Череповецкий молодёжный центр

Menu
  • Упражнения
  • Витамины
  • Питание
  • Здоровье
  • Зож
  • Советы специалистов
Меню

Творог со сметаной чем полезен – Творог со сметаной польза для женщин. Можно ли есть обезжиренный творог на ночь при похудении? Творог

Posted on 01.11.202011.01.2020 by alexxlab

Содержание

  • чем полезен, со сметаной, норма
    • Польза
      • Состав
      • Сметана
  • Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «творог со сметаной».
  • Рецепт Творог со сметаной и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной и укропом».
  • польза и вред, рецепты, отзывы
    • Состав
    • Творог: полезные свойства для мужчин
    • Вред и противопоказания
    • Влияние творога на потенцию
    • Рецепты
      • Творожные салаты
      • Творог с медом и инжиром
      • Смесь с сухофруктами
    • Отзывы
  • Рецепт творог со сметаной и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
  • Рецепт Творог со сметаной, помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
        • Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной, помидором и зеленью».

чем полезен, со сметаной, норма

Творог для мужчин необходим для полноценной работы здорового организма. Его полезные качества известны давно. Постоянно, включая его в рацион, вы решите проблемы со здоровьем.

При этом будете получать удовольствие от творожных блюд. В творог, для улучшения вкусовых качеств, можно добавлять различные ингредиенты. Мёд, сметана, орехи вместе с творогом разнообразят ваше меню.

Польза

Кисломолочный продукт содержит в себе большое количество необходимых мужчине минералов и витаминов. Есть в нём молочный белок – казеин, а также протеины для наращивания мышечной массы.

Для своего питания выбирайте творог средней жирности, он лучше усваивается в организме, имеет больше полезных веществ. Настоящий продукт очень калорийный и его переработка идёт медленнее, его частое употребление может увеличить вес.

Состав

Содержание в нём протеинов и молочного белка помогает наращиванию мышечной массы, используют спортсмены в своём рационе. Необходим также тем, кто занимается тяжёлым физическим трудом.

Содержание в нём микроэлементов, таких как цинк и селен, влияет на увеличение в организме тестостерона. Благодаря витаминам и микроэлементам, находящимся в белковом продукте, улучшается гормональный фон, общее самочувствие, появляется хорошее настроение.

Фосфор и кальций участвуют в строительстве костной ткани. Творог очень богат этими элементами. Их недостаток ведёт к хрупкости костей, частым переломам, к заболеваниям хрящей. Особенно необходим людям пожилого возраста.

Молочнокислые бактерии повышают иммунитет, регулируют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают обмен веществ. Это приводит к исчезновению застойных процессов в мочеполовой сфере, является профилактикой мужских заболеваний.

Содержание витаминов группы В, необходимых для регулирования нервной системы и для чёткой работы сердца, говорит о том, как полезен для нас творог. В наше время мозг находится в большом напряжении, постоянные стрессы влияют на работу сердца.

Все это приводит к инфарктам, инсультам, а мужчины чаще женщин подвержены этим недугам. Творог рекомендуется постоянно употреблять людям, страдающим диабетом. Он снижает сахар в крови, чистит сосуды, придаёт сил, увеличивает жизненную энергию.

Сметана

Оба являются кисломолочными продуктами. Они легко перевариваются в желудке, не травмируя его стенки, не повышая кислотности. Сочетание этих двух продуктов оптимально для того, чтобы медики включали его в послеоперационных диетах, рекомендовали для питания детей.

Спортсмены используют сметану с творогом для роста мышечной массы, увеличения выносливости при занятиях на тренажёрах. Она содержит в несколько раз меньше жиров, чем масло, не повышает холестерин в крови и легко усваивается организмом.

Творог в сочетании со сметаной идеально подходит для питания всех, кто заботится о своём здоровье. Для улучшения вкуса можно добавлять изюм, орехи, курагу. Многие предпочитают кислый с зеленью укропа и петрушки, а также чесноком.

Это повысит не только вкусовые качества, но и добавит вам новые минералы и витамины, а также разнообразит меню. Внешний вид и здоровье – вот составляющие счастья.

При правильном питании, активной жизни, можно всего этого достичь. Творог входит в рацион спортивных мужчин и тех, кому небезразлично своё здоровье. Правильно питайтесь! Хорошо выглядите! Будьте здоровы!

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 13,7 %, витамином B12 — 41,1 %, витамином H — 14,5 %, витамином PP — 18 %, кальцием — 15,7 %, фосфором — 25,7 %, кобальтом — 18,2 %, селеном — 49,6 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «творог со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 кКал 1684 кКал 9.4% 6% 1069 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.1% 524 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.4% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода
71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Зола 0.908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг
900 мкг
6.4% 4.1% 1571 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5%
1.6%
3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.1% 779 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 26.923 мкг 400 мкг 6.7% 4.3% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 16.3%
390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.923 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1275 г
Витамин РР, НЭ 3.1846 мг 20 мг 15.9% 10.1% 628 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2178 г
Кальций, Ca 146.92 мг 1000 мг 14.7% 9.3% 681 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.2% 2000 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3018 г
Сера, S 144.69 мг 1000 мг 14.5% 9.2% 691 г
Фосфор, Ph 183.5 мг 800 мг 22.9% 14.5% 436 г
Хлор, Cl 116.92 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5438 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.9% 1300 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1757 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 5.4% 1182 г
Селен, Se 23.077 мкг 55 мкг 42% 26.7% 238 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16247 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Творог со сметаной и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной и укропом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.4% 444 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Зола 0.837 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.5% 1009 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин В4, холин 71.86 мг 500 мг 14.4% 8% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 26.375 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 14.6% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Витамин РР, НЭ 2.826 мг 20 мг 14.1% 7.8% 708 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.02 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Кальций, Ca 138.61 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 721 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 1.7% 3329 г
Сера, S 129.55 мг 1000 мг 13% 7.2% 772 г
Фосфор, Ph 167.9 мг 800 мг 21% 11.6% 476 г
Хлор, Cl 102.53 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1% 5373 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 2003 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Селен, Se 20.236 мкг 55 мкг 36.8% 20.3% 272 г
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18527 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4515 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной и укропом составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

польза и вред, рецепты, отзывы

Нарушение сексуальной состоятельности может быть вызвано разными причинами, и когда предпосылки кроются в возрастных изменениях или незначительных нарушениях работы организма, справиться с проблемой можно откорректировав питание. Эффективно употребление в пищу кисломолочных продуктов, в частности, очень полезен творог. Потенция, согласно исследованиям самих же мужчин, восстанавливается за несколько месяцев, если ввести его в ежедневное меню.

Состав

В составе кисломолочного продукта можно обнаружить:

  • Белки;
  • Жиры;
  • Углеводы – галактоза и лактоза;
  • Ферменты;
  • Минералы – железо, кальций, фосфор, также селен, цинк, калий, натрий, магний, фтор;
  • Гормоны;
  • Витаминный комплекс.

Творог: полезные свойства для мужчин

Основная польза творога для мужчин заключается в том, что в нем содержатся все вещества, необходимые для жизнедеятельности. Он ценнее молока, а белки, содержащиеся в твороге, легче усваиваются по сравнению с бобовыми и мясом. При переваривании первых возможно появление изжоги и вздутия живота. Для усвоения мясных блюд требуются дополнительные ферменты.

Творог, полезный для потенции

Полезные для мужчин свойства заключаются в следующих эффектах:

  • Повышение тонуса организма, дополнительный приток сил;
  • Активизация роста мышечной массы;
  • Сохранение чувства сытости на длительное время, причем, способность к усвоению творога позволяют утолять голод им даже на ночь;
  • Приведение в норму состояния ЦНС;
  • Регулирование функций пищеварительной системы;
  • Предотвращение развития жирового гепатоза в печени;
  • Нормализация обмена веществ;
  • Предупреждение возникновения болезней поджелудочной железы;
  • Восполнение дефицита кальция в организме;
  • Снижение уровня холестерина;
  • Повышение скорости регенерации эпидермиса;
  • Участие в процессах кроветворения;
  • Нейтрализация действия острой пищи;
  • Повышение усвояемости «тяжелых» продуктов;
  • Профилактика атеросклероза, повышенного давления;
  • Укрепление иммунной системы;
  • Обеспечение процесса снижения веса.

Вред и противопоказания

Чрезмерное употребление любого, даже самого полезного продукта может причинить организму вред. Также существуют определенные недуги и состояния, при которых требуется диета, исключающая творог.

Творожная масса

Вводя в рацион продукт, следует руководствоваться следующими правилами:

  • Суточная норма творога – не более 200 г, большее количество негативно сказывается на состоянии здоровья;
  • В тех случаях, когда предпочтение отдано жирному творогу, его нужно употреблять в минимальных дозировках, иначе повышается вероятность атеросклероза и ожирения;
  • При заболеваниях почек употребление творога оказывается вредным из-за большого содержания белка;
  • Противопоказана такая пища мужчинам, страдающим патологиями желчного пузыря и мочекаменной болезнью;
  • Людям, склонным к аллергии, следует быть осторожными;
  • Когда диагностированы недуги в области ЖКТ, исключается зерненный творог.

Важное условие для сохранения здоровье – приобретение качественного товара. Творог может содержать кишечные палочки, провоцирующие инфекции и отравление, поэтому необходимо при покупке проверять срок годности. Правила хранения – только в холодильнике, избегая полиэтиленовых пакетов.

Влияние творога на потенцию

Прежде всего, творог и потенция у мужчин взаимосвязаны за счет зависимости между количеством потребляемого белка и выработкой тестостерона. Доказано, что чем больше в организм попадает первого, там активнее производится мужской половой гормон. Если синтез снижается, то это ведет к половой слабости и, в конце концов, полной эректильной дисфункции.

Творожок

Также на способность к достижению эрекции влияет кровоснабжение полового органа. Кровь, насыщенная кислородом, заполняет кавернозные тела, и пенис приходит в эрегированное состояние. Употребление творога позволяет сохранить эти функции на должном уровне за счет наличия жиров, калия, железа и натрия в составе.

Вдобавок к вышеперечисленному, кисломолочный продукт богат антиоксидантами, замедляющими процессы старения. Часто именно возрастные изменения провоцируют снижение половой функции, соответственно, регулярное потребление творога позволяет их затормозить.

Полезен творог и для качества спермы. При плохих анализах семенной жидкости рекомендуется прибегнуть к этому потреблению описываемого продукта. Согласно мнению специалистов, это один из лучших способов улучшить состав эякулята.

Рецепты

Сохранению здоровой потенции способствует исключительно регулярное потребление кисломолочного продукта. Для того чтобы не столкнуться с половым бессилием, достаточно по утрам съедать порцию в 200 г в чистом виде или смешивать творог со сметаной.

Блюдо с творогом для потенции

Тем, кто не любит продукт без добавок, рекомендуется готовить с ним различные блюда.

Творожные салаты

Салаты, в которых содержится комплекс полезных продуктов, позволяют справиться с проблемой импотенции и одновременно вкусно пообедать или поужинать. Рецепты приготовления:

  • Салат из овощей с творогом. Помыть, мелко порезать и выложить в салатницу 2 помидора. Сверху положить 125 г кисломолочного продукта. Засыпать порезанным луком и болгарским перцем. Посолить и поперчить. Готово;
  • Рыбно-творожное блюдо. Вымыть, просушить и измельчить пучок петрушки. 6 огурцов средних размеров почистить и нарезать кружками. Компоненты смешать с 1,5 стаканами творога. В заранее приготовленную посуду слить масло из банки тунца. Туда же положить размятые сваренные вкрутую яичные желтки в количестве 2 штук. Размешать, добавить кусочки тунца. Залить творожной заправкой. Можно подавать на стол;
  • Крабовые палочки с творогом. Сварить 3 яйца. Очистить от скорлупы и мелко порезать. Нашинковать 200 г крабовых палочек. Размешать и добавить стакан творога. Всыпать содержимое банки с консервированной кукурузой. Измельчить 2 огурца и добавить в салат. Добавить соль по вкусу, как следует размешать;
  • Салат из творога с гречкой. Вполне может заменить целый обед. 100 г гречневой крупы всыпать в кастрюлю, до половины наполненную водой. Дождаться кипения и снять с огня. Слить воду и положить в гречку 500 г творога. Далее помыть, почистить и измельчить 2 моркови, 2 огурца, 3 помидора и 150 г корня сельдерея. Половину пучка укропа и столько же петрушки мелко порезать. Все компоненты смешать и добавить в творог с гречневой крупой. Влить 4 ложки оливкового масла, добавить соль по вкусу.

Творог с медом и инжиром

С творогом также можно готовить полезные и вкусные десерты или завтраки. Для приготовления блюда с медом и инжиром необходимо:

  • Мелко порезать щепоть зелени розмарина;
  • Смешать со столовой ложкой меда и 4 ложками творога, желательно домашнего;
  • Плоды инжиры промыть, обсушить и поделить на 2 части;
  • Начинить каждую половинку творожной смесью;
  • Запекать на гриле несколько минут.

Смесь с сухофруктами

Специалисты рекомендуют регулярно есть на завтрак следующую смесь:

  • Горсть кураги и чернослива помыть, обсушить и мелко порезать или пропустить через мясорубку;
  • Растереть до однородной массы 200 г свежего творога;
  • Перемешать все ингредиенты;
  • Смесь целесообразно запивать соком, выжатым из фруктов и овощей, полезных для потенции.

Отзывы

В Интернете можно найти информацию о том, что творог полезен для мужчин, страдающих нарушением половой функции. Согласно отзывам, регулярное потребление продукта позволяет предотвратить подобные расстройства, а при начальной стадии импотенции полностью побороть ее, употребляя блюда, содержащие творог в сочетании с овощами, орехами, сушеными плодами.

Конечно, при ярко выраженной эректильной дисфункции одного творога будет недостаточно, однако, кисломолочная продукция становится отличным вспомогательным средством при коррекции диеты в рамках комплексной терапии.

Натуральные препараты для «сексуального» здоровья:

Рецепт творог со сметаной и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

творог со сметаной и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,8 %, витамином B2 — 13,7 %, витамином B9 — 11,7 %, витамином B12 — 25 %, витамином C — 13,6 %, витамином PP — 15,2 %, кальцием — 16,4 %, фосфором — 21,6 %, хлором — 59,1 %, молибденом — 11 %, селеном — 38,1 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Творог со сметаной, помидором и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной, помидором и зеленью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 кКал 1684 кКал 5% 6% 2007 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.9% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 1.7% 7380 г
Зола 0.448 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.624 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11038 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 8.9% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12887 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1974 мг 20 мг 1% 1.2% 10132 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3147 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24631 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 2% 5970 г
Натрий, Na 101.25 мг 1300 мг 7.8% 9.3% 1284 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23095 г
Фосфор, Ph 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.8% 6838 г
Хлор, Cl 166.92 мг 2300 мг 7.3% 8.7% 1378 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 1.2% 10405 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 23.6% 506 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Медь, Cu 36.61 мкг 1000 мкг 3.7% 4.4% 2731 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2759 г
Никель, Ni 4.204 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61824 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.0684 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной, помидором и зеленью составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Витамины
  • Здоровье
  • Зож
  • Питание
  • Упражнения
  • Разное
2021 © Все права защищены.