Нехватка витамина б – как распознать первые проявления изменений и избежать серьезных заболеваний, признаки недостатка и способы восполнения запасов в организме, суточная дозировка

vitaminic.ru

Признаки недостатка витаминов группы B

Ниже представлены таблицы, в которых приведены признаки, указывающие на недостаток витаминов группы В. Вы можете самостоятельно диагностировать недостаток витаминов группы В в вашем организме. Чтобы посмотреть признаки витаминной недостаточности, сгруппированные по органу, перейдите по ссылке «Недостаток витаминов».

Признаки, указывающие на недостаток витаминов группы В

Недостаток витамина B1

Недостаток витамина B2

Недостаток витамина B3

Недостаток витамина B5

Недостаток витамина B6

Недостаток витамина Bc

Недостаток витамина Bт

Недостаток витамина B12

Недостаток витамина B13

Недостаток витамина B15

Это были таблицы, содержащие признаки, указывающие на недостаток витаминов группы В. Чтобы посмотреть признаки витаминной недостаточности, сгруппированные по органу, перейдите по ссылке «Недостаток витаминов».

dibit.ru

Недостаток витаминов группы B: симптомы, лечение

Жирорастворимые витамины группы В выделяются с мочой, из-за чего не накапливаются в организме. Чтобы обеспечить нормальную работу органов и систем, важно постоянно пополнять запасы биологически активных веществ. В противном случае возникает недостаток витаминов группы B, который негативно сказывается на общем состоянии.

Причины

В составе витаминов группы B – около 20 различных веществ, которые отличаются своим действием. Наиболее выраженный эффект отмечается при их применении в комплексе.

Обычно нехватка витаминов группы В возникает при несбалансированном рационе. Максимум калорийной жирной пищи, минимум продуктов, богатых витаминами, – и организм истощен. Как следствие этого возникает гиповитаминоз.

Причиной может послужить нарушенное усвоение биологически активных веществ. Зачастую это происходит при низком уровне минералов, участвующих в переработке витаминов, которые поступают в достаточном количестве. Витамины могут быстрее выводиться из организма при ускоренном метаболизме.

Питательные вещества быстро разрушаются под воздействием кофеина, танина, никотина, алкоголя, рафинированного сахара и антибиотиков.

В зависимости от времени года на фоне изменений погоды может возникать сезонный авитаминоз. Обычно отмечается у детей и взрослых с ослабленным иммунитетом.

Дефицит полезных веществ часто проявляется у тех, кто страдает хроническими заболеваниями (гастритом, колитом) или вынужден постоянно справляться с высокими физическими и умственными нагрузками.

Чтобы определить суточную потребность в витаминах, нужно сдать специальный анализ крови.

Симптомы

Лечение

Средняя суточная потребность в витаминах группы В – от 50 до 300 мг. Организм получает эти вещества с продуктами питания. При гиповитаминозе назначают применение витаминных комплексов. Прием средств возможен в форме таблеток, капсул, перорального раствора или жевательных пастилок. В тяжелых случаях используют инъекционное введение.

Препарат, дозировку и длительность курса устанавливает врач. При незначительном гиповитаминозе назначают следующие препараты: Матерна, Пиковит, Ундевит, Витрум.

В зависимости от показаний могут рекомендовать прием средства для восстановления нужного объема определенного витамина. При дефиците тиамина принимают Аневрин или Тио-витамин. Суточная доза зависит от пола, возраста и массы тела. Курс длится 10–30 дней.

Суточная норма витаминов группы В – 50–300 мг.

При недостатке В₂ назначают Рибофлавин, Лактобен или Флаваксин. Продолжительность курса лечения – до 40 дней.

Дефицит фолиевой кислоты устраняют с помощью Мамифолома, Аскофолома и Фолацинома. Начинают прием с 1 мг в сутки. Дозу постепенно повышают до 5 мг. Курс – до 30 дней.

Препараты нельзя принимать на пустой желудок – только во время или после еды. Это предупредит нежелательные реакции со стороны ЖКТ и аллергии.

Питание

Восполнить недостаток витаминов группы В поможет правильный рацион. Ежедневное меню должно включать продукты, содержащие достаточное количество необходимых биологически активных веществ.

Витамины группы В содержатся в следующих продуктах:

• пивные дрожжи, изделия из муки грубого помола;
• молочные и кисломолочные продукты: масло, сыр, творог, кефир, сметана;
• мясо (курица, говядина, индейка, крольчатина), печень, почки, рыба, яйца;
• овощи и фрукты: листовая зелень, брокколи, сельдерей, шпинат, зеленый горох, цитрусовые, яблоки и абрикосы;
• орехи и злаковые: семена подсолнечника и тыквы, рис, овсяные отруби;
• растительные масла: оливковое, льняное, кокосовое.

Витамины группы В разрушаются под воздействием высоких температур. Поэтому следует прибегать к минимальной термической обработке продуктов. Фрукты и овощи рекомендуется употреблять в сыром виде. Сложные блюда лучше готовить на пару или запекать.

Нехватка витаминов группы В сказывается на физическом и психоэмоциональном состоянии. Гиповитаминоз устраняется с помощью правильного рациона и приема витаминных комплексов.

vitamita.net

Нехватка витаминов группы В: симптомы и опасность гиповитаминоза

Добрый день! Подозреваю, что у меня нехватка витаминов группы В, симптомы возникли совсем недавно. Появились трещины на уголках губ, которые вызывают очень сильный дискомфорт во время еды и разговора. Мне сказали, что это из-за недостатка Б2. Еще стала быстро уставать, чаще болеть. К чему в дальнейшем может привести гиповитаминоз? Насколько опасны последствия?

При нехватке витаминов группы В симптомы появляются не сразу. Это объясняется работой внутренних компенсаторных механизмов организма. Выраженная недостаточность данных соединений ведет к расстройству деятельности сразу нескольких систем. Последствия определяются разновидностью вещества, которого недостает.

Среди них:

• Нехватка тиамина, или витамина В1 ведет к изменениям со стороны периферической нервной системы. Основные жалобы наблюдаются со стороны конечностей: онемение, чувство покалывания, иногда жжение. Может беспокоить беспричинное ощущение ползания мурашек, повышенная утомляемость. Авитаминоз В1 — патологическая основа болезни бери-бери. Она представляет собой тяжелое поражение периферических нервных окончаний, вплоть параличей. Сейчас авитаминоз витамина В1 практически не встречается.
• Гипорибофлавиноз ведет к поражению кожи и слизистых оболочек. Одних из первых симптомов — «заеды», болезненные трещины на уголках губ (ангулит). Дефицит витамина В2 является одним из факторов, ведущих к чрезмерной сухости, шелушению кожного покрова, поражению сальных желез. Выраженный гипорибофлавиноз вызывает конъюнктивит (воспаление слизистой оболочки глаз). Прогрессирование недостатка рибофлавина приводит к отеку и покраснению языка (глосситу), поражению конечностей (например, беспокоит жжение в ступнях), расстройству кроветворения (анемия).
• Легкий дефицит витамина B3 способен обернуться снижением иммунитета, появлением повышенной утомляемости, слабости. Отсутствие ниацина в организме — пусковой механизм развития пеллагры. Для Б3-авитаминоза характерны 3 основных признака — жидкий стул, воспаление кожного покрова, приобретенное слабоумие.
• Нехватка витамина В6 проявляется симптомами, во многом сходными с рассмотренными выше дефицитными состояниями. Могут возникнуть покалывание или жжение в руках и ногах, слабость, сухость и склонность кожи к воспалительным заболеваниям, нарушение работы сальных желез, глоссит, ангулярный хейлит. У здоровых людей признаки дефицита витамина B6 практически не встречаются. Приведенная клиническая картина возникает и при недостатке Б7, а также пантотеновой кислоты.
• Снижение уровня Б12 может стать причиной пернициозной анемии, обусловленной нарушением процесса кроветворения. Симптомы у взрослых — бледность, одышка, учащенное сердцебиение, расстройство чувствительности в конечностях, изменения со стороны языка (приобретает малиновый оттенок, выглядит «лакированным» за счет сглаживания сосочкового рисунка). Несмотря на то, что Б12-анемия хорошо поддается лечению, отказ от терапии способен привести к жизнеугрожающим состояниям.

Нехватка витаминов группы В крайне редко возникает у людей, не страдающих выраженными соматическими патологиями. Небольшие отклонения от норм питания не могут стать причиной дефицита данных веществ, так как часть их синтезируется внутри организма благодаря кишечной микрофлоре.

Далеко не вся рассмотренная выше симптоматика В-дефицита является специфичной. Гиповитаминоз должен натолкнуть на внимательный поиск его причины. Например, признаки выраженной нехватки витаминов группы B могут косвенно свидетельствовать о патологии желудочно-кишечного тракта — атрофическом гастрите, новообразованиях желудка, болезни Крона и других. Прием некоторых медикаментозных препаратов также способен обернуться недостаточностью данных соединений. Такие ситуации требуют устранения этиологического фактора гиповитаминоза, коррекции лечебных схем, если они были назначены.

vitaminy.expert

Недостаток витамина В: симптомы, причины и лечение

Недостаток витамина В – достаточно распространенное явление, зачастую приводящее к серьезным проблемам со здоровьем. Особенностью витаминов данной группы является тот факт, что они не обладают способностью к накоплению. Поэтому для поддержания необходимого баланса данный элемент ежедневно должен поступать в организм.

Для чего необходим витамин В?

Витамины представленной группы отвечают за оптимальную работу нервной системы, нормализуют психоэмоциональное состояние. Недостаток витаминов группы В может стать причиной депрессии, нервного истощения, необоснованных перепадов настроения. Кроме того, витамин В выполняет следующее функции:

1. Нормализация и улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
2. Перенесение и распределение энергии в тканях человеческого организма.
3. Благотворное влияние на работу зрительного аппарата.
4. Нормализация дыхательных процессов в тканях.
5. Укрепление иммунной системы.
6. Положительное влияние на процесс переваривания пищи.
7. Помощь размножению, развитию и нормальному функционированию клеток.

Следует подчеркнуть, что представленные витамины необходимы для осуществления общего энергетического обмена в организме. Поэтому недостаток данного элемента чрезвычайно негативно сказывается на общем физическом и психологическом состоянии человека.

Вернуться к оглавлению

Отчего возникает недостача витаминов группы В?

Специалистам удалось определить причины, приводящие к нехватке тиамина (еще одно название витамина В). К ним относятся следующие факторы:

1. Избыточное употребление рафинированных углеводов, содержащихся в таких продуктах, как сладости, хлебобулочные и кондитерские изделия.
2. Злоупотребление кофейными напитками. Согласно результатам научных исследований, 4 и более чашки кофе, выпитых в течение суток, разрушают до 50 процентов витамина В в организме.
3. Высокое содержание в рационе различных видов консерваций. Дело в том, что стерилизация и длительная тепловая обработка уничтожают от 20 до 60 процентов тиамина, содержащегося в продуктах.
4. Злоупотребление алкогольными напитками.
5. Удаление отрубей при пищевой обработке растительного сырья.
6. Избыточное употребление соли.
7. Нерациональное питание. Регулярное включение в пищевой рацион следующих продуктов питания: атлантическая селедка, цикорий, белый хлеб, шлифованный рис, черный листовой чай. Вегетарианство в питании непосредственно влияет на содержание витамина в организме.
8. Влияние наследственного фактора.
9. Глистная инвазия.
10. Гастрит и онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта.
11. Раздражительные процессы в кишечнике и атрофия слизистых оболочек желудка.
12. Частые стрессовые состояния и перманентные физические и умственные перенапряжения.
13. Длительный и бесконтрольный прием средств оральной контрацепции и продолжительное лечение антибиотиками.
14. Обильные кровопотери и тромбоцитопения.
15. Хронические заболевания суставов и инфекционные поражения печени.
16. Некоторые виды сердечно-сосудистых заболеваний.
17. Недостаточное содержание сахара в крови.
18. Варикозы и атеросклероз.
19. Беременность и период лактации (грудного вскармливания).
20. Курение.

Вернуться к оглавлению

Как проявляется нехватка тиамина в организме?

Для пониженного содержания в организме витаминов группы В характерны следующие симптомы:

1. Дерматит.
2. Сечение волос.
3. Сухость кожных покровов.
4. Повышенная утомляемость.
5. Бессонница.
6. Выпадение волос.
7. Расстройства зрения.
8. Повышенная потливость.
9. Воспалительные процессы в полости рта.
10. Появление так называемых «заед» – трещинок в уголках губ.
11. Отсутствие аппетита.
12. Анорексия.
13. Диарея и другие расстройства желудка.
14. Обострения хронического гастрита и язвенной болезни.
15. Конъюнктивит.
16. Головные боли.
17. Ослабление мышечных тканей.
18. Тошнота.
19. Нарушения памяти.
20. Одышка.
21. Повышенная раздражительность

Вернуться к оглавлению

Возможные последствия и осложнения

Хронический авитаминоз витамина В может стать причиной развития многочисленных заболеваний и патологических процессов в организме. В большинстве случаев недостача тиамина чревата следующими отрицательными последствиями:

1. Атрофия мышц.
2. Признаки общего истощения.
3. Хронический невроз, психоз, утрата чувствительности.
4. Сердечно-сосудистые заболевания.
5. Кишечная атония.
6. Мигрени.
7. Тахикардия.
8. Приступы беспричинного страха и галлюцинации.
9. Нарушение работы опорно-двигательного аппарата.
10. Хроническая депрессия.
11. Нарушение координации движений.
12. Расстройства мыслительных процессов.
13. Приступы рвоты.
14. Развитие паралича глазных мышц.
15. Расстройства мышечного тонуса.
16. Нарушения в дыхательной системе.

Особенно опасна нехватка витамина В у деток, которым для полноценного развития и формирования органов и систем необходимо сбалансированное содержание всех витаминов и микроэлементов. Хронический дефицит тиамина в организме ребенка может привести к серьезным проблемам со здоровьем. К наиболее распространенным из них относятся:

1. Задержка роста, вплоть до карликовости.
2. Хрупкость костных тканей.
3. Умственная отсталость.
4. Стоматологические проблемы.

Таким образом, пониженное содержание тиамина в организме вполне может стать причиной тяжелых патологий. Поэтому, обнаружив у себя признаки нехватки витамина В, рекомендуется, не затягивая, обратиться за консультацией к врачу-терапевту и пройти курс необходимой терапии, особенно если данная проблема возникла у детей.

Диагностика витаминной недостаточности осуществляется врачом-терапевтом на основе изучения общей клинической картины и симптоматики.

После этого проводится сбор анамнеза, заключающийся в опрашивании пациента, его жалобах на самочувствие, получении сведений о режиме питания, рационе и т.д. Однако, учитывая тот факт, что все виды авитаминоза имеют сходные признаки, то для того чтобы выявить гиповитаминоз В, пациенту назначаются анализы мочи и крови, позволяющие конкретно установить, какого именно витамина не хватает в его организме.

Вернуться к оглавлению

Как лечить гиповитаминоз тиамина?

При недостаточности витамина В применяются следующие виды терапии:

1. Специальная диета. В ежедневный рацион пациента включаются такие продукты, как мясо, рыба, творог, сметана, овощи зеленого цвета, яйца, всевозможные виды орехов и злаковых культур, различные растительные масла.
2. Витаминная терапия, основанная на приеме препаратов витаминов группы В в многократно повышенной дозировке. Постепенно на протяжении лечебного процесса дозировка уменьшается. Данный вид терапии должен проходить под строгим врачебным контролем.
3. Медикаментозное лечение. В тяжелых случаях, а также при наличии у пациента сопутствующих заболеваний, для борьбы с данной проблемой назначаются следующие лекарственные средства: препараты тиамина (могут применяться в виде таблеток, внутривенных или внутримышечных инъекций), инъекции никотиновой кислоты, поливитаминные комплексы.
4. Физиотерапия.

Помимо этого, для ускоренного и результативного лечения пациенту необходимо выполнять следующие правила:

1. Совершать ежедневные непродолжительные прогулки на свежем воздухе.
2. Отказаться от алкогольных напитков и курения.
3. Ограничить физические нагрузки.
4. Спать не менее 9 часов в сутки.
5. Максимально ограничить употребление чая и кофе.
6. Избегать умственного перенапряжения и стрессовых ситуаций.

Нехватка витаминов группы В в запущенной форме может привести к значительному ухудшению умственного, физического и психологического состояния человека.

Однако при соблюдении ряда несложных правил справиться с данной проблемой можно буквально на протяжении нескольких месяцев. Чтобы не допустить возможных рецидивов, рекомендуется полноценно питаться и вести здоровый образ жизни.

1povitaminam.ru

10 ЗАБОЛЕВАНИЙ, вызванных нехваткой ВИТАМИНОВ

Единственный здоровый способ избежать ✅дефицита ВИТАМИНОВ и минералов – сбалансированно питаться. ✅Чем больше разных продуктов получает наш организм, тем проще ему пополнять запасы разнообразных витаминов и минералов.

До недавнего времени влияние витаминов на здоровье человека в значительной степени было неизвестно. Исследователи эпохи возрождения обнаружили, что на судах, где употребляли в основном соленое мясо и зерно, возникало огромное количество разнообразных заболеваний. Практически все заболевания могли быть вылечены переходом на более разнообразное питание.

Какие болезни может вызвать дефицит витаминов

Люди начали подозревать наличие витаминов, крошечных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Нобелевские премии получали ученые, которые правильно определяли конкретные витамины, и это позволило тысячам людей избежать смерти от недостатка витаминов, просто употребляя определенную пищу.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Сегодня недостаток витамина по-прежнему наблюдается в развивающихся странах или в странах, где преобладает ограниченное питание. Но и много веков назад люди жили в страхе перед этими смертоносными проблемами в питании, причины которых были неизвестны и, казалось, что они влияют на людей в случайном порядке.

Полиневрит

Полиневрит (бери-бери, раисовая болезнь, авитаминоз) — это болезнь, характеризующая следующими симптомами: потеря веса, слабость, боли, повреждение головного мозга, нарушения сердечного ритма и сердечная недостаточность. Если не лечить авитаминоз, то болезнь приводит к летальному исходу.

В течение длительного периода времени — это была эндемичная (широко распространённая) болезнь в Азии. Как ни странно, авитаминоз наблюдался почти исключительно среди богатых членов общества, и не встречался среди бедняков. Врачи были озадачены, почему состоятельные люди, употребляя обильную и свежую пищу, становились жертвами авитаминоза, ведь авитаминоз возникал при дефиците питательных веществ, в то время как бедные, употребляя очень скудную пищу, авитаминозом не болели.

Как выяснилось, авитаминоз является дефицитом витамина В1 (тиамина), который находится в шелухе рисовых зерен. Богатые промывали рис настолько хорошо, что шелуха с витамином B1 смывалась полностью, в то время как бедные не промывали рис и потребляли достаточное количество витамина B1.

Белый хлеб потенциально может стать причиной авитаминоза, так что сегодня развитые страны добавляют витамин В1 в белый хлеб. Авитаминоз в настоящее время встречается в основном у алкоголиков, чье здоровье слишком ослаблено, чтобы поглощать достаточное количество витамина В1.

Розовая болезнь (пеллагра)

После открытия и освоения Америки, кукурузу начали выращивать поселенцы, и впоследствии она распространилась по всему миру. Коренные американцы, которые с детства питались кукурузой, готовили её с добавлением лайма, но этот вкус был неприятный для европейцев, и они исключили лайм из процесса приготовления кукурузы. Посевы кукурузы расширялись, и розовая болезнь также начала распространяться.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Симптомы болезни, такие как: диарея, дерматит, слабоумие приводили к летальному исходу. Многие люди считали, что кукуруза была в какой-то мере токсична, и не могли объяснить отсутствие болезни среди коренных жителей Нового Мира. После гибели тысяч людей, было обнаружено, что кукуруза, хотя и с высоким содержанием углеводов, не имела достаточного количества витамина В3 (витамина PP или ниацина).

Фермеры, которые часто ели только один хлеб, были подвержены этой болезни. Коренные американцы на самом деле используют лайм как источник получения витамина B3. Сегодня это хорошо известно, что, употребляя в пищу разнообразные продукты, вы получаете достаточно витамина В3, и розовая болезнь лечится легко.

Дефицит биотина

Дефицит биотина вызван недостатком витамина В7 (биотин). Это вызывает сыпь, выпадение волос, анемию и расстройство психического состояния, включая галлюцинации, сонливость и депрессию. Витамин B7 содержится в мясе, печени, молоке, арахисе, и некоторых овощах.

Дефицит биотина наблюдается довольно редко, однако, был небольшой всплеск числа случаев, когда среди культуристов была популярна идея употреблять сырые яйца в пищу. Один из белков, обнаруженных в сыром яичном белке, связывает витамин B7 и делает его трудным для усвоения, что приводит к его дефициту. Приготовление яичных белков делает этот белок неактивным.

Легкий дефицит биотина встречается примерно среди половины всех беременных женщин, в связи с более высоким потреблением витамина B7 в организме во время беременности, существуют добавки Всемирной организацией здравоохранения, которые рекомендуется для таких женщин.

Цинга

Цинга была отмечена среди людей, которые находились в море долгое время. Корабли, как правило, брали на борт в основном продукты длительного хранения, такие как соленое мясо и сушеные зерна, поэтому моряки ели очень мало фруктов и овощей, а зачастую, обходились и без них. Цинга вызывает вялость, пятна на коже, кровоточивость десен, выпадение зубов, лихорадку. Цинга приводит к летальному исходу.

Древние мореплаватели могли вылечить цингу различными травами. В более поздние времена, эти древние лекарства не использовались, и их польза в лечении цинги была забыта. В 18 веке было обнаружено, что конина и цитрусовые помогают в лечения цинги, и британские моряки потребляли лайм в таком количестве, что их прозвали «лаймис» (limeys англ. – оскорбительное название английских моряков и всех выходцев из Англии).

В настоящее время известно, что эти продукты содержат витамин С, и в наше время цинга редко заканчивается летальным исходом, как это когда-то было. Сегодня существуют группы людей, которые выступают за мегадозы витамина С, которые в сотни раз выше рекомендуемой суточной потребности. Никаких положительных результатов не было задокументировано, однако, есть свидетельства, что возможна передозировка, которая может причинить вред здоровью.

Рахит

Рахит приводит к тому, что мышцы и кости становятся мягкими, а это может вызвать постоянную деформацию мышц и костей у детей. Рахит наиболее часто встречается у детей и младенцев, которые плохо питаются или не выходят подолгу из дома, но в настоящее время в развитых странах рахит встречается сравнительно редко.

При грудном вскармливании дети подвергаются большему риску, если они или их матери не получают солнечного света в достаточном количестве и в настоящее время существуют детское питание для предотвращения развития рахита. Рахит вызывается дефицитом витамина D и кальция.

Витамин D необходим для правильного усвоения кальция, когда он попадает в кости для их укрепления и развития. Взрослые редко страдают рахитом, потому что их кости не растут, и им не нужно много кальция.

Витамин D попадает в организм из многих продуктов, но тело может использовать его, только если он был преобразован в активную форму с помощью солнечного света. В последние годы наблюдается некоторое увеличение числа детей с рахитом, возможно, из-за того, что слишком многие из них подолгу не выходят из дома.

Дефицит витамина В2

Эта болезнь присутствует в основном у людей, которые страдают от недоедания и у алкоголиков. Болезнь имеет характерные признаки, такие как: ярко-розовый язык, потрескавшиеся губы, опухоль гортани, налитые кровью глаза и низкий уровень красных кровяных телец в крови. В конечном итоге это может вызвать кому и смерть. Болезнь вызвана недостатком витамина В2 (рибофлавин), но она легко лечится при употреблении в пищу продуктов, богатых витамином В2, в том числе мяса, яиц, молока, грибов и зеленых листовых овощей.

Витамин В2 также используется в качестве искусственного красителя (оранжевого цвета) в пищевых продуктах. Он всасывается в кровь через печень, поэтому хоть и алкоголик может съесть достаточное количество пищи богатой В2, но он не сможет его использовать.

Реальная нехватка витамина В2 довольно редкое явление, но около 10% людей в развитых странах живут в состоянии легкого дефицита, считается, что происходит это из-за рациона питания состоящего из продуктов с высокой степенью переработки. Постоянные небольшие дефициты витамина В2 могут увеличить риск небольших проблем со здоровьем.

Дефицит витамина К

Дефицит витамина К наблюдается у половины всех новорожденных по всему миру. В тяжелых случаях это вызывает неконтролируемые кровотечения и недоразвитость лица и костей. Во многих больницах новорожденным делают инъекции витамина К, чтобы избежать более тяжелых симптомов. К сожалению, дети, родившиеся вне больницы, по статистике, имеют гораздо более высокий дефицит витамина К.

Витамин К содержится в основном в зеленых листовых овощах, хотя кишечные бактерии в организме человека помогают производить его в некотором количестве. Новорожденные еще не имеют кишечных бактерий, поэтому они особенно подвержены дефициту витамина К.

Кроме новорожденных, дефицит витамина К наблюдается у алкоголиков, страдающих булимией, соблюдающих строгие диеты, и у людей с тяжелыми заболеваниями, такими как муковисцидоз. Взрослые, которые при малейшем повреждении получают синяк или кровотечения намного более обильные, чем у нормального человека, имеют дефицит витамина К, который сам по себе может указывать на одно из более серьезных заболеваний или расстройств.

Дефицит витамина В12

Дефицит витамина В12 (Hypocobalaminemia – англ. гипокобаламинемия) впервые был замечен как признак аутоиммунного заболевания. Дефицит витамина В12 приводит к постепенному ухудшению состояния спинного мозга и постепенному ухудшение работы мозга, что приводит к потере сенсорной или двигательной активности. Психические расстройства с постепенным повреждением головного мозга начинаются, как усталость, раздражительность, депрессия, или провалы в памяти. По мере прогрессирования заболевания, в течение нескольких лет, могут появиться психоз и различные мании. Эта болезнь носит необратимый характер и вызвана дефицитом витамина В12.

К счастью, этот витамин легко найти в мясе, молочных продуктов и яйцах. Витамин В12 накапливается в печени и может расходоваться годами, прежде чем наступит его дефицит. Дефицит витамина В12 является наиболее распространенным в развивающихся странах среди людей, которые едят мало продуктов животного происхождения.

В развитых странах в группе риска находятся веганы, поскольку в растениях недостаточно витамина B12 для рациона человека. Детям нужно гораздо больше витамина В12, чем взрослым, потому что они растут, так что дети, которые находятся на грудном вскармливании, могут испытывать дефицит витамина В12, и, как следствие, могут страдать от необратимого повреждения мозга, если их мать испытывает дефицит витамина В12. Специальные добавки рекомендуется для людей практикующих все типы диет, и это самый легкий способ избежать разрушительного воздействия этого заболевания.

Парестезия

Витамин В5 (пантотеновая кислота) содержится почти в каждом продукте, и дефицит витамина В5 наблюдается у людей, которые голодали или были волонтерами в определенных медицинских исследованиях, а также у людей на ограниченной диете с очень небольшим количеством пищи. Недостаток витамина B5 вызывает хроническую парестезию.

Парестезия очень похожа на ощущения онемения, которое мы иногда испытываем, когда говорят «мурашки по коже» или когда конечности «немеют». Такого рода ощущения совершенно нормальны, однако при дефиците витамина В5 это происходит постоянно. Изнуренные военнопленные иногда сообщали о покалывании и жжении в руках и ногах, в настоящее время полагают, что это были признаки парестезии. Эта болезнь практически отсутствует на сегодня и поэтому большинство витаминных добавок не включают B5.

Куриная слепота

Еще древние египтяне и греки писали о куриной слепоте (nyctalopia – никталопия). Эта болезнь не позволяет видеть в сумерках, и страдающие этой болезнью становятся полностью слепыми, когда наступает ночь. Египтяне обнаружили, что они могут вылечить страдающих этой болезнью путем включения в их рацион печени, которая содержит большое количество витамина А, дефицит которого вызывает куриную слепоту.

Дефицит витамина А до сих поражает одну треть всех детей на Земле в возрасте до пяти лет, в результате чего более полумиллиона человек ежегодно страдают от этой болезни. Наиболее высокие дозы витамина А можно получить из печени, что в свою очередь является очень опасным при передозировке, и может привести к различным осложнениям. В прошлом, голодающие исследователи Антарктики употребляли собак в пищу, но заболевали, когда съедали слишком много печени.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Витамин А содержится в моркови, в которой находится немного другой вариант витамина А по сравнению с тем, который содержится в печени, и он нетоксичен в высоких дозах, хотя и может вызвать раздражение и пожелтение кожи. Во время Второй мировой войны союзники заявляли, что они ели морковь, чтобы хорошо видеть, но морковь только помогает поддерживать нормальное зрение, а не улучшают его. На самом деле они вводили противника в заблуждение, чтобы скрыть разработку военного радара.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru