Для чего витамин с: Витамин С: роль в организме, норма, советы по применению :: Здоровье :: РБК Стиль

Содержание

Витамин С для кожи лица – что такое, как пользоваться [мнение экспертов SkinCeuticals]

Привычно хватаетесь за баночку с аскорбинкой при кашле, насморке и просто плохом самочувствии? Еще бы, солнечный витамин укрепляет иммунитет. Однако это его полезное свойство — не единственное.

Витамин С, или L-аскорбиновая кислота, — мощный природный антиоксидант. Когда наша собственная защитная система дает сбой, он обезоруживает свободные радикалы, повреждающие клетки.
Обладает противовоспалительными свойствами.
Способствует заживлению ран.
Помогает лучше работать другим витаминам — в первую очередь, витаминам группы В, также участвующим в антиоксидантной защите.

Как известно, витамин С не синтезируется в организме, а поступает из продуктов питания: цитрусовых, ягод, томатов, перца, шиповника. Правда, коже он не всегда достается в нужном количестве. Даже при употреблении больших доз всасывание витамина кишечником ограничено.

Важно: при имеющемся дефиците витамин С сначала «разбирают» более важные органы, а в кожу он поступает по остаточному принципу. Именно поэтому рекомендуется восполнять недостаток ценного вещества с помощью косметических средств.

4 Применение витамина С в косметике

Способность витамина С улучшать здоровье кожи и бороться фактически со всеми признаками старения известна уже много лет. А вот получить его стабильные формы, работающие в кремах по максимуму, научились сравнительно недавно. Ведь аскорбинка имеет коварное свойство быстро окисляться на воздухе. Сейчас в косметических средствах используют витамин С в форме:

L-аскорбиновой кислоты;
скорбил-6-пальмитата;
магния аскорбил фосфата.

5 Меры предосторожности

Применение аскорбиновой кислоты в косметических препаратах практически не имеет противопоказаний. Она хорошо переносится при любом типе кожи. Однако поверх отбеливающих или антивозрастных средств с витамином С необходимо наносить солнцезащитное средство.

6 Обзор средств SkinCeuticals с витамином С

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для сухой и нормальной кожи CE Ferulic

Отбить атаку свободных радикалов и избежать преждевременного старения помогают три мощных антиоксиданта:

чистая L-аскорбиновая кислота;
альфа-токоферол;
феруловая кислота.

Через месяц применения кожа выглядит моложе, повышается упругость, морщины становятся менее заметны, светлеют пигментные пятна. Восстанавливает и продлевает эффект косметических процедур.

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для все типов кожи Serum 10

Средство, содержащее 10% чистой L-аскорбиновой кислоты и феруловую кислоту, отлично справляется с последствиями плохой экологии и воздействия ультрафиолета. Сглаживает морщинки, стимулирует производство коллагена, осветляет темные пятна. Наносите 4–5 капель по утрам на очищенную кожу.

Сыворотка в геле Phloretin CF Gel

Текстура «сыворотка в геле» — сама по себе отличный проводник в кожу активных веществ. L-аскорбиновая и феруловая кислоты, флоретин уменьшают проявления фотостарения. Кожа становится ровной, без выраженных пигментных пятен, а морщины уменьшаются. Требуется 2–3 нажатия на дозатор для получения объема, необходимого для одного применения. Наносите средство на очищенную кожу лица и зоны декольте.

Антиоксидантный гель для кожи вокруг глаз AOX+ Eye Gel

Борется со всевозможными проблемами деликатной кожи век: морщинками, мешками под глазами, темными кругами. В составе — L-аскорбиновая и феруловая кислоты, флоретин, экстракт корня иглицы, кофеин. Чтобы выдавить нужное количество геля, требуется 1–2 нажатия, а при нанесении необходимо отступить 1–2 мм от края нижних ресниц.

Источник: skin.ru

Полезное про витамин С

Что такое?

Аскорбиновая кислота, витамин C или просто аскорбинка. Витамин С был впервые выделен 85 лет назад, но споры вокруг него до сих пор вызывают горячие дискуссии специалистов. Польза аскорбиновой кислоты однозначно и неоднократно доказана, многогранность её применения продолжает открывать новые поводы для исследований.

II. В каких продуктах содержится аскорбиновая кислота?

Несомненно, лучший источник витаминов и питательных веществ – натуральная еда, продукты растительного происхождения. Традиционные источники аскорбиновой кислоты — шиповник, красный сладкий перец, чёрная смородина, облепиха, земляника, цитрусовые, киви, капуста, зелёный горошек, зелёный лук и картофель.

III. Зачем тогда нужно принимать витамин С дополнительно?

Несмотря на обильный перечень источников продуктов питания, дефицит аскорбиновой кислоты всё-таки возникает. Например, вследствие того, что мы часто подвергаем фрукты термической обработке.

IV. Сколько нужно принимать витамина С ежедневно?

Минимальное суточное потребление аскорбиновой кислоты должно составлять не менее 100 мг для мужчин и 80 мг для женщин.

Во время беременности и кормления грудью её рекомендуют увеличить по согласованию с врачом. Для людей, которые постоянно занимаются физическим трудом, и спортом доза значительно повышается вплоть до 1000 мг.

V. Помогает ли витамин С при простуде и ОРВИ?

При первых симптомах простудных заболеваний нужна ударная доза витамина C. Учёные, члены общества доказательной медицины Cochrane, многократно изучали весь пул научных работ¹, которые исследовали влияние приёма аскорбиновой кислоты в лечении простуды. Абсолютное большинство исследований показывает, что приём витамина С в больших дозировках может сократить продолжительность заболевания и тяжесть простуды.

VI. Достаточно ли принимать аскорбиновую кислоту, которая продаётся в форме круток с таблетками или в баночках в форме драже?

Нет, так как содержание действующего вещества в привычном нам с детства драже и конфетках в крутках как правило намного ниже лекарственных доз.

VII. Какой же витамин С выбрать в таком случае?

При приеме аптечных витаминов важную роль играют два фактора: удобство применения и быстрый результат.

Самое современное решение – шипучие таблетки с содержанием витамина С 250 мг и 1000 мг.

VIII. В чём преимущества шипучих таблеток?

Шипучую таблетку нужно просто растворить в стакане чуть теплой воды. Преимущество шипучей формы в том, что за счет выделения углекислого газа аскорбиновая кислота быстрее всасывается в стенки желудка. Усваивается практически весь содержащийся в таблетке объем. Таким образом, результат от применения будет заметен уже через несколько дней.

IX. Какие есть противопоказания?

При приеме Витамина С в дозах 1000 мг и 250 мг нужно четко следовать инструкции, потому что это лекарственное средство, которое обладает рядом противопоказаний.

¹ Harri Hemilä, Elizabeth Chalker. Vitamin C for preventing and treating the common cold. 2013 <PubMed>

Витамин C для профилактики и лечения простуды

Простуда — основная причина посещений врача в странах с высоким уровнем дохода и отсутствия на работе и в школе.

Есть более 200 вирусов, которые могут вызвать симптомы простуды, включая насморк — выделения и заложенность носа, гиперемию, чихание, ангину, кашель, и, иногда, головную боль, лихорадку и покраснение глаз.Симптомы варьируют от человека к человеку и от простуды к простуде.Поскольку простуду обычно вызывает один из респираторных вирусов, антибиотики бесполезны, и поэтому другие варианты потенциального лечения имеют существенный интерес с позиций общественного здоровья.

Витамин C был предложен для лечения респираторных инфекций, после того, как был выделен в 1930-х годах.Он стал особенно популярным в 1970-е годы, когда Нобелевский лауреат Лайнус Полинг пришел к выводу на основании более ранних плацебо-контролируемых испытаний, что витамин С может предотвратить и облегчить простуду.В дальнейшем было проведено более двух дюжин новых клинических испытаний.Витамин C широко продавался и использовался в качестве профилактического и терапевтического средства.

Этот обзор ограничен плацебо-контролируемыми испытаниями, тестирующими 0,2 г/день или больше витамина С. Регулярное употребление витамина С не имело никакого эффекта на заболеваемость простудой у обычного населения, что основано на 29 сравнениях из клинических испытаний, вовлекших 11 306 участников.Однако регулярное употребление витамина С имело скромный, но согласованный (последовательный) эффект, заключавшийся в уменьшении продолжительности симптомов простуды, что основано на 31 сравнении из исследований 9745 эпизодов простуды.В пяти исследованиях с 598 участниками, подвергшихся воздействию коротких периодов экстремального физического стресса (включая марафонцев и лыжников), витамин С снизил наполовину риск простуды.Опубликованные клинические испытания не сообщили о неблагоприятных эффектах витамина С.

Испытания высоких доз витамина С, которые назначали терапевтически после начала проявлений симптомов, не показали стойкого влияния на продолжительность и тяжесть симптомов простуды.Однако только несколько терапевтических клинических испытаний были выполнены, и ни одно не исследовало детей, хотя профилактический эффект витамина C был больше у детей.

Одно большое клиническое испытание со взрослыми сообщило о пользе от 8-граммовой терапевтической дозы в начале появления признаков (простуды), и два терапевтических клинических испытания сообщили о благоприятном воздействии, используя пятидневное употребление (витамина С).Необходимо больше клинических испытаний, чтобы урегулировать вопрос о возможной терапевтической роли витамина С, что означает введение (витамина С) сразу после появления симптомов (простуды).

что такое, польза для кожи, как использовать аскорбиновую кислоту [мнение экспертов Vichy]

1/20

Стефания Монтекки

Хороший крем. Очень нежная приятная консистенция. Не оставляет пленки на коже, полностью впитывается. Увлажняет на весь день. Сокращает количество кожного сала, а так же высыпаний и покраснений. Хватило на полгода ежедневного использования утром и вечером. Планирую взять еще.

2/20

Анастасия Ушакова

Долго искала для своей комбинированной и чувствительной кожи хороший крем. Мне очень понравилась текстура этого средства. Он одновременно хорошо впитывается, увлажняет кожу и помогает проблемной коже выглядеть лучше. Не сказала бы, что он действует как-то особенно сильно, но для моего вечернего ухода этого эффекта более чем достаточно.

3/20

Светлана Ворончихина

Данный крем просто спасает в жару, кожа у меня чувствительная и склонная к воспалениям, поэтому подобрать уход бывает сложно, но этот крем мне подошел. При нанесении быстро впитывается, немного матирует, но не сушит, текстура легкая. От постоянного ношения маски начало возникать много воспалений, которые долго не проходят, после нескольких дней применения этого средства имеющиеся воспаления стали проходить, новые практически перестали появляться. Использую вместе с гелем для умывания Нормадерм.

4/20

МонинаЕленаЕвгеньевна Евгеньевна

Капризная кожа — не самое простое испытание в жизни девушки, но, как и любой другой женский каприз, все можно решить мирным путем «переговоров».) Уж что дала природа и генетика, то и нужно беречь, холить и лелеять. А вернее, подобрать правильные средства ухода. И тогда даже самая чувствительная, проблемная кожа преобразиться и даст повод улыбнуться своему отражению в зеркале. Моя кожа — комбинированной, склонная к жирности в т-зоне, и летний период для неё настоящее испытание.Высыпания,излишняя выработка себума, лицо, похожее на блин.. (( Справляться с этими напастями мне помогает Normaderm Phytosolution от Vichy — корректирующий уход, который имеет совершенно отличительную текстуру и «умный», работающий состав. Полноразмерное средство — 50 мл, в стеклянном флаконе густого зелёного цвета, с обожаемым мной дозатором — помпой. это самое гигиеничное и удобное в плане расхода решение для уходовых средств для меня. Аромат — отдельный комплимент бренду. Травянисто — хвойный, нежный, окутывающий, очень индивидуальный. Про такой точно не скажешь «типичный косметический», он пренадлежит только серии Normaderm.)) Сам продукт сложно назвать кремом, сывороткой или гелем — лёгкий, достаточно жидкий, он мгновенно впитывается, не оставляет плёнки, не стягивает кожу. Но! Не смотря на лёгкость текстуры, работу эта гель — сыворотка выполняет титаническую. Салициловая кислота бережно вычещает поры, каолин матирует проблемные зоны, а гиалуроновая кислота и термальная вода увлажняют и укрепляют защитный барьер кожи. Всего два нажатия в день, и никаких комедонов, расширенных пор и раздражений. Конечно, за один день чуда не произойдёт, но уже за неделю применения эффект виден. И в целом для лета Normaderm Phytosolution просто идеален — не перегружает кожу, не конфликтует со средствами декоротивки, не оставляет шансов жирному блеску. Обладательницам проблемной жирной / комби кожи, рекомендую присмотреться!

5/20

ЕкатеринаГончаренко Гончаренко

Кожа у меня на лице проблемная, склонная к образованию прыщей и камедонов. Тип кожи-смешанный. Текстура неровная. Поры расширены. Жирный блеск в области Т-зоны. В принципе, очень серьёзных проблем у меня нет, но всё это как-то неприятно и заставляет часто пользоваться тональником и пудрой, чтобы скрыть все недостатки кожи. Normaderm пользуюсь больше 1,5 месяца (с перерывом). Но, уже после нескольких дней применения, был виден положительный результат. Кожа на лице просто поменяла свой тип — из жирной превратилась в почти нормальную! Исчез этот ненавистный жирный блеск. Поры стали менее заметны. Покраснения уменьшились. Тон выровнялся. Крем Vichy серии Normaderm подсушил мне кожу. Но не высушил до шелушения или стягивания, а действительно кожа стала НОРМАЛЬНАЯ! РЕКОМЕНДУЮ!

6/20

Оксана Полонская

Очень хороший крем, борется с несовершенствами кожи, воспаления проходят при регулярном использовании. Текстура крема не жирная.

7/20

Екатерина Зуева

Крем брала на лето. Легко наносится, быстро впитывается, нет жирного блеска. Удобный дозатор-расход экономный. Пользуюсь около месяца. Нормальный крем «на четверку» твердую.

8/20

Надежда Kovrova

Покупаю не первую баночку. Лёгкая консистенция, отлично увлажняет и придаёт сияние коже. Для проблемной кожи самое то.

9/20

Анастасия Анастасия

Знакомство с данным кремом началось с пробника. После нескольких дней использования поняла, что надо заказывать! Приятно удивлена действию крема. Прыщики не сохнут, а за короткий срок становятся намного светлее и воспаления просто исчезают. Лучшее средство чтобы привести кожу в порядок.

10/20

ЕленаКрылова Крылова

Моя кожа, склонная к жирности, периодически появляются акне. Этот крем понравился, ложится идеально и правда помогает! Он лёгкий по текстуре и освежает лицо. Нравится, что
в составе есть салициловая кислота. Я пользуюсь не только утром и вечером, но и наношу точечно на воспаления. Использую с гелем для умывания этой же серии.

11/20

Екатерина Екатерина

Крем покупала сама по восторженным отзывам в интернете. Текстура крема — скорее гелево-сывороточная, очень легкая, быстро впитывается, подходит для использования под макияж.
Так как средство очень быстро и без следа впитывается, у меня оставалось ощущение недоувлажнённости, поэтому я добавляла сверху более плотный крем (хотя кожа у меня — комбинированная).
Никакого воздействия на степень жирности, прыщики и поры я не заметила в период использования этих 50 мл (больше месяца).

12/20

Швец-Машкара Наталья

крем мне прислали по акции в виде пробников по акции, протестировала — осталась очень довольна!
Он матирует кожу, не сушит и имеет очень легкую текстуру, которая не оставляет пленки на лице и очень быстро впитывается!
Пахнет, как и вся линейка средств нормадерм, приятно — травками!
Теперь буду заказывать полноразмерную версию!

13/20

Виктория Дали

Хорошая концентрация салициловой кислоты обеспечит постепенное обновление кожи. Гелевая концентрация без липкости, матовый эффект. Прекрасный выбор для возрастной кожи на летний период.

14/20

Татьяна Герасимова

Пользуемся вместе с дочками, опыт использования небольшой — два дня, но уже после первого применения у младшей дочери стали уменьшаться прыщики, у старшей ушли покраснения, а у меня кожа стала мягкая, единственный минус — кожа блестит

15/20

Принцесса Диана

Крем легкой гелеобразной текстуры. Мне хватает пары нажатий помпы, чтобы распределить достаточное количество крема по всему лицу. После нанесения кожа приобретает матовый оттенок, а покраснения заметно уменьшаются. Через пару недель после первого применения поры сужаются, уменьшаются пятна пост-акне. Крем мне отлично подошел в качестве основы перед нанесением тонального средства, а также помог улучшить внешний вид кожи.

16/20

МарияПолякова Полякова

Прекрасный крем, покупаю не первую банку. Для сравнения, приобретаю другие фирмы, но все равно возвращаюсь обратно к нему. Нет липкости, запах не резкий, быстро выветривается, кожа хороша как никогда. Покупаю не первый год. Вся серия phytosolution прекрасная.

17/20

Ольга

Крем проявил себя хорошо. Конечно, чудес ждать не стоит. Но при регулярном использовании постакне уменьшает.

18/20

Мария

Всегда было трудно подобрать для себя идеальное утреннее уходовое средство. У меня кожа, склонная к жирности, поэтому многие средства не подходят. Но этот крем ложится идеально! Он лёгкий по текстуре, с приятным запахом. Не забивает поры и очень освежает лицо. Очень рада, что приобрела этот крем. Заказала уже второй раз, без него уже не могу)))

19/20

Татьяна Колодка

Прекрасный легкий крем. Подходит для жирной кожи. Экономная упаковка. Рекомендую

20/20

Крем потрясающий, настоящая находка для тех, кто желает иметь нормальную кожу, навсегда позабыв, что она комбинированная или жирная! Восторг!

Что такое витамин С, какое значение он имеет для здоровья?

Витамин С, или аскорбиновая кислота – это водорастворимый витамин, который обладает мощными антиоксидантными свойствами. Он выполняет множество функций в человеческом организме, является важной составляющей сухожилий, связок, клеток крови, кожи, костей и зубов.

Общие свойства витамина С

Это белое кристаллическое вещество с кислым вкусом. Представляет собой порошок. Легко разрушается при тепловой обработке. Растворяется в воде и спирте.

Внимание! Для сохранности витамина С необходимо не оставлять овощи подолгу на открытом воздухе, а замороженные при тепловой обработке сразу опускать в кипящую воду, поскольку медленное оттаивание ускоряет процесс потери вещества.

Зачем нужен организму

Огромное количество функций в организме человека выполняет рассматриваемое вещество:

укрепляет иммунитет человека;
ускоряет процесс заживления ран;
участвует в синтезе нескольких гормонов;
регулирует процесс кроветворения;
очищает организм от токсинов;
улучшает процесс желчеотделения;
восстанавливает функции поджелудочной железы;
замедляет процесс старения организма;
помогает восстановиться после многих болезней.

Лучше всего усваивается в сочетании с кальцием и магнием.

Дефицит аскорбиновой кислоты

При недостатке аскорбиновой кислоты в организме развивается:

сердечная недостаточность;
утомляемость;
слабость;
одышка;
в детском возрасте задерживается процесс окостенения.

Если в организме наступает авитаминоз, то есть полное отсутствие витамина С, то развивается цинга. Симптомы этой болезни:

опухание и кровоточивость десен;
варикозное расширение вен;
геморрой;
лишний вес, повышенная утомляемость;
выпадение волос;
ухудшение зрения;
кровоизлияние в мышцах.

Избыток

Несмотря на пользу этого вещества для организма, избыток аскорбинки также отрицательно влияет на здоровье и может вызвать:

диарею;
тошноту;
рвоту;
изжогу;
вздутие живота и спазм;
бессонница;
камни в почках.

Организм выводит лишнюю аскорбиновую кислоту, но все же не стоит ей злоупотреблять, особенно в виде пищевых добавок.

Где содержится

Существует ряд продуктов, употребление которых поможет пополнить количество аскорбинки в вашем организме.

На первом месте по содержанию витамина С находится шиповник, в 100 граммах продукта содержится 800 мг витамина.

Другие продукты, богатые этим веществом:

гуава – 420 мг;
сладкий перец – 220 мг;
петрушка – 181 мг;
киви – 120 мг;
помело – 62 мг;
лимон – 53 мг.

Суточная потребность организма в витамине С зависит от возраста. Мужчинам старше 19 лет необходимо потреблять минимум 90 мг витамина в день, женщинам этого возраста – 75 мг. При беременности и в период кормления грудью потребность увеличивается до 120 мг.

Внимание! Для курящих людей суточная норма витамина С выше на 35 мг, чем для ведущих здоровый образ жизни.

В зимний период, когда требуется укрепление иммунной системы, нужно обязательно восполнять запас витамина C с помощью пищевых добавок.

Продукция

КЛЮКВА

обладает витаминным, общеукрепляющим, противовоспалительным, бактерицидным, жаропонижающим, жаждоутоляющим действием, улучшает функциональную активность желудочно-кишечного тракта. Применяют при гипо- и авитаминозах, лихорадочных состояниях, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, воспалительных и функциональных желудочно-кишечных заболеваниях.

ВИТАМИН С

является антиоксидантом, стимулирует рост, участвует в окислительных процессах, тканевом дыхании. Витамин С повышает сопротивляемость организма инфекциям, интоксикациям химическими веществами, перегреванию, охлаждению, кислородному голоданию.

Состав: целлюлоза микрокристаллическая (носитель), аскорбиновая кислота (витамин С), экстракт плодов клюквы, оксид цинка, мальтодекстрин, диоксид кремния (антислеживающий агент), кальция стеарат (антислеживающий агент).

ФОРМА ВЫПУСКА: 40 таблеток по 100 мг

СРОК ГОДНОСТИ: 2 года.

ЗАВОДСКАЯ УПАКОВКА: гофрокороб, 125 упаковок.

ТУ 10.89.19-005-64330568-2019

Свидетельство о государственной регистрации
№ RU.77.99.11.003.Е.002448.07.19 от 17.07.2019 г.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витамина С, цинка.

ПРИНИМАТЬ взрослым по 1 таблетке 2 раза в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Не является лекарством. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

ХРАНИТЬ в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 °С.

Витамин С Актив Голд

ОПИСАНИЕ

«Витамин С Актив Голд» — премиум-продукт Biogena, содержащий наиболее усвояемую, некислотную форму витамина С, который можно использовать для комплексной поддержки иммунитета, в качестве anti-age и beauty-средства.

Важнейшим преимуществом продукта является то, что в его состав входит некислотная форма аскорбиновой кислоты (Аскорбат кальция/L-треонат) — она действует направленно и мягко, а значит может подойти даже тем, кто страдает от язвы желудка, гастрита, повышенной кислотности. Формула специально дополнена рутином и кверцетином — эти компоненты дополнительно улучшают усвоение витамина С.

Продукт подходит всем, кому необходима поддержка иммунитета, кто нуждается в быстром восстановлении после перенесенной вирусной и/или бактериальной инфекции.

Его также можно использовать в комплексных beauty-программах для повышения выработки коллагена и сохранения упругости и молодости кожи. Скачать подробную информацию Скачать сертификат

Ингредиенты

	суточная доза в 1 капсуле
Витамин С	500 мг
L-треонат	7 мг
Экстракт цветов бузины	100 мг
содержит: рутин	4 мг
Кверцетин	10 мг
Экстракт виноградных косточек	10 мг

Состав Аскорбат кальция/L-треонат, гидроксипропилметилцеллюлоза (оболочка капсулы), экстракт цветов бузины, наполнитель порошок целлюлозы; кверцетин, экстракт виноградных косточек.

Биологически активная добавка. Не является лекарством. Рекомендуемая суточная доза потребления не должна быть превышена. Не является заменой сбалансированного и разнообразного питания. Представленная информация не является рекомендацией к лечению. Перед приемом проконсультируйтесь со специалистом. Подходит для больных диабетом.

Принцип «чистого вещества»
Для создания нутриентов Biogena использует «чистые вещества» полностью свободные от красителей, консервантов, антиадгезивов, искусственных усилителей вкуса, средств против слеживания, вспомогательных веществ.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.

Зачем он нам нужен, источники и сколько это слишком много

Витамин С — жизненно важное питательное вещество для здоровья. Он помогает формировать и поддерживать кости, кожу и кровеносные сосуды. Это также антиоксидант.

Витамин С естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, особенно во фруктах и овощах. Также доступны добавки с витамином С.

Другие названия витамина С включают L-аскорбиновую кислоту, аскорбиновую кислоту и L-аскорбат.

Из этой статьи вы узнаете больше о том, зачем нам нужен витамин С, сколько нам нужно и где его найти.

Витамин С растворим в воде, и организм не накапливает его. Чтобы поддерживать достаточный уровень витамина С, людям необходимо ежедневно потреблять пищу, содержащую его.

Организм нуждается в витамине С для различных функций. Вот некоторые из них:

Он помогает организму вырабатывать коллаген, L-карнитин и некоторые нейротрансмиттеры.
Как антиоксидант, он помогает удалять из организма нежелательные вещества, известные как реактивные окислительные формы (АФК).
Помогает организму усваивать железо.
Повышает иммунную систему.
Улучшает заживление ран.

АФК — это такие вещества, как свободные радикалы, которые возникают в результате естественных процессов в организме, воздействия загрязнения и других факторов. Они могут привести к окислительному стрессу, который, в свою очередь, может вызвать повреждение клеток.

Антиоксидантная активность витамина С может помочь уменьшить воспаление и снизить риск развития различных состояний, включая некоторые виды рака.

Организму необходим витамин С для выработки коллагена.Это основной компонент соединительной ткани, составляющий 1-2% мышечной ткани.

Коллаген является жизненно важным компонентом фиброзных тканей, таких как:

сухожилия
связки
кожа
роговица
хрящ
кости
кишечник
кровеносные сосуды

Низкий уровень витамина С в тело может привести к цинге. Симптомы цинги включают опухшие суставы, кровоточивость десен и шатающиеся зубы, анемию и усталость.

Преимущества витамина С могут включать следующее.

Заживление ран

Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген и присутствует в коже, мышцах и других тканях.

У людей с низким потреблением витамина С может наблюдаться более медленное заживление ран, так как их организм будет меньше вырабатывать коллаген.

Во время выздоровления медицинские работники могут порекомендовать пищевые добавки людям с низким уровнем витамина С.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Витамин С может принести пользу сердечно-сосудистой системе по нескольким причинам.Исследования показали, что он может:

обладать антиоксидантными свойствами
способствовать расширению кровеносных сосудов
улучшить выработку оксида азота
помочь уменьшить нестабильность бляшек при атеросклерозе

Это может помочь защитить от сердечных заболеваний и гипертонии или повышенного кровяного давления давление.

Однако нет достаточных доказательств того, что прием добавок поможет защитить здоровье сердца.

Катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна

Витамин С может помочь снизить риск катаракты и замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна. Однако необходимы дополнительные исследования.

Эксперты считают, что окислительный стресс может быть фактором в обоих состояниях, поэтому любая польза может быть связана с антиоксидантной активностью витамина С.

Диабет

В исследовании 2019 года участвовал 31 человек в возрасте около 60 лет, чтобы выяснить, влияет ли прием добавок витамина С на уровень глюкозы после еды.

После приема добавок в течение 4 месяцев уровни глюкозы и артериальное давление у участников улучшились по сравнению с приемом плацебо.Это говорит о том, что однажды витамин С может стать лекарством от диабета.

Анемия

Витамин С увеличивает усвоение железа, и некоторые медицинские работники рекомендуют принимать добавки витамина С с таблетками железа для улучшения усвоения у людей с железодефицитной анемией.

В одном исследовании 2020 года приняли участие 432 человека, которые принимали добавки железа по поводу железодефицитной анемии. Некоторые принимали витамин С вместе с добавками железа, а другие — нет.

Тем не менее, в обеих группах наблюдалось аналогичное увеличение содержания железа, что позволяет предположить, что добавление витамина С для этой цели не требуется.

Загрязнение

Загрязнение воздуха состоит из различных веществ и химикатов, которые могут оказывать негативное воздействие на здоровье людей.

Некоторые исследования показали, что комбинация витамина C и витамина E может иметь антиоксидантный эффект, который может помочь уменьшить симптомы астмы и хронической обструктивной болезни легких.

Аллергия

Во время аллергической реакции иммунная система вызывает воспалительную реакцию, которая может привести к таким симптомам, как отек и крапивница.Во время этого процесса организм производит АФК, что может привести к окислительному стрессу.

В исследовании 2018 года 71 человек с кожной или респираторной аллергией получил различные дозы витамина С внутривенно, и исследователи наблюдали за тяжестью симптомов участников. В их статье делается вывод, что прием высоких доз витамина С может помочь уменьшить симптомы аллергии.

Они также нашли доказательства того, что низкий уровень витамина С был обычным явлением у людей, страдающих аллергией.

Укачивание

В исследовании 2014 года 70 человек приняли 2 грамма витамина С или плацебо, а затем провели 20 минут на спасательном плоту в бассейне с волнами.Те, кто принимал добавку, имели более низкий уровень морской болезни.

Многие люди считают, что витамин С может вылечить простуду, но исследования этого не подтвердили.

Однако прием доз 200 миллиграммов (мг) или более в день может принести пользу людям, которые:

участвуют в экстремальных физических нагрузках
подвержены воздействию низких температур
имеют низкий уровень витамина С из-за курения

Витамин C может помочь в лечении рака, хотя эксперты этого не подтвердили.

Как антиоксидант, витамин С защищает организм от окислительного стресса, который может возникнуть при высоком уровне АФК. Окислительный стресс может привести к повреждению клеток и может играть роль в развитии некоторых видов рака.

Исследование на мышах, проведенное в 2015 году, показало, что прием высоких доз витамина С может замедлить рост некоторых типов раковой ткани. В документе говорится, что однажды витамин С может стать новым средством лечения колоректального рака.

Кроме того, авторы обзора 2013 года предполагают, что витамин С может хорошо работать вместе с другими методами лечения, принося пользу людям, больным раком.

Национальный институт рака отмечает, что некоторые альтернативные терапевты уже используют витамин С внутривенно при лечении рака, усталости и инфекций. Однако они отмечают, что необходимы дополнительные исследования.

Внутривенное введение витамина С в настоящее время не одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для лечения рака.

Управление пищевых добавок советует людям потреблять следующие рекомендованные суточные нормы (RDA) витамина C в день:

Дополнительный витамин C необходим во время беременности и кормления грудью.

Лучшие источники витамина С — свежие фрукты и овощи. Однако нагревание и приготовление пищи в воде могут частично разрушить содержание витамина С в этих продуктах, поэтому лучше всего есть сырые продукты.

Некоторые хорошие источники витамина С включают:

Узнайте больше об источниках витамина С здесь.

К группе риска дефицита витамина C относятся:

люди, которые курят или подвержены пассивному курению
младенцы, потребляющие только сгущенное или кипяченое молоко
люди, не придерживающиеся разнообразного питания
люди с определенными заболеваниями , особенно те, которые связаны с кишечной мальабсорбцией.

Курение и воздействие других загрязнителей может привести к окислительному стрессу.Антиоксиданты, такие как витамин С, могут помочь снизить окислительный стресс.

У курильщиков, как правило, ниже уровень витамина С, чем у людей, которые не курят. Это может быть связано с более высоким уровнем окислительного стресса.

Курение также вызывает воспаление и повреждение слизистых оболочек рта, горла и легких.

Витамин C необходим для здоровой слизистой оболочки и помогает уменьшить воспаление, поэтому Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует курящим людям потреблять дополнительно 35 мг витамина C каждый день.

Рекомендуемая максимальная доза витамина С для взрослых составляет 2000 мг в день.

Прием слишком большого количества витамина С вряд ли вызовет какие-либо серьезные проблемы, но если человек потребляет более 1000 мг витамина С в день, он не усвоит его все. Это может привести к диарее и желудочно-кишечному дискомфорту.

Маловероятно, что люди будут потреблять слишком много с пищей, и их организм не может их накапливать. Однако высокое потребление пищевых добавок может привести к образованию камней в почках.

Это может также увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин после менопаузы, но доказательств этого недостаточно.

Людям с наследственным гемохроматозом, который представляет собой нарушение всасывания железа, следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки витамина С. Высокий уровень витамина С может привести к повреждению тканей.

Узнайте больше о том, что происходит, если человек принимает слишком много витамина С здесь.

Витамин С — это антиоксидант и важное питательное вещество, выполняющее множество функций.Например, он помогает вырабатывать коллаген, уменьшать окислительный стресс и ускорять заживление ран.

Свежие фрукты и овощи — хорошие источники витамина С. Некоторые люди принимают добавки, но всегда лучше сначала проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что они безопасны.

Зачем он нам, источники и сколько это слишком много

Другие названия витамина С включают L-аскорбиновую кислоту, аскорбиновую кислоту и L-аскорбат.

Из этой статьи вы узнаете больше о том, зачем нам нужен витамин С, сколько нам нужно и где его найти.

Организм нуждается в витамине С для различных функций. Вот некоторые из них:

Он помогает организму вырабатывать коллаген, L-карнитин и некоторые нейротрансмиттеры.
Как антиоксидант, он помогает удалять из организма нежелательные вещества, известные как реактивные окислительные формы (АФК).
Помогает организму усваивать железо.
Повышает иммунную систему.
Улучшает заживление ран.

АФК — это такие вещества, как свободные радикалы, которые возникают в результате естественных процессов в организме, воздействия загрязнения и других факторов.Они могут привести к окислительному стрессу, который, в свою очередь, может вызвать повреждение клеток.

Организму необходим витамин С для выработки коллагена. Это основной компонент соединительной ткани, составляющий 1-2% мышечной ткани.

Коллаген является жизненно важным компонентом фиброзных тканей, таких как:

сухожилия
связки
кожа
роговица
хрящ
кости
кишечник
кровеносные сосуды

Низкий уровень витамина С в тело может привести к цинге.Симптомы цинги включают опухшие суставы, кровоточивость десен и шатающиеся зубы, анемию и усталость.

Преимущества витамина С могут включать следующее.