Польза витамина а: польза, вред ретинола и каротина – в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

для чего полезен и как применяется? Зачем нам нужен витамин а и где его искать

Ежедневный рацион должен быть богат субпродуктами, морковью, шпинатом и другой пищей, содержащей ретинол и каротин. Не спроста первым является витамин А, для чего полезен этот компонент знают и женщины, и мужчины.

Ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах организма, а также входит в состав клеточной мембраны. Особенно он необходим в зимнее время, когда иммунитет человека ослабевает.

Каким образом воздействует нехватка, переизбыток и нормальное количество витамина А на организм человека, рассмотрим далее.

Необходимость приема витамина А

СБРОСЬ ДВА РАЗМЕРА ЗА МЕСЯЦ!

Формула похудения простая – сжигать калорий больше, чем поступает в организм. Но как этого добиться на практике? Истощать себя сложными и зачастую опасными диетами – очень рискованно. Тратить уйму денег и времени на спортзал – не каждому по возможностям. Oшибкy всех ХУДЕЮЩИХ назвала Картункова: «Девчонки, худейте просто, вот рецепт: до завтрака…»

Датой открытия жизненно необходимого вещества является далекий 1913 год, когда два ученых – Осборн и МакКолут-Девис независимо друг от друга обнаружили ретинол. Так как это был первый из обнаруженных витаминов, его обозначили буквой латинского алфавита – А.

Знаменательным было событие 1967 года. Тогда биохимик Дж. Уолд получил Нобелевскую премию за описание витамина А, пользы этого компонента зрительного аппарата.

Печень способна накапливать соединение, обеспечивая стабильную работу всего организма. В природе витамин А встречается в двух формах (ретинол и каротин). Этот компонент является жирорастворимым.

Пользу соединения для организма невозможно переоценить. Ниже представлен краткий список основных функций, происходящих в человеческом организме, для которых это вещество просто необходимо:

1. Зрительная функция. Полезные свойства витамина А проявляются в том, что он является неотъемлемым компонентом сетчатки глаз. Его прописывают офисным рабочим, проводящим большую часть своего времени перед экраном монитора. Нормальная концентрация соединения в организме помогает лучше видеть в сумерках, надолго забыть об утомлении и ощущении «песка» в глазах.
2. Защитная функция. Полезное свойство витамина связано с продуцированием иммунных клеток, которые повышают защитные силы организма. Таким образом, снижается риск возникновения простуды, гриппа и ОРВИ.
3. Регенеративная функция. Вещество является полезным для восстановления кожного покрова и слизистой оболочки. Ретинол довольно часто входит в состав кремов и мазей, предназначенных для терапии ожогов, порезов и кожных болезней.
4. Природный антиоксидант. Чем полезен витамин А помимо всего прочего, так это защитой клеток от свободных радикалов. Жизненно необходимый компонент предупреждает развитие раковых новообразований. Он укрепляет сосудистые стенки, сердце и головной мозг.

Применение соединения зависит от возраста и пола человека. Причем оно содержится как в продуктах, так и препаратах. Витамина А в капсулах можно приобрести в любой аптеке, но прежде инструкция по применению должна быть тщательно изучена. Суточная норма компонента:

1. Мужчинам – 1000 мкг.
2. Для женщин – 800 мкг.
3. Беременным – 1000 мкг.
4. ормящим матерям – 1200 мкг.
5. Детям (0-3 лет) – 400 мкг.
6. Детям (4-7 лет) – 500 мкг.

Помимо этого у детей среднего возраста и подросткам (старше 7 лет) – 700 мкг.

Польза витамина А для мужчин и детей

Мужчине нужно следить за своим рационом и помнить о приеме жизненно важного соединения, будь то продукты или витамин А в капсулах. Нормальный уровень ретинола благоприятно воздействует на мужские половые гормоны, усиливая сексуальное влечение.

Известен факт о подверженности мужского организма к различным сердечно-сосудистым патологиям. Но витамин А снижает вероятность развития тромбоза, инсульта или гипертонии. Полезный компонент важен для курильщиков, поскольку предупреждает возникновение рака легких и горла.

Ретинол нужно принимать маленьким детям, ведь он участвует в формировании новых клеток костных структур. О пользе для глаз можно говорить бесконечно: витамин А снижает риск развития близорукости и увлажняет слизистую оболочку.

Очень важно соединение принимать в период холодов, поскольку дети первыми начинают страдать вирусными и инфекционными заболеваниями. Даже заболев, ребенок, который в должной мере принимает витамины, в частности ретинол, выздоровеет быстрее, чем его сверстники.

Поскольку дети часто повреждают кожу, то компонент увеличивает регенеративные способности эпителия и помогает быстрее забыть о царапинах, ранках, ссадинах, ожогах и прочем.

Польза витамина А для женщин

Подготовьтесь к зиме!

Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые разработали уникальное средство, которое помогает восстановить иммунитет и подготовить его к различным атакам вирусов гриппа и даже восстановить его если вы уже болеете. Скоро осень, зима и весна — это то время, когда активность гриппа возрастает, а чтобы защитить себя и всю семью ученые советуют пить…

Для женского организма данный компонент также необходим. Во время беременности ретинол отвечает за естественное развитие ребенка в утробе матери.

Витамин А полезен женщинам, которые кормят грудью. Поскольку молочные железы состоят из жировой ткани, они зависят от жирорастворимых элементов. Ретинол – это регулятор химических процессов, происходящих в женских клетках, которые отвечают за лактацию. В связи с этим доктора назначают витамин А в капсулах кормящим матерям.

Женщине нужно принимать вещество для сохранения красоты, ведь оно улучшает состояние эпителиальных покровов:

1. Лицо. Особенно полезен витамин А для кожи лица, так как он улучшает кровоток, процессы обмена и стимулирует возобновление клеток. Поэтому кожа на лице становится гладкой и увлажненной. Ретинол снимает воспаление, выравнивает тон и защищает от воздействия внешних факторов.
2. Волосы. Благодаря витамину А можно добиться блеска и упругости волос, восстановить нормальную функцию сальных желез, забыв, что такое жирные, сухие волосы и перхоть. Ретинол также защищает локоны от отрицательного воздействия УФ-лучей и стимулирует их рост.
3. Ногти. Когда организму хватает ретинола, то состояние ногтей приходит в норму. Они не слоятся и не ломаются, быстро отрастают. Как только уровень полезного витамина сокращается, ногти становятся ломкими, ребристыми, с заусенцами.

Витамин А можно добавлять в состав различных масок и кремов домашнего приготовления.

Но лучше не злоупотреблять омолаживающими масками до 35 лет, поскольку организмом вырабатывается достаточное количество коллагена.

Недостаток и избыток витамина А

Польза и вред этого соединения проявляется в его содержании в человеческом организме.

Недостаток витамина А приводит к авитаминозу.

Авитаминоз в организме человека проявляется разными признаками.

Основными признаками проявления нарушений в организме являются:

• снижение работоспособности;
• понижение иммунитета;
• развитие заболеваний дыхательной системы – пневмонии, синусита, бронхита;
• репродуктивная дисфункция, проявляющая снижением либидо;
• развитие «куриной слепоты»;
• ухудшение состояния зубов;
• сильная сухость кожных покровов;
• снижение аппетита, потеря веса;
• ухудшение остроты зрения;
• сухость слизистой глаз, конъюнктивит;
• преждевременное старение кожи.

Излишек витамина А – это тоже плохо. После избыточного применения компонента проявляются неблагоприятные моменты вместо полезных:

1. Интоксикация организма: рвота, тошнота, слабость, увеличение размера печени, общее недомогание
2. Каротиновая желтуха (пожелтение кожного покрова в результате чрезмерного потребления бета-каротина).

Витамин А — Польза здоровью | Преимущества

Витамин А является жирорастворимым питательным веществом, которое играет жизненно важную роль в вашем организме.

Он естественным образом содержится в продуктах, которые вы едите, и также может потребляться в виде добавок.

Что такое витамин А?

Хотя витамин А часто считается единственным питательным веществом, это действительно название группы жирорастворимых соединений, включая ретинол, ретиналь и сложные эфиры ретинила.

Есть две формы витамина А, найденные в пище.

Предварительно образованный витамин А – ретинол и сложные эфиры ретинила – встречается исключительно в продуктах животного происхождения, таких как молочные продукты, печень и рыба, в то время как каротиноиды провитамина А богаты растительными продуктами, такими как фрукты, овощи и масла.

Чтобы использовать их, ваше тело должно преобразовать обе формы витамина А в ретинальную и ретиноевую кислоту, активные формы витамина.

Поскольку витамин А является жирорастворимым, он сохраняется в тканях организма для дальнейшего использования.

Большая часть витамина А в вашем организме содержится в вашей печени в форме сложных эфиров ретинила.

Эти сложные эфиры затем распадаются на полностью транс-ретинол, который связывается с ретинол-связывающим белком (RBP). Затем он попадает в ваш кровоток, после чего ваше тело может использовать его.

РЕЗЮМЕ

Витамин А – это общий термин для обозначения группы жирорастворимых соединений, содержащихся как в животных, так и в растительных продуктах.

 

Функции в вашем теле

Витамин А необходим для вашего здоровья, поддерживает рост клеток, иммунную функцию, развитие плода и зрение.

Возможно, одной из самых известных функций витамина А является его роль в зрении и здоровье глаз.

Ретинал, активная форма витамина А, в сочетании с белком опсин образует родопсин, молекулу, необходимую для цветного зрения и зрения при слабом освещении.

Это также помогает защищать и поддерживать роговицу – самый внешний слой вашего глаза – и конъюнктиву – тонкую мембрану, которая покрывает поверхность вашего глаза и внутреннюю часть век.

Кроме того, витамин А помогает поддерживать поверхностные ткани, такие как кожа, кишечник, легкие, мочевой пузырь и внутреннее ухо.

Он поддерживает иммунную функцию, поддерживая рост и распределение Т-клеток, типа белых кровяных клеток, которые защищают ваш организм от инфекции.

Более того, витамин А поддерживает здоровые клетки кожи, мужское и женское размножение и развитие плода.

РЕЗЮМЕ

Витамин А необходим для здоровья глаз, зрения, иммунитета, роста клеток, размножения и развития плода.

 

Польза здоровью

Витамин А является важным питательным веществом, которое приносит пользу здоровью во многих отношениях.

Мощный антиоксидант

Каротиноиды провитамина А, такие как бета-каротин, альфа-каротин и бета-криптоксантин, являются предшественниками витамина А и обладают антиоксидантными свойствами.

Каротиноиды борются со свободными радикалами – высокоактивными молекулами, которые могут нанести вред вашему организму, создав окислительный стресс.

Окислительный стресс был связан с различными хроническими заболеваниями, такими как диабет, рак, болезни сердца и снижение когнитивных способностей.

Диеты с высоким содержанием каротиноидов связаны с более низким риском многих из этих состояний, таких как болезни сердца, рак легких и диабет.

Необходим для здоровья глаз и предотвращает дегенерацию желтого пятна

Как уже упоминалось выше, витамин А необходим для зрения и здоровья глаз.

Адекватное потребление витамина А с пищей помогает защитить от некоторых заболеваний глаз, таких как возрастная дегенерация желтого пятна (AMD).

Исследования показывают, что более высокий уровень бета-каротина, альфа-каротина и бета-криптоксантина в крови может снизить риск развития AMD на 25%.

Это снижение риска связано с защитой макулярной ткани каротиноидными веществами за счет снижения уровня окислительного стресса.

Может защитить от некоторых видов рака

Благодаря своим антиоксидантным свойствам, фрукты и овощи, богатые каротиноидами, могут защищать от некоторых видов рака.

Например, исследование, проведенное на более чем 10000 взрослых, показало, что у курильщиков с самым высоким уровнем в крови альфа-каротина и бета-криптоксантина риск смерти от рака легких на 46% и 61% соответственно, чем у некурящих с самым низким потреблением из этих питательных веществ.

Более того, исследования в пробирке показывают, что ретиноиды могут ингибировать рост некоторых раковых клеток, таких как рак мочевого пузыря, рак молочной железы и яичников.

Жизненно важное значение для плодородия и развития плода

Витамин А необходим для размножения как мужчин, так и женщин, поскольку он играет роль в развитии сперматозоидов и яйцеклеток.

Это также важно для здоровья плаценты, развития и поддержания тканей плода, а также для роста плода.

Поэтому витамин А является неотъемлемой частью здоровья матери и плода, а также тех, кто пытается зачать ребенка.

Повышает вашу иммунную систему

Витамин А влияет на иммунное здоровье, стимулируя реакции, которые защищают ваш организм от болезней и инфекций.

Витамин А участвует в создании определенных клеток, включая В- и Т-клетки, которые играют центральную роль в иммунных реакциях, которые защищают от болезней.

Дефицит этого питательного вещества приводит к повышению уровня провоспалительных молекул, которые снижают реакцию и функцию иммунной системы.

РЕЗЮМЕ

Витамин А положительно влияет на здоровье, контролируя окислительный стресс, укрепляя иммунную систему и защищая от некоторых заболеваний.

 

Дефицит

Хотя дефицит витамина А встречается редко в развитых странах, таких как США, он распространен в развивающихся странах, так как эти группы населения могут иметь ограниченный доступ к источникам пищи предварительно образованных витаминов А и каротиноидов провитамина А.

Дефицит витамина А может привести к серьезным осложнениям для здоровья.

По данным ВОЗ, дефицит витамина А является основной причиной предотвратимой слепоты у детей во всем мире.

Дефицит витамина А также увеличивает серьезность и риск смерти от инфекций, таких как корь и диарея.

Кроме того, дефицит витамина А повышает риск развития анемии и смерти у беременных женщин и негативно влияет на плод, замедляя рост и развитие.

Менее серьезные симптомы дефицита витамина А включают кожные проблемы, такие как гиперкератоз и прыщи.

Определенные группы, такие как недоношенные дети, люди с муковисцидозом и беременные или кормящие женщины в развивающихся странах, более подвержены риску дефицита витамина А.

РЕЗЮМЕ

Дефицит витамина А может привести к слепоте, повышенному риску инфекций, осложнениям беременности и проблемам с кожей.

 

Источники питания

Существует много диетических источников как предварительно сформированного витамина А, так и каротиноидов провитамина А.

Предварительно образованный витамин А легче усваивается и используется вашим организмом, чем растительные источники провотамина А каротиноидов.

Способность вашего организма эффективно преобразовывать каротиноиды, такие как бета-каротин, в активный витамин А зависит от многих факторов, включая генетику, диету, общее состояние здоровья и лекарства.

По этой причине тем, кто соблюдает растительные диеты, особенно веганам следует проявлять бдительность в отношении получения достаточного количества продуктов, богатых каротиноидами.

Продукты с высоким содержанием предварительно сформированного витамина А:

• Яичные желтки
• Говяжья печень
• Ливерная колбаса
• Масло сливочное
• Масло печени трески
• Куриная печенка
• Лосось
• Печеночная колбаса
• Королевская скумбрия
• Форель

Продукты с высоким содержанием каротиноидов провитамина А, таких как бета-каротин, включают:

• Тыква
• Морковь
• Кормовая капуста
• Шпинат
• Зелень одуванчика
• Капуста
• Красный перец
• Петрушка

РЕЗЮМЕ

Предварительно образованный витамин А содержится в продуктах животного происхождения, таких как печень, лосось и яичные желтки, в то время как каротиноиды провитамина А содержатся в растительных продуктах, включая капусту, шпинат, красный перец.

Сосновая пыльца с овощами и фруктами:

Идеальный продукт для сбалансированного питания.
Изготовлен из природной пыльцы сосны, тыквы, моркови, ореха, а также добавлены витамины, микроэлементы, минеральные  вещества! Подробнее

Области применения:

• Для обогащения ежедневного рациона питательными элементами, особенно в зимнее время
• Для диабетиков
• Для снижения веса (вместо приема пищи)
• Для выведения шлаков на клеточном уровне
• Для повышения иммунитета
• При респираторно-вирусных инфекциях
• Тяжелобольным и ослабленным людям
• Для улучшения работы сердца, печени
• Для профилактики раковых заболеваний
• Для профилактики «женских» проблем
• Для профилактики атеросклероза
• Для предотвращения воспалительных процессов в ЖКТ и на коже
• Для улучшения зрения

Поделись и спроси мнение друзей!:

содержание в продуктах и польза для здоровья человека

Витамин А занимает одно из лидирующих мест в списках питательных веществ, важных для здоровья человека. Разберемся, в каких продуктах он содержится, каковы нормы и способы его употребления.

В чем заключается польза витамина А для организма

Витамин А обладает множеством полезных свойств. К их числу относятся:

1. Поддержка зрения и способность к его восстановлению. В частности, доказано, что его употребление в должных количествах помогает бороться с таким серьезным заболеванием, как катаракта. 
2. Улучшение метаболизма и нормализация синтеза белков.
3. Укрепление иммунитета. Это органическое вещество укрепляет слизистые оболочки и делает их устойчивыми к вирусам и инфекциям, там самым, предотвращая заболевания дыхательных путей и ЖКТ.
4. Профилактика развития бесплодия и способствование нормальному функционированию половых органов. 
5. Поддержание здоровья кожных покровов. Витамин А способствует лечению акне и псориаза, заживляет ожоги и раны, а также активизирует регенерацию эпителия.
6. Профилактика заболеваний эндокринной системы.

Внимание! Витамин А помогает в борьбе с атеросклерозом, гипертонией и тромбофлебитом. Он обладает антиоксидантными свойствами: замедляет процессы старения и снижает риск развития онкологии.

В каких продуктах содержится  

Источниками витамина А являются продукты как животного, так и растительного происхождения. Первые содержат ретинол, а вторые провитамин А, известный как каротин. Каждое из этих веществ имеет большую ценность для организма.

При этом активность ретинола в 3 раза выше, чем у каротина. 

Внимание! Чтобы запастись нужным количеством витамина А, следует включать в рацион в 3 раза больше фруктов, овощей и зелени, чем продуктов животного происхождения, содержащих ретинол.

Для обеспечения организма ретинолом рекомендуется употреблять:

• молочные продукты;
• сливочное масло жирностью выше 82%;
• говяжью печень;
• желтки яиц;
• печень трески;
• говяжьи почки.

Внимание! Помните, что опасность для здоровья представляет не только недостаток ретинола, но и его постоянный переизбыток. В последнем случае повышается риск возникновения онкологии и сердечно-сосудистых болезней. Совсем по-иному обстоит дело с каротином. Его можно употреблять в любых количествах.

Больше всего каротина в свежих, сушеных абрикосах и моркови. Восполнить недостаток провитамина А можно также, употребляя фрукты и овощи желтого и оранжевого цвета, а также капусту, в особенности брокколи и картофель. Много каротина присутствует в зелени петрушки, кресс-салате и латуке. Точное содержание витамина в продуктах можно узнать из специальных энергетических таблиц.

Как правильно употреблять каротин

Продукты животного происхождения с высоким содержанием ретинола можно употреблять в любом виде. Он легко усваивается организмом без каких-либо условий. 

Внимание! Чтобы получить пользу от употребления каротиносодержащих продуктов, нужно есть их с небольшим количеством растительных масел, так как вещество относится к жирорастворимым провитаминам.

Кроме того, такие овощи и фрукты теряют львиную долю своих полезных свойств при тепловой обработке, а сам провитамин разрушается при длительном контакте с воздухом.

Суточная норма потребления  

Взрослому мужчине в сутки требуется около 900 мкг витамина А, женщинам — примерно 700 мкг. Для девочек и мальчиков эта норма меньше в два раза. 

Внимание! Чтобы обеспечить организм необходимым количеством ретинола и каротина, достаточно включать в ежедневный рацион питания две сырых моркови (идеально подойдет «Морковь по-корейски»), 200 г брокколи, 1 порцию отварной говяжьей печени и немного тыквенных семечек.

Людям с ослабленным иммунитетом, вынужденным заниматься изнуряющей работой, следует увеличить потребление каротина и ретинола. Такой же совет можно дать жителям стран с жарким климатом, у которых выше риск заболеть раком. 

К признакам, сигнализирующим о дефиците витамина А, относятся проблемы со зрением, особенно если они обостряются в темное время суток. А также сухость кожного покрова, зуд кожи головы и появление перхоти.

Чем полезен витамин А для организма, в каких продуктах содержится

Рубрика: Азбука здоровья

Сегодня мы обсудим, чем полезен витамин А для организма, расскажем на alter-zdrav.ru в каких продуктах содержится ретинол, как отражается на организме избыток и недостаток данного вещества, как он применяется в лечении.

Вопрос о пользе витаминов уже глубоко изучен множеством ученых. То, что витамины необходимы для здоровья известно каждому, однако не все до конца понимают, каково реальное воздействие каждого из витаминов на организм. В данной статье проанализируем роль витамина А, рассмотрим еду, в которой его можно найти, а также изучим вопрос о том, как правильно применять его, чтобы не навредить себе.

Характеристика витамина А

Витамин А, который еще называют ретинолом, представляет собой жирорасщепляющий компонент, положительно воздействующий на организм человека, а именно на его зрение, иммунитет, волосы и кожу. Для обеспечения эффективного усваивания ретинола, организм должен содержать достаточное количество жиров и минеральных веществ.

К провитаминам A относятся каротиноиды, являющиеся метаболическими предшественниками витамина A; наиболее важным среди них является β-каротин. Ретиноиды находят в продуктах животного происхождения, а каротиноиды — растительного.

Особенностью данного вещества считается то, что он может накапливаться в печени, поэтому не нужно потреблять его ежедневно. Стоит понимать, что ежедневная потребность организма в ретиноле зависит от возраста и веса человека, и необходимо с осторожностью относиться к данному компоненту.

Польза витамина А для организма

Рассмотрим основные полезные свойства ретинола, которые выделяют специалисты:

1. В связи с тем, что в составе клеточных мембран присутствует ретинол, то данный компонент способствует быстрой регенерации кожи. Более того, витамин А активизирует выработку коллагена, который помогает оздоравливать кожу. Очень часто ретинол называют «витамином молодости», поскольку он делает кожу свежей, упругой и увлажненной.
2. Витамин А является очень полезным для глаз. Он помогает сохранить остроту зрения, предотвращает воспалительные процессы. Дополнительно ретинол входит в состав родопсина (зрительный пигмент), который дает возможность видеть в темноте.
3. Ретинол избавляет кожу от черных точек и воспалений, а также нормализует процесс выработки кожного жира. Он укрепляет местный иммунитет, что помогает коже быть под защитой от вирусов и бактерий.
4. Витамин А оказывает благоприятное воздействие на зубы, кости и ногти. При правильном применении его в детства, можно обеспечить правильное физическое развитие ребенка.
5. Ретинол обладает питательной функцией кожи головы, что помогает избегать перхоти. Кроме того, он способствует ускоренному росту и регенерации волос путем проникновения в волосяную луковицу. В результате волосы становятся более упругими, блестящими, перестают сечься, ломаться и выпадать.
6. Витамин А имеет антиоксидантные свойства, которые очищают организм от токсинов и защищают его от негативного воздействия со стороны, что предотвращает риск развития рака.
7. Иммунная система также находится под положительным влиянием ретинола. Он защищает организм от инфекций и простудных заболеваний. Он повышает активность лейкоцитов, которые борются с «опасными» микроорганизмами.
8. Витамин А играет значимую роль в метаболизме и работе соединении белков.
9. Ретинол полезен при проблемах с пищеварением и дыханием. Его применяют при лечении колитов и язвенных заболеваний.
10. Вещество нормализует работу эндокринной системы и предотвращает развитие различных заболеваний этой системы, в том числе и анемии.
11. Для мужчин витамин А важен тем, что он предотвращает появление гипертонии и инсульта, то есть сердечно-сосудистых заболеваний, которым подвержены многие представители сильного пола.
12. В женском организме ретинол особенно важен. Он участвует в гормональных процессах, способствует созреванию яйцеклеток и повышает фертильность.
13. Правильное количество ретинола у женщин, ожидающих ребенка, поддерживает нормальное формирование ребенка, а именно его физическое развитие.

Содержание ретинола в продуктах питания по мере убывания — таблица

В каких пищевых продуктах содержится витамин А

Витамин А обладает огромным числом свойств, благоприятно воздействующих на организм человека, поэтому важно потреблять его в достаточных пропорциях. Для соблюдения баланса ретинола можно использовать биологически активные добавки или продукты, богатые этим витамином.

Высокая доля витамина А есть в следующих продуктах питания (список):

• Овощи: помидоры, капуста брокколи, сладкий красный перец, морковь, тыква, бобовые.
• Фрукты: хурма, абрикосы, персики, виноград, арбуз, дыня.
• Ягоды: шиповник, красная рябина, боярышник, облепиха, калина, черешня.
• Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей, черемша, щавель, шпинат.
• Другие продукты: говяжья печень, маргарин, сметана, творог, красная икра, желток яйца курицы, рыбий жир, угорь.

Чтобы витамин лучше усваивался, нужно употреблять вышеперечисленные продукты с жиром.

Также важно помнить, что при любой тепловой обработке продуктов доля ретинола снижается незначительно (до 10%), а при длительном нахождении продуктов на воздухе или под солнцем витамин А разрушается гораздо интенсивнее, поэтому рекомендуется употреблять свежие фрукты, овощи, зелень и ягоды.

Применение витамина А — суточная норма для женщин, мужчин, детей

Ежедневная норма потребления витамина А зависит от пола, возраста, места проживания, уровня нагрузок, а также состояния иммунитета.

Тем не менее в среднем суточная норма ретинола для организма человека такая:

• Женщины старше 14 лет – 0,4 мг.

• Мужчины старше 14 лет – 1 мг.

• Беременные женщины – 0,2 – 0,8 мг.

• Кормящие грудью женщины – 0,4 – 1,2 мг.

• Подростки – 0,4 – 0,7 мг.

• Возрастные люди – 0,8 мг.

Важно учитывать в своем рационе питания, что доля ретинола, поступающего в организм из таблеток и биологически активных добавок, а также из таких продуктов, как яйца, печень, рыбий жир и т.д. не должна превышать 35%, а оставшаяся часть суточной нормы витамина А нужно получать из свежих овощей и фруктов.

При появлении проблем со здоровьем, депрессиях, повышенной эмоциональной и физической нагрузке важно повысить потребление ретинола, чтобы избежать возникновения дефицита этого вещества в организме. Кроме того, для людей, которые долгое время находятся в жарком солнечном климате также рекомендуется повысить употребление витамина А.

Стоит следить за своим состоянием, и, если чувствуются симптомы повышенного или пониженного уровня витамина А, нужно менять свое питание и образ жизни.

Фармпромышленность выпускает витамин А под название ретинол ацетат в драже или в масляном растворе, часто назначается комбинированный препарат Аевит (витамин Е +А), так как витамин Е помогает сохранять ретинола в активном виде, его более полному всасыванию в кишечнике.

Избыток витамина А — симптомы, признаки гипервитаминоза

Основными симптомами передозировки ретинолом, переизбытка витамина А являются:

• Тошнота.
• Отеки на теле.
• Сухость кожи.
• Кожный зуд.
• Нервозность, стрессовое состояние.
• Плохое настроение, вплоть до депрессивного состояния.
• Боль в голове.
• Судороги.

При обнаружении таких симптомов следует внимательно пересмотреть свою диету, а особенно употребление искусственных витаминов.

При избыточном потреблении каротинов (провитамин А) может наблюдаться пожелтение ладошек, подошв стоп и слизистых, однако даже в крайних случаях признаков интоксикации, как в случае с искусственно синтезированными витаминами не выявляют.

Недостаток витамина А, дефицит — симптомы и признаки гиповитаминоза

Другой проблемой, с которой сталкиваются многие люди, является нехватка витамина А, чаще всего возникающий при нарушениях питания, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также дефиците витамина Е в организме.

К основным симптомам, признакам нехватки витамина А в организме относятся:

• Возникновение глазных заболеваний: снижение остроты зрения, конъюнктивит.
• Проблемы со сном, постоянной усталость.
• Снижение иммунитета, частые вирусные заболевания.
• Появление раздражений, кожных высыпаний, сухость кожи.
• Проблемы с волосами: появление себореи, сухость, ломкость и выпадение волос.
• Появление замедленной реакции, растерянности, ухудшение внимания.
• У женщин появляются проблемы с молочными железами (полипы, кисты, раковые образования, мастопатия), возникают проблемы с зачатием.
• У мужчин могут возникнуть трудности с потенцией.
• У детей из-за дефицита ретинола ухудшается физическое развитие.

При обнаружении первых признаков недостатка рассматриваемого вещества в организме важно включить в свой рацион продукты питания, которые богаты ретинолом.Витамин А играет очень существенную роль в организме любого человека, он полезен людям любого пола и возраста.

Он содержится во многих продуктах питания, однако, зачастую люди недополучают этот витамин с пищей из-за того, что они не знают, в каких продуктах содержится ретинол, или просто не уделяют достаточного внимания важности этого элемента для здоровья. Биологически активных добавки помогут получить достаточное количество данного полезного компонента, однако не стоит злоупотреблять такими искусственными витаминами.

Важно уметь учитывать особенности своего организма, систему иммунитета, возраст, физическое и моральное состояние для того, чтобы подбирать правильную дозировку и методику приема рассматриваемого вещества. Только в этом случае можно избежать возникновения проблем, связанных с нарушенным балансом витамина А в организме.

формы выпуска и правила применения

Ретинол обладает увлажняющими, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Применять витамин А для кожи можно по-разному: в чистом виде, добавлять в кремы, маски и сыворотки. Составы для лица легко сделать в домашних условиях, т. к. на их приготовление уходит минимум времени (10-15 минут) и используются доступные компоненты. Ретинол подходит для разных типов кожного покрова, особенно для проблемного, сухого и увядающего.

Польза витамина А для кожи лица

Витамин А способствует:

• улучшению кровообращения в кожном покрове лица;
• устранению воспалительных процессов;
• выравниванию рельефа и цвета лица;
• повышению эластичности и упругости кожи;
• укреплению клеток эпителия, которые входят в состав кожного покрова;
• повышению устойчивости кожи к негативному воздействию низких температур, ветра, солнца.

Ретинол входит в состав многих антивозрастных средств по уходу за кожей лица, т. к. главной его функцией является омоложение кожного покрова.

От морщин

Ретинол разрушает кислородные радикалы, которые способствуют появлению морщин. Кожный покров становится упругим, мягким и подтянутым. Витамин А борется как с мелкими, так и с крупными морщинами. Чтобы избавиться от мелких морщин, потребуется 2 недели, а от глубоких — несколько месяцев.

Витамин А борется с глубокими и мелкими морщинами, делая кожу более упругим и подтянутым.

От прыщей

Витамин А эффективно борется с угревой сыпью, акне и прыщами. Он нормализует клеточный обмен, приводит в норму работу сальных желез. Ретинол можно применять для борьбы с прыщами в любом возрасте.

Для кожи вокруг глаз

Витамин А способен устранять морщины, которые образуются в области вокруг глаз.

Ретинол доставляет в клетки кожи полезные вещества, необходимые для нормальной работы. Также витамин улучшает процессы регенерации.

Витамин А способен в течение короткого времени избавить человека от синяков под глазами, которые появляются вследствие недосыпа и стрессов. Чтобы синяки не возникали, нужно применять его каждый день. Кроме этого, витамин убирает синеватый оттенок, отечность, делает кожный покров нежным.

Ретинол способствует повышению упругости эпидермиса. Он замедляет процессы старения, предотвращает появление дряблости.

Ретинол способствует активному увлажнению губ, а также заживлению ран и трещин на коже.

Для губ

Ретинол не позволяет губам пересыхать, поэтому для того, чтобы губы не трескались в зимний период, на них нужно наносить витамин А. Избавиться от сухости губ можно спустя 2-3 дня.

Применяется витамин А для заживления ран и трещин на губах. Он доставляет к поврежденным тканям необходимые микроэлементы. Также он возвращает губам здоровый цвет. Нехватка вещества проявляется в синюшности и бледности кожи.

Формы выпуска

Ретинол продается под такими названиями: витамин А, ретинола пальмитат, ретиноевая кислота и ретинола ацетат. Согласно инструкции по применению, ретинола пальмитат выпускается в форме масляного раствора (флаконы по 10, 50 и 100 мл), ретинол под другими названиями — в форме драже (100 шт. по 3300 МЕ), таблеток (50 шт. по 33000 МЕ), капсул (50 шт. по 0,05, 0,15 г), масляного раствора для инъекций (10 ампул по 1 мл).

Ретинол в чистом виде имеет название ретиноевая кислота. Другие варианты витамина превращаются в ретиноевую кислоту после нанесения их на кожный покров.

Советы: как использовать ретинол

Чтобы ретинол приносил как можно больше пользы коже, необходимо придерживаться следующих советов:

• нельзя допускать, чтобы состав находился на солнце, т. к. из-за воздействия света и воздуха он теряет свои полезные свойства;
• покупая средство в магазине или аптеке, нужно обращать внимание на его упаковку, она должна быть герметичной и непрозрачной;
• кремы для лица с ретинолом следует применять перед сном;
• в начале применения нужно использовать небольшую концентрацию вещества, в противном случае может возникнуть раздражение кожного покрова, жжение и шелушение;
• не наносить большое количество витамина на кожу лица, достаточное его количество — размером с горошину;
• не применять одновременно с витамином А средства на основе гликолевой кислоты, витамина С или других ВНА/АНА-кислот, т. к. в сочетании с ретинолом эти вещества могут раздражать кожу;
• стоит воздержаться от применения витамина А со спиртосодержащими средствами;
• специалисты в области косметологии рекомендуют применять косметические средства на основе ретинола женщинам старше 35 лет;
• после двухмесячного курса процедур делать двухнедельный перерыв;
• перед использованием средства с витамином А протестировать его на небольшом участке кожи;
• перед нанесением средства на кожный покров удалить ороговевший слой с помощью скраба;
• на лице не держать более 30 минут;
• хорошо сочетается вещество с витаминами Е, Д и В.

Ретинол нормализует клеточный обмен, приводит в норму работу сальных желез, что помогает бороться с прыщами и угревой сыпью.

Применение жидкого витамина А для лица в чистом виде

Чтобы применить витамин А в жидком виде, необходимо раскрыть ампулу или капсулу и смочить ватный диск масляной жидкостью. Перед нанесением ретинола кожу следует очистить, после чего протереть ватным диском, смоченным витамином. Через 20 минут умыть лицо. Делать такую процедуру необходимо перед сном. Длительность курса — 7-10 дней.

Маски с витамином А в домашних условиях

В домашних условиях маски на основе витамина А делать несложно, процесс их приготовления занимает в среднем 10 минут. Такие средства имеют натуральный состав, поэтому безопасны для кожного покрова. К недостаткам домашних масок можно отнести их недолгий срок хранения. Косметологи рекомендуют перед каждым применением изготавливать новую массу.

Как делать маску с Аевитом

Маска способна избавить кожу лица от угрей, акне, прыщей. Также она снимает воспаление, устраняет раздражение, насыщает эпидермис витаминами Е и А.

Чтобы сделать маску, необходимо на проблемные участки кожного покрова нанести Аевит. Средство не нуждается в смывании. Через полчаса нужно протереть лицо салфеткой, чтобы удалить остатки маски. Результат от применения будет виден спустя 15 дней.

Маска с ретинолом для век

Маска устраняет сухость кожи, нормализует водный баланс. Косметологи ее рекомендуют применять женщинам, которым исполнилось 25 лет.

Компоненты для приготовления:

• жидкий витамин А — 1 капсула;
• глицерин — 3 мл.

Как сделать:

1. В миску небольшого размера поместить глицерин.
2. Добавить в емкость содержимое капсулы.
3. Нанести маску на кожу век. Дать глазам время для расслабления (15 минут). Вместе с ними расслабятся и веки, это способствует лучшему проникновению средства в эпидермис.
4. Удалить маску.

После первого применения кожа станет нежной и гладкой. Делать маску 2 раза в 7 дней.

Омолаживающая маска

Таковой может быть комбинация витамина с репейным и миндальным маслами.

Косметологи рекомендуют применять такое средство женщинам, которым исполнилось 40 лет. Благодаря маске кожный покров лица приобретет здоровый естественный блеск, увлажнение, исчезнут морщины, эпидермис станет упругим.

Составляющие:

• ретинол — ½ ч. л.;
• миндальное и репейное масла — по 1 ч. л.;
• мед — 1 ч. л.

Последовательность действий:

1. В пиале смешать репейное и миндальное масла.
2. Ретинол (раствор) следует присоединить к смеси масел.
3. Добавить мед.
4. Очистить кожный покров и нанести на него приготовленную массу.
5. Спустя 30 минут удалить маску салфеткой. Умыть лицо.

Применять средство дважды в неделю.

Маска со сметаной способна подтянуть кожу, сформировать правильный овал лица. Благодаря молочным продуктам маска хорошо увлажняет эпидермис, делая его нежным и бархатистым.

Компоненты:

• творог — 1 ч. л.;
• ретинол — 1 ампула;
• сметана — 1 ч. л.

Последовательность действий:

1. Молочные продукты поместить в миску и растереть их.
2. Присоединить витамин.
3. Распределить по коже лица средство, смыть через 20 минут.
4. Воспользоваться питательным кремом.

Делать маску 2 раза в неделю.

Маска с маслом оливы выравнивает цвет лица, увлажняет и питает кожу. Как результат, эпидермис становится гладким, упругим, мягким, исчезают пигментные пятна и морщины.

Составляющие:

• масло оливы — 1 ст. л.;
• ретинол — 10 капель;
• творог — 1 ст. л.

Этапы приготовления средства:

1. Все ингредиенты смешать, чтобы получилась однородная масса.
2. Очистить кожный покров.
3. Нанести на лицо маску и оставить на 40 минут.

Косметологи рекомендуют наносить средство на кожу лица дважды в неделю.

Косметическое средство от прыщей

Средство с ромашкой эффективно борется с различными кожными высыпаниями, включая акне, прыщи и угри. Положительный результат от его применения можно увидеть спустя 2 недели.

Компоненты:

• ретинол (раствор масляный) — ¼ ч. л.;
• вода — 0,5 стакана;
• ромашка — 1 ст. л.

Как сделать средство:

1. Довести до кипения воду.
2. В небольшую кастрюлю поместить соцветия ромашки.
3. Влить кипяток. Сырье должно настаиваться в течение получаса.
4. Пропустить через несколько слоев марли настой.
5. Добавить в жидкость витамин А.
6. Перед сном необходимо протереть средством очищенную кожу.

Ретинол совместно с мякотью алоэ обладает дезинфицирующими и заживляющими свойствами.

Применять косметическое средство 3-4 раза в неделю.

Маска с алоэ вера дезинфицирует кожу лица и ускоряет заживление ран. Кроме этого, она устраняет различные высыпания на коже.

Составляющие:

• ночной крем для лица — 1 ч. л.;
• витамин А — 10 капель;
• алоэ вера.

Приготовление:

1. Из растения выдавить сок (его потребуется 5 капель).
2. В стеклянную емкость поместить все компоненты, перемешать.
3. Перед нанесением средства нужно хорошо распарить кожный покров лица.
4. Распределить по лицу маску и оставить на 25 минут.
5. Удалить остатки средства.

Использовать маску 2-3 раза в 7 дней.

Польза витамина А для кожи лица: наружное и внутреннее применение

Какую пользу приносит витамин А для кожи

В отличие от многих других питательных веществ, витамин А представляет собой группу соединений, которая включает его активные формы (ретинал, ретинол и ретиноевую кислоту) и другие каротиноиды провитамина А, такие как бета-каротин. Бета-каротин (и другие каротиноиды) – это форма витамина А, которую мы получаем непосредственно из растительной пищи. В наших организмах бета-каротин превращается в ретинол (истинный витамин А).

Витамин А уплотняет и стимулирует дерму (там, где находятся ваш коллаген, эластин и кровеносные сосуды), поэтому он уменьшает количество морщин и увеличивает приток крови к поверхности кожи. Витамин А фактически увеличивает отложение коллагена – поэтому он замедляет нормальный возрастной распад вашего коллагена и эластина.

Витамин А:

• Нормализует кровоток и помогает уменьшить симптомы розацеа;
• Увеличивает скорость заживления ран;
• Отшелушивает — делает кожу гладкой и ровной;
• Восстанавливает клеточную структуру эпидермиса — оптимизирует вашу УФ-защиту;
• Уменьшает кластеризацию гранул меланина — таким образом уменьшая коричневые пятна или пигментацию;
• Снижает выработку кожного сала, блестяще справляясь с угревой сыпью;
• Способствует здоровью клеточных мембран;
• Помогает в искоренении предраковых поражений кожи;
• Улучшает гидратацию как внутри, так и вокруг клетки, делая все вышеперечисленное.

Вот что происходит, когда вы кормите свой организм витамином А:

Защищает от УФ-повреждений и замедляет признаки старения. Большая часть поступления витамина А в организм связана с употреблением в пищу продуктов, богатых бета-каротином, и каротиноидами провитамина А, которые являются мощными антиоксидантами. Они подавляют свободные радикалы, которые разрушают коллаген (основа соединительной ткани вашей кожи) и способствуют возникновению морщин и обвисшей кожи. Витамин А также уменьшает чувствительность кожи к солнечному свету, обеспечивая некоторую естественную защиту от вызванного солнцем покраснения и пигментации.

Способствует нормальному производству клеток кожи. Ретинал, ретинол и ретиноевая кислота важны для производства и роста клеток. Витамин А также стимулирует фибробласты (клетки, ответственные за развитие ткани, которая держит кожу крепкой и здоровой) в глубоких слоях вашей кожи. Поскольку витамин А и каротиноиды играют такую большую роль в процессе роста клеток и тканей, недостаточное их количество может привести к ослаблению кожи, вызывая кожные проблемы начиная от сухости и заканчивая ранами, которые заживают медленнее.

Защищает от инфекции. Кожный покров – это важная часть вашей иммунной системы, так как он является первой линией защиты от бактерий, загрязнителей и инфекции. Стимулируя производство клеток, витамин А помогает укрепить этот барьер, защищая вас от вредных раздражителей, которые пытаются атаковать вашу наружную оболочку.

Сколько вам необходимо получать витамина А из пищи

Женщины должны стремиться к получению 700 мкг витамина А в день, тогда как мужчины должны получать 900 мкг. Яйца и молочные продукты являются прекрасными источниками витамина А, а оранжевые и зеленые листовые овощи, такие как сладкий картофель (батат), морковь, канталупа и шпинат, богаты бета-каротином, который ваш организм будет использовать для производства необходимого ему витамина А.

Если вы рассматриваете вариант приема добавок витамина А, сначала обратитесь к врачу, так как этот витамин является жирорастворимым, и способен накапливаться в вашем организме при избыточном потреблении. Отдавайте предпочтение добавкам витамина А, которые содержат провитамин А (например, бета-каротин), чтобы снизить риск токсичности. Стремясь получить рекомендуемое количество этого витамина из продуктов, богатых бета-каротином, вы вряд ли переусердствуете.

Подробно о том, какие продукты богаты витамином А вы можете узнать на этой странице — 20 продуктов, богатых витамином A: список продуктов.

Вот что происходит при наружном применении витамина А

Разглаживает морщины. Наружное применение витамина А в виде ретинола (присутствует в средствах для кожи, например, в кремах) и ретиноевой кислоты (также присутствует в кремах) является доказанным эффективным средством от морщин, и многие дерматологи рекомендуют его с целью борьбы с признаками старения. Исследования показали, что эти ингредиенты способны стимулировать производство коллагена: когда коллаген повреждается из-за воздействия ультрафиолетового излучения и других агрессоров, на лице начинают появляться морщины.

Ретиноиды «включают» клетки, ответственные за создание нового коллагена, укрепляют вашу кожу и выравнивают морщины, поэтому кожа выглядит более гладкой. Одно исследование показало, что после 10-12 месячного применения крема с витамином А участники эксперимента заметили значительное уменьшение морщин, а медицинские эксперты отметили увеличение коллагена на 80%.

Выравнивает тон кожи и придает сияние. Кремы с витамином А могут помочь осветлить вызванные солнцем коричневые пятна и повысить сияние кожи двумя способами:

1. Увеличивая и нормализуя обороты клеток кожи, что помогает удалить пигментные, поврежденные и шероховатые участки на поверхности кожи, освобождая место для здоровых клеток и позволяя свету отражаться более равномерно.
2. Ретиноиды могут блокировать фермент, необходимый для производства меланина (пигмента), дополнительно помогая создавать ровный, светящийся цвет лица.

Очищает кожу от акне (угревой сыпи). Прыщи формируются, когда поры забиваются мертвыми клетками кожи, бактериями и жиром, обеспечивая идеальную почву для Пропионибактерий акне, обычных бактерий, ответственных за появление акне (угревой сыпи). Когда кремы с ретинолом для лица стимулируют клеточный оборот, тот же самый процесс происходит внутри самих пор, что помогает замедлить производство кожного сала и сохранить чистоту пор.

Выбор крема для лица с ретинолом (витамином А)

Крем для лица с ретинолом

Если вы решите попробовать использовать крем с витамином А, всегда при покупке обращайте внимание на состав крема. Он должен содержать ретинол, а не ретинил пальмитат (более слабая версия витамина). Ретинол не так эффективен, как ретиноидная кислота, присутствующая в отпускаемых по рецепту средствах, поэтому результаты могут занимать больше времени, но кремы для кожи с ретинолом также меньше раздражают чувствительную кожу.

К сожалению, зачастую применение кремов с витамином А вызывает красноту, чувствительность, сухость и шелушение кожи, пока вы не привыкните. Чтобы свести к минимуму эти побочные эффекты, начните с нанесения на лицо малого количества (величиной с горошину) крема каждую ночь или две, в течение нескольких недель. Пользуйтесь также простым (без запаха) увлажняющим кремом. Постепенно увеличивайте количество наносимого крема в ночное время.

Как наносить крем с витамином А на кожу лица

Шаг 1

Вымойте лицо нежным очищающим средством и вытрите насухо полотенцем. Прежде чем наносить крем для лица с ретинолом, убедитесь, что ваша кожа чиста, чтобы обеспечить наилучшее впитывание.

Шаг 2

Подождите 15 минут после высыхания лица, чтобы нанести крем с ретинолом. Используйте только количество крема размером с горошину на все лицо, стараясь не намазывать кожу лица возле глаз.

Шаг 3

Протрите все лицо увлажняющим солнцезащитным кремом. Крема с ретинолом повышают чувствительность вашей кожи к солнцу, поэтому не забудьте нанести увлажняющий солнцезащитный крем под ваш макияж.

Что вам понадобится:

• Нежное очищающее средство;
• Полотенце;
• Крем для лица с ретинолом;
• Увлажняющий солнцезащитный крем.