| пиво | 110 |
| финики | 103 |
| глюкоза | 100 |
| модифицированный крахмал | 100 |
| тост из белого хлеба | 100 |
| брюква | 99 |
| сдобные булочки | 95 |
| печеный картофель | 95 |
| жареный картофель | 95 |
| картофельная запеканка | 95 |
| рисовая лапша | 92 |
| консервированные абрикосы | 91 |
| безглютеновый белый хлеб | |
| белый (клейкий) рис | 90 |
| морковь (вареная или тушеная) | 85 |
| булочки для гамбургеров | 85 |
| кукурузные хлопья | 85 |
| несладкий поп-корн | 85 |
| рисовый пудинг на молоке | 85 |
| картофельное пюре | 83 |
| крекер | 80 |
| мюсли с орехами и изюмом | 80 |
| сладкий пончик | 76 |
| тыква | 75 |
| арбуз | 75 |
| французский багет | 75 |
| рисовая каша на молоке | 75 |
| лазанья (из пшеницы мягких сортов) | 75 |
| несладкие вафли | 75 |
| пшено | 71 |
| шоколадный батончик («марс», «сникерс», «твикс» и подобные) | 70 |
| молочный шоколад | 70 |
| 70 | |
| круасан | 70 |
| лапша из мягких сортов пшеницы | 70 |
| перловая крупа | 70 |
| картофельные чипсы | 70 |
| ризотто с белыми рисом | 70 |
| коричневый сахар | 70 |
| белый сахар | 70 |
| кускус | 70 |
| манка | 70 |
| пшеничная мука | |
| свежий ананас | 66 |
| быстрорастворимая овсяная каша | 66 |
| сок апельсиновый | 65 |
| джем | 65 |
| свекла (вареная или тушеная) | 65 |
| черный дрожжевой хлеб | 65 |
| мармелад | 65 |
| мюсли с сахаром | 65 |
| консервированный ананас | 65 |
| 65 | |
| кленовый сироп | 65 |
| ржаной хлеб | 65 |
| картофель вареный в мундире | 65 |
| сорбент | 65 |
| батат (сладкий картофель) | |
| цельно зерновой хлеб | 65 |
| консервированные овощи | 65 |
| макароны с сыром | 64 |
| пророщенные зерна пшеницы | 63 |
| оладьи из пшеничной муки | |
| пицца на тонком пшеничном тесте с томатами и сыром | 61 |
| банан | 60 |
| каштан | 60 |
| мороженое (с добавлением сахара) | 60 |
| длинно зернистый рис | |
| лазанья | 60 |
| промышленный майонез | 60 |
| дыня | 60 |
| овсяная каша | 60 |
| какао-порошок (с добавлением сахара) | 60 |
| папайя свежая | 59 |
| арабская пита | 57 |
| сладкая консервированная кукуруза | 57 |
| виноградный сок (без сахара) | 55 |
| кетчуп | 55 |
| горчица | 55 |
| спагетти | 55 |
| суши | 55 |
| булгур | 55 |
| консервированные персики | 55 |
| песочное печенье | 55 |
| рис басмати | 50 |
| клюквенный сок (без сахара) | 50 |
| киви | 50 |
| ананасовый сок без сахара | 50 |
| личи | 50 |
| манго | 50 |
| хурма | 50 |
| коричневый неочищенный рис | 50 |
| яблочный сок (без сахара) | 50 |
| клюква (свежая или замороженная) | 47 |
| грейпфрутовый сок (без сахара) | 45 |
| консервированный зеленый горошек | 45 |
| коричневый рис басмати | 45 |
| кокос | 45 |
| виноград | 45 |
| апельсиновый фреш | 45 |
| тост из цельнозернового хлеба | 45 |
| цельноцерновые готовые завтраки (без сахара и меда) | 43 |
| греча | 40 |
| сушеные фиги | 40 |
| макароны, сваренные «аль денте» | 40 |
| морковный сок (без сахара) | 40 |
| курага | 40 |
| чернослив | 40 |
| дикий (черный) рис | 35 |
| нут | 35 |
| свежее яблоко | 35 |
| мясо с бобами | 35 |
| дижонская горчица | 35 |
| сушеные томаты | 34 |
| свежий зеленый горошек | 35 |
| китайская лапша и вермишель | 35 |
| кунжут | 35 |
| апельсин | 35 |
| свежая слива | 35 |
| свежая айва | 35 |
| соевый соус (без сахара) | 35 |
| обезжиренный натуральный йогурт | 35 |
| мороженное на фруктозе | 35 |
| фасоль | 34 |
| нектарин | 34 |
| гранат | 34 |
| персик | 34 |
| компот (без сахара) | 34 |
| томатный сок | 33 |
| дрожжи | 31 |
| соевое молоко | 30 |
| абрикос | 30 |
| коричневая чечевица | 30 |
| грейпфрут | 30 |
| зеленая фасоль | 30 |
| чеснок | 30 |
| свежая морковь | 30 |
| свежая свекла | 30 |
| джем (без сахара) | 30 |
| груша свежая | 30 |
| томат (свежий) | 30 |
| творог обезжиренный | 30 |
| желтая чечевица | 30 |
| черника, брусника, голубика | 30 |
| горький шоколад (более 70% какао) | 30 |
| миндальное молоко | 30 |
| молоко (любой жирности) | 30 |
| маракуйя | 30 |
| мандарин свежий | 30 |
| ежевика | 20 |
| вишня | 25 |
| зеленая чечевица | 25 |
| золотистая фасоль | 25 |
| малина свежая | 25 |
| красная смородина | 25 |
| соевая мука | 25 |
| клубника, земляника | 25 |
| тыквенные семечки | 25 |
| крыжовник | 25 |
| арахисовая паста (без сахара) | 20 |
| артишок | 20 |
| баклажан | 20 |
| соевый йогурт | 20 |
| миндаль | 15 |
| брокколи | 15 |
| капуста кочанная | 15 |
| кешью | 15 |
| сельдерей | 15 |
| отруби | 15 |
| брюссельская капуста | 15 |
| цветная капуста | 15 |
| перец чили | 15 |
| огурец свежий | 15 |
| фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 |
| спаржа | 15 |
| имбирь | 15 |
| грибы | 15 |
| кабачок | 15 |
| репчатый лук | 15 |
| песто | 15 |
| лук-порей | 15 |
| оливки | 15 |
| арахис | 15 |
| соленые и маринованные огурцы | 15 |
| ревень | 15 |
| тофу (соевый творог) | 15 |
| соя | 15 |
| шпинат | 15 |
| авокадо | 10 |
| листовой салат | 9 |
| петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 |
Гликемический индекс продуктов питания, таблица
© ООО «ЛайфСкан Раша» 2020 г.
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с нашими Юридическими условиями использования и Политикой использования файлов Cookie..
Этот сайт принадлежит компании ООО «ЛайфСкан Раша», которая полностью отвечает за его содержимое.
Сайт ориентирован на лиц старше 18 лет, проживающих в Российской Федерации, и предназначен для размещения информации по управлению диабетом, регистрации участников Программы лояльности OneTouch®, начисления и списания баллов в Программе лояльности OneTouch®.
Информация, размещенная на сайте носит характер рекомендаций и не может считаться консультацией медицинского работника или заменить ее. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом перед тем как следовать той или иной рекомендации. Если у Вас появились вопросы, Вы всегда сможете их задать по телефону горячей линии: 8 (800) 200-8353.
Если у Вас появились вопросы, Вы всегда сможете их задать по телефону горячей линии: 8 (800) 200-8353
Для дистрибьюторов Компании
Коммерческая Политика ООО «ЛайфСкан Раша»
Рег. уд. № РЗН 2015/2938 от 11.08.2015 г.; рег. уд. № РЗН 2017/6144 от 23.08.2017 г.; Рег. уд. № РЗН 2017/6149 от 18.10.2019 г.; рег. уд. № РЗН 2017/6190 от 04.09.2017 г.; Рег. уд. № РЗН 2018/6792 от 01.02.2018 г.; рег. уд. РЗН 2016/4045 от 15.08.2019 г.; Рег. уд. РЗН 2016/4132 от 15.08.2019 г.; рег. уд. ФСЗ № 2009/04924 от 30.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ № 2012/13425 от 27.08.2019 г.; рег. уд. ФСЗ №2008/00019 от 29.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ №2008/00034 от 13.06.2018 г.; рег. уд. ФСЗ №2008/02583 от 29.09.2016 г.; Рег. уд. ФСЗ №2009/04923 от 23.09.2015 г.; рег. уд. ФСЗ №2012/12448 от 23.09.2016 г.
Товар сертифицирован
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
| Пиво | 110 | 🔴 Высокий ГИ |
| Мальтодекстрин | 105 | 🔴 Высокий ГИ |
| Белый хлеб | 100 | 🔴 Высокий ГИ |
| Сдобные булочки | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
| Блинчики | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
| Картофель запеченный | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
| Рисовая лапша | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
| Консервированные абрикосы | 95 | 🔴 Высокий ГИ |
| Рис быстрого приготовления | 90 | 🔴 Высокий ГИ |
| Мед | 90 | 🔴 Высокий ГИ |
| Каши быстрого приготовления | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
| Морковь (вареная или тушеная) | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
| Кукурузные хлопья | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
| Картофель варёный | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
| Картофельное пюре | 85 | 🔴 Высокий ГИ |
| Спортивные напитки (Powerade, Gatorade) | 80 | 🔴 Высокий ГИ |
| Мюсли с орехами и изюмом | 80 | 🔴 Высокий ГИ |
| Сладкая выпечка (вафли, пончики) | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
| Тыква | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
| Арбуз | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
| Дыня | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
| Рисовая каша на молоке | 75 | 🔴 Высокий ГИ |
| Пшено | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Морковь (сырая) | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Шоколадный батончик | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Молочный шоколад | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Сладкий газированный напиток | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Ананас | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Пельмени | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Лапша из мягких сортов пшеницы | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Белый рис | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Картофельные чипсы | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Сахар | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Кускус | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Манка | 70 | 🔴 Высокий ГИ |
| Пшеничная мука | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Сок апельсиновый (пакетированный) | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Варенья и джемы | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Черный дрожжевой хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Мармелад | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Мюсли с сахаром | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Изюм | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Ржаной хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Картофель вареный в мундире | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Цельнозерновой хлеб | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Консервированные овощи | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Макароны с сыром | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Свекла | 65 | 🔵 Средний ГИ |
| Пицца на тонком тесте с томатами и сыром | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Банан | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Мороженое (с добавлением сахара) | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Длиннозерный рис | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Промышленный майонез | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Овсяная каша | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Гречка (коричневая, с обжаркой) | 60 | 🔵 Средний ГИ |
| Виноград и виноградный сок | 55 | 🔵 Средний ГИ |
| Кетчуп | 55 | 🔵 Средний ГИ |
| Спагетти | 55 | 🔵 Средний ГИ |
| Консервированные персики | 55 | 🔵 Средний ГИ |
| Песочное печенье | 55 | 🔵 Средний ГИ |
| Сладкий картофель (батат, ямс) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Гречка (зеленая, без предварительной обжарки) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Рис басмати | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Клюквенный сок (без сахара) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Апельсины | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Киви | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Манго | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Коричневый неочищенный рис | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Киноа | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Яблочный сок (без сахара) | 50 | ⚪ Низкий ГИ |
| Фунчоза | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
| Грейпфрут | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
| Кокос | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежий апельсиновый сок | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
| Тост из цельнозернового хлеба | 45 | ⚪ Низкий ГИ |
| Сушеные фиги | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
| Макароны «al dente» | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
| Морковный сок (без сахара) | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
| Курага | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
| Чернослив | 40 | ⚪ Низкий ГИ |
| Дикий (черный) рис | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежее яблоко | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежая слива | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежая айва | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Обезжиренный натуральный йогурт | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Фасоль | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежий нектарин | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Гранат | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежий персик | 35 | ⚪ Низкий ГИ |
| Томатный сок | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Свежий абрикос | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Перловая крупа | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Коричневая чечевица | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Зеленая фасоль | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Груша свежая | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Томат (свежий) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Творог обезжиренный | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Желтая чечевица | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Черника, брусника, голубика | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Горький шоколад (более 70% какао) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Молоко (любой жирности) | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Маракуйя | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Мандарин свежий | 30 | ⚪ Низкий ГИ |
| Ежевика | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
| Вишня | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Зеленая и красная чечевица | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Золотистая фасоль | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Малина свежая | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Красная смородина | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Соевая мука | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Клубника, земляника | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Тыквенные семечки | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Крыжовник | 25 | ⚪ Низкий ГИ |
| Арахисовая паста (без сахара) | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
| Артишок | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
| Баклажан | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
| Соевый йогурт | 20 | ⚪ Низкий ГИ |
| Миндаль | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Брокколи | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Капуста кочанная | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Кешью | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Сельдерей | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Отруби | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Брюссельская капуста | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Цветная капуста | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Перец чили | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Огурец свежий | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Фундук, кедровый орех, фисташки, грецкий орех | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Спаржа | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Имбирь | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Грибы | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Кабачок | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Репчатый лук | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Песто | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Лук-порей | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Оливки | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Арахис | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Ревень | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Тофу (соевый творог) | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Соя | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Шпинат | 15 | ⚪ Низкий ГИ |
| Авокадо | 10 | ⚪ Низкий ГИ |
| Листовой салат | 10 | ⚪ Низкий ГИ |
| Петрушка, базилик, ванилин, корица, орегано | 5 | ⚪ Низкий ГИ |
Таблица гликемических индексов продуктов (ГИ) для диабетиков
4.8 / 5 ( 22 голоса )
Для удобства диабетиков была собрана таблица с гликемическими индексами. С ее помощью можно быстро найти интересующий продукт или выбрать, из чего приготовить блюдо. Ориентируйтесь на индекс по показателям сверху вниз – вверху самые полезные при диабете продукты с низким индексом ГИ.
Чем ниже вы опускаетесь, тем меньше пользы и больше вреда для диеты.
Самые низкие позиции – продукты, к которым нужно относиться с особым вниманием. Их можно есть, но очень редко.
Зачем нужна таблица гликемических индексов
Для тех, кто еще не знает, что такое гликемический индекс – переходите в общий раздел. Кстати, там скоро появятся, а может на момент как вы читаете, уже появились более удобные статьи с конкретными таблицами – таблица продуктов с низким ГИ, с высоким ГИ, таблица круп, фруктов и тд. Буду стараться наполнять раздел по мере возможности.
Если кратко, то гликемический индекс — это показатель скорости повышения уровня глюкозы в организме после употребления продукта. Максимальная цифра индекса – 100. Это чистая глюкоза.
Все что от 70 до 100 – высокий показатель. Это чипсы, сладкие батончики и тд. Нужно есть такие продукты как можно реже, но не исключать полностью. Запомните, при правильном питании важно кушать сбалансированно, но в меру.
От 50(55) до 69 – средний показатель. В него попали макароны, бананы и прочие углеводные вкусности. Едим такие продукты с точным подсчетом хлебных единиц в первой половине дня.
Ну и наша любимая зона до 50(55) – зеленая. Тут все разрешенные и полезные при диабете продукты – овощи, ягоды, тофу…
Значения 50(55) указанно, так как в разных источниках разное значение границы зеленой зоны.
Похожие статьи
Удобство таблицы — ее простота. Не нужно ничего подсчитывать, просто найдите нужный продукт и сориентируйтесь из чего вы приготовите сегодняшний ужин. Индекс позволяет лучше скорректировать питание.
Недостаток подхода
Конечно, индексы продуктов – условные значения. Нужно учитывать, что в таблице значения сырых продуктов. При термической обработке ГИ повышается. Но так как никто точно не может подчитать индексы для каждого градуса готовки, то тут уже происходит гадание и прикидки. Именно поэтому мне больше нравятся для контроля съеденного хлебные единицы.
Список таблиц
Старайтесь наполнить свой рацион продуктами из таблиц с низким и средним гликемическим индексом.
Таблица продуктов с низкими гликемическими индексами
| Петрушка, базилик, орегано | 5ГИ |
| Листовой салат | 9ГИ |
| Авокадо | 10ГИ |
| Шпинат | 15ГИ |
| Соя | 15ГИ |
| Тофу | 15ГИ |
| Ревень | 15ГИ |
| Маринованные огурцы | 15ГИ |
| Арахис | 15ГИ |
| Оливки | 15ГИ |
| Лук-порей | 15ГИ |
| Песто | 15ГИ |
| Репчатый лук | 15ГИ |
| Грибы | 15ГИ |
| Имбирь | 15ГИ |
| Спаржа | 15ГИ |
| Фундук, кедровый орех, фисташки | 15ГИ |
| Огурец свежий | 15ГИ |
| Перец чили | 15ГИ |
| Цветная капуста | 15ГИ |
| Брюссельская капуста | 15ГИ |
| Отруби | 15ГИ |
| Сельдерей | 15ГИ |
| Кешью | 15ГИ |
| Капуста кочанная | 15ГИ |
| Брокколи | 15ГИ |
| Миндаль | 15ГИ |
| Соевый йогурт | 20ГИ |
| Баклажан | 20ГИ |
| Артишок | 20ГИ |
| Арахисовая паста (без сахара) | 20ГИ |
| Крыжовник | 25ГИ |
| Тыквенные семечки | 25ГИ |
| Клубника, земляника | 25ГИ |
| Соевая мука | 25ГИ |
| Красная смородина | 25ГИ |
| Малина свежая | 25ГИ |
| Золотистая фасоль | 25ГИ |
| Зеленая чечевица | 25ГИ |
| Вишня | 25ГИ |
| Ежевика | 25ГИ |
| Мандарин свежий | 30ГИ |
| Маракуйя | 30ГИ |
| Молоко (любой жирности) | 30ГИ |
| Миндальное молоко | 30ГИ |
| Горький шоколад (более 70%) | 30ГИ |
| Черника, брусника, голубика | 30ГИ |
| Желтая чечевица | 30ГИ |
| Творог обезжиренный | 30ГИ |
| Томат (свежий) | 30ГИ |
| Груша свежая | 30ГИ |
| Джем (без сахара) | 30ГИ |
| Свежая свекла | 30ГИ |
| Свежая морковь | 30ГИ |
| Чеснок | 30ГИ |
| Зеленая фасоль | 30ГИ |
| Свежий грейпфрут | 30ГИ |
| Коричневая чечевица | 30ГИ |
| Свежий абрикос | 30ГИ |
| Соевое молоко | 30ГИ |
| Дрожжи | 31ГИ |
| Томатный сок | 33ГИ |
| Свежий персик | 34ГИ |
| Гранат | 34ГИ |
| Свежий нектарин | 34ГИ |
| Фасоль | 34ГИ |
| Обезжиренный натуральный йогурт | 35ГИ |
| Льняная мука | 35ГИ |
| Гороховая мука | 35ГИ |
| Соевый соус (без сахара) | 35ГИ |
| Свежая айва | 35ГИ |
| Свежая слива | 35ГИ |
| Свежий апельсин | 35ГИ |
| Кунжут | 35ГИ |
| Китайская лапша и вермишель | 35ГИ |
| Свежий зеленый горошек | 35ГИ |
| Сушеные томаты | 35ГИ |
| Дижонская горчица | 35ГИ |
| Свежее яблоко | 35ГИ |
| Нут | 35ГИ |
| Дикий (черный) рис | 35ГИ |
| Чернослив | 40ГИ |
| Курага | 40ГИ |
| Морковный сок (без сахара) | 40ГИ |
| Макароны, сваренные «аль денте» | 40ГИ |
| Сушеные фиги | 40ГИ |
| Греча | 40ГИ |
| Ржаная мука | 40ГИ |
| Цельное зерно (мука, завтраки, хлеб) | 43ГИ |
| Апельсиновый фреш | 45ГИ |
| Овсяная мука | 45ГИ |
| Виноград | 45ГИ |
| Кокос | 45ГИ |
| Коричневый рис басмати | 45ГИ |
| Консервированный зеленый горошек | 45ГИ |
| Грейпфрутовый сок (без сахара) | 45ГИ |
| Клюква (свежая или замороженная) | 47ГИ |
Это фрукты и овощи, содержащие мало сахаров и много клетчатки. Также в этой таблице соевые продукты, в основе которых растительные белки.
Таблица продуктов со средними индексами
| Яблочный сок (без сахара) | 50ГИ |
| Коричневый неочищенный рис | 50ГИ |
| Хурма | 50ГИ |
| Манго | 50ГИ |
| Личи | 50ГИ |
| Ананасовый сок без сахара | 50ГИ |
| Киви | 50ГИ |
| Клюквенный сок (без сахара) | 50ГИ |
| Рис басмати | 50ГИ |
| Консервированные персики | 55ГИ |
| Булгур | 55ГИ |
| Горчица | 55ГИ |
| Кетчуп | 55ГИ |
| Виноградный сок (без сахара) | 55ГИ |
| Сладкая консервированная кукуруза | 57ГИ |
| Арабская пита | 57ГИ |
| Папайя свежая | 59ГИ |
| Какао-порошок (с добавлением сахара) | 60ГИ |
| Овсяная крупа | 60ГИ |
| Дыня | 60ГИ |
| Длиннозерный рис | 60ГИ |
| Каштан | 60ГИ |
| Банан | 60ГИ |
| Пророщенные зерна пшеницы | 63ГИ |
| Цельнозерновой хлеб | 65ГИ |
| Батат (сладкий картофель) | 65ГИ |
| Картофель вареный в мундире | 65ГИ |
| Ржаной хлеб | 65ГИ |
| Кленовый сироп | 65ГИ |
| Изюм | 65ГИ |
| Консервированный ананас | 65ГИ |
| Мармелад | 65ГИ |
| Черный дрожжевой хлеб | 65ГИ |
| Свекла (вареная или тушеная) | 65ГИ |
| Сок апельсиновый | 65ГИ |
| Быстрорастворимая овсяная каша | 66ГИ |
| Свежий ананас | 66ГИ |
| Пшеничная мука | 69ГИ |
К продуктам со средним индексом относятся сладкие фрукты и овощи. А также цельнозерновой хлеб, соусы и некоторые консервы.
Таблица продуктов с высокими гликемическими индексами
| Манка | 70ГИ |
| Кускус | 70ГИ |
| Белый сахар | 70ГИ |
| Коричневый сахар | 70ГИ |
| Перловая крупа | 70ГИ |
| Лапша из мягких сортов пшеницы | 70ГИ |
| Молочный шоколад | 70ГИ |
| Пшено | 71ГИ |
| Французский багет | 75ГИ |
| Арбуз | 75ГИ |
| Тыква | 75ГИ |
| Мюсли с орехами и изюмом | 80ГИ |
| Крекер | 80ГИ |
| Несладкий поп-корн | 85ГИ |
| Кукурузные хлопья | 85ГИ |
| Булочки для гамбургеров | 85ГИ |
| Морковь (вареная или тушеная) | 85ГИ |
| Белый (клейкий) рис | 90ГИ |
| Безглютеновый белый хлеб | 90ГИ |
| Консервированные абрикосы | 91ГИ |
| Рисовая лапша | 92ГИ |
| Жареный картофель | 95ГИ |
| Печеный картофель | 95ГИ |
| Брюква | 99ГИ |
| Тост из белого хлеба | 100ГИ |
| Модифицированный крахмал | 100ГИ |
| Глюкоза | 100ГИ |
| Финики | 103ГИ |
| Пиво | 110ГИ |
К продуктов с высоким ГИ относится выпечка, сладости, некоторые овощи и ягоды.
Гликемический индекс продуктов поможет диабетику лучше контролировать свой уровень сахара, а следовательно и правильное питание.
Старайтесь употреблять больше продуктов с низким индексом, чтобы избежать резкий скачков глюкозы в крови.
Используйте значения из таблицы, чтобы рацион человека с диабетом всегда был правильным.