Польза и вред цикория в гранулах, со стевией, молотого
Цикорий считается здоровым заменителем кофе. Популярный напиток имеет пастообразную или порошкообразную консистенцию. Считается, что он обогащен витаминами, положительно влияет на микрофлору кишечника, работу нервной системы. Цикорий помогает снизить уровень сахара в крови, способствует снижению веса.
Растение обогащено полезными компонентами. Корень травы семейства Астровых является богатым источником витаминов, клетчатки, дубильных веществ. Также различают и салатный цикорий, для которого характерны более выраженные стебли и корни.
Инулин – полезное вещество в составе цикория. Этот тип клетчатки полезный для микрофлоры кишечника.
Польза и вред цикория в гранулах
Корень растения обогащен витаминами группы В, каротином, органическими кислотами, макро- и микроэлементами. В гранулированном цикории эти компоненты сохраняются, поскольку он изготовлен из высушенных корней без последующей химической обработки. В чем заключена польза напитка?
- Для диабетиков и больных, страдающих от лишнего веса. Корневище растения – источник инсулина, который не редко используют в качестве натурального сахарозаменителя. Цикорий снижает уровень сахара в крови, холестерина. Регулярное употребление напитка способствует нормализации работы пищеварительной системы, поэтому он полезен при похудении.
- Сердечно-сосудистая система. Для цикория характерен приятный ярко выраженный вкус с горчинкой, он не содержит кофеина, категорически запрещенного для людей, страдающих от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чтобы усилить лечебные свойства напитка, можно использовать добавки на натуральной основе. Например, цикорий с корнем имбиря укрепляет сердечную мышцу, расширяет сосуды.
- Нервная система. Цикорий в гранулах насыщает организм энергией, активизирует работу мозга. В давние времена продукт входил в состав полезных трав. Приготовленный отвар лекари давали детям, которых мучили кошмары, людям, страдающим от бессонницы. Напиток можно употреблять беременным и кормящим мамам: главное – соблюдать суточную норму.
Читать: Польза и вред салата из сырой свеклы
Существуют общие противопоказания к применению гранулированного цикория:
- язва и гастрит;
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- сложная беременность;
- серьезные заболевания нервной системы;
- камни в желчном пузыре;
- болезни сосудов.
Главным недостатком растения является раздражение слизистой оболочки желудка. При употреблении напитка выделяется большое количество желчи, поэтому он строго запрещен при болезнях ЖКТ. Не рекомендуется к применению детям до двух лет.
Польза и вред молотого цикория
Для изготовления продукта корни тщательно промывают, вываривают, а затем высушивают в специальных печах или духовых шкафах, после размалывают. Чтобы приготовить ароматный напиток, необходимо залить порошок холодной или горячей водой, дать настояться.
Регулярное употребление цикория способствует:
- концентрации внимания;
- улучшению работы кишечника;
- нормализации функций желчевыводящих путей.
Читать: Польза и вред цикория с имбирем
Перед приобретением цикория обязательно изучайте инструкцию.
- Нельзя употреблять напиток при приеме антибиотиков.
- Не желательно применение продукта при варикозном расширении вен.
- Следует исключить цикорий при аллергии на цитрусовые, поскольку растение обогащено витамином С.
- Запрещен напиток при бронхиальной астме.
У недобросовестных изготовителей вызывает сомнение качество инулина цикория. Производители не пренебрегают возможностью вместо него добавлять дешевый яблочный пектин.
Польза и вред цикория со стевией
Стевия – известное растение, часто используемое для приготовления напитков и пищи. Споры по поводу пользы и вреда медовой травы не утихли до сих пор, но специалисты сошлись во мнении, что стевия необходима при изготовлении продуктов для диабетиков.
Читать: Польза и вред цикория с черникой
Цикорий со стевией отличается следующими преимуществами:
- является натуральным сахарозаменителем;
- полезен при диабете и ожирении;
- укрепляет иммунитет, защитные функции организма;
- оказывает антиоксидантное действие.
Напиток с экстрактом стевии наносит вред в нескольких случаях.
- Индивидуальная непереносимость компонентов напитка. При малейшем недомогании, ухудшении состояния нужно исключить продукт из ежедневного рациона.
- Аллергия. Если появились кожные высыпания, зуд, покраснения, другие побочные эффекты, следует немедленно прекратить употребление напитка.
- Не рекомендуется разбавлять цикорий со стевией молоком, потому что это может негативно сказаться на пищеварении.
- При перепадах артериального давления продукт нужно применять осторожно: иногда он вызывает головокружение, понижает давление.
Чтобы получить максимальную пользу от цикория, покупайте только маркированный натуральный экстракт. По возможности избегайте напитков, обогащенных витаминами искусственным путем, с красителями и подсластителями сомнительного качества.
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
- Противопоказания, польза и вред напитков с цикорием
- Противопоказания, польза и вред цикория в экстракте, с ячменем, пастообразного
- Польза и вред натурального сублимированного цикория
- Польза и вред напитка цикория для здоровья
- Польза и вред цикория при диабете, панкреатите, для желудка
- Польза и вред цикория для женщин, мужчин, детей, беременных, при похудении
- Польза и вред растворимого цикория для здоровья организма человека
- Польза и вред заменителя кофе цикория для здоровья
stanluchshe.ru
Польза цикория для организма мужчины и женщины. Чем полезен и вреден цикорий для печени, при похудении и сахарном диабете?
Приветствую вас, дорогие мои! В прошлый раз мы с вами подробно обсуждали полезные свойства чая разных сортов и их влияние на наш организм. Сегодня поговорим о пользе цикория.
Напиток из этого растения не содержит в себе кофеина, а вот по вкусу он очень похож на кофе. Именно поэтому многие кофеманы, которым строго ограничено употребление кофейного напитка, останавливают свой выбор на полезном цикории.
Я, кстати, тоже несколько раз в год покупаю в магазинах растворимый цикорий и завариваю его по утрам вместо кофе. А если еще и молочком разбавить такой напиток, то получается очень вкусно, как настоящий капучино! Приятного аппетита!
Польза растворимого цикория для организма человека и при простуде
Цикорий очень богат инулином – натуральным и полезным пребиотиком, который способствует восстановлению нормальной микрофлоры человека. Сам напиток из этого растения дарит утреннюю бодрость, а его аромат напоминает кофейный.
Цикорий особенно полезен при простуде, поскольку в его составе содержится много бета-каротина и витамина С. Приготовленный напиток отлично согревает организм и дарит силы для скорейшего выздоровления. Кстати, если у вас нет аллергии на продукты пчеловодства, рекомендую при простуде в чашечку с цикорием добавлять чайную ложку меда.
Это растение славится своими противораковыми свойствами, так как способно устранять свободные радикалы. Кроме того, в нем очень много калия, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Чтобы правильно заварить растворимый цикорий, внимательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке купленной продукции. Обычно производители рекомендуют заваривать 2 чайные ложки сухого вещества 250 мл кипятка.
Кстати, если у вас низкий гемоглобин, не рекомендуется разбавлять цикорий коровьим молоком, поскольку оно снижает всасывание железа из растения! Вместо этого можно воспользоваться овсяным, гречневым или соевым «молочком», которых сейчас много на прилавках магазинов.
Польза и вред цикория для мужчин
Это растение полезно для мужского пола тем, что содержит в своем составе большое количество селена, способствующего выработке тестостерона и повышению потенции. А благодаря мочегонным свойствам, напиток из цикория положительно влияет на мочеполовую систему, препятствуя развитию инфекций.
Однако следует помнить о том, что целебное снадобье может принести огромный вред, если мужчина страдает пониженным артериальным давлением, геморроем и варикозным расширением вен.
При приеме антибиотиков следует исключить употребление цикория, поскольку он снижает их всасывание до 80%! Особенно это касается антибиотиков тетрациклинового ряда.
Напиток из цикория – польза и вред для здоровья женщин
Для женщин натуральный заменитель кофе полезен тем, что очень богат калием, кальцием и магнием, которые помогают восстановлению коллагеновых волокон. Более того, цикорий способствует избавлению от экзем, дерматитов и придает коже красивый цветущий вид.
Для беременных женщин это растение полезно за счет большого содержания витамина С и фолиевой кислоты, которые защищают мам и будущего малыша от инфекций и стрессов. Фолиевая кислота, кроме того, помогает правильному формированию нервной трубки плода.
Что касается вреда, то не стоит употреблять цикорий женщинам со склонностью к аллергиям, с пониженным артериальным давлением и при приеме антибиотиков. Ну и, конечно, не забывайте прислушиваться к своему организму, употребляя тот или иной напиток. Если после употребления цикория у вас хорошее самочувствие, значит, он вам подходит.
Польза цикория для похудения
Желающие иметь стройную фигуру всегда интересуются калорийностью потребляемых блюд и напитков. Так, в одной чашке цикория (10 гр. сухого продукта) около 27 ккал и 6-7 гр. углеводов. Как видите, напиток является очень калорийным, поэтому злоупотреблять им не следует.
Однако при похудении польза от цикория все же есть, и немалая. Дело в том, что кофейный напиток из этого растения ускоряет обмен веществ, что препятствует появлению жировых отложений. А за счет содержащегося в большом количестве инулина улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет организм от зашлакованности.
Чтобы цикорий при похудении принес только пользу, необходимо употреблять его без сахара и коровьего молока. Ну и, конечно, соблюдать определенную диету и не употреблять более двух чашек напитка в день.
Польза растворимого цикория для здоровья печени
Цикорий защищает клетки печени от свободных радикалов. А за счет содержащегося в растении холина растение способно восстанавливать поврежденные клетки печени.
Цикорий проявляет мощные антиоксидантные свойства, избавляя организм человека от шлаков и токсинов. А за счет тиамина и рибофлавина снимает воспалительный процесс. В общем и целом, растение существенно облегчает работу печени и дарит ей здоровье.
Цикорий противопоказан при циррозе печени и патологиях ее сосудов, а также при желчнокаменной болезни. При гепатите в комплексном лечении растение окажет положительное действие, а вот при запущенных стадиях гепатоза оно строго противопоказано.
Вреден или полезен цикорий при сахарном диабете 2 типа?
Напиток из этого растения при сахарном диабете за счет содержащегося в нем инулина помогает снижать уровень глюкозы в крови, но не настолько значительно, чтобы отказываться от приема прописанных врачом препаратов. Кроме того, цикорий ускоряет обмен веществ и помогает оставаться в прекрасной физической форме.
Обилие витаминов и микроэлементов, содержащихся в растении, благотворно влияет на все органы человека и иммунитет. Особенно полезен цикорий для сердца, печени и желудочно-кишечного тракта. Поэтому при сахарном диабете такой напиток настоящая находка!
Однако диабетикам следует помнить, что не стоит пить более одной чашки цикория в день. Кроме того, он строго противопоказан при варикозном расширении вен! Ну и, конечно, если хотите получить от растения больше пользы, нежели вреда, покупайте качественную продукцию, содержащую в своем составе только цикорий и ничего больше.
А вам нравится напиток из цикория? Может, у вас есть фирменный рецепт его заваривания? Буду очень рада, если напишите ваш комментарий под этой статьей. Если публикация вам понравилась, сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!
Читайте также:
vdekrete.info
Цикорий польза и вред отзывы врачей, свойства цикория
Содержание статьи
Цикорий в избытке произрастает в нашей стране, зачастую – на обочинах дорог, в полях или на лугах. Наиболее распространён цикорий на Алтае и в Западной Сибири. Большие его плантации можно встретить на Кавказе, в Индии, США, Индонезии, Западной Европе, на Украине. Это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветные с яркими цветочками синего цвета почему-то чаще всего принимают за сорняк. В действительности же цикорий представляет собой большую ценность – на его основе производится много лекарств (как в классической, так и в народной медицине), он отлично подходит для кормежки скота и является медоносным растением.
Россия открыла для себя обширный спектр полезных свойств цикория примерно в 1880 году. Наиболее востребован корень цикория, который порой достигает 1,5 м в длину. Его используют в качестве компонента для настоек, в жареном и перемолотом виде, а также в растворимом виде.
Народные целители находят применение всем частям растения – корню, стеблю, листьям и цветкам. Кондитеры любят добавлять цикорий в выпечку, а производители кофе смешивают обжаренный цикорий с кофе-бобами, перемалывают и получают полезный кофейный напиток с существенно улучшенным вкусом. Растворимый цикорий часто служит альтернативой кофе. Листья окультуренных сортов цикория используют в салатах, для украшения блюд, добавляют вместо зелени в мясные и овощные блюда.
Состав, обуславливающий полезные свойства цикория
Главным компонентом, который обеспечивает цикорию такую ценность, является инулин, относящийся к классу полисахаридов и являющийся полимером фруктозы. Обычно в цикории содержание инулина составляет до 60%, однако на пике сезона можно встретить корни с концентрацией инулина до 75%. Вот почему рекомендовано заменять кофе и чаи, в которых присутствует кофеин и отсутствует инулин, растворимым цикорием.
Из-за кофеина не все могут пить эти напитки – при повышенном давлении и болезнях сердца кофе противопоказан.
А вот растворимый цикорий по внешнему виду не отличается от кофе, по вкусу – весьма превосходит его. И к тому же имеет природную сладость, что избавляет от необходимости добавлять сахар в напиток. Именно за счет этого цикорием рекомендовано заменять кофе и чай, особенно больным диабетом или при склонности к ожирению. Инулин не приводит к росту сахара в крови, улучшает пищеварительные процессы, нормализует метаболизм, служит пропитанием для полезных бактерий кишечника, поддерживая баланс микрофлоры.
Много в цикории макро- и микроэлементов, среди которых лидируют калий (290 мг), фосфор (61 мг), марганец (0,23 мг), магний (22 мг), кальций (41 мг). Имеются также и железо, цинк, селен, медь.
В корне цикория много дубильных и белковых веществ, аскорбиновой, пантотеновой и фолиевой кислоты, органических кислот, смолы, рибофлавина, тиамина, пиридоксина, витамина РР, пектина, каротина.
Какая польза сокрыта в корне цикория?
Невероятным остается тот факт, что даже после многочисленных обработок, которые проходит цикорий перед тем, как оказаться на нашем столе, в нем остаются все полезные вещества и свойства. Он рекомендован не только при заболеваниях организма, но и абсолютно здоровым людям для предупредительных целей. Растворимый цикорий особенно полезен для:
- Нервной системы. При стрессах, переутомлении, беспокойствах и бессоннице пригодится его успокаивающее действие.
- Сосудов – способствует их расширению.
- Кровеносной системы и лечения заболеваний, связанных с ней.
- Размножения полезной микрофлоры в кишечнике.
- Почек и печени.
- Селезенки.
- Больных диабетом.
- Нормализации обмена веществ, выведения лишних жиров и избытка холестерина.
- Улучшения зрения.
- Укрепления защитных функций организма, заряда энергией и придания тонуса.
- Наружного применения при кожных заболеваниях – ожоги, раны, экземы, псориаз, дерматит и др.
- Укрепления волос.
Распространены и лекарственные медицинские препараты на основе корня цикория. Их противовоспалительное, антимикробное, жаропонижающее, противовирусное и желчегонное действие помогает при многих заболеваниях. Прием цикория также усиливает аппетит.
Для женской половины, не представляющей свою жизнь без кофе, цикорий станет спасением во время беременности. В этот период врачи настаивают на отказе от кофе, зато цикорий вам вряд ли запретят пить. Растворимый цикорий не только станет прекрасной заменой любимому напитку, но и окажет огромную пользу здоровью будущей мамы и ее малыша. Благодаря ему усилится выведение токсинов, улучшится работа печени и сердца, уйдут расстройства кишечника и изжога.
Противопоказания к приему растворимого цикория
Говоря о возможном вреде цикория для человека, следует отметить, что это растение является лекарственным, поэтому его бесконтрольное и чрезмерное употребление повышает риск негативных последствий для вашего организма. Перед внедрением его в свой рацион изучите свое состояние. Если у вас отсутствуют тяжелые формы хронических заболеваний, то преград для употребления растворимого цикория точно не будет. В противном случае следует проконсультироваться перед его приемом со специалистами.
При всем своем обилии полезных свойств, цикорий вреден и противопоказан в таких случаях:
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка
- гастрит (потреблять цикорий растворимый в небольших количествах)
- при повышенной возбудимости нервной системы тоже злоупотреблять им не следует
- при геморрое он не рекомендован, поскольку может спровоцировать кровотечение из-за способности расширять сосуды
- при предрасположенности к аллергии начинать прием цикория нужно с минимальной дозы
- варикозное расширение вен и др. болезни сосудов
- хронический бронхит
Как производят растворимый цикорий?
После сбора корня, его надо хорошо измельчить. После этого он проходит специальную процедуру – экстракцию, по окончании которой получается вытяжка или как нам более привычно – экстракт цикория, который направляют в специальные распыляющие сушки. В них происходит превращение экстракта цикория в растворимый порошок, который расфасовывают и развозят по магазинам.
Никаких других ингредиентов в натуральном растворимом порошке цикория быть не должно, поэтому перед покупкой ознакомьтесь с составом и старайтесь избегать покупки цикория с содержанием красителей, заменителей, усилителей запаха и вкуса, др. химических вредных элементов.
Советы касательно приема и хранения растворимого цикория
При отсутствии индивидуальных ограничений на употребление этого напитка, можно смело отправляться в магазин за покупкой. Чаще его продают в отделах для диабетиков, аптеках или чайных лавках. При выборе порошкового цикория обращайте внимания на его внешний вид – в нем не должно быть комочков, масса должна быть сухой и легко пересыпаться, не прилипая к пакетику.
Пить следует не больше 3-5 чашек в день. Это именно та дозировка, при которой вы будете получать пользу и не допустите возможных вредных последствий от передозировки цикорием.
Готовить напиток очень просто – нужно залить порошок цикория кипятком, хорошо перемешать и настоять 3-4 минуты. Вместо воды можно заливать растворимый цикорий и горячим молоком. А изюминку напитку придают добавлением в него меда или сливок. По желанию можно подсластить цикорий сахаром.
После вскрытия упаковки порошок следует пересыпать в емкость с герметичной крышкой и оберегать от попадания воды и влажности. Насыпать порошок тоже нужно сухой ложкой – от избыточной влажности цикорий берется «камнями».
Как сделать порошок цикория в домашних условиях?
Дефицита растворимого цикория в магазинах нет, однако если вы не верите в качество и полезность этого напитка, можно пойти по стопам наших предков и попытаться приготовить порошок самостоятельно.
Для начала нужно добыть корни цикория. Промыть и высушить их. При этом для сушки лучше подойдет духовка или навес на свежем воздухе. От прямых солнечных лучей корешки нужно защищать. После высыхания корни измельчаем и обжариваем. И в завершение нужно будет перемолоть прожаренный цикорий и пересыпать в сухую и герметичную тару. Вкус домашнего порошка будет отличаться от промышленного, но зато вы точно будете знать, что ничего лишнего в этом напитке не будет!
Видео на эту тему:
living-health.ru
полезные свойства и противопоказания, вред напитка
Многие целебные растения известны человечеству еще со времен правления фараонов. Не является исключением и цикорий растворимый. Полезные свойства и противопоказания его известны не всем. В сегодняшней статье подробно обсудим ценность «Петрова батога».
Ценность растения
В последнее время цикорий чаще всего расценивают как ароматный напиток, хотя этот растительный компонент добавляют в различные блюда и кондитерские изделия. Многих людей интересует, полезен ли цикорий растворимый. Врачи единогласно дадут утвердительный ответ.
Это растение на просторах нашей страны появилось в конце 19 века, хотя человечество познакомилось с его целебными свойствами еще в древности. Чем полезен цикорий растворимый для организма? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо обратиться к компонентному составу растительного вещества.
В составе корневища цикория содержится инулин, доля которого варьируется от 20 до 40%. Также в корне есть холин и фруктоза. Не меньшую ценность представляют и соцветия цикория. В них содержится цикорин.
Врачи советуют вводить в свой рацион цикорий растворимый. Полезные свойства его связаны с богатым содержанием витаминов, микро- и макроэлементов, в частности:
- тиамина;
- аскорбиновой кислоты;
- интибина глюкозида;
- рибофлавина.
Напиток называют целебным из-за высокой концентрации инулина. Этот компонент необходим нашему организму для поддержания нормального уровня сахара. Кроме того, описываемый элемент относится к группе углеводов, которые полностью усваиваются.
Цикорий растворимый порошкообразный: польза и вред
Цикорий произрастает в различных климатических условиях. Если верить преданиям, то свойства цикория растворимого и противопоказания были известны Апостолу Петру. Именно он добавлял корневище этого растения в зерна пшеницы, чтобы устранить вредителей.
Позже прутья цикория применяли на пастбищах овец. Отсюда и пошло второе его название — «Петров батог». Обратите внимание, что на основе цикория изготавливали яд против змей и скорпионов. И лишь потом его стали использовать в альтернативной медицине для лечения различных недугов.
Растворимый продукт, который мы привыкли видеть на полках супермаркетов, производится путем высушивания и измельчения до порошкообразной консистенции корневища описываемого растения.
Важно! Такой напиток является настоящей панацеей для людей, страдающих сахарным диабетом. Как уже упоминалось, в корневой системе цикория содержится большое количество инулина, который представляет собой полноценную альтернативу сахару.
Нельзя недооценивать важность цикория для работы нервной и сердечно-сосудистой системы. С его помощью можно побороть тахикардию, улучшить состояние кровеносных сосудов и нормализовать функционирование нервной системы.
На заметку! Напиток из цикория славится своими очищающими свойствами, поэтому его рекомендуют пить при мочекаменных недугах.
Напиток из цикория рекомендуют пить людям, у которых есть проблемы с аппетитом. Его уникальный компонентный состав является стимулятором аппетита.
В народе описываемое фитосредство называют голубым одуванчиком. Выпускают его не только в виде растворимого порошка. В продаже можно найти гранулы, жидкие экстракты. Есть еще и салатный вариант, который по внешнему виду напоминает кочан.
Польза цикория растворимого бесценна. К числу его полезных свойств относят:
- лечение ран;
- борьбу с дерматологическими недугами;
- противовоспалительное воздействие;
- лечение недугов пищеварительного тракта;
- терапию печеночных и почечных патологий.
Чем полезен цикорий растворимый для женщин? Этот напиток идеально подойдет тем, кому пришлось отказаться от кофе, особенно в период беременности. Уникальный напиток помогает справиться с изжогой и запорами, которые появляются в период вынашивания ребенка. Кроме того, он очищает организм, выводя все накопившиеся токсины, шлаки, что благоприятным образом сказывается на развитии крохи.
На заметку! На основе корня цикория изготавливают шампуни, которые способствуют укреплению и росту локонов. Описываемый напиток укрепляет иммунитет и нормализует работу всех внутренних органов.
Цикорий в альтернативной медицине используют не только в лечебных, но и в профилактических целях. Если ежедневно пить цикорий, то можно застраховать себя от таких болезней:
- бронхиальной астмы;
- заболеваний сердечной мышцы;
- стоматита;
- анемии;
- дисбактериоза;
- инфекций кишечного типа;
- остеохондроза.
Чем полезен цикорий растворимый для мужчин? Во-первых, описываемый напиток благоприятно воздействует на мочеполовую систему, препятствуя развитию воспалительных процессов и целого ряда урологических недугов. Во-вторых, цикорий помогает избавиться от лишних килограммов. Если ежедневно пить цикорий и при этом сократить количество потребляемых килокалорий, то за одну неделю можно сбросить 1 кг.
Обратная сторона медали
Мы уже рассмотрели, чем полезен цикорий растворимый. Как видите, его польза неоспорима и действительно бесценна для нашего организма. А есть ли вред от цикория растворимого?
Организму можно нанести вред, если употреблять цикорий при наличии прямых противопоказаний, к числу которых относят:
- чрезмерную чувствительность к отдельным компонентам;
- непереносимость;
- аллергические реакции;
- повышенный уровень артериального давления.
Важно! Что касается цикория в виде жидкого экстракта, то от его употребления необходимо отказаться при наличии любых недугов, связанных с кровеносными сосудами, в том числе варикозного расширения вен и геморроя.
Изучим ряд правил
Многие люди, которые решили отказаться от кофе и ввести в свой рацион этот полезный напиток, интересуются, как пить цикорий растворимый. К счастью, в магазине можно купить уже переработанные корни. В таком случае 1-2 ч. л. растворяют в 150-200 мл кипятка.
По вкусу вы можете добавить сливки или сгущенное молоко. Цикорий имеет специфический вкус и аромат, поэтому прежде чем добавить сахарный песок, попробуйте напиток.
Если вы решили самостоятельно приготовить сырье для напитка, не забудьте корни тщательно просушить. Лучше всего это сделать в жарочном шкафу при температурном режиме в 100°, а затем их нужно измельчить до порошкообразной консистенции.
Читайте также:
Как видите, цикорий очень полезен для здоровья и составит альтернативу кофе, особенно тем, кому бодрящий напиток категорически противопоказан. Не пейте цикорий на пустой желудок, поскольку он может спровоцировать обострение воспалительных процессов. Будьте здоровы!
Внимание, только СЕГОДНЯ!
aboutbody.ru