В 12 витамин название: Витамин B12 (цианокобаламин)

Содержание

Витамин-B12 и риск рака легких / толстой кишки

Основные моменты

Витамин B12 является важным питательным веществом для создания ДНК и поддержания здоровья нервов и клеток крови. Однако различные исследования показывают, что длительное употребление высоких доз витамина B12 может быть вредным и может увеличить риск некоторых видов рака, таких как рак легких и рак толстой кишки / толстой кишки.

Витамин B12 и его польза для здоровья

Витамин B12, также известный как кобаламин, представляет собой водорастворимый витамин, который обычно содержится в рыбе, продуктах животного происхождения, таких как молоко, мясо и яйца, а также в некоторых растениях и растительных продуктах, таких как ферментированные соевые продукты и морские водоросли. Витамин B12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови и необходим для образования ДНК. Известно, что дефицит витамина B12 вызывает анемию, слабость и утомляемость, поэтому мы стараемся включать в свой ежедневный рацион продукты, содержащие витамин B12, или, в качестве альтернативы, использовать добавки с витамином B12.

Однако растет озабоченность по поводу длительного использования высоких доз витамина B12 и его связи с риском рака.

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.

Исследования витамина B12 и риска рака

Были проведены различные исследования и анализ, чтобы изучить влияние потребления витамина B12 на риск рака.

Витамин B12 и риск колоректального рака

В клиническом исследовании под названием B-PROOF (витамины группы B для профилактики остеопоротических переломов), проведенном в Нидерландах, исследователи оценили эффект ежедневного приема добавок с витамином B12 (500 мкг) и фолиевой кислотой (400 мкг), от 2 до 3 лет, по частоте переломов. Данные этого клинического испытания использовались исследователями для дальнейшего изучения влияния длительного приема витамина B12 на риск рака.

В анализ были включены данные 2524 участников исследования B-PROOF, и было обнаружено, что длительный прием добавок фолиевой кислоты и витамина B12 был связан с высоким риском общего рака и значительно более высоким риском колоректального рака. Однако исследователи предлагают подтвердить этот вывод в более крупных исследованиях, чтобы решить, следует ли ограничивать добавление витамина B12 только тем, у кого известен дефицит B12 (Оляй Араги С. и др., Превышение биомаркеров эпидемиологии рака, 2019 г.).

Мы предлагаем индивидуальные решения по питанию | Правильное с научной точки зрения питание при раке

Watch this video on YouTube

Витамин B12 и риск рака легких

В другом международном исследовании, опубликованном недавно, исследователи проанализировали результаты 20 популяционных исследований и данные о 5,183 5,183 случаях рака легких и 12 12 контрольных группах, чтобы оценить влияние высокой концентрации витамина B12 на риск рака посредством прямых измерений циркулирующего витамина B12 в организме.

преддиагностические пробы крови. По сути, идея заключалась в том, чтобы проверить, является ли высокий уровень витамина B12 показателем повышенного риска рака легких. Основываясь на своем анализе, они пришли к выводу, что более высокие концентрации витамина B15 связаны с повышенным риском рака легких, и при каждом удвоении уровня витамина BXNUMX риск увеличивается примерно на XNUMX% (Фаниди А. и др., Int J Cancer., 2019).

Заключение

Витамин B12 как часть натуральных продуктов в нашем рационе необходим для нашего здоровья и благополучия. Ключевые результаты всех этих исследований предполагают положительную связь длительного употребления высоких доз витамина B12 и повышенного риска таких видов рака, как рак толстой кишки / толстой кишки и рак легких. Хотя это не означает, что мы полностью удаляем витамин B12 из своего рациона, необходимо научиться принимать правильное количество витамина B12 как часть обычного рациона или при его дефиците, чтобы избежать негативного воздействия, связанного с нежелательным или дополнительным витамином B12 добавки (сверх необходимого уровня) могут иметь на нас, например, увеличивать риск различных видов рака, таких как рак легких и рак толстой кишки / толстой кишки.

Какую пищу вы едите и какие добавки принимать — это ваше решение. Ваше решение должно включать рассмотрение мутаций гена рака, типа рака, продолжающегося лечения и добавок, любых аллергий, информации об образе жизни, весе, росте и привычках.

Планирование питания при раке из аддона не основано на поиске в Интернете. Он автоматизирует процесс принятия решений на основе молекулярной науки, внедренной нашими учеными и разработчиками программного обеспечения. Независимо от того, хотите ли вы понять лежащие в основе биохимические молекулярные пути или нет — для планирования питания при раке это понимание необходимо.

Начните СЕЙЧАС с планированием питания, ответив на вопросы о названии рака, генетических мутациях, текущих методах лечения и добавках, любых аллергиях, привычках, образе жизни, возрастной группе и поле.

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Больным раком часто приходится иметь дело с разными побочные эффекты химиотерапии которые влияют на качество их жизни и ищут альтернативные методы лечения рака. Принимая правильное питание и добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора) — лучшее естественное средство от рака и побочных эффектов, связанных с лечением.

ВИТАМИНЫ, РАСТВОРИМЫЕ В ВОДЕ. Витамин В12. «БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ», Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.

Витамин В₁₂ (кобаламин; антианемический витамин) выделен из печени в кристаллическом виде в 1948 г. Задолго до этого было известно, что в печени животных содержится особое вещество, регулирующее процесс кроветворения и оказывающее лечебный эффект при пернициозной (злокачественной) анемии у людей. Однако только в 1955 г. Д. Ходжкин расшифровала его структуру, включая трехмерную пространственную конфигурацию, главным образом при помощи физических методов исследования (рентгенографическая кристаллография).

На основании этих данных, а также результатов изучения химического состава для витамина В₁₂было предложено следующее строение:

В молекуле витамина В₁₂ центральный атом кобальта соединен с атомами азота четырех восстановленных пиррольных колец, образующих порфириноподобное корриновое ядро, и с атомом азота 5,6-диметил-бензимидазола . Кобальтсодержащая часть молекулы витамина представляет собой планарную (плоскостную) фигуру; по отношению к ней перпендикулярно расположен нуклеотидный лиганд, который, помимо 5,6-диметилбензимидазола, содержит рибозу и остаток фосфата у 3-го атома углерода. Вся структура получила название «кобаламин». Были получены производные витамина В

12, содержащие ОН-группу (оксикобаламин), хлор (хлоркобаламин), Н₂О (аквакобаламин) и азотистую кислоту (нитрито-кобаламин). Из природных источников были выделены, кроме того, аналоги В₁₂, которые вместо 5,6-диметилбензимидазола содержали 5-окси-бензимидазол, или аденин, 2-метиладенин, гипоксантин и метилгипок-сантин.

Все они обладали меньшей биологической активностью, чем ко-баламин. Обычно витамин В₁₂ выделяют из микробной массы или животных тканей, используя растворы, содержащие ионы цианида, которые выполняют роль 6-го лиганда кобальта. Однако цианокобаламин метаболически неактивен. В состав В₁₂-коферментов вместо CN входит остаток 5-дезоксиаденозина или метильная группа.

У человека и животных недостаток витамина В₁₂ приводит к развитию злокачественной макроцитарной, мегалобластической анемии. Помимо изменений кроветворной функции, для авитаминоза В₁₂ специфичны также нарушения деятельности нервной системы и резкое снижение кислотности желудочного сока. Оказалось, что для активного процесса всасывания витамина В

12 в тонкой кишке обязательным условием является наличие в желудочном соке особого белка – гастромукопротеина, получившего название внутреннего фактора Касла, который специфически связывает витамин В₁₂ в особый сложный комплекс.

Точная роль этого фактора во всасывании В₁₂ не выяснена. Предполагают, что в связанном с этим фактором комплексе витамин В₁₂ поступает в клетки слизистой оболочки подвздошной кишки, затем медленно переходит в кровь портальной системы, а внутренний фактор подвергается гидролизу (распаду). Следует указать, что В₁₂ поступает в кровь портальной системы не в свободном состоянии, а в комплексе с двумя белками, получившими название транскобаламинов I и II, один из которых выполняет функцию депо В₁₂ (I), поскольку он более прочно связывается с витамином В₁₂. Поэтому нарушение синтеза внутреннего фактора в слизистой оболочке желудка приводит к развитию авитаминоза В₁₂ даже при наличии в пище достаточного количества кобаламина. В подобных случаях витамин с лечебной целью обычно вводят парентерально или с пищей, но в сочетании с нейтрализованным желудочным соком, в котором содержится внутренний фактор.

Подобный метод лечения эффективен при пернициозной анемии. Это указывает на существование определенной связи между развитием злокачественной анемии у человека и нарушением функций желудка. Можно, вероятно, утверждать, что пернициозная анемия, хотя и является следствием авитаминоза В₁₂, но развивается на фоне органических поражений желудка, приводящих к нарушению синтеза в клетках слизистой оболочки желудка внутреннего фактора Касла, или после тотального удаления желудка хирургическим путем.

Витамин В₁₂ используется в клинике для лечения не только перни-циозной анемии, но и других ее форм – мегалобластических анемий с неврологическими нарушениями, которые обычно не поддаются лечению другими витаминами, в частности фолиевой кислотой.

Биологическая роль. Выявлены ферментные системы, в составе которых в качестве простетической группы участвуют не свободный витамин В₁₂, а так называемые В₁₂-коферменты, или кобамидные коферменты. Последние отличаются тем, что содержат 2 типа лигандов: метильную группу и 5′-дезоксиаденозин. Соответственно различают метилкобаламин СН₃-В₁₂ и дезоксиаденозилкобаламин. Превращение свободного витамина В₁₂ в В₁₂-коферменты, протекающее в несколько этапов, осуществляется в организме при участии специфических ферментов в присутствии в качестве кофакторов ФАД, восстановленного НАД, АТФ и глутатиона. В частности, при образовании 5-дезоксикобаламинового кофермента АТФ подвергается необычному распаду с отщеплением три-фосфатного остатка по аналогии еще с одной единственной реакцией синтеза 5-аденозилметионина из метионина и АТФ (см. главу 12). Впервые В₁₂-коферменты были выделены Г. Баркером и сотр. в 1958 г. из микроорганизмов, позже было доказано их существование в тканях животных.

Химические реакции, в которых витамин В₁₂ принимает участие как кофермент, условно делят на 2 группы в соответствии с его химической природой. К первой группе относятся реакции трансметилирования, в которых метилкобаламин выполняет роль промежуточного переносчика метильной группы (реакции синтеза метионина и ацетата).

Синтез метионина требует, помимо гомоцистеина, наличия N⁵-метил-ТГФК и восстановленного ФАД и протекает согласно уравнению:

Фермент, катализирующий эту реакцию, был открыт в печени человека и ряда животных, а также у микроорганизмов. Получены доказательства, что механизм реакции включает перенос метильной группы N⁵-СН₃-ТГФК на активный центр фермента с образованием метил-В₁₂-фермента и последующий перенос этой группы на гомоцистеин. Блокирование этой реакции, наблюдаемое при авитаминозе В₁₂, приводит к накоплению N⁵-СН₃-ТГФК и соответственно выключению из сферы химических реакций еще одного важного кофермента.

Вторая группа реакций при участии В₁₂-коферментов заключается во внутримолекулярном переносе водорода в реакциях изомеризации. Механизм этих реакций соответствует схеме:

Видно, что протон водорода движется (перемещается) между двумя соседними атомами углерода и не обменивается с протонами воды. Предполагают, что сначала водород от субстрата переносится на 5-дезокси-кобаламин, а затем обратно на субстрат, меняя местоположение. Например, глутаматмутазная реакция (взаимопревращения глутаминовой и β-метиласпарагиновой кислот), метилмалонилмутазная реакция (обратимое превращение метилмалонил-КоА в сукцинил-КоА), глицерол- и диол-дегидратазные реакции, ферментативные реакции восстановления рибо-нуклеотидов до дезоксирибонуклеотидов и др. В организме человека из указанных процессов открыта только реакция изомеризации метил-малонил-КоА в сукцинил-КоА.

Следует подчеркнуть, что реакция изомеризации метилмалонил-КоА требует наличия 5′-дезоксиаденозилкобаламина в качестве кофермента, в то время как реакция метилирования (см. ранее) нуждается в метилкобала-мине. Этими обстоятельствами могут быть объяснены некоторые биохимические симптомы недостаточности витамина В₁₂, в частности метил-малонилацидурия и гомоцистинурия. Кроме того, описаны болезни, обусловленные наследственными дефектами синтеза только дезоксиаденозил-кобаламина или обоих В₁₂-коферментов; в этих случаях даже 1000-кратная доза витамина В₁₂ не оказывала лечебного эффекта. В настоящее время высказывается предположение о более широком участии В₁₂-коферментов в ферментативных реакциях трансметилирования, дезаминирования (например, этаноламиддезаминазная реакция) и др. Предстоит, однако, приложить немало усилий, чтобы выяснить молекулярные механизмы действия витамина В₁₂ на процесс кроветворения. Положительный эффект при лечении пернициозной анемии полусырой печенью обусловлен, как стало известно, наличием витамина В₁₂, хотя следует указать, что большего лечебного эффекта можно добиться при одновременном введении внутреннего фактора слизистой оболочки желудка.

Распространение в природе и суточная потребность. Витамин В₁₂ является единственным витамином, синтез которого осуществляется исключительно микроорганизмами; ни растения, ни ткани животных этой способностью не наделены. Основные источники витамина В₁₂ для человека – мясо, говяжья печень, почки, рыба, молоко, яйца. Главным местом накопления витамина В₁₂ в организме человека является печень, в которой содержится до нескольких миллиграммов витамина. В печень он поступает с животной пищей, в частности с мясом, или синтезируется микрофлорой кишечника при условии доставки с пищей кобальта. Суточная потребность в витамине В₁₂ для взрослого человека составляет около 3 мкг (0,003 мг).

Предыдущая страница | Следующая страница

СОДЕРЖАНИЕ

Витамина В12 (цианокобаламин) — описание свойств и список продуктов, в которых содержится

Витамин В12 или цианокобаламин – это водорастворимый витамин.

Его физическая форма – кристаллический порошок темно-красного цвета, не имеющий запаха. Этот цвет придается за счет содержания атома кобальта в молекулах, что делает цианокобаламин единственным витамином, содержащим атомы металла. За это свойство он получил название «красный витамин». А химические связи кобальта с углеродом единственны в своем роде и не повторяются ни в одном соединении в живой природе. Для того чтобы правильно и с пользой усвоиться, цианокобаламин обязательно должен пройти реакцию с кальцием. Его функции значительно разняться с функциями других витаминов, к тому же он самостоятельно синтезируется в организме.

Витамин В12 идеально переносит действие света и повышенных температур. Он накапливается в организме, но пополнять содержание требуется регулярно. Принятие «ударной дозы» раз в полгода ситуацию не спасет. Накопление происходит в печени сложным механизмом и оттуда при необходимости могут черпаться запасы в течении нескольких лет.

За открытие цианокобаламина была получена Нобелевская премия группой американских ученых. Довольно долгое время анемия была неизлечимым заболеванием, пока не был выделен из печени животного вышеназванный элемент, который позволил избавиться от нее.

Лишь спустя 40 лет смогли синтезировать витамин В12 в чистом виде. К тому времени ученые выяснили, что этот уникальный витамин действует не только в излечении анемии.

Есть большое НО – витамин В12 оказывает лечебное действие при злокачественной анемии лишь, минуя желудочно-кишечный тракт, т.е. малоэффективен при оральном приеме из-за отсутствия у больных белка, который образует комплексное соединение с цианокобаламином. Всасывание витамина затрудняется и возникает авитаминоз. Самый лучший эффект наблюдается в случае инъекционного (внутривенного) или ингаляторного введения витамина.

Преодоление дефецита цианокобаламина при вегетарианстве?

Сегодня активно ведут споры о возможности получения полноценного количества витамина В12, при условии исключения из питания мяса. Путем сложнейших исследований и экспериментов в середине 20 века витамин В12 был синтезирован в чистом виде, и уже активно использовать его в лечении.

Особое свойство витамина В12 заключается в том, что он способен скапливаться в организме (в печени), и дефицит проявится через время. В первую очередь начнут уходить запасы, и лишь потом проявятся признаки гиповитаминоза. Этот процесс может растягиваться долгое время — до пяти лет. Но чтобы накопить этот запас, нужны годы употребления его в больших количествах, превышающих норму. Многие люди не обладают такими драгоценными запасами из-за проблем усвоения витамина.

Цианкобаламин не производится растениями и животными, а лишь бактериями, живущими в кишечнике животных и в почве.

Он накапливается в тканях травоядных животных, которые в свою очередь производят его кишечной микрофлорой. Именно травоядные животные имеют специфическое строение ЖКТ, благодаря которому произведенный витамин В12 всасывается в кровь и используется.

Микрофлора желудка человека вырабатывает меньшее количество цианокобаламина, но он к тому же практически не всасывается и выводится даже при недостаче его в организме. В этом и заключается главная проблема вегетарианцев, которые в надежде на собственный витамин, перестают употреблять его с пищей и лишь некоторое время расходуют накопленный запас.

Нестрогие вегетарианцы (употребляющие молоко, яйца и рыбу) вполне обеспечивают организм необходимым витамином. В зону риска попадают те веганы, которые строго ограничивают потребление животной пищи.

Поэтому всем, кто соблюдает строгие диеты, рекомендуется наблюдать за уровнем витамина в организме, т.к. в различных продуктах его наличие достаточно специфично.

Действие витамина В12 (цианокабаламина)

Действие витамина В12 используется во многих процессах работы организма:

синтез ферментов крови, уменьшение количества которых и вызывает анемию, отвечает за защитный фон организма;
нормализация функций нервной системы: недостаток витамина отразится на памяти и психологическом состоянии не в лучшую сторону;
репродуктивная функция напрямую зависит от действия витамина В12, который воздействует на выработку сперматозоидов;
синтез белков – именно этот витамин максимально влияет на анаболические процессы (выработка естественного карнитина, который участвует в расщеплении жиров и росте мышц), и поэтому он является одним из важнейших для спортсменов;
регуляция дыхательной системы – цианокобаламин на уровне работы клеток работает, как возбудитель потребления кислорода из крови, т. е. при задержке дыхания, благодаря ему срок может продлиться;
регуляция сна, помогает адаптации при смене часовых поясов;
во взаимодействии с фолиевой кислотой способствует выработке холина, который, как известно, удивительным способом действует на память и всю мозговую деятельность;
оказывает важнейшее значение для роста костной ткани, что имеет особенно важное значение для детей и женщин в период климакса, когда теряется костная масса на гормональном фоне;
самое приятное свойство витамина В12 – с его содействием в организме производится метионин, который воздействует на психическое состояние и вызывает чувства доброты, ощущения радости и любви.

Так что немного лишнего количества этого уникального витамина нам совсем не повредит!

Суточная норма

Суточная норма витамина В12 для взрослого человека и подростков определяется врачами в пределах 5 мкг, для детей — от 0,4 до 2 мкг.

Есть такие категории людей, которым необходима увеличенная доза витамина. Среди них люди пожилого возраста, беременные и кормящие женщины (необходимость их в витамине В12 возрастает 4 раза), люди, злоупотребляющие алкоголем и никотином, больные, зараженные СПИДом и страдающие сбоями работы иммунитета.

Недостаток витамина В12

Недостаток витамина В12 оказывает негативное влияние на все задачи работы органов, что напрямую связано со связями с главными «транспортными сетями» организма – кровеносной и нервной системами. Первые признаки выражаются зудом, покраснением кожи, что связано с дисфункцией центральной нервной системы.

Позже может проявиться утрата чувствительности в конечностях, бессоница, усталость и сонливое состояние, звон в ушах, головокружения. И как следствие – депрессивное состояние, апатия или наоборот, раздражительность, проблемы со зрением и памятью, галлюцинации.

Как заметно, нервная система в первую очередь откликается на гиповитаминоз.

Также признаки гиповитаминоза проявляются в нарушениях дыхательной системы (одышка, головокружения после слабых физических нагрузок) и пищеварительного тракта (запоры, метеоризмы, гастриты и язвенные болезни). Также гиповитаминоз приводит к проблемам в функционировании печени.

И, конечно, самый главный признак дефицита цианокобаламина – это развитие злокачественной анемии, особенно без присутствия предрасположенности.

Для лечения дефицита В12 рекомендуют вводить его по 0,1-0,2 мг инъекционно, т.к. только в таком виде он способен максимально усвоиться.

Основными причинами гиповитаминоза В12 являются несбалансированный режим и рацион питания, снижение уровня усвояемости пищи и нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Но существует еще несколько факторов, влияющих на усвоение:

переизбыток в организме аскорбиновой кислоты снижает способность витамина В12 усваиваться;
недостаток кальция также приводит к проблемам с усвоением;
плохая работа поджелудочной железы;
наличие в микрофлоре бродильно-плесневых культур, которые вызывают дефициты многих витаминов;
присутствие гельминтов, любое лечение назначают, предварительно удаляя паразитов.

Дефицит цианокобаламина приводит к разрушению миелинового слоя и, соответственно, к тяжелым нервным заболеваниям (рассеянный склероз).

Гипервитаминоз невозможен, т.к. витамин В12 не токсичен. Случаев передозировки не наблюдали. Но это правило работает лишь при приеме его с пищей или в виде оральных препаратов. При введении больших дозировок инъекционным способом, могут развиться аллергические проявления, отеки легких, проблемы с сердцем и даже шоковое состояние.

Источники витамина В12

Источники витамина В12 очень специфичны. В любом случае лидирует в этом списке мясо – животное, птица, рыба, моллюски.

Достаточно важным источником можно назвать морские водоросли и дрожжи. Но, столь популярная спирулина, может быть даже опасной для тех, кто ее принимает в надежде восполнить дефицит витамина. При анализе в крови концентрация цианокобаламина обнаруживается, но в спирулине эта форма неактивна, поэтому можно сказать, что опасна.

Очень эффективно действует синтетический витамин В12, который позволяет многим вегетарианцам обеспечивать организм этим витамином.

Также достаточное количество витамина находится в печени и почках, в сыре и яичных желтках.

Интересный факт: в странах с большим уровнем антисанитарии, часто даже вегетарианцы, обходящиеся без мяса, не страдают от дефицита витамина. Оказалось, что достаточно будет не обрабатывать овощи и фрукты перед использованием в пищу. На них содержатся те самые полезные бактерии, которые содержат в большом количестве цианокобаламин, но абсолютно не вредят организму. О плодах, собранных на земле даже говорить не стоит — это кладезь полезных микроорганизмов.

Показания к назначению

Первое и важнейшее назначение витамина В12 в виде лекарства – это злокачественная анемия и дисфункция нервной системы. Также цианокобаламин применяется при лечении различных анемий (например, у беременных), лучевых болезнях, кожных заболеваниях, дерматитах, заболеваниях печени (гепатиты, циррозы) и для восстановления после инфекционных заболеваниях. Кроме того его принимают как вспомогательное средство для лечения аллергических болезней (астма, крапивница), панкреатита, онкологических болезней и хронической диареи.

Обязательно рекомендуют к употреблению новорожденными детьми, т.к. они еще не имеют запаса в организме, особенно недоношенным младенцам или детям после инфекционных болезней.

Существуют противопоказания для применения при загустении крови и стенокардии.

Избегать дефицита витамина стоит женщинам во время беременности и во время кормления, а также в период менструации, особенно если они придерживаются вегетарианства. При нехватке цианокобаламина возможен риск развития врожденных пороков у плода.

Пожилые люди часто страдают от дефицита витамина, по статистике около 30% людей старше 70 лет нуждаются в усиленном его приеме.

Союзники и противники усвоения витамина В12

Главный союзник цианокобаламина — фолиевая кислота, в ее присутствии он усваивается активнее. И действует качественнее в комплексе с витаминами А, Е , С и витаминами группы В. А вот калий и тот же витамин С в высоких дозировках способны затруднять усвоение витамина В12. То же действие оказывают противотуберкулезные лекарства, нейролептики и костикостероидные препараты.

Не стоит забывать о том, что главными врагами для усвоения цианокобаламина являются противозачаточные лекарства, алкоголь, снотворное, кислоты, щелочь и вода.

Интересные факты

Содержание витамина В12 было обнаружено в дожде.
При нехватке цианокобаламина, протекание и развитие болезни у больных СПИДом происходит намного быстрее.
Недостаток витамина В12 лишь в 2% случаев случается из-за нехватки его в употребленной пище, все остальные факты дефицита возникают из-за проблем усвоения.

Cуточная норма

Необходимая суточная норма: 2-5 мкг

Продукты содержащие витамин b12 (цианокобаламин)

Баранья печень

Говяжья печень

Свиная печень

Ливерная колбаса

Рыба скумбрия

Консервированные сардины

Сердце баранье

Говяжье сердце

витамин B12, дозировка, показания, взаимодействия, побочные эффекты и многое другое для спортсменов (цианокобаламин)

ЦИАНОКОБАЛАМИН — ОРАЛЬНЫЙ

(SYE-an-oh-koe-BAL-a-min)

ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ БРЕНДА: Витамин B-12

ПРИМЕНЕНИЕ: См. Также раздел «Меры предосторожности». Цианокобаламин — это искусственная форма витамина B12, используемая для предотвращения и лечения низкого уровня этого витамина в крови. Большинство людей получают достаточное количество витамина B12 из своего рациона. Витамин B12 важен для поддержания здоровья вашего метаболизма, клеток крови и нервов.Серьезный дефицит витамина B12 может привести к низкому количеству эритроцитов (анемии), проблемам с желудком / кишечником и необратимому повреждению нервов. Дефицит витамина B12 может возникать при определенных состояниях здоровья (таких как проблемы с кишечником / желудком, плохое питание, рак, ВИЧ-инфекция, беременность, старость, алкоголизм). Это может также произойти у людей, соблюдающих строгую вегетарианскую (веганскую) диету.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Если вы принимаете безрецептурный продукт для самолечения, перед приемом этого лекарства выполните все указания на упаковке продукта.Если у вас есть вопросы, проконсультируйтесь с фармацевтом. Если ваш врач посоветовал вам принимать это лекарство, принимайте это лекарство в соответствии с указаниями врача. Принимайте это лекарство внутрь, обычно один раз в день с едой или без нее или в соответствии с указаниями врача или на упаковке продукта. Регулярно используйте этот продукт, чтобы получить от него максимальную пользу. Чтобы помочь вам запомнить, принимайте его в одно и то же время каждый день. Дозировка зависит от вашего состояния здоровья, реакции на лечение и лабораторных тестов. Для получения более подробной информации проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.Доступно множество марок и форм цианокобаламина (витамин B12). Внимательно прочтите инструкции по дозировке для каждого продукта, потому что количество цианокобаламина (витамина B12) может различаться в разных продуктах. Если вы используете жидкую форму этого лекарства, тщательно измерьте дозу с помощью специального мерного устройства / ложки. Не используйте бытовую ложку, потому что вы можете получить неправильную дозу. Некоторые марки жидкостей могут потребовать от вас встряхивания флакона перед каждой дозой. Если вы принимаете таблетки с расширенным высвобождением, не измельчайте и не жевайте их. Это может привести к высвобождению всего препарата сразу, увеличивая риск побочных эффектов. Кроме того, не разделяйте таблетки с пролонгированным высвобождением, если на них нет линии счета, и ваш врач или фармацевт не скажут вам это сделать. Проглотите целую или разделенную таблетку, не измельчая и не разжевывая. Если вы принимаете жевательную таблетку, тщательно разжевывайте лекарство перед глотанием. Если вы принимаете быстрорастворимые таблетки, растворите во рту с водой или без нее в соответствии с указаниями врача или пакет продукта.Витамин C (аскорбиновая кислота) может снизить количество поглощаемого вами витамина B12. Избегайте приема больших доз витамина С в течение одного часа до или после приема этого продукта. Если ваше состояние сохраняется или ухудшается, или если вы считаете, что у вас серьезные проблемы со здоровьем, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ: Этот продукт обычно не имеет побочных эффектов. Если у вас есть какие-либо необычные эффекты, немедленно обратитесь к врачу или фармацевту. Если ваш врач посоветовал вам использовать это лекарство, помните, что ваш врач посчитал, что польза для вас больше, чем риск побочных эффектов.Многие люди, принимающие это лекарство, не имеют серьезных побочных эффектов. Если у вас тяжелая анемия, это лекарство может редко вызывать низкий уровень калия в крови (гипокалиемию), поскольку ваше тело вырабатывает новые эритроциты. Немедленно сообщите своему врачу, если возникнут какие-либо из этих маловероятных, но серьезных побочных эффектов: мышечные спазмы, слабость, нерегулярное сердцебиение. Очень серьезные аллергические реакции на этот препарат возникают редко. Однако немедленно обратитесь к врачу, если вы заметили какие-либо симптомы серьезной аллергической реакции, включая: сыпь, зуд / отек (особенно лица / языка / горла), сильное головокружение, затрудненное дыхание.Это далеко не полный список возможных побочных эффектов. Если вы заметили другие эффекты, не перечисленные выше, обратитесь к врачу или фармацевту. В США — обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или на сайте www.fda.gov/medwatch. В Канаде — позвоните своему врачу для получения медицинской консультации о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в Министерство здравоохранения Канады по телефону 1-866-234-2345.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ: Прежде чем принимать цианокобаламин, сообщите своему врачу или фармацевту, если у вас аллергия на него; или к любой форме витамина B12; или кобальту; или если у вас есть другие аллергии.Этот продукт может содержать неактивные ингредиенты, которые могут вызвать аллергические реакции или другие проблемы. Поговорите со своим фармацевтом для получения более подробной информации. Если у вас есть какие-либо из следующих проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом перед использованием этого лекарства: определенное заболевание глаз (оптическая нейропатия Лебера), определенное заболевание крови (истинная полицитемия), подагра, железо. или анемия, вызванная недостаточностью фолиевой кислоты, низкий уровень калия в крови (гипокалиемия). Цианокобаламин, принимаемый внутрь, следует принимать только в том случае, если ваш организм может его должным образом усвоить.Вам может потребоваться форма витамина B12, которую вводят или вдыхают через нос, если у вас есть какие-либо из следующих проблем со здоровьем: злокачественная анемия, проблемы с абсорбцией пищи, хирургические вмешательства на желудке / кишечнике (например, обходное желудочное анастомозирование или резекция кишечника), желудочно-кишечный тракт. заболевания (например, болезнь Крона, колит, дивертикулит, недостаточность поджелудочной железы), облучение тонкой кишки. Перед операцией расскажите своему врачу или стоматологу обо всех продуктах, которые вы используете (включая лекарства, отпускаемые по рецепту, лекарства, отпускаемые без рецепта, и растительные продукты).Цианокобаламин безопасен для использования во время беременности, если принимать его в рекомендуемых дозах. Более высокие дозы следует использовать только тогда, когда это явно необходимо. Обсудите риски и преимущества со своим врачом. Цианокобаламин проникает в грудное молоко и вряд ли нанесет вред грудному ребенку при использовании в рекомендуемых дозах. Перед кормлением грудью проконсультируйтесь с врачом.

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ: Эффекты некоторых лекарств могут измениться, если вы одновременно будете принимать другие лекарства или растительные продукты. Это может увеличить риск серьезных побочных эффектов или привести к тому, что лекарства не подействуют должным образом.Эти лекарственные взаимодействия возможны, но не всегда происходят. Ваш врач или фармацевт часто могут предотвратить или управлять взаимодействиями, изменив способ использования лекарств или внимательно следя за ними. Чтобы помочь врачу и фармацевту оказать вам наилучшее лечение, обязательно сообщите своему врачу и фармацевту обо всех используемых вами продуктах (в том числе рецептурные препараты, безрецептурные препараты и растительные продукты) перед началом лечения этим продуктом. При использовании этого продукта не запускайте, не останавливайте и не изменяйте дозировку любых других лекарств, которые вы используете, без одобрения врача. Некоторые продукты, которые могут взаимодействовать с этим препаратом, включают: препараты, влияющие на костный мозг (например, хлорамфеникол), витамины / добавки, содержащие внутренний фактор. Некоторые лекарства могут снижать абсорбцию витамина B12, в том числе: колхицин, метформин, калий с пролонгированным высвобождением. продукты, антибиотики (например, гентамицин, неомицин, тобрамицин), противосудорожные препараты (например, фенобарбитал, фенитоин, примидон), лекарства для лечения изжоги (например, блокаторы h3, включая циметидин / фамотидин, ингибиторы протонной помпы, такие как омепразол / лансопразол) .Витамин B12 входит в состав многих комбинированных витаминов и пищевых продуктов. Сообщите своему врачу или фармацевту, если вы принимаете другие продукты, содержащие цианокобаламин, витамин B12 или гидроксокобаламин. Цианокобаламин может мешать определенным лабораторным тестам (включая внутренний фактор, анализы крови на другие типы анемии), что может привести к ложным результатам тестов. Убедитесь, что лабораторный персонал и все ваши врачи знают, что вы принимаете это лекарство. Некоторые лекарства могут мешать лабораторным тестам на уровень витамина B12, что может привести к ложным результатам.Сообщите персоналу лаборатории и всем своим врачам, если вы принимаете какие-либо из следующих веществ: антибиотики (например, амоксициллин, эритромицин), метотрексат, пириметамин. Этот документ не содержит всех возможных лекарственных взаимодействий. Составьте список всех продуктов, которыми вы пользуетесь. Поделитесь этим списком со своим врачом и фармацевтом, чтобы снизить риск серьезных проблем с приемом лекарств.

ПЕРЕДОЗИРОВКА: Если у кого-то произошла передозировка и наблюдаются серьезные симптомы, такие как обморок или затрудненное дыхание, позвоните по телефону 911. В противном случае немедленно позвоните в токсикологический центр.Жители США могут позвонить в местный токсикологический центр по телефону 1-800-222-1222. Жители Канады могут позвонить в провинциальный токсикологический центр.

ПРИМЕЧАНИЯ: Соблюдайте все регулярные медицинские и лабораторные приемы. Лабораторные и / или медицинские тесты (такие как уровень витамина B12, общий анализ крови, уровень калия в крови) могут быть выполнены для отслеживания вашего прогресса или проверки наличия побочных эффектов. Проконсультируйтесь с врачом для получения более подробной информации. Помните, что лучше всего получать витамины и минералы из пищи, когда это возможно.Соблюдайте сбалансированную диету и следуйте рекомендациям врача. Продукты, богатые витамином B12, включают мясо, птицу, моллюски, яйца, молоко и другие молочные продукты.

ПРОПУЩЕННАЯ ДОЗА: Если вы пропустите дозу, примите ее, как только вспомните. Если это близко к времени приема следующей дозы, пропустите пропущенную дозу. Примите следующую дозу в обычное время. Не удваивайте дозу, чтобы наверстать упущенное.

ХРАНЕНИЕ: Этот продукт обычно хранится при комнатной температуре от 59 до 86 градусов F (15-30 градусов C) вдали от света и влаги. Не хранить в ванной. У разных марок этого лекарства могут быть разные потребности в хранении. Проверьте упаковку продукта для получения конкретных инструкций о том, как хранить вашу торговую марку, или спросите своего фармацевта. Храните все лекарства и растительные продукты в недоступном для детей и домашних животных. Не смывайте лекарства в унитаз и не выливайте их в канализацию, если это не предписано. Правильно утилизируйте этот продукт, когда срок его годности истек или он больше не нужен. Проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или местной компанией по утилизации отходов, чтобы узнать, как безопасно утилизировать продукт.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДАННУЮ ИНФОРМАЦИЮ: Это краткое изложение и НЕ содержит всей возможной информации об этом продукте. Эта информация не гарантирует, что этот продукт безопасен, эффективен или подходит для вас. Эта информация не является индивидуальным медицинским советом и не заменяет совет вашего лечащего врача. Всегда спрашивайте у своего лечащего врача полную информацию об этом продукте и ваших конкретных медицинских потребностях.

Лучшие бренды добавок с витамином B12 для пожилых людей

Знаете ли вы, что дефицит витамина B12 может подвергнуть вашего стареющего близкого более высокому риску слабоумия? Пять основных витаминов и минералов для взрослых старше 50 лет: витамин D, витамин B12, кальций, магний и калий (источник). Витамины (сохраняющие здоровье) и минералы (помогающие вашему организму функционировать) необходимы для здорового образа жизни и общего благополучия. Источниками этих витаминов и минералов являются в основном пища, но часто пожилым людям могут потребоваться добавки по разным причинам.Чтобы помочь вам разобраться в лучших доступных пищевых добавках, мы представили ниже 5 ведущих брендов витамина B12.

НОВИНКА — Пищевые добавки PatchAid

PatchAid — последняя разработка в области пищевых добавок. Каждый пластырь содержит специально разработанный набор витаминов, минералов и / или других питательных веществ, предназначенных для укрепления здоровья. Ингредиенты суспендированы в матрице и активируются для мобилизации, когда пластырь накладывается на вашу кожу и подвергается воздействию тепла и влаги с вашей кожи.Используйте код купона CV15 при оформлении заказа, чтобы получить скидку!

Что такое витамин B12?

Витамин B12 не может вырабатываться в организме естественным путем. Он попадает в организм с пищей (или добавкой) и в первую очередь поддерживает образование красных кровяных телец, нервов и ДНК. Если у вашего стареющего близкого человека дефицит витамина B12, у него могут возникнуть симптомы, часто связанные со старением, такие как (источник):

Онемение или покалывание в руках, ногах или ступнях
Затруднения при ходьбе (шатание, проблемы с равновесием)
Анемия Опухший, воспаленный язык
Затруднения в мышлении и рассуждении (когнитивные трудности) или потеря памяти
Слабость мышц
Усталость
Повреждение нерва

Топ-5 брендов с витамином B12

По данным Amazon, ниже приведены 5 лучших брендов витамина B12 на основе рейтинга клиентов. Вы можете найти множество форм добавки в виде таблеток, жевательных конфет, жидкости или пилюль.

Jarrow Formulas Метилкобаламин (метил B12)

Пастилки Jarrow Methyl B12 бывают трех восхитительных вкусов (лимон, вишня и тропический), их можно жевать или оставить для растворения во рту. Пастилки с метилом B-12 от Jarrow Formulas представляют собой удобный способ получения биологически активного B-12.

Метил В12 стоит около 14 долларов за бутылку для леденцов на 60 штук в количестве 5000 мкг.

Купить сейчас

Vitafusion Extra Strength Жевательные конфеты с витамином B12

Новая линия Vitafusion Extra Strength включает высокоэффективный витамин B12, приготовленный в виде вкусных жевательных конфет. Две жевательные резинки B12 Extra Strength обеспечивают 50 000% дневной нормы (3000 мкг) B12.

Vitafusion стоит около 10 долларов за 90 штук жевательных конфет в количестве 3000 мкг.

Купить сейчас

Natures Bounty Витамин B-12

Микролазжи B-12 от Nature’s Bounty — это быстрый и простой способ доставить необходимый витамин B-12, когда он вам больше всего нужен — в течение вашего напряженного дня! Просто поместите микролазбик под язык на 30 секунд, прежде чем проглотить.Вы насладитесь великолепным вишневым вкусом и преимуществами витамина B-12 по мере его растворения!

The Natures Bounty B12 стоит около 10 долларов за флакон на 200 таблеток в количестве 1000 мкг.

Купить сейчас

Натрол Витамин B12

Natrol Vitamin B-12 легко принимать без воды, он обладает великолепным клубничным вкусом, который можно принимать в любое время и в любом месте. Эти таблетки полностью натурально подслащены и ароматизированы, а также полностью вегетарианские.d.

Natrol Vitamin стоит около 6 долларов за флакон на 100 таблеток в количестве 5000 мкг.

Купить сейчас

Garden of Life Витамин B12

Garden of Life B12 Vitamin Spray — ПЕРВЫЙ ПРОЕКТ, ПРОВЕРЕННЫЙ НЕ ГМО, цельный пищевой метилкобаламин в удобном, восхитительном органическом спрее малины. Сертифицированные веганские, безглютеновые и БЕЗ синтетических связующих или наполнителей. Вкусный, аппетитный ОРГАНИЧЕСКИЙ спрей с малиной.

«Сад жизни» стоит около 12 долларов за бутылку с жидкостью на 2 унции в количестве 500 мкг.

Купить сейчас

PatchAid B-12 Витаминный пластырь

Патчи

PatchAid просты в использовании и удобны. Каждый пластырь содержит специально разработанный набор витаминов, минералов и / или других питательных веществ, предназначенных для укрепления здоровья. Поскольку люди старше 60 лет имеют пониженное всасывание витамина B12 из пищи или таблеток, трансдермальные аппликации облегчают и ускоряют попадание питательных веществ непосредственно в кровоток. Это приложение также идеально подходит для тех, кто не желает принимать добавки перорально из-за деменции или болезни Альцгеймера.

PatchAid B12 Energy Plus Vitamin Patch имеет уникальную формулу с витамином B, включая биотин, фолиевую кислоту и холин. Предлагает:

Отсутствие риска падения сахара.
Энергетическая поддержка без кофеина.
Безболезненная альтернатива инъекциям.
Удобная альтернатива таблеткам в высоких дозах.

Купить сейчас

Прочие соображения

Каждая марка поставляется в разном количестве B12 и в разной форме.Это важно обсудить со своим врачом, чтобы определить лучшую добавку для удовлетворения ваших потребностей.

Диспенсер для медикаментов Hero, менеджер и органайзер для таблеток

Hero сортирует и распределяет дозы одним нажатием кнопки со звуковыми и визуальными напоминаниями, чтобы помочь вашим близким не сбиться с пути, и дополнительным PIN-паролем, который сохраняет лекарства в безопасности до тех пор, пока не придет время их принимать. Приложение напоминает вам или вашему опекуну, если вам нужна помощь. Вы также получите уведомление, если у вас мало таблеток.Дополнительная услуга Hero Fill доставляет лекарства прямо к вашей двери, чтобы помочь вам избежать исчерпания рецептов, лекарств и добавок, отпускаемых без рецепта, и включает бесплатную доставку. Ваше членство в Hero дает вам душевное спокойствие благодаря автоматическому диспенсеру таблеток, который позволяет вашим близким легко и легко принимать нужные лекарства в нужное время и каждый раз. Бесплатная доставка. Бесплатный возврат. 30-дневная бесплатная пробная версия .

* Средний процент сбережений и вплоть до сбережений основаны на всех рецептах со скидкой, которые использовались в рамках программы WellRx в 2018 году.Процент скидки представляет собой экономию, полученную от розничных цен аптек для потребителей, у которых нет программы скидок и которые платят наличными. Для получения дополнительной информации посетите https://www.wellrx.com/ для получения дополнительной информации.

Различия между витамином B12 и B1

Тарелка моллюсков

Кредит изображения: whitetag / iStock / Getty Images

При таком большом количестве витаминов может быть трудно понять, какие из них вам следует принимать, как они влияют на ваше здоровье, сколько принимать или каковы лучшие источники витаминов.Из этих витаминов, витамины группы B могут сбивать с толку, потому что существует несколько разновидностей. Витамин B-1 и B-12 — это два типа витаминов группы B. Понимание их роли в вашем общем состоянии здоровья может помочь вам определить, нужно ли вам их принимать.

Вариации витаминов группы B

Витамины, такие как B-1 и B-12, являются производными витамина B, который является центральным источником витаминов. С витаминами, такими как B-1 и B-12, основа витаминных соединений такая же, с некоторыми различными компонентами.Кроме того, у некоторых витаминов также есть официальные названия соединений. Например, в некоторых продуктах тиамин может входить в состав некоторых продуктов. На самом деле это витамин B-1, но его составное название — тиамин.

Назначение витаминов группы В

Витамин B-1 используется для лечения СПИДа и других состояний, влияющих на иммунную систему. Кроме того, это может быть полезно при лечении проблем с пищеварением. По данным Национального института здоровья, у людей с алкогольными проблемами может быть дефицит тиамина.В этих случаях для лечения этого дефицита может быть назначен тиамин. Витамин B-12 необходим для поддержания здоровья нервов и неврологического функционирования.

Источники витаминов группы B

Витамин B-1 вводится в виде добавки или как часть поливитаминов. В зависимости от цели витамин B-1 можно принимать внутрь в виде таблеток или в виде инъекций. Витамин B-12 — это витамин, который легко усваивается. Его можно принимать в качестве добавки или употреблять с определенными продуктами. Например, говяжья печень, моллюски, форель и обогащенные хлопья для завтрака содержат значительное количество витамина B-1.

витаминов (для детей) — Nemours Kidshealth

Если вы похожи на большинство детей, вы, вероятно, слышали, как хотя бы один из родителей сказал: «Не забудьте принять витамин!» или «Съешьте салат — он полон витаминов!» Но что такое витамины?

Витамины и минералы — это вещества, которые содержатся в продуктах, которые мы едим. Они нужны вашему организму для правильной работы, чтобы вы росли и оставались здоровыми. Что касается витаминов, каждый из них играет особую роль.Например:

Витамин D в молоке помогает вашим костям.
Витамин А в моркови помогает видеть ночью.
Витамин С в апельсинах помогает вашему телу излечиться, если вы получили порез.
Витамины группы В в цельнозерновых продуктах помогают организму получать энергию из пищи.

Витамины держатся в воде и жирах

Существует два типа витаминов: жирорастворимый и водорастворимый .

Когда вы едите продукты, содержащие жирорастворимые витамины, они накапливаются в жировых тканях вашего тела и в печени.Они ждут в вашем теле, пока они не понадобятся вашему телу.

Жирорастворимые витамины с радостью сохраняются в вашем организме в течение длительного времени. Затем, когда пришло время их использовать, специальные носители в вашем теле доставят их туда, где они нужны. Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми витаминами.

Водорастворимые витамины разные. Эти витамины растворяются в воде. Когда вы едите продукты, содержащие водорастворимые витамины, они не накапливаются в вашем организме. Вместо этого они проходят через ваш кровоток.Все, что ваше тело не использует, выходит, когда вы мочитесь (писаете).

Значит, водорастворимые витамины нужно часто заменять, потому что они не задерживаются! Эта масса витаминов включает витамин C и большую группу витаминов группы B — B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), ниацин, B6 (пиридоксин), фолиевую кислоту, B12 (кобаламин), биотин и пантотеновую кислоту.

Витамины удовлетворяют ваши потребности

Ваше тело — это одна мощная машина, способная делать все самостоятельно. Но когда дело доходит до витаминов, ему может понадобиться некоторая помощь.Вот где приходит еда. Ваше тело может получать необходимые витамины из продуктов, которые вы едите, потому что разные продукты содержат разные витамины. Главное — есть разные продукты, чтобы получить набор витаминов. Хотя некоторые дети принимают витамин ежедневно, большинству детей он не нужен, если они едят разнообразную здоровую пищу.

А теперь посмотрим на витамины повнимательнее — от А до К:

Витамин А

Этот витамин играет очень важную роль в зрении. Он отлично подходит для ночного видения, например, когда вы балуетесь на Хэллоуин.Витамин А также помогает видеть цвета от самого яркого желтого до самого темного фиолетового. Кроме того, он помогает вашему организму бороться с инфекциями, укрепляя вашу иммунную систему.

Какие продукты богаты витамином А?

молоко обогащенное витамином А
печень
оранжевые фрукты и овощи (например, дыня, морковь, сладкий картофель)
темно-зеленые листовые овощи (например, капуста, листовая капуста, шпинат)

Витамины группы В

Есть более одного витамина B.Вот список: B1, B2, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота, биотин и пантотеновая кислота. Уф — это настоящая группа!

Витамины группы B играют важную роль в метаболической деятельности (скажем: meh-tuh-BAH-lik) — это означает, что они помогают получать энергию из пищи, которую вы едите, и высвобождают ее, когда это необходимо вашему организму. Так что в следующий раз, когда вы побежите на третью базу, поблагодарите эти витамины.

Эта группа витаминов также помогает вырабатывать красные кровяные тельца, которые переносят кислород по всему телу. Каждая часть вашего тела нуждается в кислороде для правильной работы, поэтому эти витамины имеют действительно важную роль.

Какие продукты богаты витамином B?

цельнозерновые, такие как пшеница и овес
рыба и морепродукты
птица и мясо
яйца
молочные продукты, такие как молоко и йогурт
листовые зеленые овощи
фасоль и горох
злаки обогащенные

Витамин C

Этот витамин важен для поддержания хорошей формы тканей организма, таких как десны, кости и кровеносные сосуды.Витамин C является ключевым при порезе, потому что он помогает вам заживать. Это также помогает организму усваивать железо из пищи. Детям нужно железо, чтобы предотвратить анемию.

Этот витамин также может помочь вашему организму бороться с инфекциями. Например, если вы простудились, витамин С может помочь сократить продолжительность болезни.

Какие продукты богаты витамином С?

цитрусовые, например апельсины
дыня
клубника
помидоры
брокколи
капуста
киви
сладкий красный перец

Витамин D

Без всяких сомнений.. . витамин D — это витамин, необходимый для крепких костей! Он также отлично подходит для формирования крепких зубов. Витамин D оказывает помощь важному минералу — он помогает организму усваивать необходимый ему кальций. Витамин D вырабатывается в коже при воздействии солнечного света или вы можете получить его из продуктов, которые вы едите.

Какие продукты богаты витамином D?

молоко и другие молочные продукты, обогащенные витамином D
рыб
Яичные желтки
печень
обогащенные злаки

Витамин E

Э.Этот трудолюбивый витамин защищает ваши клетки и ткани от повреждений. Это также важно для здоровья красных кровяных телец.

Какие продукты богаты витамином Е?

цельнозерновые, такие как пшеница и овес
зародыши пшеницы
листовые зеленые овощи
масла растительные, такие как подсолнечное, рапсовое и оливковое
Яичные желтки
орехи и семена

Витамин К

Витамин К — мастер сгустков! Помнишь, когда тебя в последний раз порезали? В вашей крови произошло нечто особенное, называемое свертыванием.Это когда определенные клетки крови действуют как клей и слипаются на поверхности пореза, чтобы остановить кровотечение.

Какие продукты богаты витамином К?

листовые зеленые овощи
молочные продукты, такие как молоко и йогурт
брокколи
соевое, рапсовое и оливковое масла

Когда ваше тело получит этот витамин и другие необходимые ему витамины, вы будете чувствовать себя в порядке!

Рейтинг лучших добавок витамина B12 в 2021 году

Витамин B12 — это важное питательное вещество, которое трудно получить в больших количествах из многих источников пищи, особенно если вы вегетарианец или веган.

Он действует почти как гормон и играет роль в огромном количестве функций организма, необходимых для здоровья.

Если вы не знаете, сколько витамина B12 вам нужно и откуда его взять, мы поможем вам.

Наши исследователи углубились в научные исследования, чтобы найти лучшие добавки с витамином B12 и составить их рейтинг. Вдобавок ко всему, мы подробно остановились на науке о добавках B12.

Рейтинг

1.Живое сознание B12

Проверьте самую низкую цену

Для тех, кто серьезно настроен принимать самую мощную добавку B12 на рынке, Live Conscious B12 не беспокоит.

Live Conscious B12 обеспечивает одну из самых эффективных добавок B12 на рынке в количестве 5000 мкг на порцию. Он разработан для сублингвального применения и содержит наиболее биодоступную форму B12, метилкобаламин. Это гарантирует, что больше B12 попадет туда, куда ему нужно.Он производится в США в соответствии со строгими правилами GMP.

Он также не содержит сои, глютена, моллюсков, молочных продуктов и ГМО. Live Conscious делает все возможное, предоставляя стороннее тестирование, чтобы гарантировать чистоту и качество своей добавки B12.

Если вы собираетесь принимать добавку B12 для повышения энергии, памяти и функций иммунной системы, Live Conscious B12 — ваш лучший выбор.

BodyNutrition — победитель №1 в рейтинге B12 в 2021 году.

Проверьте самую низкую цену

2. Transparent Labs Витаминный комплекс

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену
Дефицит витамина B12 редко возникает сам по себе. Вот почему B-Complex от Transparent Labs поставляет полный спектр витаминов группы B в критических дозировках, чтобы вернуть вашу энергию и метаболизм в нужное русло.
В B-Complex вы получаете более 1000 мкг B12 в его высокоактивном состоянии метилкобаламина.
Но что делает B-Complex более мощным, чем стандартная таблетка B12, так это то, что он также содержит весь спектр витаминов группы B, включая дополнительные витамины, такие как холин, инозит и витамин C.
Просто принимайте один раз в день или всякий раз, когда у вас заканчивается энергия, и будьте уверены, что производство Transparent Labs сертифицировано GMP.
3. Twinlab B12 Dots
Проверить цену на Amazon
TwinLabs B12 отлично подходят, если вы не переносите глотание таблеток или просто хотите быстро ввести дозу B12. Каждая точка в 500 мкг быстро растворяется, если положить ей под язык, и B12 доставляется прямо в кровоток через слизистую в нижней части рта.
Учитывая, что эти точки получили очень высокие баллы при независимом аналитическом тестировании на чистоту и дозировку, вы можете быть уверены, что получаете заявленное количество витамина B12.
4. Nature Made B12 Время выпуска
Проверить цену на Amazon
Благодаря 1000 мкг витамина B12 на порцию и специально разработанной капсуле с медленным высвобождением, Nature Made представляет собой простую и эффективную добавку.
Он прошел независимые лабораторные испытания на чистоту и дозировку, и он прошел успешно.Очень сложно ошибиться с этой добавкой B12.
5. VeganSafe B12
Проверить цену на Amazon
Если вам нужна сверхвысокая доза B12, прошедшая независимые испытания на чистоту и концентрацию, VeganSafe B12 должен быть вашим выбором.
В нем нет посторонних ингредиентов, и каждая порция из флакона-капельницы содержит 2500 мкг витамина B12.
Основные недостатки присущи стилю упаковки — сложно постоянно измерять объемы с помощью пипетки, поэтому это может повлиять на дозировку, которую вы действительно получаете.
6. Garden of Life Витаминный код B12
Проверить цену на Amazon
Если вы подозреваете, что для здоровья может быть нечто большее, чем витамины, действующие независимо, сами по себе, вы придерживаетесь того же мнения, что и Garden of Life.
Их философия разработки добавок основана на предоставлении питательных веществ в той форме, в которой они встречаются в природе, и именно это они делают со своей добавкой B12. Витамин B12 в Garden of Life Витаминный код B12 предоставляется вместе с экстрактами различных фруктов и овощей.
Недостатком является то, что, поскольку B12 в основном содержится в молочных продуктах и продуктах животного происхождения, предоставление экстрактов фруктов и овощей может не отражать «естественную среду», в которой находится витамин B12.
7. Бронсон замедленного высвобождения витамина B12
Проверить цену на Amazon
Как одна из немногих компаний, предлагающих форму витамина B12 с медленным высвобождением, Bronson Vitamin уже имеет некоторые преимущества.
При работе с высокими дозами B12, такими как 1000 мкг в этой добавке, полезно составить таблетку так, чтобы у организма был более длительный период времени для его усвоения.
Тем не менее, Bronson проигрывает другим добавкам, у которых есть независимые лабораторные испытания их чистоты и дозировки.
8. Zenwise Health Витамин B12
Проверить цену на Amazon
Добавка
Zenwise Health с витамином B12 обеспечивает сильную, но не чрезмерно высокую дозировку.
В одной порции содержится 1000 мкг витамина B12, но он не особо выделяется из общей массы. У него нет независимых лабораторных тестов, как у других добавок, и в его механизме доставки (стандартная таблетка для проглатывания) тоже нет ничего особенного).
9. Натрол Витамин B12
Проверить цену на Amazon
Добавка
Natrol с витамином B12 — это воплощение высокой дозировки и быстрой доставки. Его 5000 мкг витамина B12 содержатся в быстрорастворимых таблетках, которые быстро повышают уровень циркулирующего в организме витамина B12.
Вопрос с такой добавкой заключается в том, является ли механизм дозировки и доставки слишком быстрым и слишком сильным. В случае добавки с высокой дозой может быть лучше предоставить состав с медленным высвобождением, чтобы гарантировать, что ваше тело действительно может поглощать большая часть дозы.

10. Jarrow Formulas Метилкобаламин
Проверить цену на Amazon
Jarrow Formulas предлагает витамин B12 в форме леденцов с искусственным сахаром, которые вы держите во рту, как леденцы, пока они растворяются.
Дозировка чрезвычайно высока, 5000 мкг на пастилку, поэтому используйте этот продукт только в том случае, если вы уверены, что вам нужна чрезвычайно высокая доза витамина B12.
11.SBR Nutrition Витамин B12 капли
Проверить цену на Amazon
SBR производит довольно твердую жидкую форму витамина B12, но его нельзя сравнивать с VeganSafe, другой добавкой B12 на основе капельниц.
Версия
SBR не имеет такого же независимого лабораторного тестирования для проверки дозировки и чистоты, и у нее есть те же недостатки: у капельницы есть намного больше изменений в размере порции, чем по сравнению с таблеткой или капсулой, так что ваша способность получить точные суммы затруднительно.
Победители в категории
Лучший витамин B12 в целом: Live Conscious B12
Live Conscious B12 имеет сверхвысокую дозировку и невероятно чистый состав. Жидкий состав позволяет легко добавлять его в протеиновые коктейли и зеленые напитки, а цитрусовый аромат позволяет легко использовать его самостоятельно. Лучшая универсальная добавка B12 на рынке.
Лучший витамин B12 для энергии: Twinlab B12 Dots
Если вам нужна быстрая энергия, Twinlab B12 Dots — это то, что вам нужно.Одна точка, зажатая под языком, обеспечивает быстрый выброс B12 в кровоток, помогая быстро повысить уровень вашей энергии.
Лучший витамин B12 для веганов: Live Conscious B12
Live Conscious B12 — это добавка B12 на жидкой основе, которая подходит для веганов, имеет прекрасный вкус и проста в использовании, что делает ее явным победителем для веганов, стремящихся к тому, чтобы их уровень B12 оставался в оптимальном диапазоне.
Лучший витамин B12 от беспокойства: Transparent Labs Vitamin B-Complex
Известно, что дефицит B12 и других витаминов группы B связан с тревогой, депрессией и другими расстройствами настроения.Transparent Labs производит отличную добавку, которая содержит B12 наряду с другими важными витаминами B-комплекса, которые помогают поддерживать стабильное настроение.
Лучший витамин B12 для пожилых людей: Transparent Labs Vitamin B-Complex
Пожилым людям часто не хватает витамина B12, но это редко происходит изолированно — чаще пожилым людям не хватает и других витаминов группы B. Вот почему мы рекомендуем Transparent Labs Vitamin B-complex: он обеспечивает мощную смесь всех необходимых витаминов B в одной капсуле.
Лучший витамин B12 для тренировок: Twinlab B12 Dots
Энергетические свойства витамина B12 делают его хорошим вариантом для повышения бдительности и уровня энергии перед тренировкой. Нашей любимой добавкой для этой цели является Twinlab B12 Dots, благодаря ее быстрому механизму доставки B12 под языком.
Кому следует покупать витамин B12?
Витамин B12 — это витамин, который необходим для правильного функционирования вашей центральной нервной системы и крови.Витамин B12 может быть сложно включить в свой рацион, особенно если у вас есть какие-либо диетические ограничения: он содержится в приличных количествах всего в нескольких продуктах, включая говядину, яйца, курицу и молочные продукты.
Помимо этих естественных источников B12, единственный способ получить B12 — это обогащенные продукты или добавки. Веганам, вегетарианцам и людям, соблюдающим кетогенную диету, особенно трудно получить достаточное количество B12, поскольку их стандартная диета может быть с низким содержанием источников пищи, богатых B12.
Определенные группы населения либо имеют повышенные потребности в B12, либо имеют ограниченные возможности абсорбировать B12: беременные и кормящие женщины, а также люди, перенесшие операцию по снижению веса, являются несколькими хорошими примерами.Поскольку витамин B12 крайне важен для младенцев и детей, он является ингредиентом любого высококачественного витамина для беременных или поливитаминов для детей.
Все больше и больше B12 также находится в центре внимания исследований по предотвращению или замедлению снижения когнитивных функций у пожилых людей, а дефицит B12 довольно распространен среди пожилых людей, поэтому их следует добавить в список людей, которым может помочь добавка витамина B12
Как мы заняли
Учитывая важность витамина B12 в питании, наши рейтинги основывались на дозировках и формах добавок, используемых в клинических испытаниях и научных экспериментах с витамином B12, особенно тех, которые были направлены на восстановление или улучшение здоровья.
Наш первый критерий был связан с дозировкой. Поскольку исследования показали, что дозы добавок от 500 до 1000 мкг B12 являются оптимальными для восстановления нормального уровня B12, мы исключили из рассмотрения добавки, которые имели более низкую дозировку, чем указанная.
Поскольку мы были сосредоточены именно на преимуществах B12, а не на витаминах B-комплекса в целом, мы также не принимали во внимание комбинированные добавки, которые содержали B12 наряду с другими витаминами или минералами (у нас есть отдельные рейтинги для таких добавок, как пренатальные витамины, которые включают B12 наряду с другими витаминами). важные витамины для женщин, которые беременны или скоро забеременеют).
После выявления источников B12 в высоких дозах мы рассмотрели механизм доставки добавки. Добавки на основе капсул обладали явным преимуществом из-за их способности каждый раз обеспечивать точную дозировку. Однако не все могут или любят глотать капсулы — эта проблема особенно актуальна, учитывая тот факт, что пожилые люди непропорционально представлены среди людей с низким уровнем B12.
Итак, мы также проанализировали две конкурирующие формы доставки B12: жевательные конфеты и жидкие добавки.Жидкие добавки могут быть полезны, если вы уже делаете протеиновый коктейль или зеленый напиток, но у них есть недостаток в том, что их нелегко получить надежную дозировку.
Принимая добавку в жидкой форме, вы полагаетесь на точность пипетки, с которой может быть связана некоторая неопределенность.
С другой стороны, у вас есть жевательные конфеты, которые обещают более постоянную дозировку. Однако жевательные конфеты требуют гораздо большего количества ингредиентов для придания им консистенции, не говоря уже об искусственных подсластителях и искусственных красителях для придания вкуса и цвета.
Поскольку мы всегда отдаем предпочтение ингредиентам с более чистым дизайном добавок, добавки B12 на жидкой основе вытесняют жевательные добавки B12 почти во всех случаях.
Мы применили те же строгие стандарты чистоты и чистого дизайна добавок к добавкам на основе капсул, вознаграждая продукты, которые сводили ненужные ингредиенты к минимуму.
После сортировки оставшихся продуктов по качеству мы получили окончательный рейтинг: лучшие добавки B12, доступные прямо сейчас.
Преимущества
Витамин B12 — витамин, необходимый для огромного количества функций организма. Это представляет особый интерес для веганов и вегетарианцев, потому что чрезвычайно сложно получить достаточное количество витамина B12, не употребляя продукты животного происхождения.
По данным веганского общества, не существует веганских источников витамина B12, кроме продуктов, обогащенных добавлением B12 (1).
Низкий уровень витамина B12 может вызвать анемию и усталость, поэтому очень важно поддерживать высокий уровень этого витамина.B12 также часто используется в качестве энергетической добавки, поэтому его включают во многие различные энергетические напитки.
Недостаток витамина B12 может быть связан с неопределенными проблемами, такими как слабость, головокружение, бледность кожи и запоры. (2). Это одна из основных причин анемии — нехватки красных кровяных телец для снабжения мышц кислородом. Это проявляется в слабости, утомляемости и плохой работоспособности во время упражнений.
Распространенность дефицита витамина B12 очень высока. Распространенность дефицита витамина B12 оценивается примерно у шести процентов пожилого населения, и еще 20% людей имеют «маргинальный» уровень B12, что означает, что они находятся на грани низкого уровня витамина B12 (3).
В совокупности это означает, что до четверти пожилых людей могут подвергаться риску дефицита витамина B12.
Итак, если у вас дефицит витамина B12, как быстро вы поправитесь, если начнете принимать добавки? Как указано в отчете доктора Ф.Салли Стейблер в Медицинском журнале Новой Англии, люди, страдающие от последствий дефицита витамина B12, демонстрируют быструю реакцию крови на восстановление надлежащего уровня витамина B12, но полное восстановление различных систем организма, затронутых дефицитом B12, может занять некоторое время. до шести месяцев (4).
Низкий уровень витамина B12 также может быть причиной развития хронических заболеваний. Одно исследование определило низкий уровень B12 как значительный фактор риска болезни Альцгеймера и деменции.
В исследовании, опубликованном в 1998 году в Журнале Американской медицинской ассоциации неврологии, проверялись уровни витамина B12 в крови пациентов с подтвержденной или подозреваемой болезнью Альцгеймера и сравнивались их со здоровыми контрольными субъектами, которые в остальном были схожими по возрасту. (5).
Исследователи обнаружили, что низкий уровень витамина B12 в крови увеличивает в 4,5 раза риск попадания в группу болезни Альцгеймера.
Витамин B12 может не помочь после того, как когнитивное снижение уже началось. К сожалению, добавление витамина B12 не кажется полезным, если когнитивное снижение уже началось. К такому выводу пришли клинические испытания 2008 года, в которых пытались использовать добавку B12 для замедления когнитивного снижения, испытываемого людьми, у которых уже была диагностирована болезнь Альцгеймера (6).
После 18 месяцев наблюдения авторы исследования не обнаружили различий в группе, получавшей добавку витамина B12, по сравнению с группой, получавшей плацебо. Это может подчеркивать важность поддержания высокого уровня витамина B12, даже если вы здоровы.
Витамин B12 может помочь предотвратить снижение когнитивных функций с самого начала, но, похоже, он уже не помогает, если он уже начался.
Снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера — не единственное неврологическое заболевание, связанное с витамином B12. Исследование, проведенное в Роттердаме, также связывало низкий уровень витамина B12 с клинической депрессией (7).
Эксперимент был описан в Американском журнале психиатрии: в нем большая выборка пациентов с клинической депрессией была сопоставлена со здоровыми людьми из контрольной группы и исследованы уровни различных витаминов группы В.Исследователи обнаружили, что люди, страдающие депрессией, имеют тенденцию иметь значительно более низкий уровень витамина B12.
Сердечно-сосудистые заболевания — еще одна область, в которой уровень витамина B12 кажется важным. В исследовании, опубликованном в Circulation, журнале Американской кардиологической ассоциации, проспективно наблюдали за несколькими тысячами человек в течение трех лет после измерения уровня витамина B в их крови (8).
Они обнаружили, что уровни метаболитов витамина B в крови связаны с защитным эффектом от сердечно-сосудистых заболеваний.Конкретный механизм этой связи остается неясным, но похоже, что B12 связан со здоровьем сердца, а также с когнитивным здоровьем.
Витамин B12 необходим детям и беременным женщинам. В то время как фолиевая кислота привлекает большое внимание, когда речь идет о важнейших витаминах, которые необходимо принимать во время беременности, но также имеет значение B12: согласно отчету рабочей группы Всемирной организации здравоохранения, дефицит B12 во время беременности может быть связан с повышенным содержанием витамина B12. риск дефектов нервной трубки, серьезный врожденный порок (9).
Некоторые исследования также подтверждают связь между низким уровнем B12 у матери и другими врожденными дефектами, но доказательства не столь убедительны.
Однако важность B12 для здоровья не исчезает после рождения. Дети с дефицитом витамина B12 страдают задержкой в развитии и могут никогда не полностью выздороветь.
Рабочая группа отметила, что среди школьников более низкий уровень B12 коррелирует с худшими оценками и более низкими баллами по тестам на когнитивные способности.
По этим причинам вы найдете B12 практически в любом поливитамине для детей. Важность B12 подчеркивается еще больше, если вы веган, вегетарианец или просто не едите много красного мяса и яиц.
Как отмечалось ранее, очень трудно получить достаточное количество витамина B12, если вы не едите регулярно продукты животного происхождения или продукты, обогащенные B12 (многие из которых являются обработанными продуктами, которые не особенно полезны для вас).
Операция по снижению веса может вызвать дефицит витамина B12. Бариатрическая операция, такая как бандаж на коленях или обходной желудочный анастомоз, может изменить жизнь людей, страдающих ожирением. Эти процедуры часто приводят к значительной потере веса и значительному улучшению качества жизни.
Однако одним из неожиданных побочных эффектов этих процедур может быть дефицит B12. Поскольку вы едите намного меньше пищи и способность вашего организма усваивать и перерабатывать B12 снижается после операции по снижению веса, врачи отметили, что пациенты, перенесшие бариатрическую операцию, имеют значительно более высокий риск дефицита B12.
В научной статье 2010 года в журнале Nutrition рекомендуется регулярный мониторинг уровня в крови и добавление B12 наряду с небольшим количеством других витаминов и минералов для людей, перенесших операцию по снижению веса (9).
По мере роста числа людей, перенесших операцию по снижению веса, будет расти и доля людей, которым потребуется дополнительный прием B12. Добавки могут помочь с одним из побочных эффектов хирургической процедуры, которая может изменить или даже спасти жизнь.
Побочные эффекты
Хотя краткосрочное употребление витамина B12 не вызывает немедленных побочных эффектов, даже в очень высоких дозах, прием высоких доз в течение длительного периода времени, по-видимому, связан с повышенным риском рака легких, но только у мужчин.
Исследование, проведенное учеными из Университета штата Огайо, показало, что у мужчин, принимающих высокие дозы витамина B12, заболеваемость раком легких в два-четыре раза выше, чем у мужчин, которые не принимали высокие дозы витамина B12 (10).
Этот риск необходимо сопоставить с преимуществами добавок B12 и рисками дефицита B12. Курящие мужчины должны с особой осторожностью относиться к добавкам B12, потому что курение само по себе является огромным фактором риска развития рака легких.
Рекомендуемая дозировка
К счастью, в случае добавок B12 есть очень четкие рекомендации по дозировке для восстановления надлежащего уровня B12. Клинические испытания различных доз у пожилых людей с дефицитом витамина B12 определили минимальную эффективную дозу.
В научном исследовании, опубликованном в Журнале Американской медицинской академии внутренней медицины, были проверены дозы от 2,5 до 1000 мкг витамина B12 в день в течение нескольких недель, чтобы увидеть, какие дозы вызывают наиболее быстрое восстановление уровня B12 (11).
Они обнаружили, что только 500 и 1000 мкг дают самый высокий и самый быстрый ответ. Итак, если у вас дефицит B12, вам следует стремиться к ежедневной дозировке 500-1000 микрограмм в течение нескольких недель. Позже вы можете снизить потребление, чтобы поддерживать свой уровень.
FAQ
В: Какие продукты содержат витамин B12?
A: Список продуктов с высоким содержанием B12 на удивление короткий. Говядина, лосось и другая рыба, молоко, сыр и другие молочные продукты, а также яйца более или менее дополняют важные источники природного B12.
В то время как другие продукты, такие как хлопья для завтрака, часто упоминаются как продукты с высоким содержанием витамина B12, эти продукты обогащены дополнительным витамином B12.
Более того, это зачастую не те продукты, которые вы хотите есть много: многие из них сильно переработаны и содержат много рафинированных углеводов.
В: Можно ли принимать B12 в качестве витаминной добавки?
A: Да, витамин B12 чрезвычайно безопасен. По данным Управления диетических добавок Национального института здравоохранения, при остром приеме витамина B12 значительных побочных эффектов не наблюдалось (12).
Как отмечалось в разделе о побочных эффектах этой статьи, одно исследование обнаружило связь между длительным употреблением витамина B12 и повышенным риском рака легких, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы повторить это открытие.Курильщики или люди, которые иным образом относятся к группе высокого риска рака легких, могут захотеть поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки с витамином B12 в долгосрочной перспективе, но, помимо этого, можно принимать добавки с витамином B12.
Вопрос: Что такое кобаламин?
A: Кобаламин — это еще одно название витамина B12. Эти термины взаимозаменяемы, поэтому витамин B12 означает то же, что и кобаламин. Настоящее название происходит от того факта, что в основе молекулы витамина B12 лежит ион кобальта.
Существует некоторая путаница в отношении B12 и многих других витаминов группы B, поскольку у них часто есть альтернативные названия (например, фолиевая кислота — это то же самое, что и витамин B9), но если вы знаете, что это одно и то же , это не должно вызвать у вас никаких проблем.
В: Что делает B12 во время беременности?
A: Известно, что даже у взрослых витамин B12 имеет решающее значение для правильного функционирования центральной нервной системы. Когда вы это знаете, неудивительно, что B12 играет важную роль в развитии центральной нервной системы и мозга вашего ребенка.
Дефекты нервной трубки, или NTD, врожденный дефект, который наиболее сильно связан с дефицитом витамина B12, является дефектом центральной нервной системы.
Важность B12 не теряется и после рождения. Младенцы и дети с дефицитом витамина B12 сталкиваются с гораздо большим риском задержки когнитивных функций и развития, что подчеркивает важность витамина B12 для правильного развития головного, спинного мозга и нервной системы.
В: Можно ли передозировать витамин B12?
А: No.B12 — одна из самых безопасных витаминных добавок, которые вы можете принимать. B12 — водорастворимый витамин, поэтому его избыток просто выводится с мочой.
Не было задокументированных случаев передозировки витамином B12, и действительно, вы найдете много примеров добавок, которые обеспечивают большие дозы витамина B12 без видимого вредного воздействия.
В: Лучше ли делать инъекцию B12, чем принимать добавки?
A: Инъекции витамина B12 были разработаны для людей с плохим естественным усвоением витамина B12 из продуктов питания и добавок или для тех, кто не может надежно принимать добавки B12.
Определенные генетические состояния могут существенно ограничить способность вашего организма усваивать витамин B12, поэтому люди с этими состояниями часто получают инъекцию B12 вместо приема добавок.
Аналогичным образом, некоторые люди, перенесшие операцию обходного желудочного анастомоза или другую бариатрическую хирургическую процедуру (потеря веса), могут выбрать периодические инъекции B12 вместо приема добавок. В целом, однако, большинству людей лучше принимать добавки, если они способны их принимать: добавки дешевле и их гораздо легче получить.
Инъекции B12 стали более известными отчасти потому, что спортивные организации использовали их в качестве прикрытия для инъекций стероидов, утверждая, что у инъекций B12 есть преимущества, недоступные при приеме его в виде добавок. Однако эти утверждения безосновательны.
В: Можно ли получить B12 из овощей?
A: Нет, растительных источников B12 не существует, поэтому веганы подвергаются высокому риску дефицита витамина B12. Единственными естественными источниками B12 на самом деле являются бактерии, которые потребляются, а затем живут как часть пробиотической флоры внутри жвачных животных, таких как коровы.
Эти бактерии продолжают вырабатывать B12, который постепенно накапливается в тканях животных. Вот почему его единственными источниками являются продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, яйца и мясо.
Если вы веган, вегетарианец или просто не едите много мяса, добавка B12 — это очень хорошее вложение для вашего здоровья.
В: Каковы симптомы дефицита B12?
A: Дефицит витамина B12 может проявляться в виде покалывания, покалывания, утомления, постоянной усталости и бледности кожи.Однако не все симптомы являются легко наблюдаемыми физическими симптомами. Дефицит B12 также может проявляться в изменении настроения, депрессии, забывчивости и других проблемах с памятью.
Вам может казаться, что вы находитесь в постоянном «умственном тумане» без видимой причины. Если у вас есть эти симптомы, стоит проверить уровень витамина B12. Это особенно важно, если вы придерживаетесь здоровой диеты — дефицит B12 может иметь первопричину со стороны здоровья, например, целиакия и другие желудочно-кишечные расстройства.
В: Можно ли получать витамин B12 естественным путем?
A: Да, но только из продуктов животного происхождения. Единственный естественный источник витамина B12 — это такие продукты, как говядина, яйца, молочные продукты и рыба. Хотя растения являются отличным источником многих других витаминов и минералов, вы не сможете получить даже следы натурального витамина B12 из любой растительной пищи.
Некоторые продукты питания — особенно хлеб, хлопья для завтрака и рис — часто обогащены витамином B12, поэтому эти продукты могут появляться в списках основных источников витамина B12, но они не являются естественными источниками B12; это просто дополнительный B12, добавленный в смесь.
Статьи по теме
Резюме
Витамин B12 — жизненно важное питательное вещество, которое играет защитную и профилактическую роль при нескольких хронических заболеваниях, включая болезнь Альцгеймера и депрессию.
Дефицит витамина B12 очень распространен; до четверти пожилых людей имеют или подвергаются высокому риску дефицита B12. Дефицит витамина B12 можно исправить с помощью нескольких недель приема добавок от 500 до 1000 микрограммов в день, а затем более низкой дозой для поддержания адекватного уровня B12 в организме.
Мужчины, особенно курящие, не должны решительно принимать высокие дозы B12 в течение длительного времени, но необходимо также учитывать риски дефицита B12.
Для получения рекомендации BodyNutrition о витамине B12 №1 щелкните здесь.
Узнайте о своих витаминах и минералах: витамин B12 и калий
ЯНВАРЬ 2021 г.
Вдохновленные публикацией «Взгляд и жизнь» «Витамины и минералы: краткое руководство», мы продолжаем нашу серию «Узнай о своих витаминах и минералах», обсуждая витамин B12 и калий.
Витамин B12
Витамин B12, также известный как кобаламин, представляет собой водорастворимый витамин B. Он существует в нескольких формах и содержит минерал кобальт. Вот почему соединения витамина B12 называют кобаламинами. Витамин B12 жизненно важен для правильного образования красных кровяных телец, функции нервов и синтеза ДНК. Витамин B9 (фолиевая кислота) и витамин B12 тесно связаны. Витамин B12 играет важную роль в преобразовании витамина B9 в его активную форму в организме, тетрагидрофолиевую кислоту.
Источники витамина B12. Витамин B12 естественным образом содержится только в источниках пищи животного происхождения. Основные источники включают печень, моллюски, некоторую рыбу (например, сельдь, сардину, лосось и форель), мясо, птицу, яйца, молоко и другие молочные продукты. Растительные продукты, обогащенные витамином B12, такие как хлопья для завтрака и другие зерновые или соевые продукты, также являются хорошими источниками.
Витамин B12, потребляемый из пищевых источников, связывается с белком в пище и высвобождается в желудке под действием соляной кислоты и фермента, называемого протеазой желудка.Затем свободный витамин B12 соединяется с гликопротеином в желудке, называемым внутренним фактором, и всасывается в тонком кишечнике. С другой стороны, синтетический витамин B12, добавляемый к диетическим добавкам и обогащенным продуктам, уже находится в свободной форме и, таким образом, может непосредственно всасываться в тонком кишечнике. Исследования показали, что независимо от формы или происхождения только около 50% потребляемого витамина B12 может усваиваться взрослыми со здоровым пищеварительным трактом. Способность внутреннего фактора дополнительно ограничивает количество витамина B12, которое может быть усвоено.Приготовление продуктов на сильном огне и более длительное время приготовления может привести к некоторой потере витамина B12.
Дефицит витамина B12 и профилактика. Дефицит витамина B12 развивается в течение нескольких лет, потому что организм способен перерабатывать большую часть своего витамина B12, постоянно реабсорбируя его. Тем не менее, люди, которые потребляют мало продуктов животного происхождения или совсем не употребляют их и не добавляют или не употребляют продукты, обогащенные витамином B12, подвержены риску развития дефицита витамина B12. Некоторые пожилые люди, у которых недостаточно соляной кислоты в желудке, также могут страдать от дефицита витамина B12, поскольку он не может так эффективно высвобождаться в свободную форму.По оценкам, до 15% населения в целом имеет дефицит витамина B12.
Симптомы дефицита витамина B12 включают анемию, усталость, потерю аппетита, повреждение нервов с онемением или покалыванием в руках и ногах, слабоумие, потерю памяти, депрессию и судороги. Дефицит можно предотвратить путем адекватного употребления продуктов, богатых витамином B12, употребления продуктов, обогащенных витамином B12, или употребления добавок витамина B12.
Витамин B12 — водорастворимый витамин, поэтому любое его избыточное количество будет выводиться из организма с мочой.Таким образом, чрезмерное потребление витамина B12 не вызывает никаких побочных эффектов.
Калий
Калий — щелочной металл, который вносит большую часть положительно заряженных ионов в клетки человека. Его иногда называют электролитом из-за его способности переносить небольшой электрический заряд, который активирует клетки и нервные функции. Калий помогает поддерживать баланс жидкости и электролитов в организме и играет роль в активации ферментов, целостности клеток и сокращении мышц.Калий и натрий вместе создают электрические сигналы в организме. Этот калиево-натриевый молекулярный насос втягивает калий в клетки и выталкивает натрий из клетки, тем самым создавая химическую батарею, которая управляет передачей сигналов по нервам и помогает в сокращении мышц. Калий (и натрий) также помогают почкам нормально функционировать.
Источники калия. Калий широко содержится во многих продуктах питания, особенно во фруктах и овощах.К ним относятся листовые зеленые овощи, огурцы, кабачки, тыква, кабачки, помидоры, злаки, бобовые, бананы, абрикосы, апельсиновый сок и сухофрукты. К животным источникам калия относятся мясо, курица, молоко и лосось.
Дефицит калия и профилактика. Поскольку калий присутствует во многих продуктах питания, дефицит калия, известный как гипокалиемия, редко возникает исключительно из-за низкого потребления пищи. Однако условия и действия, которые увеличивают потери жидкости сверх нормы, могут привести к дефициту калия.К ним относятся рвота, диарея, сильное потоотделение и злоупотребление слабительными. Некоторые лекарства, такие как диуретики, также могут вызывать дефицит калия. Дефицит калия характеризуется утомляемостью, мышечной слабостью или судорогами, запорами, параличом мышц и нерегулярной частотой сердечных сокращений. Дефицит можно предотвратить путем адекватного употребления продуктов, богатых калием. Добавки калия следует принимать только по рецепту врача, так как это может вызвать повышенный уровень калия в крови, что может быть опасно для организма.
У здоровых людей почки поддерживают нормальный уровень калия в крови, вымывая избыток калия с мочой, потом и стулом. Отравление калием может быть результатом чрезмерного потребления солей калия или добавок. Люди с поражением почек, которые придерживаются диеты с высоким содержанием калия, также могут страдать от токсичности калия или гиперкалиемии.
Далее в этой серии мы обсудим витамин B6 и фторид .
Азбука витаминов — Витамин B
Следующим в нашей серии является витамин B.Комплекс витаминов B необходим для множества задач и функций организма, особенно для здоровья и энергии клеток.
Давайте подробно рассмотрим этот витамин.
Что такое витамин B?
Витамин B, в отличие от других витаминов, на самом деле представляет собой семейство из восьми различных витаминов, каждый из которых выполняет свои собственные функции. B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотенат), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолат) и B12 (кобаламин) составляют это семейство витаминов.
Что делает витамин B?
Витамин B известен тем, что помогает вашему телу превращать пищу, которую вы едите, в энергию. Но это еще не все. Витамин B также помогает формировать эритроциты и имеет решающее значение для развития и функционирования этих клеток. Он способствует здоровью волос, кожи, ногтей и костей, а также сохраняет здоровье вашего сердца.
Самый простой способ понять каждый из витаминов группы B — это посмотреть на них по отдельности, чтобы увидеть, что они из себя представляют, что они делают для вашего тела, какие продукты есть, чтобы убедиться, что вы получаете их в достаточном количестве, и как ваше тело сообщает вам об этом. когда нет.
Давайте разберемся.
Витамин B1
Тиамин (B1) — это то, что организм использует для превращения пищи, которую вы едите, в полезную энергию. Он также используется для поддержания нормальной работы нервов и сердца, повышения иммунитета и предотвращения повреждения нервов.
Витамин B1 содержится в цельнозерновых продуктах, говядине, свинине, орехах, дрожжах и шпинате.
Дефицит витамина B1 редко является проблемой в Соединенных Штатах, потому что многие продукты, которые мы едим, обогащены им.
Витамин B2
Рибофлавин (B2) — особенно важный витамин B, потому что он должен присутствовать в вашем организме, чтобы другие витамины B могли выполнять свою работу! Также было доказано, что он предотвращает и лечит головные боли и мигрени.
Большая часть потребляемого нами рибофлавина поступает из рафинированных углеводов, таких как обогащенный пшеничный хлеб, крупы и макаронные изделия. Это потому, что многие рафинированные углеводы усилены рибофлавином. Кроме того, он присутствует в сыре, яйцах, листовых зеленых овощах, фасоли, бобовых и орехах.
Как и в случае с витамином B1, дефицит B2 встречается редко, потому что производители обогащают наше молоко и цельнозерновые продукты тиамином и рибофлавином.
Витамин B3
Ниацин (B3) необходим для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Это потому, что он может помочь снизить уровень плохого холестерина, одновременно повышая уровень хорошего холестерина. Он также уменьшает воспаление и улучшает кровообращение.
Рыба, семена, арахис, дрожжи и свекла являются лучшими источниками B3.
Ваше тело скажет вам, если вам не хватает B3 из-за проблем с желудком и пищеварением, таких как спазмы и тошнота.
Витамин B5
Пантотеновая кислота (B5) необходима для образования красных кровяных телец, а также гормонов секса и стресса. Возможно, вы слышали, что B5 называют антистрессовым витамином. Это потому, что он производит гормоны, которые помогают вашему организму противостоять стрессу. B5 также помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта, повышая при этом иммунитет вашего организма.
Продукты, содержащие большое количество B5, включают цельнозерновые, яйца, мясо, бобовые, авокадо и йогурт.
Маловероятно, что у вас когда-нибудь будет опасно низкий уровень B5. Однако дефицит может возникать в сочетании с дефицитом другого витамина B. Возможные симптомы включают усталость, депрессию, жжение в ногах, бессонницу, инфекции верхних дыхательных путей и боль в желудке.
Витамин B6
Пиридоксин (B6) помогает поддерживать нервную систему, которая отвечает за связь между мозгом и клетками.Он также помогает производить гемоглобин, который организм использует для переноса кислорода (в красных кровяных тельцах) по всему телу.
B6 содержится в домашней птице, рыбе, картофеле, нуте, индейке, семенах, бобах, авокадо и бананах.
Недостаток B6 в организме может вызвать анемию, а также сухость, потрескавшуюся кожу и кожную сыпь.
Витамин B7
Биотин (B7) сохраняет молодость! Это помогает поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей. Хотя он не так хорошо впитывается через кожу, как пищеварительный тракт, B7 добавляют во многие средства для ухода за волосами и косметику.
Биотин содержится в яйцах, лососе, сыре, малине, грибах, цельнозерновом хлебе, цветной капусте и авокадо.
Симптомы дефицита B7, хотя и встречаются редко, включают выпадение волос; чешуйчатая красная сыпь на лице; грибковые инфекции и вялость.
Витамин B9
Фолиевая кислота (B9) вместе с витаминами B6 и B12 контролирует уровень гомоцистеина в организме. Другими словами, это снижает вероятность сердечных заболеваний.
Фолиевая кислота наиболее важна в младенчестве, подростковом возрасте и во время беременности.Это потому, что он помогает в производстве ДНК и РНК. Недостаток фолиевой кислоты потенциально может привести к врожденным дефектам.
Темно-листовая зелень, цельное зерно, корнеплоды, бобы, лосось, апельсиновый сок и молоко содержат высокий уровень B9.
Недостаток B9 может вызвать диарею или анемию. Дефицит B9 у беременной имеет более серьезные последствия, такие как различные врожденные дефекты и неврологические проблемы.
Витамин B12
Витамин B12 поддерживает здоровье нервных клеток.Без него страдают все когнитивные функции. Он также способствует здоровью сердца и снижает риск сердечных заболеваний.
С возрастом этот конкретный витамин B становится все труднее усваиваться нашим организмом. Врачи рекомендуют всем людям старше 50 лет есть обогащенные злаки и злаки, чтобы организм получал то, что ему нужно.
B12 содержится в молочных продуктах, яйцах, рыбе, мясе и птице. Те из вас, кто может быть вегетарианцем или веганом, могут получать ежедневную норму B12 из растительного молока, хлопьев для завтрака и соевых продуктов.
Низкий уровень B12 может вызвать сильную усталость и слабость, спутанность сознания у пожилых людей, анемию, покалывание в руках и ногах, раздражительность или депрессию.
Могу ли я получить слишком много?
Витамин B — водорастворимый витамин, то есть растворяется в воде. В отличие от других витаминов, таких как A, D, E и K, он не может накапливаться в вашем организме. Из-за этого вам будет чрезвычайно трудно передозировать его. Однако это возможно.
Если вы едите продукты с высоким содержанием витамина B, а также регулярно принимаете добавки с витамином B в течение длительного периода времени, вам следует обратить внимание на следующие предупреждающие знаки:
Слабость с сильной головной болью
Учащенное, нерегулярное сердцебиение
Затуманенное зрение
Нарушение координации мышц
Боль или онемение
Тошнота, боль в животе или рвота
Хорошая новость в том, что очень маловероятно, что вы испытаете какие-либо из вышеупомянутых симптомов в результате слишком большого количества витамина B.

Витамин-B12 и риск рака легких / толстой кишки

Основные моменты

Витамин B12 и его польза для здоровья

Исследования витамина B12 и риска рака

Витамин B12 и риск колоректального рака

Витамин B12 и риск рака легких

Заключение

ВИТАМИНЫ, РАСТВОРИМЫЕ В ВОДЕ. Витамин В12. «БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ», Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.

Витамина В12 (цианокобаламин) — описание свойств и список продуктов, в которых содержится

Преодоление дефецита цианокобаламина при вегетарианстве?

Действие витамина В12 (цианокабаламина)

Суточная норма

Недостаток витамина В12

Источники витамина В12

Показания к назначению

Союзники и противники усвоения витамина В12

Интересные факты

Cуточная норма

Продукты содержащие витамин b12 (цианокобаламин)

витамин B12, дозировка, показания, взаимодействия, побочные эффекты и многое другое для спортсменов (цианокобаламин)

Лучшие бренды добавок с витамином B12 для пожилых людей

НОВИНКА — Пищевые добавки PatchAid

Что такое витамин B12?

Топ-5 брендов с витамином B12

Прочие соображения

Диспенсер для медикаментов Hero, менеджер и органайзер для таблеток

Различия между витамином B12 и B1

Вариации витаминов группы B

Назначение витаминов группы В

Рекомендуемые дозировки

Источники витаминов группы B

витаминов (для детей) — Nemours Kidshealth

Витамины держатся в воде и жирах

Витамины удовлетворяют ваши потребности

Витамин А

Витамины группы В

Витамин C

Витамин D

Витамин E

Витамин К

Рейтинг лучших добавок витамина B12 в 2021 году

Рейтинг

1.Живое сознание B12

Узнайте о своих витаминах и минералах: витамин B12 и калий

Азбука витаминов — Витамин B

Добавить комментарий Отменить ответ