Витамины в12 и в9 – список препаратов и показания к приему, противопоказания и суточная дозировка, как улучшить усвояемость и побочные явления

Витамины в9 и в12 в одном препарате — Детишки и их проблемы

Содержание статьи

Описание витамина В12

Еще один из очень важных витаминов для тех, кто решил вести здоровый образ жизни. Витамин В12 это водорастворимое вещество, присутствующие в естественном виде во многих продуктах питания, существует он и в виде БАДов, или лекарственных препаратов отпускаемых по рецепту. Так же, им искусственно обогащают некоторые продукты.
Относится он к витаминам группы В, про остальные можно почитать тут. Про остальные витамины, можете почитать в этой статье.
Он существует в нескольких формах, и все они содержат минерал кобальт, из-за этого, все активные соединения с В12, в общем, называют «Кобаламины».

Виды влияющие на метаболизм человека:

• Метилкобаламин
• 5-дезоксиаденозилколбаламин

Полезные свойства витамина В12

• Помогает в укреплении и поддержании нервной системы
• Поддерживает клетки в крови (правильное формирование эритроцитов)
• Способствует при выработке ДНК
• Способствует предотвращению возникновения мегалобластической анемии(проявляется она в виде повышенной усталости и слабости человека)
• Выступает в роль кофактора в образовании метионинсинтазы и L-метилмалонил-CoA-мутазы.

Далее метионинсинтаза преобразует гемоцестин в метионин. Сам метионин необходим при образовании S-аденозилметионина, незаменимого вещества донора для почти ста субстратов, включая ДНК, РНК, различные гормоны, белки и липиды

L-метилмалонил-CoA-мутаза преобразует L-метилмалонил-CoA в сукционил-CoA при деградации пропионата, что является значительной биохимической реакцией в процессах метобализма белков и жиров и является необходимым веществом при выработке организмом гемоглобина

Усвоение организмом витамина В12

1. Для правильного усвоения в теле человека этого вещества, необходимо всего несколько важных факторов:
   При поступлении в желудок пищи, в нем, в ходе пищеварения, при воздействии соляной кислоты, происходит отделение витамина В12 от белка(в нем он присутствует в пищевых продуктах).
   Витамин, который содержится в пищевых добавках и в продуктах, искусственно им насыщенных, зачастую имея синтетическую свободную форму. Соответственно, в данной стадии разделения с белком он не нуждается.
2.  После чего в12 соединяется с прочим белком, производимом желудком и называется внутренним фактором. В итоге, это соединение и усваивается организмам.

Есть исключение. У человека страдающего пернициозной анемией(это состояние характеризуется как аутоиммунное заболевание, поражающие слизистую оболочку желудка и приводящие к его атрофии, при ней снижается способность организма вырабатывать внутренний фактор), снижается способность правильно усваивать витамин В12 как из продуктов питания, так и из пищевых добавок.

Нормы поступления для человека витамина в12.

Пределы содержания и количество данного витамина обычно оценивается его количеством в сыворотке и плазме крови.
Дефицитом для взрослого человека можно назвать границы ниже 170-250 пг/мл или 120-180пикомоль/л.
Следует учитывать и тот факт, что данные о количестве в12 в сыворотке способны не верно отражать его содержание внутри клеток.
Вторым фактором дефицита может выступать высокий уровень гемоцестина в сыворотке с показателями более 13 мкмоль/л. На этот фактор могут оказывать влияния и уровни содержания витамина В6 и фолата.
Более надежным признаком статуса витамина В12 может выступать высокий уровень содержания метилмалоновой кислоты (более 0,4 мкмоль/л), так как он показывает изменения метаболические, в свою очередь, являющиеся весьма специфичными для дефицита в12.

Рекомендуемые количество витамина в12.

Все рекомендуемые нормы поступления отличаются по полу и возрасту человека.
РП-рекомендуемое поступление. Среднедневная норма, достаточная для удовлетворения потребностей почти всех здоровых людей (97-98%). Рекомендуется применять эти значения для диетотерапий.
АП-адекватное потребление. Предполагаемый уровень, которого должно быть достаточно для удовлетворения потребностей в питательном веществе. Это значение устанавливается тогда, когда не достаточно научных обоснований для установления РП.

Дефицит Витамина В12

В основном, у здорового человека, который правильно питается, не должно возникать проблем с достаточным количеством этого вещества.
Но есть и люди, испытывающие проблемы с его усвоением из пищи. По существующим оценкам, дефицит витамина В12 наблюдается у 1,5-15 % населения.
Для установления факта дефицита следует проконсультироваться у специалиста.

Люди подверженные развитию дефицита в большей степени:

• Люди в возрасте с недостаточным количеством соляной кислоты в желудке(из-за атрофического гастрита), которые получают B12 из продуктов питания. Люди старше 50 лет, восполняющие потребности организма в этом витамине из некоторых препаратов и обогащенных продуктов, не должны испытывать проблем с недостатком этого витамина.
• Люди с анемией и, как следствие, с нарушенным процессом образования внутреннего фактора, нужного для усвоения в12. Пернициозную анемию принято лечить при помощи терапии с В 12, так же можно достигнуть желаемого эффекта при введении витамина перорально.
• Люди со случаями оперативного хирургического вмешательства на желудке или кишечнике(даже направленные на снижение веса), так же с нарушенным процессом пищеварения( Целиакия, болезнь Крона и т.д.). Данные факторы снижают процент поглощения данного витамина телом.
• Вегетарианцы или веганы. Исключительно в животных продуктах это вещество содержится в естественной форме, и отказываясь от их употребления, возникает риск развития дефицита витамина В12. Если женщина, в процессе беременности или при кормлении грудью, является жестким вегетарианцем, ее ребенок так же не дополучает этого нужного для правильного развития компонента.

Риски для здоровья при дефиците витамина В12

Из основных проблем можно выделить: развитие чувства хронической усталости и слабости в теле, возникновение запоров, снижение аппетита, не контролируемое снижение веса, металобластическую анемию.
Проявления со стороны нервной системы в виде покалываний и онемений.
Так же не исключены проблемы с балансом и координацией, развитие депрессивных состояний, спутанность сознания, деменцию, ослабление памяти, и не приятными ощущениями в области рта и языка.
Даже при отсутствии анемии у человека, дефицит В12 способен нанести серьезный вред нервной системе человека. Поэтому запускать развитие дефицита не стоит.
У младенцев, признаки дефицита можно определить снижением развития, проблемы в двигательных функциях.
Высокое содержание в организме может замаскировать развитие дефицита В12, исправляя мегалобластическую анемию(признак дефицита В12). Однако она не может предотвратить предполагаемый ущерб для нервной системы. Именно по этому, взрослым не рекомендуется получать больше тысячи мкг фолиевой кислоты за сутки.

В чем присутствует Витамин В12

В12 витамин продукты.

В естественной форме в12 находится в основном в продуктах животного происхождения, тнапример: свинина, говядина, баранина, курятина, и мясо прочих птиц, всевозможная рыба, яйцо, производные молока и само молоко, печень говядины
В растительных продуктах, как правило, данный витамин отсутствует, однако, для людей не приемлющих употребление животных продуктов в своем рационе, это вещество можно получать из Сухих завтраков обогащенных этим витамином в биодоступной форме.
Так же этот витамин иногда содержиться в пищевых дрожжах.
Если вам требуется определить присутствует ли он в покупаемых продуктах, читайте этикетки.

Источники в продуктах:

Витамин В12 в форме препаратов.

Он присутствует практически во всех доступных поливитаминных комплексах. Есть и моно добавки, с содержанием его одного. Так же, существуют различные комбинации в12 с прочими веществами, вроде фолиевой кислоты или других витаминов В-группы.

Продаются данные препараты и в форме сублингвальных таблеток (всасывание происходит под языком). На данный момент не существует ни каких доказательств того, что они эффективнее обычных, глотаемых, таблеток.
Рецептурные формы обычно назначаются для лечения дефицита в12. Могут быть в виде препаратов поступающих в тело человека через нос.

Болезни и витамин В12

Некоторые факты, которые удалось установить ученым о том, какое влияние имеет данный витамин для здоровья человека.

Болезни сердца.

Прием препаратов с витамином В12, В6 и фолиевой кислотой не устраняют возможные риски развития сердечных заболеваний. Данные исследования проводились на фоне того, что ученые считали что эти вещества могут оказать влияние на сердечно-сосудистую систему из-за того что они снижают уровни гемоцестина в крови, данное соединение прямо влияет на возможность возникновения инсульта и сердечного приступа.

Слабоумие.

С годами, обычно, доля гомоцестина в крови сильно увеличивается, и у человека может развиться слабоумие.
При приеме нужного количества В12,В6 и фолиевой кислоты, уровень гомоцестина можно понизить, но данных о том, что это может предостеречь слабоумие нет.

Энергия тела и способность улучшить спортивные достижения.

Не редко можно встретить рекламы, где говориться что В12 способен положительно влиять на выработку дополнительной энергии тела и, как следствие, может улучшить спортивные результаты. Однако, научных обоснований этому нет.

Вред витамина В12

Для данного витамина, по сей день, не было установлено фактов его вредного влияния на организм человека.

Витамин В12 и лекарственные средства.

Ровно как и сам витамин способен оказывать влияние на некоторые лекарства, так и они способны влиять на количество содержания в 12.
Людям, которые используют данные препараты, стоит проверить статус содержания в своем организме витамина В12,

• Хлорамфеникол.(Хлоромицетин).

Это бактериостатический антибиотик. Существуют данные что он способен оказывать влияние на ответ эритроцитов на лишний витамин В12 для некоторых людей.

• Ингибиторы протонного насоса.

Данные препараты применяются для борьбы с кислотными заболеваниями желудка(гастроэзофагеальной рефлюксной и язвенной болезней).Они способны снижать всасывание витамина в организм из продуктов питания, замедляя выделение желудочной кислоты.Данные на этот счет противоречивы, и специалисты советуют понаблюдать за пациентами на более длительном участке времени что бы выявить воздействие ингибиторов протонного насоса на количественное содержание В12.

• Антагонисты рецепторов Н2

Антагонисты рецептора гистамина Н, применяемые для лечения язвенной болезни, могут препятствовать усвоению В12 из продуктов, снижая скорость поступление соляной кислоты в желудок. Не доказано что они могут посодействовать состоянию- дефицит В12.

Гипогликемический препарат, назначаемый пациентам больным диабетом, снижает абсорбцию витамина В12. По всей видимости это связанно с тем, что при приеме данного препарата меняется подвижность кишечника, увеличивается рост бактерий. Некоторые данные указывают на то, что у от10 до 30 процентов людей принимающих метфармин, наблюдается снижение усвоения витамина В12.
В 4,3 летнем рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании установили, что у пациентов с диабетом второго типа, принимающих метфармин, на 19 % снижался уровень В12 и на 7,2% возрастал риск развития дефицита этого витамина.
Некоторые ученые утверждают что этот эффект можно устранить дополнительными доза кальция. С этими выводами не все согласны.

Витамин В12 и правильное питание.

Главные рекомендации заключаются в том, что все необходимые вещества для организма человека необходимо пытаться получать из продуктов питания. При правильном составлении рациона или плана питания, человек может получать все необходимые компоненты, включая витамины, минералы, пищевые волокна и т. п.

Рыба и красное мясо, птица и яйца являются отличным источником получения организмом витамина В12.

Общие рекомендации по составлению правильного рациона.
Рацион должен включать:

1. Всевозможные овощи, фрукты, цельные зерна, обезжиренное молоко и продукты из молока, масла.
2. Молоко и молочные продукты отличные источники витамина в12. Большое число сухих завтраков обогащены этим витамином.
3. Всевозможные белковые продукты (морепродукты, постное мясо, птицу, яйца, бобовые, орехи, семена и продукты из сои)
4. Ограничить в своем рационе количество насыщенных и трансжиров, сахара и соли.

Просмотров 3 971, за сегодня 1

Похожее

Source: zdobraz.ru

detki.shukshin-net.ru

Витамин В9 и В12 |

Витамин В9 (фолиевая кислота, фолацин) необходим для нормального кроветворения, образования нуклеиновых кислот и холина, играет важную роль в обмене белков.

Содержится в печени, почках, дрожжах, петрушке, салате, фасоли, твороге, сырах, крупах, хлебе, макаронах, капусте. Легко разрушается при тепловой обработке пищи. Суточная потребность в фолацине составляет 0,2—0,4 мг. Изолированный дефицит этого витамина бывает редко, обычно он сочетается с дефицитом витамина В и других витаминов группы В (поливитаминная недостаточность). При этом развивается анемия, нарушается процесс созревания других клеток крови. Избыточное поступление фолиевой кислоты может усугубить эффекты недостаточности витамина В12.

В и т а м и н В12 (цианокобаламин) необходим для нормального кроветворения, обмена аминокислот, синтеза компонентов нервной ткани.

В больших количествах содержится в печени и почках животных и рыб, мясе, желтке, меньше — в молоке и практически отсутствует в растительных продуктах и дрожжах. Может синтезироваться эндогенно в кишечнике при достаточном количества кобальта. Потребность взрослого человека составляет 0,003—0,005 мг в сутки.
Витамин В12 накапливается в печени, и общий запас его в организме достаточно велик — 2—5 мг. Поскольку он расходуется очень «экономно», то для развития его дефицита надо несколько лет (не менее 4—6) хронического недополучения.

Для усвоения поступающего с пищей цианокобала-мина необходим так называемый фактор Кастла — синтезируемое слизистой оболочкой желудка вещество-переносчик. Поэтому у людей с атрофическим гастритом, резецированными желудком или тонким кишечником может развиться дефицит витамина В12. К дефициту приводят также неправильное вегетарианское питание и повышенная потребность организма в цианокобаламине (при беременности, злокачественных опухолях, дифиллоботриозе — гельминтозе, вызываемом широким лентецом).

Поэтому недостаток витамина В12 — не такое уж редкое явление, особенно у людей пожилого возраста. Клинически он проявляется мегалобластной (крупноклеточной) анемией, атрофическими изменениями слизистой оболочки (ротовой полости, желудка), неврологическими расстройствами в виде нарушения чувствительности и координации движений. Как уже упоминалось, дефицит цианокобаламина обычно сочетается с дефицитом фолацина. Признаки передозировки витамина В12 не описаны.

gyg-epid.com

витамины B9 и B12 » Журнал «Будем здоровы»

Хроническая усталость, слабость, сонливость, анемия и различные болезни желудка, связанные с недостатком желудочного сока — все эти симптомы мы чаще всего списываем на определенные свойства организма, многочисленные стрессы и значительно реже — на вполне вероятный дефицит витаминов В

9 (фолиевая кислота) и В₁₂ (цианкобаламин).

1. В 1934 году ученые из Гарварда получили Нобелевскую премию за открытие витамина B₁₂. После того как он был выделен из телячьей печени, исследователям удалось описать его кристаллическую структуру и выяснить, что в нем содержится атом кобальта, поэтому второе название этого витамина — цианкобаламин.

2. Витамин B₉ был открыт в 1931 году. Ученые выявили в дрожжах вещество, которое повышало уровень гемоглобина в крови у беременных женщин. Спустя 10 лет установили, что данное соединение также можно найти в листьях петрушки и шпината. Поэтому обнаруженное вещество стали называть «фолиевой кислотой», так как слово «folium» в переводе с латинского означает «лист».

3. Витамин B₁₂ способствует преобразованию фолиевой кислоты в ее активную форму, необходимую для процесса кроветворения и образования эритроцитов. Он благотворно влияет на жировой обмен в тканях печени, оптимизирует состояние нервной системы, снижает уровень холестерина, участвует в синтезе молекул ДНК, аминокислот и принимает участие в обмене веществ.

4. Витамин B₉ оказывает антианемическое воздействие, положительно влияет на функции кишечника и печени, препятствует жировой инфильтрации, участвует в процессе формирования и развития эмбриона. Поэтому будущим мамочкам для рождения здорового малыша необходимо принимать витамин B

9на протяжении всей беременности.

5. Оптимальные суточные дозы витаминов B₁₂ и B₉, необходимые организму человека, практически не зависят от возраста (за исключением раннего детского) и пола. В таблице 1 дан список продуктов с наибольшим содержанием витамина B₁₂.

 

 

 

Таблица 1. Содержание витамина B₁₂ в продуктах

Наименование продукта	Содержание витамина B12	Наименование продукта	Содержание витамина В9
Печень	60,00	Печень говяжья	240,0
Сердце	25,00	Печень трески	110,0
Почки	20,00	Шпинат	80,0
Мясо кролика	4,30	Орехи грецкие	77,0
Говядина	2,80	Фундук	68,0
Треска	1,60	Сердце, почки	56,0
Сыр «Российский»	1,05-1,50	Мука ржаная	55,0
Брынза, творог	1,00	Салат	48,0
Курица	0,55	Какао-порошок	45,0
Яйцо куриное	0,52	Крупа пшеничная	40,0
Сливки	0,45	Брынза	35,0

 

 

При нехватке витаминов B

9 и B₁₂ у человека наблюдаются такие состояния, как анемия, диарея, нарушение обмена веществ, перебои в работе центральной нервной и пищеварительной систем.

 

 

Друзья и враги

При приеме внутрь цианокобаламин плохо всасывается, поэтому для лучшего его усвоения следует принимать в комплексе с фолиевой кислотой.

Витамин B₁₂ надо с осторожностью применять у больных со стенокардией.

Алкоголь, кофеин, антибиотики разрушают витамины А, группы В, а также снижают содержание железа, калия, цинка, кальция в организме человека.

Мочегонные средства выводят из организма витамины группы В, а также магний, цинк и калий.

budemzdorovi.kz

витамины В9, В12,В15 — Страница 4

Страница 4 из 8

 

Витамин В9 — фолиевая кислота — принимает участие в обмене и синтезе некоторых аминокислот,а также в синтезе нуклеиновых кислот, увеличивает кроветворную функцию костного мозга и стимулирует усвоение организмом витамина В12. Принимает активное участие в поднятии настроения, так как обеспечивает обмен веществ белка метионина (аминокислота, элемент белка), в результате чего создаются нервные возбудители серотонин и норадреналин. Серотонин оказывает успокаивающее воздействие на мозг и нервную систему, норадреналин — заряжает оптимизмом.

При недостаточном количестве в организме витамина В9 может развиться тяжелая форма анемии и возникнуть желудочно-кишечные расстройства.

Для здоровой психики человека крайне необходимо гармоничное   взаимодействие витамина В9,    витамина В12 и аминокислоты метионина.    На фолиевую кислоту оказывает разрушительное действие  свет, высокая температура.

Для нормальной деятельности организма человеку каждый день необходимо 400 — 600 микрограммов фолиевой кислоты.

Алкоголь, прием медикаментов,  заболевание печени и т.д. способствует разрушению или усиленной потери  из организма фолиевой кислоты. Любителям солнца и загара необходимо позаботится о дополнительной дозе этого витамина, поскольку лучи солнца разрушают его молекулы.

Продукты  питания (100 граммов)	Витамин В9 (микрограммы)
Проросшие зерна пшеницы	350
Печень	246
Шпинат	204
Соевые бобы	155
Яичный желток	154
Цикорий	142
Кочанный салат	133
Спаржа	118
Чечевица	104
Отруби	98
Брокколи	85
Цветная капуста	66

 

Витамин В12 — цианкобаламин -также участвует в процессах кровеобразования, белковом обмене и в синтезе жиров. Витамин обладает высокой  биологической активностью. Одной из главных задач этого витамина является выработка метионина (элемента белка), который влияет на такие чувства нашей психики, как доброта, любовь, чувство радости. За всю жизнь мы потребляем его столько же, сколько весит одно пшеничное зерно.

Недостаток витамина  может привести к анемии, воспалению слизистой  рта, желудочно-кишечным расстройствам, приводит к нервным расстройствам как в психике, так и в нервных функциях мышц — появляются признаки прогрессирующего паралича.

Если вовремя не восстановить содержание в организме витамина В12, это может привести к тяжелой нервной болезни — рассеянному склерозу.

Употребление продуктов, содержащих метионин плюс пища, содержащая витамин В12, поможет избавиться в короткие сроки от депрессий.

Основными источниками метионина и витамина В12 являются продукты только животного происхождения.

Детям  ежедневная доза 1 — 3 микрограмма витамина, взрослая 2 — 4 микрограмма, беременным и кормящим женщинам — до 5 микрограммов.

Более 92% всех вегитарианцев живут в условиях дефицита витамина В12.

Витамин В12  — единственное из питательных веществ, содержащее микроэлемент кобальт,который необходим нашему организму.

Для лучшего усвоения витамина В12, как и других витаминов, необходимо употреблять его равномерно в течение дня. В этом случае он усваивается наиболее эффективно. Любителям сладкого надо помнить что сахар, кондитерские изделия разрушают  флору кишечника и тем самым препятствуют  нормальному усвоению организмом витамина В12.

 

Продукты питания (100 граммов)	Витамин В12 (микрограммы)
Печень говяжья	68,0
Печень куриная	37,2
Колбаса ливерная	23,4
Устрицы	18,2
Сельдь	13,0
Макрель	9,1
Сардины в масле	8,7
Форель	7,4
Яичный желток	3,6
Угорь	2,9
Мясо	2,4
Курятина	0,9
Молоко	0,3

 

Витамин Н — биотин — крайне необходим для нормального функционирования кожи. Продуцируется кишечными бактериями.

Содержится в дрожжах и овощах — красной свекле, цветной капусте, шпинате, капусте, горохе, листьях черники, шампиньонах , фасоли, лесной землянике.

Ежедневная необходимая норма — 0,25 мг.

 

Холин присутствует в ряде растительных масел, прежде всего соевом, затем в кислой капусте, сельдерее, одуванчике, бузине и крапиве, а также во внутренностях животных и в желтках яиц.

Холин препятствует образованию жиров  в печени и воздействует на хорошее функционировании почек и надпочечников.

 

Инозит обладает подобными свойствами, кроме того, он влияет на рост человека и снижение количества холестерина в крови. Содержится, например в капусте и зеленом горошке.

Хотя холин и инозит входят в комплекс витаминов группы В, они не носят характера витаминов, так как организм сам способен частично их вырабатывать.

Витамин В15 — кальция пангамат — применяется в комплексе с другими препаратами для лечения ревматизма, заболеваний печени и при некоторых заболеваниях сердца.

Его отсутствие в организме вызывает нарушение жирового обмена и ряд других нарушений.

Этот витамин содержится в проростках семян, ростках  многих растений, в ядрах косточковых плодов.

 

mir.big20.net