Зачем пьют витамины спортсмены
Какие витамины нужны для спорта — суточная норма
Скажу честно, меня, как и вас до недавнего времени, тема витаминов всегда интересовала мало. Последний мой пропитый “витаминный комплекс” это самая дешевая аскорбинка из аптеки. А до этого болючие витамины группы B, которые кололи внутримышечно (и правильно делали, но об этом позже) в больнице.Но придя в спортзал, практически первое, что я услышал от местных старожилов — предложение, как только начинающему свой путь бодибилдинга, пропить курс витаминов, которые, несомненно придадут сил моему организму. Перечить я не стал, купил самых популярных, в средней ценовой категории и начал потихоньку пить.И лишь много позднее, во мне проснулось любопытство — как правильно принимать витамины, какие из них полезнее и нужнее, а о каких не стоит даже задумываться?Да и нужны ли витамины в принципе, как стандартная добавка в наборе бодибилдера?
Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.
Виды витаминов
Витамины делятся на две группы:/
- жирорастворимые
- и водорастворимые.
Жирорастворимые это
A,E,D,K 2. Витамины из первой группы имеют способность накапливаться в человеческом теле, в частности, в жировой ткани. Учитывая это, постоянно потребляя их в большом количестве, мы можем накопить потенциально опасную концентрацию. Также нужно помнить, что при резком сбросе веса (сушке или диете), количество витаминов данной группы в теле стремительно уменьшается, вместе с вашим жиром. Но при поддержании или наращивании веса, витамины данной группы не нужно принимать ежедневно.
Водорастворимые —
это все витамины группы B (кроме витамина В12, который откладывается в печени) и витамин C. Они легко вымываются из тела, не накапливаясь, поэтому приток должен быть постоянным. Но, даже принимая во внимание этот факт, чрезмерное употребление может привести к дополнительной нагрузке на почки. «В капле лекарство, в ложке яд» Так как основную массу культуриста или бодибилдера составляет мышечная ткань (а они на 70-75% состоят из воды), то у них потребность в таких витаминах выше.
Значение искусственных витаминов очень часто преувеличено. Я встречал массу опытов, что натуральные витамины усваиваются гораздо лучше. Так что витамины из тех таблеток, которые вы покупаете в аптеке,будут усваиваться гораздо хуже, чем те, что поступают из овощей, соков. Есть ребята, которые верят в «волшебную таблетку», которая сделает из них чемпионов. Нифига такого не будет. Если вы живете в тяжелых, северных условиях, то я допускаю использование витаминов. Но не нужно гнаться за спортивными дозировками, которые завышены, поэтому если я и покупаю витамины, а это происходит редко, то я покупаю их в аптеке, комплексные. И в зимний период пропиваю. При этом понимая, что ничего особенного мне они не дадут, чисто для очищения совести.
Зачем спортсмену нужны витамины?
Все знают, что синтетически полученный витамин C называется аскорбиновой кислотой или просто аскорбинкой. Такое название в 1933 году веществу дали швейцарские ученые, за успехи в борьбе с цингой (по латински болезнь называется scorbutus или просто скорбут). Искусственный витамин восполнял нехватку натурального витамина С, что и являлось первопричиной болезни.
В межсезонье я пью легкие, какие подешевле. А обычным людям вполне подойдет «Компливит» из аптеки. Недорогие, дозировка маленькая, для маленьких людей. А для тех кто хоть немного занимается, вполне можно купить дешевенькие, дорогие не надо. Когда много делаешь кардио — водорастворимые витамины выходят. Так что витамины должны быть. Тем более питание у нас однообразное, скудное, а витамины нужны. И не обязательно в нынешних продуктах, чем нас кормят, они будут. Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.
Сводная таблица суточной нормы витаминов для спортсменов (бодибилдеров)
Витамины | Норма | Норма для спортсменов |
---|---|---|
Водорастворимые | ||
Тиамин (B 1) | 1,5-2,4 мг | 3-5 мг |
Рибофлавин (Riboflavin) (B 2) | 1,8 мг | 3-5 мг |
Ниацин (Niacinamide) (B 3,PP) | 20 мг | 30-40 мг |
Пантетоловая кислота (B 5) | 5 мг | 12-15 мг |
Пиридоксин Pyridoxine Hydrohloride (B 6) | 2 мг | 10-15 мг |
Биотин (B 7, витамин Н, коэнзим R) | 50 мкг | 200 мкг |
Фолиевая кислота (B 9, M) | 300-400 мкг | 600 мкг |
Кобаламин (B 12) | 3 мкг | 6-9 мкг |
Аскорбиновая кислота (C, Acorbic Acid) | 90 мг | 150-200 мг |
Рутин (P) | 50 мкг | 150 мкг |
Ретинол (Retinyl Acetate) (A) | 1 мг | 1,5 мг |
Холекациферол (D 3) | 1-10 мкг | 10-20мкг |
Токоферол (E) | 12-15 мг | 100 мг |
Филлохинон (K) | 120 мкг | 200 мкг |
Витаминоподобные вещества | ||
Водорастворимые | ||
Холин (B 4) | 0,5 г | 1-3 г |
Инозит (B 8) | 200 мкг | 700 мкг |
Парааминобензойная кислота (B 10) | 100 мг | 200 мг |
L-Carnitin (B 11) | 100 мг | 500 мг |
Оротовая кислота (B 13, урацилкарбоновая кислота) | 0,5-1,5 мг | 250-500 мг |
Метоксантин (B 14,пиррол-хинолин-хинон) | — | 200 мкг |
Пангамовая кислота(B 15, пангамат кальция) | — | 5 мг |
Диметилглицин(B 16, «несуществующий витамин» ) | 100 мг | 100-300 мг |
Лаетраль (B 17, амигдалин) | опасен | |
S-метилметионин (U) | 100 мг | 200-300 мг |
Жирорастворимые | ||
Липоевая кислота (N) | 30 мг | 70 мг |
Омега-3 (F) | 1-1,5 г | 3 г |
Омега-6 (F) | 4-5 г | 7-12 г |
Убихинон (Q, коэнзим Q10,кофермент Q10) | 50 мг | 90-120 мг |
Важные для тренировок витамины
Мы часто забываем о витаминах, потому что не чувствуем напрямую их воздействия.
Витамины они нужны всегда и везде. И особенно в такой, зимне-весенний период, когда организм чувствует нехватку питательных веществ, витаминов и минералов. Витамины позволят вам усваивать больше пищи, белка, восстанавливать ваши клеточки. Способствовать тому, что будете жить дольше, жить качественно и естественно нужно использовать витамины хорошего качества. Принимать по рекомендуемым на упаковке спортивных витаминов нормам, а в соревновательный период, все эти значения можно смело умножать на два.
источник
Зачем нужны витамины?
Сами по себе витамины – это важнейшие для человеческого организма комплексы, благодаря которым мы получаем необходимую суточную дозу микроэлементов для нормального функционирования организма. Человек, привыкший к городскому образу жизни, часто не осознает степень влияния загрязненного воздуха, неправильного питания и недостаток растительной пищи на свое здоровье. Благодаря хорошим биодобавкам можно компенсировать недостаток микроэлементов и чувствовать себя намного бодрее и здоровее.
Почему бодибилдерам важно принимать соответствующие добавки:
- известно, что для наращивания массы нужно есть много калорийной пищи, а в ней совсем мало микронутриентов;
- при употреблении такого большого количества пищи обычно не справляется желудок, а спортпит поможет этого избежать;
- исследования подтвердили, что именно отсутствие нужных витаминов и провоцирует тот самый эффект «плато», которого опасаются все культуристы.
Если вы активно занимаетесь спортом – вам необходимы спортивные витамины, ведь в данном случае они помогут нарастить мышечную массу, ускорить обмен веществ, укрепить кости и сосуды, прибавить организму сил и энергии. Существует отдельный комплекс витаминов, названный «витамины для спортсменов».
Мы с вами разберемся, какие существуют минералы и витамины для спортсменов, как принято их принимать, а также изучим список лучших витаминных комплексов для спортивного питания.
Когда начинать принимать витамины
Вопреки всеобщему заблуждению о том, что биодобавки необходимы лишь при занятиях спортом, на них рекомендуется также обратить внимание в следующих случаях:
- при высоком уровне стресса или моральном истощении, для снятия напряжения;
- для восстановления организма после интенсивных тренировок и диет;
- для подростков, так как в этот период жизни организм максимально требует поддержки;
- в период резкой смены климата или в переходные периоды между временами года;
- при недомоганиях в качестве дополнительной стимуляции организма;
- в качестве профилактической поддержки;
- при неудовлетворительном внешнем виде кожи, волос или ногтей.
Естественно, очень важно соблюдать инструкции на этикетках и, выбирая витамины, обязательно консультироваться с врачом.
Какие витамины необходимы для занятий и тренировок
Добавки в питание могут сыграть хорошую роль в жизни любого человека – главное, правильно их подобрать и принимать, согласно инструкции. Специальные биодобавки нужны не только тем, кто ежедневно испытывает нагрузки на организм, а и любому современному человеку. Между собой витамины можно разделить по половому и возрастному признакам.
Так, женские витамины отличаются слегка измененным составом и дозировкой, витамины для детей обладают концентрацией пониже (известно, что детскому организму нужны меньшие дозы). Люди, которые питаются едой быстрого приготовления, сухими перекусами или вовсе на бегу, больше всего нуждаются в специальных пищевых добавках.
Витамины в бодибилдинге играют одну из самых важных ролей. Если вы заинтересованы в том, чтобы нарастить мышцы, прибавить в весе (или наоборот похудеть), комплексно укрепить организм – витаминно-минеральный комплекс для спортсменов к вашим услугам.
Какие витамины нужны для бодибилдеров
Для придания организму тонуса и получения энергии можно использовать витамины для спорта, биодобавки в питание, аптечные виды витаминов, специально разработанные комплексы. Чтобы выбрать самые лучшие витамины, которые справятся с представленными потребностями, нужно испытать несколько комплексов и понять индивидуальные потребности вашего тела.
Давайте рассмотрим самые распространенные микроэлементы для людей, занимающихся спортом и их особенности.
Витамин А
Иначе называется «ретинол». Благоприятно влияет на активность мужского гормона, улучшает репродуктивность, способствует росту клеток, т.е. мышечной массы, предотвращает возникновение злокачественных образований. Необходим при занятиях бодибилдингом. Суточная норма потребления – 3 мг.
Витамин С
Второе название – «аскорбиновая кислота». Добавка поставляет внутрь тканей и органов кислород, провоцирует усвоение глюкозы, а также образует отложения гликогена. Также является одним из самых необходимых витаминов для бодибилдеров. Помогает в синтезации стероидных гормонов. В сутки необходимо принимать 60 мг.
Витамин В1
Данный витамин имеет иное название «тиамин», и, как и все витамины группы В, стимулирует углеводный метаболизм. Кроме этого, В1 благотворно влияет на усвоение углеводов и занимается восстановлением защитных сил организма. Вам необходимо потреблять до 2 мг данной добавки.
Витамин В2
Иначе названный «рибофлавин». Нужен телу для укрепления нервной системы, превращения жиров и углеводов в энергию, обновления роста и тканей. Благотворно влияет на иммунитет и восстановление слизистых оболочек организма. Норма потребление в сутки – 2 мг.
Витамин В3
Известен под названием «никотиновая кислота». Помогает в расширении сосудов, улучшении памяти и координации. Переносит водород по телу и активно участвует в обменных процессах. Если вы в замешательстве, выбрать ли вам данный витамин в комплекс – стоит склониться к положительному ответу. В сутки следует потреблять 50 мг
Витамин В6
Иное название – «пиридоксин». способствует метаболизму аминокислот; Добавка образовывает эритроциты в крови, понижает уровень холестерина и активно участвует в обмене жиров. Кроме всего прочего, В6 способствует синтезу протеина. Суточная норма – 20 мг.
Витамин В12
Аптечное название – «кобаламин». Известен тем, что активно производит насыщение мышц кислородом. В12 помогает организму синтезировать аминокислоты и участвует в обмене жиров и углеводов. Является одним из лучших для легкоатлетов. Норма в день – 12 мкг.
Витамин D
Второе название – «холикальциферол». С помощью него всасывается кальций и фосфор. Кроме того, витамин повышает сопротивляемость организма, способствует усвоению кальция, компенсирует отсутствие солнечного света и значительно укрепляет кости. С помощью данного элемента у человека интенсивно укрепляются кости, так как он помогает выбросу кальция. 25 мкг – его суточная норма.
Витамин Е
Известен как токоферол. Усваивает белки и жиры в организме, помогает работе мозга. С помощью него происходит укрепление нервов и интенсивный рост мышц. Уместен при больших физнагрузках. В день необходимо потреблять 100 мг.
Витамин h
Иначе называется «биотин». Синтезирует микрофлору кишечника, помогает сжигать жир. Витамин уместен при сильных нагрузках, так как помогает росту мышечной ткани и делает синтез белков сильнее. С помощью него в теле интенсивнее производится энергия. Кроме всего прочего, он улучшает состояние ногтей, волос, кожи и принимает участие в углеводном процессе синтезируя глюкозу. Суточная норма потребления – до 500 мкг, в зависимости от физических нагрузок.
Видео о том, зачем нужны витамины?
Когда необходимо принимать витамины
Существует множество способов комбинации витаминов, микроминералов и прочих биодобавок. Одним из главных вопросов касательно этого является «Когда следует принимать витамины?»
Чаще всего вы знаете слабое место вашего организма или причину, по которой вам пришла в голову мысль пропить БАДы. Таким образом, пить мультикомплекс из 20 добавок не имеет смысла. Для того, чтобы определиться с необходимыми элементами, нужно четко выделить существующую потребность, будь то витамины при физических нагрузках и стрессах, моральном истощении, мультивитамины, восстановление после интенсивных тренировок либо витамины для подростков, занимающихся спортом.
Так, если вам необходимо набрать массу, лучшими помощниками в этом деле станут оротовая кислота (В13), витамин В1 и витамин А. Именно эти микроэлементы проконтролируют синтез и обмен белка, улучшат способность ваших клеток к росту, ускорит восстановление тканей.
Если же вас интересует повышение мышечного тонуса, вам следует обратить внимание на ниацин, фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту, биотин и витамин Е. Эти микроэлементы доставят вам в кровь необходимые питательные вещества, улучшат общее кровообращение, простимулируют обменные процессы и обмен веществ, а также защитят ваши клетки от разного рода повреждений после физических нагрузок.
Улучшению ваших показателей в спорте поспособствуют витамин В6, цианокобаламин, л-карнитин и рибофлавин. Благодаря им в вашем теле будет повышен энергетический обмен, оздоровляться системы организма, улучшится углеводно-жировой обмен, повысится расщепление жиров и улучшится выносливость.
Если же вам не посчастливилось получить травму в спортивном прошлом и вас интересует восстановление, присмотритесь к витамину К, витамину Д, холину, витамину С и Е. Данные биодобавки поспособствуют улучшению свертывания крови, нервных импульсов, фосфорно-кальциевому обмену, укреплению костей и суставов.
Помимо этого, важно помнить, что от витаминов группы В зависит интенсивность ваших силовых тренировок. Очень активно эта группа биодобавок расходуется при так называемых «отказах». Если пренебречь ими, создастся дефицит, который ведет к нарушениям в обмене жиров и белков. А именно данный обмен принципиально важен в наборе мышечной массы.
Как правильно принимать витамины
Другим актуальным вопросом является время принятия биодобавок. Когда лучше это делать – зимой или летом, утром или перед сном, натощак или вместе с пищей?
Когда лучше начинать пить витамины? | Вопреки общему заблуждению, авитаминоз (то есть, большая нехватка микроэлементов) может возникнуть не только зимой, весной и осенью, а даже летом. Еда, которая ежедневно попадает в наш организм, может не содержать достаточного количества полезных веществ. Поэтому не стоит привязываться к времени года – вместо этого стоит сдать анализы в лаборатории, проконсультироваться с врачом и определить, чего не хватает именно вам в конкретное время. |
Как часто и сколько их пить? | Нельзя принимать добавки постоянно. Необходимо устраивать организму существенную передышку от потребления элементов. Поэтому врачи рекомендуют устраивать профилактические курсы для приема различных веществ – от полутора до двух месяцев, не чаще чем дважды в год. Касательно дозировки – суточная доза потребления и частота всегда указана на упаковке любого лекарственного средства – будь то мультивитамины или отдельные БАДы. Обращая не это внимание и следуя по инструкции, вы никогда не навредите своему телу. |
Как сочетать добавки с пищей? | Большинство биодобавок можно и даже нужно принимать вместе с поглощением пищи: организму необходимо достаточное количество желудочной кислоты для успешного усваивания минералов. Кальций/магний/железо/цинк необходимо всегда принимать во время еды. Если у вас не хватает времени на полноценный прием пищи – вы можете ограничиться мультивитаминами с орехами или сухофруктами. Они обеспечивают хороший жир, который нужен для растворения мультивитаминов. Такие добавки как кальций или магний лучше всего принимать перед сном в вечернее время, так как их действие направлено прежде всего на расслабление мышц. |
Как выбрать витаминно-минеральный комплекс
Если вы определились с тем, что хотите дополнить свое питание, обратите внимание на одни из базовых моментов при выборе витаминного комплекса для спортсменов:
- Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и сдайте анализы в клинике. Благодаря этому вы сможете понять, какие биодобавки пойдут вам исключительно на пользу.
- Вместо того, чтобы выбирать биоактивные добавки (БАДы) самостоятельно, лучше уточните эту деталь у знающего человека (к примеру, тренера или самого врача). Если вы будете подбирать витамины в бодибилдинге самостоятельно, вы создадите риск своему здоровью.
- Внимательно изучайте этикетки и состав! Витамины покрывают потребность организма в минералах и микроэлементах на 50-100%. В случае, если характер вашего питания полноценен и сбалансирован – быть может, потребности в дополнительных мультивитаминах вовсе нет.
- Главные моменты, на которых нужно акцентировать свое внимание – сбалансированность и дозировка.
- Ни в коем случае не стоит принимать просроченные добавки.
- Также не стоит определяться с комлексами по советам ваших знакомых или друзей. Даже если вы наглядно видели положительный результат у человека, важно помнить, что каждый организм уникален и требует индивидуального подхода.
- Перед покупкой необходимо удостовериться об отсутствии аллергии или индивидуальной непереносимости компонентов.
Каждый спортсмен хотел бы найти лучший витаминный комплекс, который бы идеально подошел его организму. К сожалению, универсального рецепта успеха в этом деле не существует, ведь свой организм досконально не знает даже его владелец. В поисках лучшего комплекса вам придется перебрать несколько вариантов. Именно благодаря этому вы сможете методом проб и ошибок подобрать для себя самые подходящие добавки.
Для того, чтобы определиться с конкретным производителем спортпита, которые можно купить в аптеках, был сформирован рейтинг лучших витаминно-минеральных комплексов, на которые следует обратить внимание.
Лучшие комплексы витаминов для бодибилдинга
Название комплекса | Страна производитель | Характеристика |
Витрум Энерджи | Америка | Препарат содержит в себе более тридцати компонентов (включая экстракт женьшеня) и поможет увеличить выносливость организма при тяжелых нагрузках или восстановления после травматических случаев. |
Супрадин Энерджи | Швейцария | Содержит в себе десяток аптечных витаминов и 12 минералов. С помощью «Супрадин Энерджи» спортсмен получит дозу энергии и сил. Кроме того, средство ускоряет обменные процессы в организме. |
Компливит Актив | Россия | В его составе – 12 витаминов и 10 минералов. Фтор, кальций, селен, фосфор, йод – это далеко не полный список. Препарат можно принимать детям и подросткам от 7 до 12 лет. |
Мультитабс Интенсив | Дания | Рекомендуется при физических нагрузках и для комплексного восстановления организма, так как в его составе – 9 минералов и весь комплекс витаминов, необходимых для спортивных занятий. |
Орто Таурин Эрго | Россия | Благодаря Орто Таурин Эрго спортсмен может увеличить мышечную массу, равно как и повысить выносливость своего организма. Кроме физических показателей, препарат также приводит в норму работу внутренних органов. Улучшение сердцебиения, налаживание нервной системы при психических и умственных нагрузках – одни из его основных функций. Также добавка рекомендуется врачами при заболеваниях печени и диабете. |
Геримакс Энерджи | Дания | Содержит в себе 9 витаминов и 8 минералов, усиленные экстракты зеленого чая и женьшеня. Налаживает работу нервной системы и кровообращения, приводит организм в общий тонус, снимает усталось и напряжение. |
Алфавит Эффект | Россия | Биоактивная добавка направлена на улучшение функционирования организма при спортивных нагрузках и фитнесе. Содержит в себе 13 витаминов и 9 минералов. Принимать мультидобавку необходимо трижды в день. Препарат доступен к использованию с 14-летнего возраста. |
Opti-Men и Opti-Women | Америка | Спортивное питание соответственно для мужчин и женщин, изготавливаются компанией Optimum Nutrition. Биодобавка конкурирует с одними из самых лучших комплексов для спортсменов. |
Что касательно Opti-Women – данные БАДы считаются лучшими в своем роде для женщин.
Сейчас на рынке существует очень много специальных добавок для профессиональных спортсменов, культуристов и просто увлекающихся спортом людей.
Один из самых важных нюансов, на который стоит обратить внимание, если вы в поиске спортивных витаминов для мужчин является совместимость биоактивных добавок. Каждый мультивитаминный комплекс имеет в составе микроэлементы натурального происхождения (витамины). Если вы совмещаете несколько комплексов добавок или совмещаете их с определенным количеством витаминов отдельно, важно обращать внимание на состав и дозировку и анализировать их совместимость.
Важным моментом при выборе спорт витаминов является качество. Нередко бывает, что выбранные препараты не работают, или же их действие ограничивается лишь эффектом плацебо. Для того, чтобы обезопасить себя от обмана, необходимо подходить к выбору препаратов которое пьете при занятии спортом ответственно, обращать внимание на знаки качества, сертификацию и популярность марки.
При соблюдении всех необходимых предосторожностей и при грамотном подходе спортивный комплекс станет вашим лучшим помощником на пути к здоровью, спортивному рельефному телу и хорошему самочувствию.
Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу
Витамины и минералы в спорте: дозировки и заблуждения
Витамины и минералы в спорте: дозировки и заблуждения| |
Автор: Николай Борисов — тренер, чемпион России по пауэрлифтингу.
Дата: 2016-12-12
Все статьи автора >
Оглавление
Часть 1. Витамины — дозы для спортсменов
Жизнь без витаминов невозможна — это известно почти всем. Сколько их нужно для жизни спортивной — мало кто знает. Недостаток знаний компенсируется советами друзей или продавцов спортпита. Первые что-то от кого-то слышали, вторые всегда заинтересованы завысить дозировки, чтобы продать больше.
Попробуем разобраться с потребностями спортсменов в витаминах.
Сразу оговорюсь, любые цифры, определяющие элементы питания, приблизительны. Во-первых, организмы людей индивидуальны; во-вторых, невозможно измерить физическую нагрузку конкретного спортсмена или физкультурника. Есть лишь приблизительные предположения, что у некоего усреднённого спортсмена обмен веществ интенсивней, чем у среднего не спортсмена раза в 4. Грузчиков и землекопов по потребностям в питательных веществах надо отнести к спортсменам.
Мед. нормы обычно рассчитаны на среднего мужчину 70-75 кг, когда речь идёт об атлете, средневесом считается 90-килограммовый парень. Какова тренировочная нагрузка «среднего» спортсмена можно только предполагать. Но ясно, что у троеборца она больше, чем у тягуна, у тягуна больше, чем у жимовика или армрестлера. А у тяжелоатлета тренировочная нагрузка больше, чем у лифтёра, если сравнивать спортсменов одинаковой квалификации.
Потребности в витаминах принятые в РФ для обычных граждан мало отличаются от «прожиточного минимума» принятого ВОЗ. Возьмём для примера аскорбинку. Что означает суточная потребность в 60 мг? Если вы в течение некоторого времени съедаете лишь 59 мг в день, вы вправе рассчитывать на самолёт с гуманитарной помощью от ООН. Например, в Германии суточная потребность определена в 100 мг. А для жителей Заполярья и этого будет мало.
Можно проиллюстрировать разницу в различных нормах на примере белка. Прожиточный минимум ВОЗ для мужчин — 37 г в сутки, рекомендуемое ВОЗ, количество- 55 г, рекомендации РФ- от 65 до 117 г в сутки. А теперь скажите, сколько белка должен съедать ежедневно уважающий себя атлет? Вот вы и получили пропорции, которые распространяются и на витамины.
Часть 2. Распространённые заблуждения
1. Нужен раздельный приём витаминов.
Производители некоторых витаминно-минеральных комплексов утверждают, что некоторые витамины и минералы мешают усвоению других. Возможно и мешают. Но важность этого факта сильно преувеличена для продвижения на рынке своих препаратов, где вещества разделены по разным таблеткам. В природной пище витамины и минералы не разделены по группам, значит обмен веществ приспособлен к потреблению всего вперемешку.
2. Все необходимые витамины можно получить из пищи.
Это утверждают люди, которые ни разу не считали содержание витаминов в своём рационе. Рациональное питание может обеспечить вас необходимыми минералами при умеренных физических нагрузках, минералы достаточно хорошо сохраняются в пище при традиционных способах приготовления. Основные потери минералов происходят при размораживании продуктов, избегайте многократного замораживания!
Витамины — весьма неустойчивые соединения. Только D, E, PP и В6 могут выдержать нагрев до 120-200 градусов. Но есть ещё множество факторов уничтожающих витамины: свет, контакт с металлами (с нержавейкой можно), окисление кислородом (спасает герметичная упаковка), размораживание (быстрое — вредней), повторный разогрев и др. Те витамины, которые сохранились в пище к моменту употребления, усвоятся не полностью. Помешает полному усвоению и теин из традиционных напитков: кофе и чая.
Все перечисленные факторы делают невозможным получение достаточного количества витаминов из пищи.
3. Витамины надо принимать курсами.
Люди с не здоровой фантазией могут есть курсами мясо, яйца, лук и всё остальное. Витамины — элемент питания, и как всякое питание должны поступать в организм регулярно. Обратимся к цифрам — http://vmede.org. Нас интересует время выведения 1/2 принятой дозы витамина в таблице 15-3 (Ф-2 правая колонка), для водорастворимых витаминов оно колеблется от 2 часов для аскорбинки -до 8 часов для рибофлавина. Исключение — В12 — сохраняется в организме годами, потому веганы и не умирают сразу. Для жирорастворимого Е время выведения половины принятого 13-14 часов.
Надо учесть, что эксперименты проводились не на спортсменах. Как сказано выше, обмен веществ спортсменов в несколько раз активнее. Исходя из этого, следует предположить, что у спортсменов периоды выведения 1/2 витаминов ещё короче указанных в таблице. Отсюда следует логичное предложение: восполнять выведенные витамины с периодичностью несколько часов, то есть с каждым приёмом пищи, как это было задумано природой, когда пища всегда была свежей. Ежедневный 3-4-х кратный приём витаминов обеспечит спортсмену их постоянное присутствие в организме (не с постоянной концентрацией, но на приемлемом уровне) для ежеминутного восстановительного процесса.
4. Передозировка опасна.
Некая абстрактная опасность может наступить, если вы будете регулярно превышать дозировки европейского союза спортивных врачей более чем в 5 раз. Для витаминов К, В2, В5 и В12 предел токсичности настолько высок, что не определяется (http://nsp-zdorovje.narod.ru).
Мне лично доводилось наблюдать, как десятки матросов за один приём съедали по 300-500 драже генксавита или ундевита (выдавали со склада банки по тысяче драже в каждой в конце квартала, вместо того ,что бы ежедневно давать разовую дозу в столовой) и никому не стало плохо с квартальной дозы.
5. Витамины не улучшают силовые показатели, зачем есть?
Да, на фоне приёма стероидов — прибавки не заметите. Натуралу курс мильгаммы или аналога из 10 ампул в месяц внутримышечно может дать прибавку в троеборье до 25 кг. Половину этого результата может дать цианкобаламин 10 ампул по 500 мкг.
Витамин Е многим поможет прибавить несколько кг мышечной массы, а вместе с ней и силы.
Регулярный приём витаминов укрепляет иммунитет. Следовательно, уменьшает шансы заболеть и сорвать подготовку к соревнованиям, прибавляет бодрости и здоровья.
И отдельно про рутин — вит. Р. Я начал принимать рутин (обычно в составе аскорутина) сверх комплекса примерно в 37 лет. Поводом стало проявление на поверхности ноги маленькой вены, вероятно перегрузился совмещая пауэрлифтинг с гиревым спортом. С тех пор вена не увеличилась. Кроме этого, я неожиданно получил весьма полезный результат. Раньше мои дёсны кровоточили при чистке зубов, и я считал это нормальным результатом сильного давления щётки. С приёмом рутина мои дёсны перестали кровоточить навсегда. Вероятно, все сосуды в моём организме стали лучше. Значит, стало лучше всем моим органам, в том числе и мышцам.
6. Витамины вызывают привыкание.
Многие путают витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы и спортивные смеси типа «энимал пак», которые состоят из витаминов, минералов, пищеварительных ферментов, аминокислот и веществ, которые производители называют активаторами. Эти самые смеси для простоты часто называют витаминами, что и вносит путаницу в среде фитнесёров-дилетантов.
Дозы витаминов и минералов в таких смесях могут многократно превышать суточную потребность спортсмена. Разделить гранулы на несколько частей проблематично, а принимать сразу — бессмысленно, усвоится малая часть. Огромные дозы витаминов надо вводить внутривенно или внутримышечно.
Во многие смеси добавлены так называемые «активаторы», по русски — возбудители. Большинство из них с недоказанной или сомнительной эффективностью. Большая часть активаторов растительного происхождения: женьшень, элеутерококк, гуарана, эфедра, боярышник, чертополох… Специалисты сходится во мнениях, что действие растительных адаптогенов обычно возможно в виде спиртовой настойки, часто в виде отваров и настоек на воде. В таблетках они не работают совсем! Чертополох в таблетке — что-то вроде царевны в лягушке.
Однако, большинство атлетов замечают возбуждающий эффект подобных смесей и, вероятно, не как от плацебо. Так что же действует? Ясно, что не 4 г сушёной говяжьей печени. Вполне возможно, что в смесях присутствует не заявленный компонент. Этот неизвестный компонент стимулирует ЦНС перед тренировкой и, таким образом, подсаживает покупателей на препарат. Ну а в случае обнаружения не заявленного компонента надзорной организацией, можно сказать: «да случайно с чертополохом попал», не зря же в составе столь длинный список бесполезных компонентов.
Комплексы, состоящие из витаминов и минералов не могут вызвать привыкания!
7. Исследования не выявили увеличения продолжительность жизни в результате приёма витаминов.
Почти правда. Не выявили. Только это были не исследования, а наблюдения (издержки перевода, в РФ масштабные наблюдения не финансируют). Отличие в отсутствии контрольной группы, образ жизни которой точно соответствует группе испытуемых. И сами исследователи-наблюдатели отмечали, что среди наблюдаемых распространено стремление компенсировать приёмом витаминов различные отклонения от здорового образа жизни. Многие наблюдаемые пытались таким образом сгладить последствия не здорового питания, алкоголя, табакокурения и др. И сгладили, сравнялись по продолжительности жизни с теми, кто вёл здоровый образ жизни и считал витамины излишеством.
Часть 3. Что когда принимать?
1. Витаминный комплекс — пожизненно. Например: гендевит или ундевит. Оба содержат все необходимые водорастворимые витамины в хороших пропорциях. Примерно 6 драже в день обеспечат потребность 90-килограммового атлета. Гендевит разработан для беременных, для роста плода нужны те же вещества, что и для роста атлета. Ундевит создан для пожилых, я начал есть его заранее, лет с 16-ти, думаю, с пользой. 3-4 раза в год стоит на месяц переключиться на комплекс с минералами, например, компливит. Изучив составов различных препаратов, вы можете самостоятельно подобрать себе подходящий комплекс. Старайтесь выбрать такой, в котором нужные вам суточные дозы содержатся не в одной таблетке, а в 3-х и более. Так вы сможете поддерживать хорошее содержание витаминов в крови круглосуточно.
2. Жирорастворимые — отдельно. Из драже не усвоятся, надо принимать в капсулах, с маслом. Аевит -1 капсулу в день, лёгким — реже. Витамин Е, при больших нагрузках, примерно 100 мг на 25 кг собственного веса. Не забывайте учитывать Е, содержащийся в аевите. Последнее время в аптеках стал попадаться аевит с заниженным, по сравнению с традиционными 3,5 мг, содержанием витамина А. Каждый раз внимательно смотрите состав на упаковке!
3. Цианкобаламин можно курсами, В12 накапливается в организме. Минимум 2 курса в год ,по 10 ампул ,содержащих 500 мкг. Не забывайте, что он есть в составе мильгаммы и аналогов. Если в отпуске вы расслаблялись красненьким и беленьким, необходим курс «сразу после».
4. Рутин (витамин Р). Последние годы отдельно в аптеках не встречается, берём аскорутин, работает с аскорбинкой лучше. Показан при проблемах с сосудами пожизненно. Когда вены вылезли, обратно не уберёт, средство профилактическое. Считается, что рутин уменьшает симптомы многих видов аллергий. И в этом случае работает при регулярном приёме, а не когда уже началось.
5. Витамин С. Профилактика простуды. Принимать сразу, как замёрзли или промокли. 2-5 г порошок в чай, желательно вместе с аспирином.
6. Антиоксиданты. Это уже упомянутые А, Е и С. Без подробностей, работают так: связывают свободные радикалы, которые покушаются на нормальную работу организма. Значит дозы этих витаминов необходимо увеличить при всевозможных вредных воздействиях, например: вредное производство, труба дымит рядом с домом; облучение, в том числе солнечное, чем ближе к экватору, тем сильнее; пережаренная пища; курение. Считается, что на каждую сигарету надо принять дополнительно 50 мг витамина С, (козе понятно, что проще не курить), в том числе, пассивное; и многое другое. В общем, на каждый загрязняющий фактор, дозу антиоксидантов надо увеличить. На сколько? Цифр нет.
Есть сведения, что свободные радикалы образуются в организме в результате тяжёлых физических нагрузок. Значит спортсменам ещё больше антиоксидантов.
Часть 4. Минералы. Приём «на глаз»
Начнём с факторов, при которых возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в вашем организме:
- сгонка веса перед соревнованиями,
- сушка для внешнего вида (смертельные исходы известны), особенно, если для этих целей используются мочегонные средства,
- рвота,
- диарея,
- жара,
- повышенное потребление жидкости, особенно, если эта жидкость — газировки, всевозможные ограничения в питании (сюда входят модные диеты, написанные от имени какой-нибудь тётки из ТВ-ящика, посты по религиозным соображениям и прочая чертовщина).
К сожалению, суточная потребность в минералах для спортсменов не определена, и сосчитать съеденное в продуктах — не просто, но прикидывать надо. Можно регулярно сдавать анализ крови на содержание минералов и по результатам регулировать дозы принимаемых минералов. Этот путь требует регулярных финансовых и временных затрат. В некоторых случаях лаборатория вовсе недоступна, например, в походах: на велосипеде, на байдарках, на своих двоих. А именно в походах совмещаются повышенные физические нагрузки и ограничения в питании.
По перечисленным причинам удобнее и дешевле определять потери минералов организмом «на глаз». Не забывайте, что обильность потоотделения и концентрация веществ в поте у людей сильно различается, большинство особенностей заданы генетически.
Из таблицы (Ф-3) понятно (http://www.sportelement.ru), что больше всего мы теряем с потом натрия и хлора. Исходя из этого, потребление поваренной соли надо варьировать от 3 г в зимний день без тренировки до 15 г в велопоходе по жаре. Не забывайте учитывать всю соль содержащуюся в продуктах, а не только ту, которую вы сами добавляли. Дальнейшее увеличение приёма поваренной соли нецелесообразно даже в условиях пустыни, так как организм, приспосабливаясь к жаре, уменьшает концентрацию минералов в выделяемых поте и моче.
Обычно, не спортсмен потребляет хлор с избытком. Потребность среднего человека в натрии тоже удовлетворяется нормальным питанием. Людям с повышенным давлением рекомендуется ограничить потребление натрия 1,5 г в сутки, здоровым до 2,3 г.
Потери калия и магния нужно восполнить аспаркамом. Вспотел умеренно на средней тренировке в прохладном зале — прими одну таблетку. Вспотел хорошо на тяжёлой тренировке в тёплом зале — прими две. Аналогично, после горячей ванны или бани. Потел на велосипеде полтора часа – 1 таблетка. Три часа потел — 2 таблетки. Ехал целый день по жаре 37 градусов — за день надо принять 6-7 таблеток аспаркама и 1-2 пакетика регидрона. Попил пивка — утром восполни вымытое из организма. Так сохраняется баланс между калием, магнием, натрием и хлором, которые постоянно уходят с потом.
Рекомендуемые некоторыми курсы считаю бессмыслицей. Восполнять потери минералов надо «здесь и сейчас», сразу после или во время потерь. Без калия до следующего курса в жару можно не дожить.
Ежемесячный курс нужен женщинам. 10 дней по 3 таблетки аспаркама, десятый день совпадает с последним днём месячных, это для восполнения калия и магния, потерянных с кровью. Этот ежемесячный курс складывается с вышеописанными спортивными потребностями.
Для начинающих, очень коротко пройдусь по остальным минералам.
Кальций. Данные о его усвоении разные. Производители препаратов с кальцием утверждают, что именно их препарат обеспечивает хорошее усвоение. Независимые исследования говорят об обратном, часто об эффективности, приближающейся к нулю. Считается, что из капусты усваивается около 40 % содержащегося кальция (во всех растительных продуктах клетчатка мешает усвоению), из мяса — около 80 %, из молока -за 95 %.
Оптимальный вариант — употребление в достаточных количествах творога, молока, сыров и др. молочных продуктов, включая малоизвестные людям в Московском регионе — пахту и ацидофилиновую пасту.
Железо. Очень плохо усваивается. Из животной пищи 15-35%, из бобовых — менее 1%. Исходя из этого, богатую железом сою (16 мг на 100 г) лучше скормить скоту, у них желудки другие, может, что и усвоят. Чай и кофе понижают % усвоения, аскорбинка — повышает (https://ru.wikipedia.org). Сведения о хорошем усвоении железа из гречки остались неподтверждёнными, так как в РФ нет денег на исследования. А там где есть деньги — нет гречки.
Фтор. Около 2/3 потребности поступает с водой. Заметные количества фтора содержатся в рыбе. Всё что в остальных продуктах ,можно назвать следами. Вывод: сделайте анализ воды, которую вы пьёте (в крайнем случае можно ориентироваться на данные по местностям: (http://www.presi-dent.ru). Если в ней мало фтора, придётся восполнять недостаток минеральной водой. Если фтора больше нормы, либо фильтровать, либо — покупать другую.
Всё остальное ваш организм наверняка получит, если вы будете питаться разнообразно и рационально. О том, что такое рациональное питание позже, в отдельной статье.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
- Обзор витаминно-минеральных комплексов
- ТОП 13 витаминов и минералов для набора массы
- Несочетаемость витаминов и микроэлементов: правда или миф?
- ТОП 10 витаминов для силовых тренировок
- Animal Pak от Universal: описание, состав, как принимать
Страница добавлена в избранное
Страница удалена из избранного
Витамины для роста мышц: лучшие аптечные витаминные комплексы
Восстановление мышц после тренировок происходит на клеточном уровне, но роста мышечной массы не добиться, если в организме не хватает минералов и других полезных веществ. Многие считают, что витамины для мышц не нужны и достаточно разнообразить питание. Но это не так.
Факторы влияния на рост мышц
Решив наращивать мышечную массу, нужно быть готовым к тому, что на это придется потратить несколько месяцев. Чтобы улучшить результаты, нужно принимать витамины. Они не только ускоряют мышечный рост, но и улучшают самочувствие человека. Он чувствует себя более энергичным и выносливым.
Мышцы состоят из волокон, и уже при рождении заложено их количество. Чтобы мышечная масса увеличилась, работают над толщиной волокна. Во время выполнения упражнений оно частично разрушается, тем самым истончаясь.
Во время тренировок увеличивается толщина мышечных волокон, поэтому для их восстановления нужны витамины и микроэлементы.Когда человек отдыхает, начинается синтез белковых нитей. В результате мышцы восстанавливаются. Но процесс невозможен, если в пище мало питательных веществ. Поэтому при активных тренировках без витаминных комплексов не обойтись.
Физические нагрузки
Для роста мышц нужны физические нагрузки. При этом не важна сама программа — главную роль играют регулярные занятия, вызывающие утомление. Если целью является набор массы, то нагрузка должна быть увеличена по сравнению со стандартной.
Мышечные волокна можно сравнивать с губкой. Во время занятий они «выжимаются», а после завершение тренировок, когда наступает время отдыха, начинают «наполняться».
На объем волокон, задействованных во время упражнений, оказывают влияние следующие факторы:
- рабочий вес;
- темп, в котором работает человек;
- то, сколько подходов он делает;
- амплитуда;
- техника выполнения упражнений.
Спортсмены, которые занимаются бодибилдингом на профессиональном уровне, для наращивания массы выполняют 8-9 повторов. Чтобы построить мышечный корсет и укрепить рельеф, нужно от 10 до 15 повторов. Тренироваться нужно вдумчиво, сосредотачиваясь на ощущении мышц и суставов. Они должны быть максимально задействованы в работе.
Мышцы человека состоят из белых и красных мышечных волокон.Одним из самых эффективных упражнений на рост массы можно назвать отжимания. Если же целью становится развитие мышц ног, выполняют приседания со штангой. У новичков после тренировок могут болеть колени, ныть низ спины. Это означает, что они неправильно выполняют упражнения.
Даже опытным спортсменам не стоит пренебрегать отдыхом, между занятиями должен быть перерыв. Если после посещения спортзала появилась боль в мышцах, это означает, что упражнение выполнено правильно. Мышечная масса стала расти.
Рацион питания
Главным правилом набора массы можно назвать выбор продуктов. Рацион должен быть сбалансированным. Правильно поступают те поклонники фитнеса, которые переходят на спортивную диету. В ее основе лежит калорийное питание.
В организм должны в больших количествах поступать ненасыщенные жиры, полноценное восстановление после тренировок невозможно без белков и углеводов. В спортивном питании углеводом отводят ведущую роль, но нужно правильно выбирать их источники. Если потребление калорий будет избыточным, это приведет к образованию жировых отложений, а прироста мышечной массы не начнется.
К источникам, обеспечивающим организм правильными углеводами, относят каши, фрукты и овощи. В рацион вводят грибы. Правильные жиры можно получить, употребляя в пищу рыбу, орехи. Вводят в рацион цельнозерновой хлеб и растительные масла.
Необходимо правильно выбирать время для еды. Утром организму нужны углеводы, они повышают работоспособность. В обед человек съедает больше всего пищи, а вечером восстановиться ему помогут красное мясо и овощи.
Для роста и восстановления мышц рацион питания выступает основополагающим фактором, т. к. из продуктов человек получает основную энергию и витамины.Если спортсмен тренируется более 2 часов подряд, для восстановления ему требуется больше углеводов. В этом случае нужно вводить в рацион медленные углеводы. Они содержатся в крупах и зерновых продуктах, также они есть в овощах.
После нагрузок мышцам нужен белок, он требуется для восстановления и наращивания мышечной ткани. Но в сутки не нужно потреблять более 450 г, лучше придерживаться нормы — от 100 до 170 г.
Если посмотреть на суточный рацион, то от 30 до 40% должно приходиться на белки. Доля жиров должна быть от 10 до 20% и углеводов — от 30 до 50%.
Чтобы сформировать мышечный корсет, новичкам нужно посчитать расход калорий в сутки. К полученной цифре прибавляет 20%, а потом начинают тренировки. Считается, что для здоровья безопасно, если вес увеличивается на 600 г за одну неделю.
Симптомы нехватки витаминов
Дефицит витаминов приводит к следующим заболеваниям:
- миозит;
- мышечные судороги;
- тендинит;
- мышечная дистрофия Дюшенна.
Миозит — это заболевание мышечной ткани, которое проявляется в виде воспаления. Люди жалуются на боль мышц шеи. У них ноет спина, стреляет в поясницу. Если поражены разные группы мышц, это указывает на полимиозит.
Особенно часто тендинит появляется из-за плохой разминки и неправильной техники выполнения упражнений.Мышечные судороги появляются, если организм обезвожен. Сокращение мышц происходит из-за оттока крови, человек чувствует онемение. Чтобы вернуть прежнюю форму, нужно пить больше воды. Это позволит восстановить водно-солевой баланс.
Если происходит разрыв сухожилий, может развиться тендинит. Одним из его симптомов является отек. Сухожилия могут травмироваться не полностью, часто возникает небольшой надрыв. На фоне этого возникает припухлость, тянущая боль.
Мышечная дистрофия Дюшенна — заболевание, при котором пациент теряет вес и умирает. Он слабеет, уменьшается его мышечная масса. Это приводит к тому, что он теряет подвижность. Болезнь останавливает функционирование мышц, костей, сердца и легких. Физиотерапия рекомендуется на первом этапе. В дальнейшем назначается медикаментозная терапия стволовыми клетками и вентиляция легких.
К чему приводит дефицит минералов и витаминов
Симптомы зависят от того, какие питательные вещества отсутствуют.
Среди распространенных проявлений следующие:
- бледность кожи;
- усталость;
- одышка;
- изменение привычек питания;
- сонливость;
- запоры;
- головокружения или обморок;
- тахикардия;
- депрессия;
- боли в суставах;
- онемение;
- нарушения менструального цикла;
- трудности при сосредоточении внимания.
Когда спортсмены интенсивно тренируются, происходит быстрое удаление витамина С. Он выводится из организма с мочой. При его низкой концентрации человек теряет работоспособность. Среди других симптомов можно отметить кровоточивость десен, кожа становится бледной и сухой. Появляется боль в подошвах, возникает гипотермия.
Недостаток витамина А проявляется в гнойничковых поражениях кожи, ее бледности. Развивается конъюнктивит, одним из симптомов считается светобоязнь.
Если мало витамина В1, человек чувствует физическую усталость. Он быстро утомляется при умственной работе. У него обостряется аппетит. Несмотря на это, он ощущает мышечную слабость, усталость. Возникает боль при ходьбе.
Постоянная мышечная слабость и усталость при физических нагрузках появляется из-за нехватки витаминов группы B.Недостаток витамина В2 проявляется в сухости губ, трещинами в уголках рта. Светобоязнь и конъюнктивит ухудшают самочувствие человека. Недостаток витамина В6 приводит к желудочно-кишечным расстройствам и дерматиту. Возникает анорексия, появляются судороги. Дефицит В12 приводит к снижению сопротивляемости к заболеваниям.
Недостаток витамина PP способствует бессоннице, раздражительности. Возникают мышечные боли, кожа губ становится сухой. Может возникнуть покраснение головы и шеи, шелушение кожи.
Дефицит железа приводит к слабости, быстрой утомляемости. Возникает анемия. Ткани и органы плохо снабжаются кислородом. Если не хватает витамина D, кости становятся пористыми и хрупкими. Они легко разрушаются.
При недостатке фолиевой кислоты развивается анемия, человек начинает быстро утомляться. При дефиците витамина B3 возникают проблемы с кожей.
Витамины и минералы для восстановления и роста мышц
Без минералов и витаминов красивое тело не построить, не поможет даже грамотно составленная программа. Спортсменам нужен кобаламин (так называют витамин В12). Он укрепляет сердце, оказывает стимулирующее воздействие на ЦНС. При его приеме лучше синтезируется белок, после тренировок быстрее восстанавливаются мышцы.
Для активного усвоения белка принимают витамин H. Без него мышцы растут медленно. Биотин можно встретить в бананах, овсе, орехах. Его много в лососе, скумбрии.
Рибофлавин участвует в энергетическом обмене, расщеплении жиров. Витамин В12 есть в гречке, молочный продуктах. Он содержится в рыбе и орехах.
Гречневая крупа богата витаминами B1, B2, B9, B12, которые нужны для обмена веществ.В синтезе белка участвует ретинол. Витамин А способствует тому, что начинает вырабатывать коллаген. Он нужен для набора мышечной массы мужчинам и женщинам.
Чтобы предотвратить дефицит, в рацион вводят шпинат и капусту. Можно принимать рыбий жир, есть морковь и яйца.
Витамин Е «вымывает» токсины, способствует набору веса. Ниацин (В3) участвует в метаболизме углеводов. На выработку тестостерона и синтез белка влияет витамин D.
Цинк увеличивает уровень тестостерона, помогает набрать массу. Витамины А, С и Е нужны для здоровья хрящевой ткани, а для эластичности сухожилий стоит принимать омега-3 и 6.
В восстановлении играет важную роль тиамин. Спортсменам нужен пиридоксин (В6), он стимулирует обмен веществ. Для полноценного отдыха необходим магний. Если кальций требуется для сокращений мышц, то магний нужен для расслабления мускулов. Также этот микроэлемент принимают для укрепления костей.
Если в организме не хватает железа, во время тренировок может возникнуть одышка и головокружение. Принимая микроэлемент, спортсмен восстановит силы.
Список витаминных комплексов
Если в организме не хватает цинка, можно принимать Цинктерал. Для роста мышц подходит препарат для беременных Элевита. При занятиях тяжелой атлетикой полезные вещества расходуются быстро, поэтому необходима повышенная дозировка.
Можно купить комплекс Витрум. Хорошо себя зарекомендовал отечественный Компливит.
Как выбрать
Все витамины и таблетки, которые продаются вне аптеки, являются БАД. Их эффективность и соответствие составу, указанному на упаковке, зависят от добросовестности производителя. А стоимость пищевых добавок часто завышается.
Спортсменам требуются витаминно-минеральные комплексы с повышенным содержанием следующих веществ:
- магния;
- кальция;
- цинка;
- железа.
Не все препараты в аптеках содержат их в нужном количестве, поэтому при выборе нужно обращать внимание не только на компанию-производителя, но и на концентрацию полезных веществ.
Как и когда принимать витамины
Водорастворимые витамины принимают 2 раза в день из-за того, что они быстро усваиваются и выводятся из организма. Жирорастворимые употребляют 1 раз в день. Между курсами делают перерыв не менее 1 месяца.
Перед приемом витаминного комплекса необходимо изучить инструкцию. Строгое соблюдение рекомендаций приведет к положительному результату.
Наращивание мышц занимает большое количество времени и требует много работы и отдачи. Правильная программа, сбалансированное питание и добавление в пищу витаминов повысят шансы на достижение желаемого результата.
Жизнь без витаминов невозможна — это известно почти всем. Сколько их нужно для жизни спортивной — мало кто знает. Недостаток знаний компенсируется советами друзей или продавцов спортпита. Первые что-то от кого-то слышали, вторые всегда заинтересованы завысить дозировки, чтобы продать больше. Попробуем разобраться с потребностями спортсменов в витаминах. Сразу оговорюсь, любые цифры, определяющие элементы питания, приблизительны. Во-первых, организмы людей индивидуальны; во-вторых, невозможно измерить физическую нагрузку конкретного спортсмена или физкультурника. Есть лишь приблизительные предположения, что у некоего усреднённого спортсмена обмен веществ интенсивней, чем у среднего не спортсмена раза в 4. Грузчиков и землекопов по потребностям в питательных веществах надо отнести к спортсменам. Мед. нормы обычно рассчитаны на среднего мужчину 70-75 кг, когда речь идёт об атлете, средневесом считается 90-килограммовый парень. Какова тренировочная нагрузка «среднего» спортсмена можно только предполагать. Но ясно, что у троеборца она больше, чем у тягуна, у тягуна больше, чем у жимовика или армрестлера. А у тяжелоатлета тренировочная нагрузка больше, чем у лифтёра, если сравнивать спортсменов одинаковой квалификации. Потребности в витаминах принятые в РФ для обычных граждан мало отличаются от «прожиточного минимума» принятого ВОЗ. Возьмём для примера аскорбинку. Что означает суточная потребность в 60 мг? Если вы в течение некоторого времени съедаете лишь 59 мг в день, вы вправе рассчитывать на самолёт с гуманитарной помощью от ООН. Например, в Германии суточная потребность определена в 100 мг. А для жителей Заполярья и этого будет мало. Можно проиллюстрировать разницу в различных нормах на примере белка. Прожиточный минимум ВОЗ для мужчин — 37 г в сутки, рекомендуемое ВОЗ, количество- 55 г, рекомендации РФ- от 65 до 117 г в сутки. А теперь скажите, сколько белка должен съедать ежедневно уважающий себя атлет? Вот вы и получили пропорции, которые распространяются и на витамины. 1. Нужен раздельный приём витаминов. Производители некоторых витаминно-минеральных комплексов утверждают, что некоторые витамины и минералы мешают усвоению других. Возможно и мешают. Но важность этого факта сильно преувеличена для продвижения на рынке своих препаратов, где вещества разделены по разным таблеткам. В природной пище витамины и минералы не разделены по группам, значит обмен веществ приспособлен к потреблению всего вперемешку. 2. Все необходимые витамины можно получить из пищи. Это утверждают люди, которые ни разу не считали содержание витаминов в своём рационе. Рациональное питание может обеспечить вас необходимыми минералами при умеренных физических нагрузках, минералы достаточно хорошо сохраняются в пище при традиционных способах приготовления. Основные потери минералов происходят при размораживании продуктов, избегайте многократного замораживания! Витамины — весьма неустойчивые соединения. Только D, E, PP и В6 могут выдержать нагрев до 120-200 градусов. Но есть ещё множество факторов уничтожающих витамины: свет, контакт с металлами (с нержавейкой можно), окисление кислородом (спасает герметичная упаковка), размораживание (быстрое — вредней), повторный разогрев и др. Те витамины, которые сохранились в пище к моменту употребления, усвоятся не полностью. Помешает полному усвоению и теин из традиционных напитков: кофе и чая. Все перечисленные факторы делают невозможным получение достаточного количества витаминов из пищи. 3. Витамины надо принимать курсами. Люди с не здоровой фантазией могут есть курсами мясо, яйца, лук и всё остальное. Витамины — элемент питания, и как всякое питание должны поступать в организм регулярно. Обратимся к цифрам — http://vmede.org. Нас интересует время выведения 1/2 принятой дозы витамина в таблице 15-3 (Ф-2 правая колонка), для водорастворимых витаминов оно колеблется от 2 часов для аскорбинки -до 8 часов для рибофлавина. Исключение — В12 — сохраняется в организме годами, потому веганы и не умирают сразу. Для жирорастворимого Е время выведения половины принятого 13-14 часов. Надо учесть, что эксперименты проводились не на спортсменах. Как сказано выше, обмен веществ спортсменов в несколько раз активнее. Исходя из этого, следует предположить, что у спортсменов периоды выведения 1/2 витаминов ещё короче указанных в таблице. Отсюда следует логичное предложение: восполнять выведенные витамины с периодичностью несколько часов, то есть с каждым приёмом пищи, как это было задумано природой, когда пища всегда была свежей. Ежедневный 3-4-х кратный приём витаминов обеспечит спортсмену их постоянное присутствие в организме (не с постоянной концентрацией, но на приемлемом уровне) для ежеминутного восстановительного процесса. Некая абстрактная опасность может наступить, если вы будете регулярно превышать дозировки европейского союза спортивных врачей более чем в 5 раз. Для витаминов К, В2, В5 и В12 предел токсичности настолько высок, что не определяется (http://nsp-zdorovje.narod.ru). Мне лично доводилось наблюдать, как десятки матросов за один приём съедали по 300-500 драже генксавита или ундевита (выдавали со склада банки по тысяче драже в каждой в конце квартала, вместо того ,что бы ежедневно давать разовую дозу в столовой) и никому не стало плохо с квартальной дозы. 5. Витамины не улучшают силовые показатели, зачем есть? Да, на фоне приёма стероидов — прибавки не заметите. Натуралу курс мильгаммы или аналога из 10 ампул в месяц внутримышечно может дать прибавку в троеборье до 25 кг. Половину этого результата может дать цианкобаламин 10 ампул по 500 мкг. Витамин Е многим поможет прибавить несколько кг мышечной массы, а вместе с ней и силы. Регулярный приём витаминов укрепляет иммунитет. Следовательно, уменьшает шансы заболеть и сорвать подготовку к соревнованиям, прибавляет бодрости и здоровья. И отдельно про рутин — вит. Р. Я начал принимать рутин (обычно в составе аскорутина) сверх комплекса примерно в 37 лет. Поводом стало проявление на поверхности ноги маленькой вены, вероятно перегрузился совмещая пауэрлифтинг с гиревым спортом. С тех пор вена не увеличилась. Кроме этого, я неожиданно получил весьма полезный результат. Раньше мои дёсны кровоточили при чистке зубов, и я считал это нормальным результатом сильного давления щётки. С приёмом рутина мои дёсны перестали кровоточить навсегда. Вероятно, все сосуды в моём организме стали лучше. Значит, стало лучше всем моим органам, в том числе и мышцам. 6. Витамины вызывают привыкание. Многие путают витаминные комплексы, витаминно-минеральные комплексы и спортивные смеси типа «энимал пак», которые состоят из витаминов, минералов, пищеварительных ферментов, аминокислот и веществ, которые производители называют активаторами. Эти самые смеси для простоты часто называют витаминами, что и вносит путаницу в среде фитнесёров-дилетантов. Дозы витаминов и минералов в таких смесях могут многократно превышать суточную потребность спортсмена. Разделить гранулы на несколько частей проблематично, а принимать сразу — бессмысленно, усвоится малая часть. Огромные дозы витаминов надо вводить внутривенно или внутримышечно. Во многие смеси добавлены так называемые «активаторы», по русски — возбудители. Большинство из них с недоказанной или сомнительной эффективностью. Большая часть активаторов растительного происхождения: женьшень, элеутерококк, гуарана, эфедра, боярышник, чертополох. Специалисты сходится во мнениях, что действие растительных адаптогенов обычно возможно в виде спиртовой настойки, часто в виде отваров и настоек на воде. В таблетках они не работают совсем! Чертополох в таблетке — что-то вроде царевны в лягушке. Однако, большинство атлетов замечают возбуждающий эффект подобных смесей и, вероятно, не как от плацебо. Так что же действует? Ясно, что не 4 г сушёной говяжьей печени. Вполне возможно, что в смесях присутствует не заявленный компонент. Этот неизвестный компонент стимулирует ЦНС перед тренировкой и, таким образом, подсаживает покупателей на препарат. Ну а в случае обнаружения не заявленного компонента надзорной организацией, можно сказать: «да случайно с чертополохом попал», не зря же в составе столь длинный список бесполезных компонентов. Комплексы, состоящие из витаминов и минералов не могут вызвать привыкания! 7. Исследования не выявили увеличения продолжительность жизни в результате приёма витаминов. Почти правда. Не выявили. Только это были не исследования, а наблюдения (издержки перевода, в РФ масштабные наблюдения не финансируют). Отличие в отсутствии контрольной группы, образ жизни которой точно соответствует группе испытуемых. И сами исследователи-наблюдатели отмечали, что среди наблюдаемых распространено стремление компенсировать приёмом витаминов различные отклонения от здорового образа жизни. Многие наблюдаемые пытались таким образом сгладить последствия не здорового питания, алкоголя, табакокурения и др. И сгладили, сравнялись по продолжительности жизни с теми, кто вёл здоровый образ жизни и считал витамины излишеством. 1. Витаминный комплекс — пожизненно. Например: гендевит или ундевит. Оба содержат все необходимые водорастворимые витамины в хороших пропорциях. Примерно 6 драже в день обеспечат потребность 90-килограммового атлета. Гендевит разработан для беременных, для роста плода нужны те же вещества, что и для роста атлета. Ундевит создан для пожилых, я начал есть его заранее, лет с 16-ти, думаю, с пользой. 3-4 раза в год стоит на месяц переключиться на комплекс с минералами, например, компливит. Изучив составов различных препаратов, вы можете самостоятельно подобрать себе подходящий комплекс. Старайтесь выбрать такой, в котором нужные вам суточные дозы содержатся не в одной таблетке, а в 3-х и более. Так вы сможете поддерживать хорошее содержание витаминов в крови круглосуточно. 2. Жирорастворимые — отдельно. Из драже не усвоятся, надо принимать в капсулах, с маслом. Аевит -1 капсулу в день, лёгким — реже. Витамин Е, при больших нагрузках, примерно 100 мг на 25 кг собственного веса. Не забывайте учитывать Е, содержащийся в аевите. Последнее время в аптеках стал попадаться аевит с заниженным, по сравнению с традиционными 3,5 мг, содержанием витамина А. Каждый раз внимательно смотрите состав на упаковке! 3. Цианкобаламин можно курсами, В12 накапливается в организме. Минимум 2 курса в год ,по 10 ампул ,содержащих 500 мкг. Не забывайте, что он есть в составе мильгаммы и аналогов. Если в отпуске вы расслаблялись красненьким и беленьким, необходим курс «сразу после». 4. Рутин (витамин Р). Последние годы отдельно в аптеках не встречается, берём аскорутин, работает с аскорбинкой лучше. Показан при проблемах с сосудами пожизненно. Когда вены вылезли, обратно не уберёт, средство профилактическое. Считается, что рутин уменьшает симптомы многих видов аллергий. И в этом случае работает при регулярном приёме, а не когда уже началось. 5. Витамин С. Профилактика простуды. Принимать сразу, как замёрзли или промокли. 2-5 г порошок в чай, желательно вместе с аспирином. 6. Антиоксиданты. Это уже упомянутые А, Е и С. Без подробностей, работают так: связывают свободные радикалы, которые покушаются на нормальную работу организма. Значит дозы этих витаминов необходимо увеличить при всевозможных вредных воздействиях, например: вредное производство, труба дымит рядом с домом; облучение, в том числе солнечное, чем ближе к экватору, тем сильнее; пережаренная пища; курение. Считается, что на каждую сигарету надо принять дополнительно 50 мг витамина С, (козе понятно, что проще не курить), в том числе, пассивное; и многое другое. В общем, на каждый загрязняющий фактор, дозу антиоксидантов надо увеличить. На сколько? Цифр нет. Есть сведения, что свободные радикалы образуются в организме в результате тяжёлых физических нагрузок. Значит спортсменам ещё больше антиоксидантов. Начнём с факторов, при которых возрастает вероятность дефицита минеральных веществ в вашем организме:
К сожалению, суточная потребность в минералах для спортсменов не определена, и сосчитать съеденное в продуктах — не просто, но прикидывать надо. Можно регулярно сдавать анализ крови на содержание минералов и по результатам регулировать дозы принимаемых минералов. Этот путь требует регулярных финансовых и временных затрат. В некоторых случаях лаборатория вовсе недоступна, например, в походах: на велосипеде, на байдарках, на своих двоих. А именно в походах совмещаются повышенные физические нагрузки и ограничения в питании. По перечисленным причинам удобнее и дешевле определять потери минералов организмом «на глаз». Не забывайте, что обильность потоотделения и концентрация веществ в поте у людей сильно различается, большинство особенностей заданы генетически. Из таблицы (Ф-3) понятно (http://www.sportelement.ru), что больше всего мы теряем с потом натрия и хлора. Исходя из этого, потребление поваренной соли надо варьировать от 3 г в зимний день без тренировки до 15 г в велопоходе по жаре. Не забывайте учитывать всю соль содержащуюся в продуктах, а не только ту, которую вы сами добавляли. Дальнейшее увеличение приёма поваренной соли нецелесообразно даже в условиях пустыни, так как организм, приспосабливаясь к жаре, уменьшает концентрацию минералов в выделяемых поте и моче. Обычно, не спортсмен потребляет хлор с избытком. Потребность среднего человека в натрии тоже удовлетворяется нормальным питанием. Людям с повышенным давлением рекомендуется ограничить потребление натрия 1,5 г в сутки, здоровым до 2,3 г. Потери калия и магния нужно восполнить аспаркамом. Вспотел умеренно на средней тренировке в прохладном зале — прими одну таблетку. Вспотел хорошо на тяжёлой тренировке в тёплом зале — прими две. Аналогично, после горячей ванны или бани. Потел на велосипеде полтора часа – 1 таблетка. Три часа потел — 2 таблетки. Ехал целый день по жаре 37 градусов — за день надо принять 6-7 таблеток аспаркама и 1-2 пакетика регидрона. Попил пивка — утром восполни вымытое из организма. Так сохраняется баланс между калием, магнием, натрием и хлором, которые постоянно уходят с потом. Рекомендуемые некоторыми курсы считаю бессмыслицей. Восполнять потери минералов надо «здесь и сейчас», сразу после или во время потерь. Без калия до следующего курса в жару можно не дожить. Ежемесячный курс нужен женщинам. 10 дней по 3 таблетки аспаркама, десятый день совпадает с последним днём месячных, это для восполнения калия и магния, потерянных с кровью. Этот ежемесячный курс складывается с вышеописанными спортивными потребностями. Для начинающих, очень коротко пройдусь по остальным минералам. Кальций. Данные о его усвоении разные. Производители препаратов с кальцием утверждают, что именно их препарат обеспечивает хорошее усвоение. Независимые исследования говорят об обратном, часто об эффективности, приближающейся к нулю. Считается, что из капусты усваивается около 40 % содержащегося кальция (во всех растительных продуктах клетчатка мешает усвоению), из мяса — около 80 %, из молока -за 95 %. Оптимальный вариант — употребление в достаточных количествах творога, молока, сыров и др. молочных продуктов, включая малоизвестные людям в Московском регионе — пахту и ацидофилиновую пасту. Железо. Очень плохо усваивается. Из животной пищи 15-35%, из бобовых — менее 1%. Исходя из этого, богатую железом сою (16 мг на 100 г) лучше скормить скоту, у них желудки другие, может, что и усвоят. Чай и кофе понижают % усвоения, аскорбинка — повышает (https://ru.wikipedia.org). Сведения о хорошем усвоении железа из гречки остались неподтверждёнными, так как в РФ нет денег на исследования. А там где есть деньги — нет гречки. Фтор. Около 2/3 потребности поступает с водой. Заметные количества фтора содержатся в рыбе. Всё что в остальных продуктах ,можно назвать следами. Вывод: сделайте анализ воды, которую вы пьёте (в крайнем случае можно ориентироваться на данные по местностям: (http://www.presi-dent.ru). Если в ней мало фтора, придётся восполнять недостаток минеральной водой. Если фтора больше нормы, либо фильтровать, либо — покупать другую. Всё остальное ваш организм наверняка получит, если вы будете питаться разнообразно и рационально. О том, что такое рациональное питание позже, в отдельной статье. Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим! источник Витамины для детей спортсменов специалисты рекомендуют применять с целью восполнения недостатка нутриентов при активных физических нагрузках. В таких условиях активизируется энергообмен, поэтому необходимо обеспечить возросшую потребность организма в полезных веществах. Можно восполнять недостаток витаминов и минералов посредством продуктов, но иногда лучше применять специальные препараты. Детям при занятиях спортом особенно необходимо своевременно устранять дефицит нутриентов, т. к. организм усиленно расходует энергию, для чего используются жирные кислоты, углеводы, реже — белки, являющиеся строительным материалом мягких тканей. При физических нагрузках детский организм постоянно находится в стрессе и требует большого количества витаминов для восстановления. При этом организм испытывает сильный стресс из-за необходимости подвергаться физическим нагрузкам, а также постоянной потребности в восполнении потери веществ (иногда за счет собственных энергозапасов). Подросткам особенно важно вовремя восполнять потери энергии, т. к. в данном возрасте активизируется работа всех функциональных систем. На это расходуется большое количество полезных веществ. Если вовремя не восполнять недостаток нутриентов, замедляется рост, может нарушиться работа внутренних органов и систем. Наибольшую опасность представляет изменение гормонального фона, т. к. многие полезные вещества участвуют в синтезе гормонов.
По этой причине важно обеспечивать организм достаточным количеством нутриентов, благодаря этому все системы и органы функционируют в нормальном режиме, снижается риск развития осложнений. Главные положительные свойства витаминных комплексов при интенсивных занятиях спортом:
Для роста ребенку необходим весь спектр нутриентов, однако некоторые из полезных веществ нужны сильнее прочих.
Перечисленные витамины, минералы важны на разных этапах развития детей. Подросткам они тоже необходимы. Однако отмечают и некоторые другие нутриенты, без которых невозможно нормальное развитие организма при повышении активности функциональных систем.
Детям-спортсменам иногда приходится тренироваться до 2-3 раз в день, по этой причине суточная калорийность часто выше, чем для взрослых: для мальчиков — до 2400 ккал, для девочек — до 2200. Если ребенок занимается спортом менее интенсивно (4-5 тренировок в неделю), калорийность снижается до 1800 и 1600 соответственно (у мальчиков и девочек).
Питание должно быть сбалансированным. Утренний приём овсяной и гречневой каши с небольшим количеством фруктов даст ребёнку достаточный заряд энергии для утренних тренировок и учёбы. По этой причине следует регулярно употреблять такие продукты:
На этом этапе развития часто приобретают препараты:
Препараты, рекомендованные детям этой возрастной категории:
Распространенные побочные эффекты: аллергическая реакция, нарушение стула.
Для профилактики назначают уменьшенные дозы нутриентов. В данном случае симптомы развития патологических процессов отсутствуют. Витаминно-минеральные комплексы используют при этом для поддержания естественных функций разных систем и органов, обеспечения незначительного избытка нутриентов, благодаря чему при сильных нагрузках облегчится процесс восстановления организма. Кроме того, с помощью синтетических витаминов профилактика проводится на фоне недостатка овощей, фруктов, рыбы, мяса или продуктов других групп. Это может быть обусловлено аллергией, необходимостью придерживаться специальной диеты для достижения нужных результатов в спорте или вкусовыми предпочтениями ребенка. Тогда подбирают препараты, которые содержат недостающие соединения. Перед приёмом витаминных комплексов рекомендуется сдать анализы и проконсультироваться с врачом — это поможет определить недостаток тем или иных витаминов. Специалисты рекомендуют принимать витаминно-минеральные комплексы несколько раз в течение года. При сильном дефиците полезных веществ курс терапии повторяют, но следует сделать перерыв не менее 1 месяца. Дочке врач рекомендовал препарат с йодом. Я купила Биск Vision. Эффект от него понравился, только была повышенная возбудимость. Прочитала, что один из компонентов так действует. В следующий раз это средство не куплю. На фоне повышенных нагрузок у сына появились признаки нервного истощения. Переживал по поводу спортивных соревнований плюс питание было из-за этого нарушено, т. к. аппетит частично пропал. Давала витамины Junior Neo+. Средство помогло достаточно быстро, т. к. было видно, что есть дефицит полезных веществ, а в состав этого препарата входит множество витаминов и минералов. Цена высоковата, но в упаковке много таблеток. источник Понравилась статья? Поделись с друзьями! 10 |