40ГИ |
Морковный сок (без сахара) | 40ГИ |
Макароны, сваренные «аль денте» | 40ГИ |
Сушеные фиги | 40ГИ |
Греча | 40ГИ |
Ржаная мука | 40ГИ |
Цельное зерно (мука, завтраки, хлеб) | 43ГИ |
Апельсиновый фреш | 45ГИ |
Овсяная мука | 45ГИ |
Виноград | 45ГИ |
Кокос | 45ГИ |
Коричневый рис басмати | 45ГИ |
Консервированный зеленый горошек | 45ГИ |
Грейпфрутовый сок (без сахара) | 45ГИ |
Клюква (свежая или замороженная) | 47ГИ |
Это фрукты и овощи, содержащие мало сахаров и много клетчатки. Также в этой таблице соевые продукты, в основе которых растительные белки.
Таблица продуктов со средними индексами
Яблочный сок (без сахара) | 50ГИ |
Коричневый неочищенный рис | 50ГИ |
Хурма | 50ГИ |
Манго | 50ГИ |
Личи | 50ГИ |
Ананасовый сок без сахара | 50ГИ |
Киви | 50ГИ |
Клюквенный сок (без сахара) | 50ГИ |
Рис басмати | 50ГИ |
Консервированные персики | 55ГИ |
Булгур | 55ГИ |
Горчица | 55ГИ |
Кетчуп | 55ГИ |
Виноградный сок (без сахара) | 55ГИ |
Сладкая консервированная кукуруза | 57ГИ |
Арабская пита | 57ГИ |
Папайя свежая | 59ГИ |
Какао-порошок (с добавлением сахара) | 60ГИ |
Овсяная крупа | 60ГИ |
Дыня | 60ГИ |
Длиннозерный рис | 60ГИ |
Каштан | 60ГИ |
Банан | 60ГИ |
Пророщенные зерна пшеницы | 63ГИ |
Цельнозерновой хлеб | 65ГИ |
Батат (сладкий картофель) | 65ГИ |
Картофель вареный в мундире | 65ГИ |
Ржаной хлеб | 65ГИ |
Кленовый сироп | 65ГИ |
Изюм | 65ГИ |
Консервированный ананас | 65ГИ |
Мармелад | 65ГИ |
Черный дрожжевой хлеб | 65ГИ |
Свекла (вареная или тушеная) | 65ГИ |
Сок апельсиновый | 65ГИ |
Быстрорастворимая овсяная каша | 66ГИ |
Свежий ананас | 66ГИ |
Пшеничная мука | 69ГИ |
К продуктам со средним индексом относятся сладкие фрукты и овощи. А также цельнозерновой хлеб, соусы и некоторые консервы.
Таблица продуктов с высокими гликемическими индексами
Манка | 70ГИ |
Кускус | 70ГИ |
Белый сахар | 70ГИ |
Коричневый сахар | 70ГИ |
Перловая крупа | 70ГИ |
Лапша из мягких сортов пшеницы | 70ГИ |
Молочный шоколад | 70ГИ |
Пшено | 71ГИ |
Французский багет | 75ГИ |
Арбуз | 75ГИ |
Тыква | 75ГИ |
Мюсли с орехами и изюмом | 80ГИ |
Крекер | 80ГИ |
Несладкий поп-корн | 85ГИ |
Кукурузные хлопья | 85ГИ |
Булочки для гамбургеров | 85ГИ |
Морковь (вареная или тушеная) | 85ГИ |
Белый (клейкий) рис | 90ГИ |
Безглютеновый белый хлеб | 90ГИ |
Консервированные абрикосы | 91ГИ |
Рисовая лапша | 92ГИ |
Жареный картофель | 95ГИ |
Печеный картофель | 95ГИ |
Брюква | 99ГИ |
Тост из белого хлеба | 100ГИ |
Модифицированный крахмал | 100ГИ |
Глюкоза | 100ГИ |
Финики | 103ГИ |
Пиво | 110ГИ |
К продуктов с высоким ГИ относится выпечка, сладости, некоторые овощи и ягоды.
Гликемический индекс продуктов поможет диабетику лучше контролировать свой уровень сахара, а следовательно и правильное питание.
Старайтесь употреблять больше продуктов с низким индексом, чтобы избежать резкий скачков глюкозы в крови.
Используйте значения из таблицы, чтобы рацион человека с диабетом всегда был правильным.